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Tous nos articles sur le thème herbes aromatiques et sel Sauce laurier légumes , simple et facile, trouvez l'article qui vous intéresses en quelques clicks ou bien cherchez l'article via le nuage de mots sur la thématique herbes aromatiques comprenant 20 articles sur le sujet herbes aromatiques

Liste articles sur herbes aromatiques

  • Créer un jardin d'herbes aromatiques : mode d'emploi
    Créer un jardin d'herbes aromatiques : mode d'emploi

    Créer un jardin d'herbes aromatiques : mode d'emploi : Des plantes aux multiples vertus Créer un jardin d'herbes aromatiques présente de nombreux avantages : outre le plaisir du jardinage, ce projet vous permettra d’avoir toujours sous la main ces plantes très utiles. Les herbes aromatiques, aussi appelées aromates ou fines herbes, possèdent ...

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  • Comment faire des herbes de Provence maison ?
    Comment faire des herbes de Provence maison ?

    Comment faire des herbes de Provence maison ? : du laurier sauce ou de la sauge (tous deux facultatifs). La récolte et le séchage Il est assez facile de faire des herbes de Provence maison si l'on possède un jardin d'herbes aromatiques ou même un simple coin de potager réservé aux aromates. Il faut bien sûr commencer par la récolte de ...

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  • Faire de l'huile d'olive parfumée : mode d'emploi
    Faire de l'huile d'olive parfumée : mode d'emploi

    Faire de l'huile d'olive parfumée : mode d'emploi : illes en verre hermétiques (de préférence avec un grand goulot et un bouchon verseur) - de l'huile d'olive de première qualité Et au choix : - des herbes aromatiques diverses fraîches ou séchées (estragon, basilic, romarin et/ou thym entre autres) - des piments séchés - des baies ro ...

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  • Pourquoi privilégier les épices entières à celles mouluers ?
    Pourquoi privilégier les épices entières à celles mouluers ?

    Pourquoi privilégier les épices entières à celles mouluers ? : Préserver les arômes et saveur Une expérience simple à faire: ouvrez vos placards et humez les épices moulues dans leur pot, les herbes aromatiques déshydratées, s'ils sont ouverts depuis quelques mois, même à l'abri de la lumière ou de la chaleur, épices comme héberges aromatiques auro ...

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  • Le régime détox
    Le régime détox

    Le régime détox : du régime détox. Le matin, un jus de citron dans un grand verre d’eau (soit de l’eau minérale riche en magnésium, soit de l’eau chaude) est censé stimuler l’activité rénale. On recommande aussi de boire le jus d’une orange avant chaque repas. Il est bon d’agrémenter les plats ...

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  • Recette des penne aux aubergines
    Recette des penne aux aubergines

    Recette des penne aux aubergines : ilic dans la quantité désirée (en général, une dizaine de feuilles fraîches, préalablement lavées et hachées). Hors saison, vous pouvez utiliser du basilic séché, vendu dans le commerce au rayon des herbes aromatiques, ou du basilic surgelé. La principale étape de la recette des penne ...

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  • Les herbes de Provence : présentation et utilisation
    Les herbes de Provence : présentation et utilisation

    Les herbes de Provence : présentation et utilisation : Le thym : un incontournable de la cuisine provençale Le thym est une plante vivace de Méditerranée et d’Afrique du Nord, que l’on trouve à l’état sauvage dans les garrigues. Il en existe une multitude d’espèces parmi lesquelles le thym commun ou Thymus vulgaris figure en bonne place ...

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  • Digne-les-Bains : une ville thermale en Provence
    Digne-les-Bains : une ville thermale en Provence

    Digne-les-Bains : une ville thermale en Provence : nt par les Chemins de Fer de Provence (société qui gère le fameux "Train des Pignes" et la ligne ferroviaire Nice-Digne). Réputée pour ses olives et ses herbes aromatiques (thym, romarin, basilic, sarriette), Digne est aussi la capitale de la lavande. Le Corso de la lavande, défilé de char ...

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  • Les feuilletés pour l'apéritif : deux recettes faciles
    Les feuilletés pour l'apéritif : deux recettes faciles

    Les feuilletés pour l'apéritif : deux recettes faciles : soupe de graines de sésame (et/ou de pavot) A noter : pour varier les plaisirs, vous pouvez associer les graines à des épices (paprika, curry, cumin) ou à des herbes aromatiques. Pour environ 20 rouleaux feuilletés - 1 pâte feuilletée pur beurre - 4 tranches de jambon cuit hachées ...

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  • Le laurier sauce : présentation, culture et utilisations
    Le laurier sauce : présentation, culture et utilisations

    Le laurier sauce : présentation, culture et utilisations : u laurier sauce Le laurier sauce ou Laurus nobilis est un arbuste de la famille des Lauracées. Originaire du bassin méditerranéen, il fait partie des herbes aromatiques les plus utilisées dans la cuisine provençale. Cet arbuste à feuilles persistantes porte différents noms : laurier vrai, ...

