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Les graines de chia : un aliment riche en fibres

Les graines de chia : un aliment riche en fibres : chia (Salvia hispanica) est une plante de la famille de la sauge. Probablement originaire d'Amérique centrale, elle était déjà cultivée pour ses graines à l'époque précolombienne et entrait dans l'alimentation des Aztèques et des Mayas. Longtemps tombée dans l'oubli, cette plante e ...
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Comment faire des seed bombs ?

Comment faire des seed bombs ? : C'est quoi, une bombe à graines ? Malgré leur nom, les seed bombs ou "bombes à graines" en français sont pacifiques et parfaitement inoffensives. Il s'agit de boules, de la taille d'une balle de ping-pong environ, constituées d'un mélange de graines, de terreau et d'argile. Leur forme p ...
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Le semoir : présentation et fonctionnement

Le semoir : présentation et fonctionnement : Présentation Comme son nom l’indique, un semoir est une machine agricole servant à réaliser les Semis de graines (même si l’on emploie parfois ce nom pour désigner les épandeurs à engrais). Cette machine a été inventée en 1701 par l’agronome anglais Jethro Tull, qui fait figure ...
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La Guérilla Gardening sème des fleurs dans la ville

La Guérilla Gardening sème des fleurs dans la ville : pouvez aussi visiter le site de l’association Laissons pousser (lien ci-dessous). Cette association collabore avec une quarantaine de communes pour distribuer gratuitement des sachets de graines et autoriser les habitants à semer des fleurs sauvages dans des espaces urbains. Et si votre comm ...
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Les graines de nigelle : présentation et propriétés

Les graines de nigelle : présentation et propriétés : Qu'est-ce que la nigelle ? La nigelle cultivée ou Nigella sativa est une plante annuelle de la famille des Renonculacées. Elle produit des graines noires triangulaires, de petite taille, contenues dans une capsule. Ces graines comestibles au goût poivré sont utilisées comme une épice, auss ...
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Jardinage : 6 astuces pour jardiner pas cher

Jardinage : 6 astuces pour jardiner pas cher : 1- Troquer des plantes Pour commencer un jardin ou un potager, il faut bien sûr faire l'acquisition de plants ou de graines. Mais il n'est pas toujours nécessaire de les acheter au prix fort ! Pour jardiner pas cher, la première astuce consiste à pratiquer le troc. Dans les bourses aux pl ...
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Le psyllium : une plante qui régule le transit intestinal

Le psyllium : une plante qui régule le transit intestinal : lle de la famille du plantain. Elle a pour nom botanique Plantago ovata, Plantago psyllium ou Plantago ispaghula. Cette plante donne de minuscules graines noires, brunes ou blondes selon les espèces. A noter : le nom de "psyllium" vient d’ailleurs du mot grec psyllia, qui signifie "puce". ...
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La moutarde : pourquoi et comment la cultiver ?

La moutarde : pourquoi et comment la cultiver ? : produit de mai à septembre des fleurs jaunes (ou parfois blanches) au doux parfum. Son fruit est une capsule bosselée, hérissée de poils, renfermant 4 à 8 graines de 1 à 2 mm et de couleur beige. Ces graines servent à la préparation de la Moutarde (condiment) qui peut être qualifi� ...
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Santé : 6 bienfaits de la moutarde

Santé : 6 bienfaits de la moutarde : 3- Elle réchauffe Bonne nouvelle pour les frileux : la moutarde est une parfaite alliée pour passer l'hiver sans avoir les pieds ou les mains gelés ! En effet, ses graines contiennent une huile qui active la circulation sanguine et qui entraîne un afflux de chaleur bienvenu dans tout le ...
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Graines, pépins et noyaux : comment les faire germer ?

