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Le tag "parmesan" est associé à diverses recettes alléchantes mettant en valeur ce délicieux fromage italien. Découvrez des idées de plats tels que les tuiles au parmesan, la tarte aubergine tomate parmesan, le risotto aux crevettes et asperges vertes, ou encore les pâtes à la carbonara. Le parmesan, également connu sous le nom de Parmigiano Reggiano, est un fromage traditionnel italien de qualité supérieure, protégé par une appellation d'origine contrôlée depuis 1996.

Les recettes proposées sur cette page offrent une variété de saveurs allant du pesto de roquette aux gnocchi de pommes de terre, en passant par le gratin d'aubergines et le tian aux aubergines. Vous pourrez également découvrir des plats emblématiques comme la moussaka et la salade César, agrémentés de généreuses portions de parmesan râpé.

En plus d'explorer des recettes alléchantes, vous pourrez en apprendre davantage sur la ville de Parme en Italie, réputée pour sa culture et sa gastronomie. N'hésitez pas à vous laisser tenter par ces délices culinaires et à ravir vos papilles avec des plats savoureux mettant en avant le parmesan, un fromage raffiné et apprécié des amateurs de cuisine italienne.