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  • Le calendrier de jardin : les travaux à faire saison par saison
    Le calendrier de jardin : les travaux à faire saison par saison

    Le calendrier de jardin : les travaux à faire saison par saison : eur, des rosiers et des dahlias ainsi que des bulbes d'été comme les glaïeuls et les freesias … Vous pouvez aussi semer les fleurs annuelles. Mai En mai, c’est le moment de planter des herbes aromatiques et de fleurir votre balcon pour l’été. Vous pouvez déjà repiquer vos plants d ...

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  • Les gambas à la provençale : une recette facile
    Les gambas à la provençale : une recette facile

    Les gambas à la provençale : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des gambas à la provençale pour 6 personnes : - une trentaine de gambas crues (grises), fraîches ou surgelées - le jus de deux citrons - 4 cuillers à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - herbes de Provence - sel et po ...

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  • 10 astuces pour améliorer vos photos culinaires
    10 astuces pour améliorer vos photos culinaires

    10 astuces pour améliorer vos photos culinaires : on que leur aspect soit le plus appétissant possible. Inutile de recourir aux colorants ou autres artifices pour "embellir" vos images. Les couleurs des herbes aromatiques, des fruits et des légumes ou la texture du chocolat fondu sont naturellement beaux. Réduisez les portions Vous av ...

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  • Manger moins de sel : conseils et astuces
    Manger moins de sel : conseils et astuces

    Manger moins de sel : conseils et astuces : nsuite, ne rajoutez pas de sel dans votre assiette (surtout avant d'avoir goûté) et ne laissez pas la salière sur la table ! 5- varier les assaisonnements : pour cuisiner moins salé, abusez des épices et des herbes aromatiques ! Essayez aussi le gomasio (condiment japonais à base de sel ma ...

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  • Les cuisses de poulet au four : une recette facile
    Les cuisses de poulet au four : une recette facile

    Les cuisses de poulet au four : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des cuisses de poulet au four pour 6 personnes : - 6 cuisses de poulet - 1 cube de bouillon de volaille - 50 cl d'eau - 1 oignon - 2 gousses d'ail - une belle branche de thym - 2 feuilles de laurier - 2 cuillers à soupe d'h ...

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  • Alimentation : comment booster son système immunitaire ?
    Alimentation : comment booster son système immunitaire ?

    Alimentation : comment booster son système immunitaire ? : rmentés pour faire le plein de bonnes bactéries, les fameux probiotiques bénéfiques à l'équilibre de la flore intestinale qui est l'un des piliers de notre immunité 5- en saupoudrant vos plats d'herbes aromatiques riches en fer et en vitamine C et B9. Pour faire le plein de minéraux, mis ...

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  • La culture en pot : avantages et inconvénients
    La culture en pot : avantages et inconvénients

    La culture en pot : avantages et inconvénients : et épinards par exemple - certains légumes fruits comme les tomates ainsi que les aubergines, poivrons et concombres, à condition que le pot ait une profondeur de 30 cm minimum - les herbes aromatiques à condition de leur fournir un bon ensoleillement et un arrosage régulier. - les arbres f ...

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  • Les pâtes au poulet : une recette pour utiliser les restes
    Les pâtes au poulet : une recette pour utiliser les restes

    Les pâtes au poulet : une recette pour utiliser les restes : pouvez aussi saupoudrer le tout de ciboulette ciselée et/ou de fromage râpé. A noter : cette recette anti-gaspi se prête à de nombreuses variantes, si vous y ajoutez du curry ou des herbes aromatiques par exemple. Laissez s'exprimer votre imagination : l'art d'accommoder les restes donne g ...

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  • Astuces : 10 objets de récupération au jardin
    Astuces : 10 objets de récupération au jardin

    Astuces : 10 objets de récupération au jardin : le pour délimiter vos carrés avec des planches, utilisez le système D et la récup' ! Pour ce type de projet vous pouvez notamment récupérer des caisses de vin en bois : elles ont pile la bonne taille pour y faire pousser des herbes aromatiques ou des salades. Plus modestement, on peut au ...

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  • Tendance veggie : 10 conseils pour cuisiner végétarien
    Tendance veggie : 10 conseils pour cuisiner végétarien

    Tendance veggie : 10 conseils pour cuisiner végétarien : vous : la cuisine veggie n'est pas forcément synonyme de légumes bouillis ! Pour relever lesdits légumes et varier les plaisirs, misez sur les "aides culinaires", c'est-à-dire les condiments et les assaisonnements. Relevez vos plats avec des épices et des herbes aromatiques. Saupoudrez vo ...

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