Le tag "graines" regroupe une variété d'articles passionnants et instructifs sur le monde des graines, des semences et de leur utilisation. Les graines de chia, riches en fibres, sont issues de la plante chia, originaire d'Amérique centrale et largement utilisée par les Aztèques et les Mayas. Découvrez également comment fabriquer des "seed bombs", des boules contenant un mélange de graines, de terreau et d'argile, idéales pour reverdir les espaces urbains de manière pacifique.
Plongez dans l'univers du jardinage avec des articles sur le semoir, une machine agricole inventée par Jethro Tull au XVIIIe siècle, ou sur la Guérilla Gardening qui encourage la plantation de fleurs sauvages en ville. Apprenez tout sur les graines de nigelle, aux propriétés aromatiques et culinaires, ou sur le psyllium, une plante régulant le transit intestinal.
Découvrez des astuces pour jardiner à moindre coût, comme le troc de plantes, ou des recettes mettant en avant des graines, comme le kasha, des graines de sarrasin grillées, ou le taboulé à la grenade et à l'orange, pour une cuisine anti gaspillage riche en saveurs et en nutriments.
Explorez également des sujets variés tels que le lupin blanc, une plante décorative et comestible, la cardamome, une épice précieuse, ou l'huile d'onagre extraite des graines de cette plante nord-américaine. Plongez dans l'univers des tisanes detox maison à base de graines de fenouil et d'anis vert, ou découvrez les bienfaits de la moutarde pour la santé et le jardinage.
En parcourant cette page dédiée aux graines, vous trouverez une mine d'informations et d'idées pour explorer la diversité et les usages des graines dans différents domaines, de la cuisine au jardinage en passant par la santé et la biodiversité urbaine.
Jardinage : comment récolter les graines ? : 1- Pourquoi récolter ses propres graines ? Nos grands-parents avaient l'habitude de récolter les graines sur les fleurs et les légumes de leur potager pour des raisons essentiellement économiques. Même si chaque sachet de graines ne coûte pas très cher, le budget global qu'un jardinier doit y ...
Jardinage : comment récolter les graines ?Nutrition : 5 choses à savoir sur les graines germées : 1- Les graines germées sont des superaliments. Même si elles sont souvent utilisées dans les restaurants pour apporter du volume à un dressage, les graines germées ne sont pas seulement décoratives. Au contraire, elles sont si riches en nutriments qu'elles sont considérées comme des ...
Nutrition : 5 choses à savoir sur les graines germéesLes graines de chia : un aliment riche en fibres : chia (Salvia hispanica) est une plante de la famille de la sauge. Probablement originaire d'Amérique centrale, elle était déjà cultivée pour ses graines à l'époque précolombienne et entrait dans l'alimentation des Aztèques et des Mayas. Longtemps tombée dans l'oubli, cette plante est ...
Les graines de chia : un aliment riche en fibresL'arbre dynamite : 5 choses à savoir sur l'espèce Hura crepitans : re dauphin, arbre dynamite, arbre à pétards ou arbre bombardier. Ses surnoms explosifs font tous référence à la manière dont l'arbre dissémine ses graines sur de grandes distances. Dans les régions tropicales où cet arbre est présent, on l'appelle aussi bois du diable ou pet du diable ! Dans ...
L'arbre dynamite : 5 choses à savoir sur l'espèce Hura crepitansSeed bombs : comment faire des bombes à graines ? : C'est quoi, une bombe à graines ? Malgré leur nom, les seed bombs ou "bombes à graines" en français sont pacifiques et parfaitement inoffensives. Il s'agit de boules, de la taille d'une balle de ping-pong environ, constituées d'un mélange de graines, de terreau et d'argile. Leur forme permet de ...
Seed bombs : comment faire des bombes à graines ?Graines germées : quelles graines faire pousser ? : 1- L’alfalfa L'alfalfa est un incontournable au rayon des graines germées dans les magasins bio. Derrière ce nom exotique, qui nous vient des pays anglo-saxons, se cache une graine très répandue en France : la luzerne ! À la différence d'autres graines comme les lentilles ou le sarrasin, ...
Graines germées : quelles graines faire pousser ?Le semoir : présentation et fonctionnement : Présentation Comme son nom l’indique, un semoir est une machine agricole servant à réaliser les Semis de graines (même si l’on emploie parfois ce nom pour désigner les épandeurs à engrais). Cette machine a été inventée en 1701 par l’agronome anglais Jethro Tull, qui fait figure de pionnier de ...
Le semoir : présentation et fonctionnementLa Guérilla Gardening sème des fleurs dans la ville : ciation Laissons pousser (lien ci-dessous). Cette association collabore avec une quarantaine de communes pour distribuer gratuitement des sachets de graines et autoriser les habitants à semer des fleurs sauvages dans des espaces urbains. Et si votre commune ne figure pas dans les villes ...
La Guérilla Gardening sème des fleurs dans la villeLes graines de nigelle : présentation et propriétés : Qu'est-ce que la nigelle ? La nigelle cultivée ou Nigella sativa est une plante annuelle de la famille des Renonculacées. Elle produit des graines noires triangulaires, de petite taille, contenues dans une capsule. Ces graines comestibles au goût poivré sont utilisées comme une épice, aussi ...
