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Simplement parfumées d'herbes aromatiques et dorées au four, les cuisses de poulet sont délicieuses accompagnées de frites. Nous vous proposons une recette facile pour réussir des cuisses de poulet au four.
Ingrédients Les Cuisses De Poulet Au Four : Une Recette Facile
Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des Cuisses de poulet au four pour 6 personnes :
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6 cuisses
de poulet
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1 cube
de bouillon de volaille
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50 cl
d' eau
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1
oignon
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2 gousses
d' ail
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une belle branche
de thym
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2 feuilles
de laurier
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2 cuillers à soupe
d' huile d'olive
Préparation
1- Diluez le cube de bouillon dans 50 cl d'eau bouillante. Réservez.
2- Pelez l'oignon et détaillez-le grossièrement en lamelles.
3- Disposez les Cuisses de poulet dans un plat allant au four. Salez et poivrez. Ajoutez l'oignon émincé, les gousses d'ail pelées et dégermées, le thym et les feuilles de laurier.
4- Versez le bouillon de volaille au fond du plat et arrosez les Cuisses de poulet avec l'huile d'olive avant de les faire cuire.
Cuisson
1- Préchauffez le four à 210°C (th.7).
2- Faites cuire les cuisses de poulet au four pendant environ 35 minutes, en les arrosant régulièrement en cours de cuisson.
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