La récupération de l'eau de pluie en 5 questions

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Tous nos articles sur le thème légumes et Eau potager cuisson sel , simple et facile, trouvez l'article qui vous intéresses en quelques clicks ou bien cherchez l'article via le nuage de mots sur la thématique légumes comprenant 473 articles sur le sujet légumes

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Liste articles sur légumes

Manger plus de légumes : conseils et astuces

Manger plus de légumes : conseils et astuces : Redécouvrir les légumes d'hiver Manger cinq fruits et légumes par jour, c’est plus facile en été qu’en hiver quand de belles tomates, aubergines et courgettes garnissent les étals. Faut-il pour autant renoncer à manger plus de légumes en hiver ? Les nutritionnistes vous répondront " ...
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Sculpteur de légumes

Sculpteur de légumes : Présentation Max Timbert est un plasticien culinaire, c’est-à-dire un sculpteur de légumes, qui exploite le potentiel artistique de chaque plante potagère. Ses créations jouent sur le mélange de tons et des formes pour transformer les légumes les plus ordinaires en véritables œuvres d'a ...
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La cuisson des légumes : comment préserver les vitamines ?

La cuisson des légumes : comment préserver les vitamines ? : Comment préserver les vitamines avant la cuisson ? La déperdition des vitamines commence avant la cuisson des légumes, lors du stockage et de la préparation de ces aliments. La teneur en vitamine des Fruits et légumes diminue en effet après la récolte et certains d’entre eux perdent la moi ...
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Nutrition : 5 choses à savoir sur les légumes racines

Nutrition : 5 choses à savoir sur les légumes racines : Ce sont des plantes dont la racine se transforme en un tubercule comestible comme la carotte ou la pomme de terre par exemple. En plus de ces deux légumes très courants, la grande famille des légumes racines comprend aussi : => la betterave => le radis => le raifort => le navet => la ...
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La rotation des cultures : une méthode naturelle pour un sol fertile

La rotation des cultures : une méthode naturelle pour un sol fertile : Le principe La rotation des cultures est un moyen de maintenir la fertilité du sol en y cultivant des légumes différents d’une année à l’autre. En effet, les légumes du Potager n'ont pas tous les mêmes besoins nutritifs et ne puisent pas les minéraux à la même profondeur. Si l’ ...
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L'oeuf mollet dans son nid de légumes : une recette de Pâques

L'oeuf mollet dans son nid de légumes : une recette de Pâques : Ingrédients Pour préparer cet oeuf mollet dans son nid de légumes pour 4 personnes, il vous faut : - 4 oeufs - 3 belles carottes - 1 ou 2 courgettes - une noix de beurre - sel et poivre Préparation Pour réaliser cet oeuf mollet dans son nid de légumes, il faut préparer une julienne ...
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Le potager perpétuel : quels légumes planter ?

Le potager perpétuel : quels légumes planter ? : 1- C'est quoi, des légumes perpétuels ? Même si cela ressemble à une lapalissade, pour créer un potager perpétuel vous devez sélectionner des légumes perpétuels, c'est-à-dire des légumes qui restent en place dans votre jardin d'une année sur l'autre. Contrairement aux légumes annue ...
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Jardin : quels légumes pour le potager ?

Jardin : quels légumes pour le potager ? : Choisissez des légumes faciles pour débuter Certains légumes comme la laitue, les radis ou les carottes sont très gratifiants pour les jardiniers débutants car ils poussent à tous les coups ! La laitue pousse assez rapidement et se récolte au fur et à mesure des besoins. Autre avantage : ...
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La papillote de saumon au lait de coco : une recette équilibrée

La papillote de saumon au lait de coco : une recette équilibrée : Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une papillote de saumon au lait de coco pour 3 personnes : 3 filets de saumon 450 g de brunoise de légumes surgelée 3 cuillères à soupe de lait de coco 1 à 2 cuillères à café de curry en poudre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ...
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Les tempuras de légumes : une recette japonaise

