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Jardin : 5 choses à savoir sur le citron de Menton
Agrumes gorgés de soleil, les citrons de Menton sont réputés dans le monde entier. Ils profitent en effet du micro-climat local pour développer une saveur incomparable. Voici 5 choses à savoir sur le fameux citron de Menton.
1- Son goût est unique | 2- Il bénéficie d'une IGP depuis 2015 | 3- La demande est plus forte que l'offre | 4- Il n'y a pas une mais plusieurs variétés | 5- C'est un citronnier des 4 saisons |

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Restaurant Bistrot Du Marché ~ Les Chères
Restaurant Le Relais De Poste ~ Beuzeville
Restaurant Le 100 Patates ~ Besançon
Restaurant La Guinguette ~ Montagnac-Montpezat
Restaurant Le Chalet De La Trappe ~ Hautecour
Restaurant Vini & Pizze ~ L'Isle-Jourdain
Restaurant La Parenthèse ~ Saint-Cast-le-Guildo

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Entrée

le feuilleté au jambon : une recette facile

Le feuilleté au jambon est une recette que les enfants adorent ! Servis en entrée ou en plat, accompagnés d'une salade verte, ces feuilletés faciles à préparer vont faire l'unanimité.

Plat

la daube de sanglier : une recette de fête

Si la daube traditionnelle se prépare avec de la viande de boeuf, il est également possible de réaliser ce plat avec du sanglier. Comme les fêtes de fin d'année sont souvent l'occasion de cuisiner du gibier, nous vous proposons de découvrir une recette assez simple de daube de sanglier au vin rouge.

Dessert

le gâteau moka : une recette de fête

Le gâteau moka se prépare traditionnellement avec une crème au beurre aromatisée au café. Mais il est possible d'alléger un peu ce délicieux dessert en utilisant plutôt une crème pâtissière au café. Nous vous proposons de découvrir cette recette qui ravira les amateurs de café.

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