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Liste articles sur crème

La BB crème : un produit tout en un

La BB crème : un produit tout en un : Qu'est-ce qu'une BB crème ? Une BB crème, souvent désignée sous son nom anglais de BB cream, est un soin pour le visage qui nous promet un Teint parfait en un seul geste. Si ce nouveau produit miracle est censé nous faire une peau de bébé, ce n’est pas de là que vient son nom. Les init ...
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La CC crème : quelle différence avec une BB crème ?

La CC crème : quelle différence avec une BB crème ? : Des points communs Nouvelle tendance au rayon des soins visage, la CC crème a plusieurs points communs avec la BB crème. Dans les deux cas : - il s'agit d'un soin perfecteur de teint (qui nous promet un teint zéro défaut et une bonne mine) - il s'agit d'un soin multifonctions à la fois hy ...
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La crème de soja : mode d'emploi

La crème de soja : mode d'emploi : Qu'est-ce que la crème de soja ? La crème de soja n’est pas à proprement parler une crème, mais plutôt une émulsion. Elle est composée de lait de soja et d’une huile végétale qui est le plus souvent de l’huile de tournesol. Pour unifier le tout et donner à ce produit sa texture c ...
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Le gâteau de crêpes à la crème de marron : une recette gourmande

Le gâteau de crêpes à la crème de marron : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un gâteau de crêpes à la crème de marron pour 6 personnes : 250 g de farine 50 g de sucre 1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude 2 gros œufs 25 g de beurre doux 50 cl de lait 1 cuillère à soupe de rhum 50 ...
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La crème anglaise

La crème anglaise : Présentation La crème anglaise est une crème à la consistance liquide mais nappante, qui est traditionnellement parfumée à la vanille. Cette crème entre dans la préparation de nombreux desserts, comme les îles flottantes, et sert de base à certaines charlottes ainsi qu’aux plus onctue ...
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Le framboisier : la vraie recette

Le framboisier : la vraie recette : rête de 28 cm de diamètre - 500 g de framboises surgelées - 150 g de sucre - 100 g d’amandes effilées - un barquette de framboises fraîches Pour la crème à la vanille - 25 cl de lait - une gousse de vanille - 3 jaunes d'œufs - 50 g de sucre - 25 g Maïzena ou de fécule tamisé ...
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La crème au chocolat : une recette gourmande

La crème au chocolat : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser de la crème au chocolat pour 6 personnes : - 15 cl de lait - 10 cl de crème liquide - 4 jaunes d’œufs - 80 g de sucre - 200 g de chocolat amer (à 60 ou 70% de cacao de préférence) A noter : pour réussir des crèmes t ...
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Les crêpes au chocolat : une recette gourmande

Les crêpes au chocolat : une recette gourmande : chocolat pour 4 personnes. Pour la pâte à crêpes - 100 g de farine - une pincée de sel - 2 œufs - 20 cl de lait - 15 g de beurre Pour la crème au chocolat - 2 jaunes d’oeufs - 40 g de sucre - 12,5 cl de crème liquide - 100 g de chocolat à pâtisser Pour le décor - ...
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Le gâteau aux biscuits : une recette gourmande

Le gâteau aux biscuits : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser un Gâteau aux biscuits pour 6 personnes : Pour la crème au beurre - 125g de beurre mou - 125g de sucre en poudre - 2 jaunes d’œufs Pour le montage - 48 biscuits : vous pouvez utiliser des Petits Brun Extra (paquet bleu ...
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Le gâteau Arlequin : une recette de Carnaval

Le gâteau Arlequin : une recette de Carnaval : 2 paquets de spéculoos (soit 40 biscuits) - environ 4 tasses de café bien fort, froid - des vermicelles de chocolat de toutes les couleurs. Pour la crème au mascarpone : - 250 g de mascarpone - 2 oeufs - 80 g de sucre - un sachet de sucre vanillé - une pincée de sel Préparation de ...
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La crème Nivea : histoire d'un produit culte

