œufs tous nos articles sur œufs Gâteau chocolat crème œuf

Le tag "œufs" sur votre site web généraliste regroupe une variété d'articles intéressants et informatifs sur ce sujet. Les œufs de Pâques sont traditionnellement des œufs décorés offerts le dimanche de Pâques, tandis que les œufs comestibles peuvent être choisis en fonction de leur code d'élevage. Vous trouverez également des recettes délicieuses telles que la mousse au chocolat, la chakchouka aux épinards, ou encore les crêpes au chocolat. Pour les amateurs de cuisine végétarienne, des idées de plats sans viande mais avec des œufs sont également proposées. Découvrez comment élever vos propres poules pour des œufs frais au quotidien, ainsi que des conseils sur les différents types de régimes végétariens. Enfin, explorez des recettes festives comme le gâteau de Pâques, la bûche de Noël, ou le tiramisu. Que vous soyez passionné de cuisine, en quête de nouvelles recettes ou curieux de connaître les bienfaits des œufs, cette page saura répondre à toutes vos attentes culinaires.

Liste articles sur œufs

  • Oeufs de Pâques
    Oeufs de Pâques

    Oeufs de Pâques : Présentation Les œufs de Pâques sont des oeufs spécialement décorés que l’on offre le matin du dimanche de Pâques. Avant la démocratisation du chocolat, il s’agissait d’œufs naturels décorés par les enfants. De nos jours, ce sont généralement des œufs comestibles faits en sucre ou en ...

    lire Oeufs de Pâques
  • Les oeufs : comment les choisir et les cuire
    Les oeufs : comment les choisir et les cuire

    Les oeufs : comment les choisir et les cuire : élevage des poules pondeuses est obligatoirement précisé sur l’emballage des oeufs et sur leur coquille par un chiffre : • le code 0 est réservé aux œufs issus de l’agriculture biologique • le code 1 correspond aux œufs de poules élevées en plein air • le code 2 désigne les œufs issus de poules ...

    lire Les oeufs : comment les choisir et les cuire
  • Recette de mousse au chocolat
    Recette de mousse au chocolat

    Recette de mousse au chocolat : que de traditions familiales. Selon les goûts, on la prépare avec de la crème ou du beurre, avec une proportion plus ou moins importante de blancs d’œufs ou encore avec du cacao en plus du Chocolat pour en corser l’arôme. La recette de Mousse au chocolat que nous vous proposons nécessite les ...

    lire Recette de mousse au chocolat
  • L'élevage de poules : une concept en vogue
    L'élevage de poules : une concept en vogue

    L'élevage de poules : une concept en vogue : Conseils préliminaires Si l’idée de ramasser et de déguster les œufs de vos propres poules vous tente, sachez qu’il faut bien réfléchir avant de se lancer dans l'élevage de poules. Une poule vit en moyenne 10 à 12 ans et demande des soins quotidiens. Vous devrez ainsi nourrir vos volailles ...

    lire L'élevage de poules : une concept en vogue
  • 7 types de régimes végétariens
    7 types de régimes végétariens

    7 types de régimes végétariens : ts de mer en tant que source de protéines (car ils ne mangent pas de viande). De nombreux pescatariens mangent également des produits laitiers et des œufs. "Cela a tendance à être bon pour quelqu'un qui veut être principalement végétarien mais qui aime toujours le poisson ou veut en tirer les ...

    lire 7 types de régimes végétariens
  • Les pâtes : histoire et fabrication
    Les pâtes : histoire et fabrication

    Les pâtes : histoire et fabrication : les sont généralement fabriquées à l’aide de farine de semoule de blé dur et d'eau, deux ingrédients de base auxquels on ajoute du sel et parfois des œufs frais. Il est également possible d’utiliser de la farine d'épeautre ou de différentes céréales : en Asie, on fabrique les nouilles avec de la ...

    lire Les pâtes : histoire et fabrication
  • Le gâteau de Pâques : une recette festive
    Le gâteau de Pâques : une recette festive