Les graines de nigelle : présentation et propriétésJardinage : 6 astuces pour jardiner pas cher : 1- Troquer des plantes Pour commencer un jardin ou un potager, il faut bien sûr faire l'acquisition de plants ou de graines. Mais il n'est pas toujours nécessaire de les acheter au prix fort ! Pour jardiner pas cher, la première astuce consiste à pratiquer le troc. Dans les bourses aux ...
Jardinage : 6 astuces pour jardiner pas cherLe psyllium : une plante qui régule le transit intestinal : le de la famille du plantain. Elle a pour nom botanique Plantago ovata, Plantago psyllium ou Plantago ispaghula. Cette plante donne de minuscules graines noires, brunes ou blondes selon les espèces. A noter : le nom de "psyllium" vient d’ailleurs du mot grec psyllia, qui signifie ...
Le psyllium : une plante qui régule le transit intestinalLa moutarde : pourquoi et comment la cultiver ? : e mai à septembre des fleurs jaunes (ou parfois blanches) au doux parfum. Son fruit est une capsule bosselée, hérissée de poils, renfermant 4 à 8 graines de 1 à 2 mm et de couleur beige. Ces graines servent à la préparation de la Moutarde (condiment) qui peut être qualifiée de blanche, noire ...
La moutarde : pourquoi et comment la cultiver ?Santé : 6 bienfaits de la moutarde : Bonne nouvelle pour les frileux : la moutarde est une parfaite alliée pour passer l'hiver sans avoir les pieds ou les mains gelés ! En effet, ses graines contiennent une huile qui active la circulation sanguine et qui entraîne un afflux de chaleur bienvenu dans tout le corps. Pour Se ...
Santé : 6 bienfaits de la moutardeGraines, pépins et noyaux : comment les faire germer ? : z peuvent vous fournir gratuitement des semences de qualité à condition d'être à pleine maturité. Selon la saison, vous pourrez donc récupérer des graines, pépins et noyaux dans les grains de raisin, les poires, les pommes, le potiron, le melon, les pêches, les abricots, les tomates sans oublier ...
Graines, pépins et noyaux : comment les faire germer ?Le lupin blanc : une plante décorative et comestible : Vous pouvez aussi semer ce Lupin entre les rangs de vos cultures, par exemple au milieu du blé, des vignes ou des oliviers. Comment consommer des graines de lupin ? Le Lupin blanc, qui appartient à la même famille botanique que la fève et le pois, est cultivé dans de nombreuses régions de la ...
Le lupin blanc : une plante décorative et comestibleLa cardamome : une épice précieuse : est originaire de la côte de Malabar, comme le poivre. Le Fruit séché se présente sous la forme d'une capsule vert gris, à trois loges contenant des Graines brun foncé. Seules les Graines sont aromatiques mais le fruit, qui prend une couleur paille en séchant, est commercialisé entier pour éviter ...
La cardamome : une épice précieuseLe Caroubier : l'arbre à petites cornes : s Utilisation des caroubes Les caroubes sont des gousses vertes lorsqu'elles sont fraîches et qui brunissent en séchant. Chaque gousse est remplie de graines brunes très dures, environ 15 à vingt graines par gousse. Les graines sont entourées d'une pulpe jaune, farineuse et au goût ...
Le Caroubier : l'arbre à petites cornesFaire ses semis : mode d'emploi : jardin d’agrément. Certes, l’achat de plants permet de gagner quelques semaines de culture. Mais cela finit par coûter cher. L’achat de sachets de graines est bien moins onéreux puisqu'un seul sachet permet d’obtenir plusieurs dizaines de plants ! Autre avantage : les variétés de légumes ...
Faire ses semis : mode d'emploiLe griffonia : un anti-stress naturel : C'est quoi, le griffonia ? Le griffonia est une plante de la famille des Fabacées dont les graines sont utilisées en phytothérapie. Cette plante, dont le nom botanique est Griffonia simplicifolia, est une liane originaire d'Afrique de l'Ouest et d'Afrique centrale. Elle peut atteindre ...
Le griffonia : un anti-stress naturelSemences paysannes : 5 choses à savoir sur le métier d'artisan semencier : céder à une sélection de qualité à chaque étape de la culture. Contrairement aux multinationales qui détiennent plus de 60 % du marché mondial des graines, ils exploitent des parcelles de production de taille modeste. La quantité de semences paysannes produites pour chaque espèce est ...
Semences paysannes : 5 choses à savoir sur le métier d'artisan semencierTags : Arbre, moutarde, Plante, fruits, Eau, semis, fleurs, plantes, graines germées, légumes, variétés, Espèce, noyaux, famille, terreau, germination, cardamome, caroubier, germer, semences, Farine, fer, fruit, protéines, pépins, fibres, guérilla, caroube, Épice, semenciers, lentilles, couleur, minéraux, tournesol, engrais vert, bombes, semences paysannes, argile, caroubes, Récolte, nutriments, radis, dynamite, noyau, semoirs, constipation, Vitamines, culture, jardinage, calcium,