La crème Nivea : histoire d'un produit culte : Naissance de la crème Nivea La crème Nivea reconnaissable à sa fameuse boîte bleue célèbre ses 100 ans en 2011. C'est en 1911 que cette crème a été mise au point à Hambourg par le docteur Oscar Troplowitz, patron du laboratoire pharmaceutique allemand Beiersdorf. Oscar Troplowitz util ...
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Le concombre à la crème : une recette très facile

Le concombre à la crème : une recette très facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du Concombre à la crème pour 2 personnes : - un Concombre (pelé ou non selon vos préférences) - 10 cl de crème liquide - le jus d’un citron - Ciboulette (fraîche ou séchée) - sel et poivre Préparation La préparati ...
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Les verrines légères tout chocolat : une recette gourmande

Les verrines légères tout chocolat : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des Verrines légères tout chocolat pour 4 personnes. Pour la crème au chocolat : - 300 g de chocolat à pâtisser "corsé" - 20 cl de lait de soja - un sachet de sucre vanillé Pour le crumble au cacao - 50 g de cassonade ...
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Boston cream pie : une recette gourmande

Boston cream pie : une recette gourmande : ra encore meilleur ! Voici les ingrédients nécessaires : une génoise rectangulaire d'environ 20 x 30 cm Pour le sirop 30 cl d'eau 100 g de sucre Pour la crème à la vanille 33 cl de lait une gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs 70 g de sucre 30 g de Maïzena ou de fécule 30 g d ...
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Le tiramisu : une recette facile

Le tiramisu : une recette facile : u de Rhum ambré une vingtaine de biscuits à la cuiller 6 tasses de café fort refroidi du cacao en poudre non sucré 1 pincée de sel. Préparation de la crème Dans la recette traditionnelle du tiramisu, on prépare une crème au mascarpone qui doit être la plus vaporeuse possible. 1- ...
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La recette des macarons au citron

La recette des macarons au citron : ur préparer 25 à 30 macarons au citron : - 250 g de poudre d'amandes - 250 g de sucre glace - 6 blancs d'œufs - le zeste d’un citron Pour la crème : - 120 g de sucre semoule - le zeste de 2 citrons - 2 petits œufs - le jus d’un citron (environ 5 cuillers à soupe) - 150 g d ...
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La crème du Barry : une délicieuse soupe au chou-fleur

La crème du Barry : une délicieuse soupe au chou-fleur : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la crème du Barry pour 4 personnes : - 1 petit chou-fleur - 50 cl de lait - 50 cl de bouillon de volaille - 20 cl de crème liquide - sel - noix de muscade (facultatif) Préparation 1) Enlevez les feuilles du chou-fleur, ...
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Les pâtes aux truffes : une recette de fête

Les pâtes aux truffes : une recette de fête : grédients nécessaires pour préparer des pâtes aux truffes pour 2 personnes : - 1 belle Truffe noire ou Tuber melanosporum (environ 20g) - 20 cl de crème fleurette - 250 g de tagliatelles fraîches - fleur de sel - poivre noir du moulin Préparation de la crème L’assaisonnement des ...
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Le gâteau à la crème de marron : une recette très facile

Le gâteau à la crème de marron : une recette très facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un gâteau à la crème de marron pour 4 à 6 personnes : - 400 g de crème de marron - 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) - 50 g de beurre fondu (et une noix pour le moule) - une pincée de sel Préparation 1) Fouettez la cr ...
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5 bonnes raisons d'utiliser une crème de nuit

5 bonnes raisons d'utiliser une crème de nuit : ou que l'on vieillit : elle devient alors terne, déshydratée et/ou ridée et présente des signes de déséquilibre tels que des boutons, irritations et rougeurs. Adopter une crème de nuit peut aider, en particulier les peaux matures, à relancer le processus de nettoyage des cellules. Grâce ...
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