    Le gâteau de Pâques : une recette festive : ser un gâteau de Pâques pour 8 personnes : Pour le gâteau : - 200 g de chocolat noir à pâtisser (à 52% de cacao minimum) - 200 g de beurre - 4 œufs - 150 g de sucre semoule - 100 g de farine - une pincée de sel Pour le glaçage : - 10 cl de crème fraîche - 100 g de chocolat à ...

    lire Le gâteau de Pâques : une recette festive
  • La chakchouka aux épinards : une recette facile
    La chakchouka aux épinards : une recette facile

    La chakchouka aux épinards : une recette facile : rer une chakchouka aux épinards pour 4 personnes : 400 g d'épinards hachés surgelés. 400 g de pulpe de tomates en boîte. 300 g de bœuf haché. 5 œufs. 2 cuillères à soupe de parmesan ou de grana padano. 6 cuillères à soupe de chapelure. 1 cuillère à café de cumin en poudre. 1 cuillère à ...

    lire La chakchouka aux épinards : une recette facile
  • Recettes de tartes salées
    Recettes de tartes salées

    Recettes de tartes salées : uste chaude ou froide et fera la joie des amateurs de Saumon fumé. Ingrédients : un rouleau de pâte brisée toute prête, 4 tranches de Saumon fumé, 2 œufs, 1 brick de crème fraîche liquide (qui peut être de la crème légère à 15 % de matière grasse), de l’aneth. Déroulez la pâte brisée et ...

    lire Recettes de tartes salées
  • Manger végétarien : comment éviter les carences ?
    Manger végétarien : comment éviter les carences ?

    Manger végétarien : comment éviter les carences ? : rien consiste à ne pas consommer de produits animaux (viande, poisson et fruits de mer) mais n’exclut pas les produits d’origine animale que sont les œufs et les produits laitiers. Il en existe des variantes dans lesquelles soit les œufs soit les produits laitiers sont exclus. - le régime ...

    lire Manger végétarien : comment éviter les carences ?
  • Les tomates mimosa : une recette estivale
    Les tomates mimosa : une recette estivale

    Les tomates mimosa : une recette estivale : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des tomates Mimosa pour 4 personnes : - 4 tomates mûres mais fermes - 4 œufs - une boîte de macédoine de légumes - quelques belles feuilles de salade pour le décor Pour la mayonnaise maison : - 1 jaune d’oeuf - 1 cuiller à ...

    lire Les tomates mimosa : une recette estivale
  • Les crêpes au chocolat : une recette gourmande
    Les crêpes au chocolat : une recette gourmande

    Les crêpes au chocolat : une recette gourmande : Voici les ingrédients pour réaliser des Crêpes au chocolat pour 4 personnes. Pour la pâte à crêpes - 100 g de farine - une pincée de sel - 2 œufs - 20 cl de lait - 15 g de beurre Pour la crème au chocolat - 2 jaunes d’oeufs - 40 g de sucre - 12,5 cl de crème liquide - 100 g de ...

    lire Les crêpes au chocolat : une recette gourmande
  • Les meilleurs vitamines et minéraux pour les femmes
    Les meilleurs vitamines et minéraux pour les femmes

    Les meilleurs vitamines et minéraux pour les femmes : ant suffisamment d'acide folique juste avant et pendant le premier mois de grossesse . Où en trouver: Légumes verts à feuilles, avocats, haricots, œufs et arachides. La forme synthétique du folate (acide folique) se trouve dans les suppléments et est souvent ajoutée aux céréales, pains, pâtes et ...

    lire Les meilleurs vitamines et minéraux pour les femmes
  • Oeufs et cholestérol : mythe ou réalité ?
    Oeufs et cholestérol : mythe ou réalité ?