Graines, pépins et noyaux : comment les faire germer ? : ngez peuvent vous fournir gratuitement des semences de qualité à condition d'être à pleine maturité. Selon la saison, vous pourrez donc récupérer des graines, pépins et noyaux dans les grains de raisin, les poires, les pommes, le potiron, le melon, les pêches, les abricots, les tomates s ...
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Le lupin blanc : une plante décorative et comestible

Le lupin blanc : une plante décorative et comestible : mposer dans la terre pour qu'elles y libèrent de l'azote. Vous pouvez aussi semer ce Lupin entre les rangs de vos cultures, par exemple au milieu du blé, des vignes ou des oliviers. Comment consommer des graines de lupin ? Le Lupin blanc, qui appartient à la même famille botanique que la ...
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La cardamome : une épice précieuse

La cardamome : une épice précieuse : e provient est originaire de la côte de Malabar, comme le poivre. Le Fruit séché se présente sous la forme d'une capsule vert gris, à trois loges contenant des Graines brun foncé. Seules les Graines sont aromatiques mais le fruit, qui prend une couleur paille en séchant, est commercialisé en ...
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Le Caroubier : l'arbre à petites cornes

Le Caroubier : l'arbre à petites cornes : que l'on appelle les caroubes. source : Julio Reis Utilisation des caroubes Les caroubes sont des gousses vertes lorsqu'elles sont fraîches et qui brunissent en séchant. Chaque gousse est remplie de graines brunes très dures, environ 15 à vingt graines par gousse. Les graines sont entouré ...
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Faire ses semis : mode d'emploi

Faire ses semis : mode d'emploi : son jardin d’agrément. Certes, l’achat de plants permet de gagner quelques semaines de culture. Mais cela finit par coûter cher. L’achat de sachets de graines est bien moins onéreux puisqu'un seul sachet permet d’obtenir plusieurs dizaines de plants ! Autre avantage : les variétés ...
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Le griffonia : un anti-stress naturel

Le griffonia : un anti-stress naturel : C'est quoi, le griffonia ? Le griffonia est une plante de la famille des Fabacées dont les graines sont utilisées en phytothérapie. Cette plante, dont le nom botanique est Griffonia simplicifolia, est une liane originaire d'Afrique de l'Ouest et d'Afrique centrale. Elle peut atteindre ent ...
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La Belle de nuit : une jolie fleur odorante

La Belle de nuit : une jolie fleur odorante : s pucerons et les limaces. Attention : toutes les parties de cette plante sont toxiques. Faire des semis de Belle de nuit La Belle de nuit se multiplie facilement par récolte des graines en septembre et semis en mars, par division des tubercules au printemps, ou par bouturage en septembre dans ...
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L'huile d'onagre : présentation et propriétés

L'huile d'onagre : présentation et propriétés : Qu'est-ce que l'huile d'onagre ? L'huile d'onagre est extraite des graines de l'onagre ou Oenothera biennis. Cette plante d'origine nord-américaine se reconnaît à ses fleurs jaune pâle qui s’ouvrent seulement le soir et à ses minuscules graines. Pour en extraire l’huile, on presse les ...
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Faire une tisane detox maison : une recette facile

Faire une tisane detox maison : une recette facile : Ingrédients Pour préparer environ 4 tasses de tisane detox maison, il vous faut : - 1 cuiller à soupe de graines de fenouil - 1 cuiller à soupe de graines d'anis vert - un citron bio - quelques brins de menthe fraîche A noter : les graines de fenouil et d'anis vert sont faciles à ...
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Le kasha : 5 bonnes raisons de goûter au sarrasin grillé

Le kasha : 5 bonnes raisons de goûter au sarrasin grillé : 1- Il est bon cru ou cuit Le kasha est l'autre nom des graines de sarrasin torrefiées. Comme elles ont été préalablement décortiquées et grillées, vous pouvez les consommer telles quelles en les ajoutant simplement dans un yaourt ou dans votre muesli du matin. Vous pouvez aussi les par ...
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Le guarana : propriétés et contre-indications

Le guarana : propriétés et contre-indications : , est un arbuste originaire de la forêt amazonienne. Cette plante cultivée en Amérique du Sud, essentiellement au Brésil et au Venezuela, produit des graines à l’effet stimulant. A noter : il existe une sorte de soda, très populaire au Brésil, qui est élaboré à partir d'extraits de c ...
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