Le tag "Citron" sur notre site regroupe une variété d'articles mettant en avant les multiples facettes de ce fruit rafraîchissant et acidulé. Découvrez des recettes alléchantes et des informations sur le citron et ses déclinaisons.
Pour commencer, le citron est un agrume aux multiples vertus, originaire d'Asie, largement utilisé pour ses propriétés médicinales depuis des siècles. Il a également une place de choix dans la gastronomie pour son goût unique et sa polyvalence.
Les articles proposés sur cette page couvrent une large gamme de sujets, allant des recettes sucrées aux plats salés. Vous y trouverez des idées gourmandes comme les sablés au citron, le bundt cake au citron, les cupcakes au citron, le gâteau monstre au citron ou encore les macarons au citron.
Si vous êtes curieux de découvrir d'autres aspects du citron, vous pourrez également en apprendre davantage sur le citron Meyer, un agrume particulier issu d'un croisement complexe, ou sur des plats plus élaborés comme les noix de Saint-Jacques sauce au citron, le poulet au citron et aux olives, ou encore les crevettes marinées au citron et au pistou.
Enfin, pour les amateurs de desserts, des recettes incontournables telles que la tarte au citron, le gâteau au miel et au citron, ou encore le cheesecake au citron sauront satisfaire vos papilles.
Explorez notre sélection d'articles sur le citron et laissez-vous inspirer par la fraîcheur et la saveur acidulée de ce fruit aux multiples usages culinaires et bienfaits pour la santé.
Les sablés au citron : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser environ 2 plaques de sablés au citron : - 250 g de farine - un sachet de levure - une pincée de sel - 80 g de sucre - un citron non traité - un œuf - 100 g de beurre mou - 200 g de sucre glace pour le glaçage (facultatif) ...
Les sablés au citron : une recette facileLe bundt cake au citron : la recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un bundt Cake au citron pour 6 personnes : 250 g de farine un sachet de levure chimique une pincée de sel 150 g de sucre un sachet de sucre vanillé 4 œufs un yaourt nature 50 g de beurre 75 ml d’huile d’olive 2 citrons ...
Le bundt cake au citron : la recette facileLe citron Meyer : un agrume à découvrir : 1- C'est un faux ami botanique Le citron Meyer ou Citrus meyeri n'est pas vraiment un citron. Cet agrume, originaire de Chine, a une généalogie complexe. Il a fallu attendre 2014 pour connaître son origine génétique exacte : il est le résultat du croisement entre un cédrat et un hybride de ...
Le citron Meyer : un agrume à découvrirLa recette des cupcakes au citron : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser environ 12 Cupcakes au citron. Pour le glaçage : - 60 g de sucre glace - une cuiller à soupe de jus de citron Pour la pâte : - 160 g de farine - un sachet de levure chimique - une pincée de sel - 75 g de sucre - le jus et le ...
La recette des cupcakes au citronLe gâteau monstre au citron : une recette pour Halloween : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser un gâteau monstre au citron pour 6 personnes : Pour le gâteau - 3 oeufs - 175 g de sucre - un citron non traité - un yaourt - 10 cl d'huile - 250 g de farine - un sachet de levure chimique - une noix de beurre pour le ...
Le gâteau monstre au citron : une recette pour HalloweenLe cake au citron sans lactose : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser un Cake au citron sans lactose pour 6 personnes : 9 cuillers à soupe de farine 1 sachet de levure chimique 5 cuillers à soupe de sucre glace un pot de 100 g de compote de pomme 3 oeufs 4 cuillers à soupe d'huile végétale ...
Le cake au citron sans lactose : une recette facileLes noix de Saint-Jacques sauce au citron : une recette très facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des noix de Saint-Jacques sauce au citron pour 4 personnes : 400 g de petites noix Saint-Jacques sans corail une noix de beurre 20 cl de crème fraîche ou végétale 1/2 citron jaune 3 cuillères à café de curry en poudre 2 cuillères ...
Les noix de Saint-Jacques sauce au citron : une recette très facileLe houmous aneth et citron : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du houmous aneth et citron pour 4 personnes : une petite boîte de pois chiches. 2 cuillères à soupe de tahini. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. 2 cuillères à soupe d’aneth séché. 1 citron jaune bio. 1 cuillère à soupe d'ail ...
Le houmous aneth et citron : une recette facileLe gâteau au citron : un gâteau facile et délicieux : Ingrédients Voici la liste des ingrédients pour réaliser ce gâteau au citron pour 6 personnes : - 100 g de sucre - un citron (non traité de préférence) - 125 g de farine - un demi sachet de levure chimique - 2 œufs - 1 cuiller à soupe de lait - 50 g de beurre doux - 5 cl d’huile d’olive de ...
