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Insolite : 5 choses à savoir sur le goûtInsolite : 5 choses à savoir sur le goût
Parmi nos cinq sens, le goût est sans doute le plus complexe et le plus mystérieux... Si vous êtes gourmand, gourmet ou tout simplement curieux, vous vous êtes sans doute déjà demandé comment notre langue parvient à identifier des saveurs aussi nombreuses et variées. Pour tenter d'éclaircir ce mystère, nous avons répertorié 5 choses à savoir sur le goût.
1- Nous possédons des milliers de papilles gustatives | 2- Il existe 5 saveurs de base | 3- Chaque saveur active des récepteurs | 4- Ce sens est intimement lié à l'odorat | 5- Les saveurs sont une construction cérébrale | 


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RECETTES

Entrée

la salade de mâche, ravioles et oeuf mollet : une recette gourmande


Si vous cherchez une salade composée originale et pouvant être préparée en toute saison, essayez cette recette de salade de mâche, ravioles et oeuf mollet ! Cette entrée savoureuse et nourrissante ne demande que peu d'ingrédients. Elle se prépare au dernier moment pour être servie sitôt dressée dans les assiettes.

Plat

les pâtes au pistou : une recette niçoise


Les pâtes au pistou sont une savoureuse spécialité niçoise à base de basilic et d’huile d’olive. Voici la recette de ce plat traditionnel qui est très simple et très rapide à préparer.

Dessert

le moelleux aux fruits secs : une recette facile


Si vous avez dans vos placards des noix, des noisettes et/ou des amandes achetées en vrac, n'attendez pas qu'elles rancissent pour les utiliser en pâtisserie ! Le moelleux aux fruits secs est un gâteau facile, rapide et délicieux. Il ne vous faut que quelques ingrédients pour préparer ce dessert qui accompagnera très bien le café.

Questions Réponses

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Questions réponsesDernieres réponses apportées

Quelle est votre rituelle quotidienne pour garder la forme ? Réponses : 8
Pourquoi les gens ne m'aiment-ils pas? Réponses : 38
Les placards sont t-ils comptabilisés dans la surface habitable? Réponses : 4
Questions-Réponses : Voir toutes les questions

 

Mercredi 17 Octobre 2018, Bonne fête aux Baudoin, Baudouin, Solenne, Soline,
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