La Mozzarella est un fromage italien à pâte filée dont le nom provient du verbe "mozzare" signifiant "sectionner", en référence à la méthode de fabrication où les fromagers sectionnent la pâte filée à chaud. Sur la page dédiée au tag Mozzarella, vous trouverez une variété d'articles mettant en avant ce délicieux fromage italien.
Découvrez des recettes alléchantes telles que la salade melon concombre tomate mozzarella, la salade tomate mozzarella, le carpaccio de betterave et mozzarella, la pizza étoile tomate mozzarella, les galettes pomme de terre mozzarella, la bruschetta, la tarte à la ratatouille, le millefeuille d'aubergine, la tarte aux tomates jaunes et rouges, la pizza margherita, la salade composée multicolore, les recettes de tartes salées, la bruschetta aux aubergines, la pizza végétarienne aux courgettes, la pizza aux aubergines, la tarte aubergine tomate parmesan, la pizza forestière aux chanterelles, les pizza rolls, et le gratin d'aubergines.
Ces recettes variées mettent en valeur la Mozzarella dans des plats savoureux et faciles à réaliser. Que vous soyez un amateur de cuisine italienne ou simplement à la recherche de nouvelles idées pour cuisiner avec de la Mozzarella, cette page regorge d'inspiration culinaire pour satisfaire vos papilles et impressionner vos convives. Profitez de la diversité des recettes proposées pour explorer de nouvelles saveurs et textures mettant en avant ce fromage emblématique de la gastronomie italienne.
Mozzarella : 5 choses que vous ignorez peut-être sur ce fromage italien : 1- Son nom vient de sa méthode de fabrication La mozzarella est un fromage italien à pâte filée dont le nom vient du verbe mozzare qui signifie "sectionner". En effet, lors de son processus de fabrication, les fromagers sectionnent à quatre mains la pâte filée à chaud. Leur tour de main leur ...
Mozzarella : 5 choses que vous ignorez peut-être sur ce fromage italienLa salade de pâtes tomate mozzarella : une recette très facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une salade de pâtes tomate mozzarella pour 4 personnes : 300 g de petites pâtes, de type mini penne ou fusilli. 200 g de tomates cerises. 2 tomates bien mûres. 2 boules de mozzarella. 4 brins de basilic. 4 cuillères à soupe ...
La salade de pâtes tomate mozzarella : une recette très facileLa salade melon concombre tomate mozzarella : une salade fraîcheur facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une salade melon concombre tomate mozzarella pour 4 personnes : 1 petit melon charentais 1 concombre 1 barquette de tomates cerises 1 boule de mozzarella 3 brins de basilic huile d'olive vinaigre balsamique sel et poivre À ...
La salade melon concombre tomate mozzarella : une salade fraîcheur facileLa salade tomate mozzarella : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la salade tomate mozzarella pour 6 personnes : - 4 tomates - 2 boules de mozzarella - quelques brins de basilic - un filet d'huile d'olive - du vinaigre balsamique - sel et poivre Préparation La salade tomate mozzarella se ...
La salade tomate mozzarella : une recette facileLe carpaccio de betterave et mozzarella : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un carpaccio de betterave et mozzarella pour 4 personnes : 2 petites betteraves rouges crues 2 boules de mozzarella 1 cuiller à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillers à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 ...
Le carpaccio de betterave et mozzarella : une recette facileLa pizza étoile tomate mozzarella : une recette ludique : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une pizza étoile Tomate mozzarella pour 4 personnes : une pâte à pizza ronde 3 belles tomates 2 cuillères à soupe de moutarde ou de pesto genovese 1 boule de mozzarella 2 cuillères à soupe de Grana Padano 3 brins de basilic ...
La pizza étoile tomate mozzarella : une recette ludiqueLes galettes pomme de terre mozzarella : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des galettes Pomme de terre mozzarella pour 4 personnes : - 1 kg de pommes de terre - un oeuf - 125 g de mozzarella - une cuiller à soupe de farine - du curcuma - de la noix de muscade râpée - sel et poivre - de la chapelure - ...
Les galettes pomme de terre mozzarella : une recette facileLa recette de la bruschetta : ranches de pain de campagne - huile d'olive - herbes de Provence - 6 tomates - sel et poivre - 6 tranches de jambon cru italien - 4 boules de mozzarella - origan. Préparation La préparation de la bruschetta est rapide et facile. 1) Déposez les tranches de pain sur une plaque allant au ...
La recette de la bruschettaLa pizza à la ratatouille : une super pizza végétarienne : ite maison, à dérouler ou achetée chez le boulanger). une cuiller à soupe d’huile d’olive. un grand récipient de ratatouille niçoise. une boule de mozzarella. du poivre. de l'origan séché. A noter : rien ne vous empêche d'ajouter à cette base les ingrédients qui vous font plaisir, comme du ...