    Oeufs et cholestérol : mythe ou réalité ? : imentation, les 70% restants étant fabriqués par notre foie. Ces dernières années, plusieurs études avaient minimisé l’impact de la consommation d’œufs sur le risque de maladies cardiovasculaires mais ces études auraient été financées... par l’industrie des œufs elle-même ! En mars 2019, une ...

    lire Oeufs et cholestérol : mythe ou réalité ?
  • Les pâtes à la carbonara : la vraie recette sans crème
    Les pâtes à la carbonara : la vraie recette sans crème

    Les pâtes à la carbonara : la vraie recette sans crème : Ingrédients Voici des ingrédients nécessaires pour préparer de véritables pâtes à la carbonara pour 4 personnes : 500 g de spaghetti numéro 5 4 œufs 250 g de lardons ou de pancetta 75 g de parmesan ou de Grana Padano râpé sel et poivre Préparation 1- Faites revenir les lardons dans une ...

    lire Les pâtes à la carbonara : la vraie recette sans crème
  • La breakfast pie : une recette facile
    La breakfast pie : une recette facile

    La breakfast pie : une recette facile : illetée 3 cuillères à soupe de crème épaisse légère 150 g de lardons fumés ou de bacon une poignée de gruyère râpé une poignée de cheddar râpé 3 œufs bio 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée Préparation La préparation de la breakfast pie est très simple. 1- Déroulez la pâte ...

    lire La breakfast pie : une recette facile
  • Poules domestiques : leur comportement décrypté en 6 questions
    Poules domestiques : leur comportement décrypté en 6 questions

    Poules domestiques : leur comportement décrypté en 6 questions : s graviers et de coquilles d'huîtres pilées. Ces coquilles sont une source de calcium (un nutriment indispensable pour renforcer la coquille de leurs œufs). 3- Pourquoi certaines poules mangent les œufs ? En cas de casse accidentelle d'un œuf dans le poulailler, il arrive que les poules y ...

    lire Poules domestiques : leur comportement décrypté en 6 questions
  • Le gâteau à la confiture de Noël et aux amandes : une recette gourmande
    Le gâteau à la confiture de Noël et aux amandes : une recette gourmande

    Le gâteau à la confiture de Noël et aux amandes : une recette gourmande : saires pour préparer un gâteau à la confiture de Noël et aux amandes pour 6 personnes : 250 g de poudre d'amandes. 200 g de confiture de Noël. 3 œufs. 50 g de sucre. une pincée de sel. une noix de beurre pour le moule. À noter : pour cette recette, j’ai utilisé la confiture de Noël ...

    lire Le gâteau à la confiture de Noël et aux amandes : une recette gourmande
  • Le tiramisu : une recette facile
    Le tiramisu : une recette facile

    Le tiramisu : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un tiramisu pour 6 personnes : 3 œufs 100 g de sucre 250 g de mascarpone 1 à 2 cuillères à soupe de marsala ou de Rhum ambré une vingtaine de biscuits à la cuiller 6 tasses de café fort refroidi du cacao en poudre non sucré 1 ...

    lire Le tiramisu : une recette facile
  • La bûche de Noël, une recette traditionnelle
    La bûche de Noël, une recette traditionnelle

    La bûche de Noël, une recette traditionnelle : Recette de bûche au chocolat Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une délicieuse Bûche de Noël au chocolat. Pour le biscuit roulé : - 4 œufs - 150 g de sucre - 90 g de farine - 2 cuillers à soupe de cacao amer en poudre - 30 g de beurre fondu - 5 cl de lait - 1 cuiller à soupe ...

    lire La bûche de Noël, une recette traditionnelle

Tags : Gâteau, chocolat, crème, œuf, Eau, sel, pâtes, Tarte, Viande, cuisson, tomates, Sucre, épinards, Poisson, Noël, Beurre, végétarien, choléstérol, Soupe, produits laitiers, Pâques, boulettes, poules, amandes, Fromage, Confiture, protéines, vitamine D, poulailler, Farine, poivre, neige, Zinc, chakchouka, Santé, fer, crêpes, moule, carence, cacao, poêle, fruits de mer, Mimosa, lardons, végétarisme, élevage, courgettes, poudre, MCG, mélatonine,