Le gâteau au citron : un gâteau facile et délicieuxLa recette des macarons au citron : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer 25 à 30 macarons au citron : - 250 g de poudre d'amandes - 250 g de sucre glace - 6 blancs d'œufs - le zeste d’un citron Pour la crème : - 120 g de sucre semoule - le zeste de 2 citrons - 2 petits œufs - le jus d’un citron ...
La recette des macarons au citronLes crevettes marinées au citron et au pistou : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des crevettes marinées au citron et au pistou pour 4 personnes : 400 g de crevettes crues (grises) un citron bio un petit bouquet de basilic une belle gousse d’ail 4 cuillers à soupe d’huile d’olive sel et poivre Préparation ...
Les crevettes marinées au citron et au pistou : une recette facileLe poulet au citron et aux olives : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du poulet au citron et aux olives pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet. 1 gros oignon. 1 gros citron jaune bio. 4 carottes. une poignée d'olives vertes. du curcuma en poudre. du garam massala ou des épices à couscous. sel et ...
Le poulet au citron et aux olives : une recette facileLes poires à la vapeur sauce miel citron : une recette légère : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des poires à la vapeur sauce miel citron pour 4 personnes : 8 petits poires de la variété rocha 1 citron jaune 2 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre À noter : la poire rocha est une variété d'hiver ...
Les poires à la vapeur sauce miel citron : une recette légèreLa tarte au citron et aux pommes râpées : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une Tarte au citron et aux pommes râpées pour 6 à 8 personnes : pour la pâte - 225 g de farine - une pincée de sel - une cuiller à soupe de sucre - 10 cl d'huile de tournesol - environ 10 cl d'eau tiède pour la garniture - 3 ...
La tarte au citron et aux pommes râpées : une recette facileLe gâteau au miel et au citron : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un gâteau au miel et au citron pour 4 personnes : 100 g de beurre doux 50 g de miel liquide le jus d'un petit citron (bio de préférence) une cuillère à café de cannelle en poudre 2 gros oeufs 100 g de farine un sachet de levure ...
Le gâteau au miel et au citron : une recette facileLes verrines glacées façon tarte au citron : une recette express : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des verrines glacées façon Tarte au citron pour 6 personnes : 1 litre de sorbet citron 6 petites meringues 6 tranches de quatre-quart ou de cake au citron À noter : pour imaginer ce dessert express, nous nous sommes inspirés de la ...
Les verrines glacées façon tarte au citron : une recette expressFaire de la limonade maison : la recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer 75 cl de limonade maison : 2 gros citrons bio 50 g de sucre 15 à 20 cl d'eau plate 60 cl d'eau gazeuse À noter : pour cette recette, il vous faut aussi une bouteille à bouchon mécanique d'une contenance de 75 cl. Ce bouchon est ...
Faire de la limonade maison : la recette facileLa Fête du citron de Menton : histoire et traditions : Menton s’apparente alors à son voisin niçois avec un défilé de grosses têtes, des jets de confettis et des Batailles de fleurs. Ancêtre de la Fête du citron actuelle, ce carnaval séduit les habitants et les riches hivernants qui ont coutume de venir passer l’hiver sur la Côte d’Azur. Le ...
La Fête du citron de Menton : histoire et traditionsLa tarte au citron, incontournable à l'heure du thé : Ingrédients Voici la liste des ingrédients nécessaires pour réaliser une Tarte au citron de 6 à 8 parts. Pour la pâte sablée : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 50 g de sucre - 1 jaune d'œuf - 1 pincée de sel Pour la crème au citron : - 2 citrons non traités - 3 œufs - ...
La tarte au citron, incontournable à l'heure du théLe citron : un fruit aux multiples vertus : Présentation du citron Originaire d’Asie, le citron est aujourd’hui un fruit que l’on trouve partout. Cet agrume est le fruit du Citronnier ou Citrus limon. Il a été utilisé pour ses vertus médicinales dès le début du Moyen Age sur les bateaux arabes puis en Europe vers la fin du XIIe siècle. ...
Le citron : un fruit aux multiples vertusTags : Sucre, Gâteau, Beurre, Miel, Noix, Tarte, Zeste, Sauce, cuisson, Soupe, Farine, Saint-Jacques, Eau, poires, citrons, sel, four, glaçage, moule, Sucre glace, fruit, houmous, huile, aneth, Jaune, poulet, Cake, macarons, œufs, vapeur, limonade, crème, Agrume, Café, cuillers, Verrines, pommes, bio, Jus de citron, yaourt, cuillères, couteau, Maison, fruits, pistou, levure, lait, sorbet, marinées, robot,