La pizza à la ratatouille : une super pizza végétarienneLe millefeuille d'aubergine : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des millefeuilles d'aubergine pour 6 personnes : - 4 aubergines rondes - 2 boules de mozzarella - 4 tranches de jambon cru (ou 12 tranches de bacon) - 6 cuillers à soupe d'huile d'olive - origan - sel et poivre Préparation Le ...
Le millefeuille d'aubergine : une recette facileLa tarte aux tomates jaunes et rouges : une entrée légère : er à café de bicarbonate de soude - une pincée de sel Pour la garniture - 3 tomates jaunes moyennes - 3 tomates rouges moyennes - une boule de mozzarella - une cuillerée à soupe de moutarde - de la chapelure - un filet d'huile d'olive (et un peu d'huile pour la plaque de cuisson) - ...
La tarte aux tomates jaunes et rouges : une entrée légèreLa pizza margherita : une recette express : saires pour préparer une pizza margherita pour 4 personnes : une pâte à pizza 20 cl de coulis de tomate une poignée de fromage râpé 2 boules de mozzarella 2 tomates un petit bouquet de basilic frais sel et poivre huile d'olive Préparation La préparation de cette pizza margherita est ...
La pizza margherita : une recette expressLa salade composée multicolore : une recette d'été : une Salade composée multicolore pour 4 personnes : 3 tomates moyennes 1 betterave rouge cuite 3 cuillères à soupe de maïs en grains 1 boule de mozzarella quelques brins de basilic frais de l'ail semoule Pour l'assaisonnement : de l'huile d'olive du vinaigre balsamique sel et ...
La salade composée multicolore : une recette d'étéLa salade de concombre et grenade : une recette fraîcheur : ients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une salade de concombre et grenade pour 4 personnes : 2 concombres. ½ grenade. 1 boule de mozzarella. ½ citron jaune. 1 gousse d'ail. 1 petit bouquet de menthe. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. sel et poivre. À noter : cette ...
La salade de concombre et grenade : une recette fraîcheurRecettes de tartes salées : cette recette est particulièrement savoureuse lorsqu’on la prépare avec des tomates de saison. Ingrédients : un rouleau de pâte brisée, 2 boules de mozzarella, 4 tomates moyennes bien mûres, de la moutarde, de la chapelure, des herbes de Provence, sel et poivre. Déroulez la pâte brisée et ...
Recettes de tartes saléesLa bruschetta aux aubergines : une recette végétarienne : er des Bruschettas aux aubergines pour 4 personnes : - 4 tranches de pain bio à l’épeautre - une petite boîte de tomates en dés - une boule de mozzarella - 4 tranches d’aubergine grillée (en surgelé) - sel et poivre - un petit morceau de sucre - herbes de Provence - origan - huile ...
La bruschetta aux aubergines : une recette végétarienneLa pizza végétarienne aux courgettes : une recette facile : ttes pour 4 personnes : - une pâte à Pizza toute prête - deux petites courgettes trompette - un oignon blanc - 3 belles tomates - une boule de mozzarella - du fromage râpé (gruyère ou parmesan) - des graines de sésame grillées - huile d'olive - sel et poivre Préparation La Pizza ...
La pizza végétarienne aux courgettes : une recette facileLa pizza aux aubergines : une recette facile : 1 pincée de sel - environ 15 cl d’eau tiède Pour la garniture - 4 ou 5 aubergines bien fermes - 3 tomates - une gousse d'ail - une boule de mozzarella - origan - huile d'olive - sel et poivre A noter : pour réaliser cette recette, vous pouvez bien sûr acheter la pâte à pizza toute ...
La pizza aux aubergines : une recette facileLa tarte aubergine tomate parmesan : une recette estivale : rmesan pour 4 personnes : - un rouleau de pâte brisée - du parmesan râpé - 300 g d'aubergines grillées en tranches - 3 tomates - une boule de mozzarella - un filet d'huile d'olive - sel et poivre Préparation 1- Si vous utilisez des aubergines fraîches, coupez-les en tranches fines et ...
La tarte aubergine tomate parmesan : une recette estivaleLa pizza forestière aux chanterelles : une recette d'automne : 6 personnes : une pâte à pizza rectangulaire 2 petites boîtes de pulpe de tomate 125 g de chanterelles 3 tranches de jambon cuit une boule de mozzarella 2 poignées de Grana Padano râpé de l'ail semoule du persil de l'huile d'olive du sel et du poivre Préparation Pour réaliser cette ...
La pizza forestière aux chanterelles : une recette d'automneTags : tomates, pizza, salade, Tarte, Tomate, sel, Huile d'olive, poivre, basilic, Aubergine, aubergines, concombre, DES, courgettes, Fromage, Soupe, four, boule, pâtes, huile, cuisson, melon, betterave, grenade, filet, ail, origan, Jambon, parmesan, Eau, Ratatouille, pâte brisée, vinaigrette, poêle, végétarienne, Menthe, graines, vinaigre balsamique, montage, chanterelles, Savoureuse, Pain, chapelure, Farine, cuillers, herbes de provence, Pomme de terre, moutarde, tomates cerises, salade composée,