Les tempuras de légumes : une recette japonaise : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour faire des tempuras de légumes pour 6 personnes : - 3 courgettes - 3 carottes - 2 poivrons - 10 gros champignons de Paris - 125 g de farine - 20 cl d'eau glacée - 1 œuf - 1 pincée de paprika - 1 pincée de sel - huile d'arachide ...
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Des légumes et des hommes : des photos de Joëlle Dollé au Chai de Bercy

Des légumes et des hommes : des photos de Joëlle Dollé au Chai de Bercy : Portraits végétariens Après avoir été présentée dans le Potager du roi à Versailles et le Jardin des Tuileries, l’exposition Des légumes et des hommes s’installe jusqu’à la fin de l’année 2012 au Chai de Bercy. C’est au milieu d'un petit jardin que le promeneur pourra décou ...
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La pizza aux légumes et au comté : une recette facile

La pizza aux légumes et au comté : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une pizza aux légumes et au comté pour 4 personnes : Pour la pâte - 250 g de farine - 1 sachet de levure de boulanger - 2 cuillers à soupe d’huile d’olive - 1 pincée de sel - environ 15 cl d’eau tiède Pour l ...
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La tarte aux légumes d'hiver : une recette savoureuse

La tarte aux légumes d'hiver : une recette savoureuse : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une Tarte aux légumes d'hiver pour 4 à 6 personnes : - un rouleau de pâte brisée - un céleri rave - 5 pommes de terre moyennes - 4 carottes - 25 g de beurre doux - environ 10 cl de crème liquide - une cuiller à café d ...
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Fruits et légumes : à quoi correspondent les différentes catégories ?

Fruits et légumes : à quoi correspondent les différentes catégories ? : uillet 2009 et l'entrée en vigueur des nouvelles règles au niveau européen, certaines mentions sont obligatoires pour la vente au détail des fruits et légumes. Doivent figurer sur l'étiquette : => la nature du produit => le pays d'origine (ou sa zone de provenance pour les bananes) en car ...
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La tarte aux légumes et à la feta : une recette gourmande

La tarte aux légumes et à la feta : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une tarte aux légumes et à la feta pour 6 personnes : un rouleau de pâte brisée 4 tomates 2 courgettes 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 oignons blancs 2 gousses d'ail 200 g de feta 2 oeufs quelques brins de basili ...
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La soupe aux crevettes et aux légumes : une recette facile

La soupe aux crevettes et aux légumes : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la soupe aux crevettes et aux légumes pour 4 personnes : 2 poireaux 4 carottes 4 pommes de terre moyennes 600 g de crevettes grises décortiquées une cuillère à soupe de cumin une cuillère à soupe de paprika une cuill ...
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Sécheresse : comment préparer votre potager au régime sec ?

Sécheresse : comment préparer votre potager au régime sec ? : de canicule dans quelques mois. Pour le formuler autrement, ne vous dispersez pas à expérimenter de nouvelles cultures, mais concentrez vos efforts et vos arrosages sur les légumes dont vous avez vraiment envie ou besoin. 2- Privilégiez les légumes qui résistent à la sécheresse Les j ...
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La soupe de légumes : une recette facile et légère

La soupe de légumes : une recette facile et légère : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la soupe de légumes pour 6 personnes : - 2 poireaux - 5 carottes - 4 pommes de terre - 2 courgettes - 2 gousses d'ail - 1 à 1,5 litre d'eau - du gros sel A noter : ces ingrédients de base peuvent être complétés par d ...
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Le gratin de légumes à la ricotta : une recette facile

Le gratin de légumes à la ricotta : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du gratin de légumes à la ricotta pour 4 personnes : - 500 g de carottes en rondelles surgelées - 500 g de courgettes en rondelles surgelées - 250 g de ricotta - 10 cl de lait - 2 œufs - 50 g d’emmenthal râpé - un fil ...
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Légum'andise : des conserveries solidaires pour moins de gaspillage

Légum'andise : des conserveries solidaires pour moins de gaspillage : Une initiative pionnière Légum'andise est une marque de légumes en bocaux et bien plus encore... C'est une association loi 1901, appelée ACDCS - Les Conserveries Solidaires, qui fabrique et commercialise ces bocaux en utilisant des légumes consommables mais hors calibres. En effet, 50% des ...
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