La polenta, spécialité italienne à base de semoule de maïs, est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé de différentes manières pour préparer des plats délicieux et originaux. Sur la page dédiée au tag "polenta", vous trouverez une sélection d'articles proposant des recettes variées mettant en avant ce produit emblématique.
Pour commencer, découvrez la recette des "cœurs de polenta et mâche", parfaite pour une entrée spéciale Saint-Valentin. Avec des ingrédients simples tels que la polenta, le lait et la mâche, vous pourrez réaliser un plat raffiné et savoureux. Ensuite, laissez-vous tenter par la "polenta gratinée aux champignons", une recette facile à préparer et pleine de saveurs.
Si vous êtes à la recherche d'une alternative sans gluten, la "pizza de polenta" est une option à considérer. Avec une base de polenta, des tomates, du jambon et des champignons, cette recette saura ravir les amateurs de cuisine sans gluten. Pour un apéritif original, essayez la "polenta aux olives", une recette simple et conviviale à partager entre amis.
Envie d'un dessert gourmand ? Testez le "gâteau de polenta aux pommes", une douceur sans gluten qui comblera les amateurs de sucreries. En explorant davantage la thématique de la polenta, vous découvrirez également d'autres recettes et astuces pour cuisiner ce produit de manière créative et savoureuse.
En parcourant les différentes rubriques et articles de la page, vous pourrez vous inspirer et apprendre de nouvelles façons d'intégrer la polenta à votre cuisine quotidienne. Que vous soyez novice ou amateur confirmé, ces recettes variées sauront satisfaire toutes vos envies culinaires. N'hésitez pas à explorer cette thématique passionnante et à vous laisser guider par votre créativité en cuisine.
Les cœurs de polenta et mâche : une entrée de Saint-Valentin : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des cœurs de polenta et mâche pour 2 personnes : 100 g de polenta 35 cl de lait demi-écrémé 35 cl d'eau 1 pincée de gros sel 2 tours de moulin de poivre 1 pincée de muscade en poudre 100 g de mâche 1 barquette de tomates ...
Les cœurs de polenta et mâche : une entrée de Saint-ValentinLa polenta gratinée aux champignons : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la polenta gratinée aux champignons pour 4 personnes : 100 g de polenta (semoule de maïs fine). 35 cl de lait demi-écrémé. 35 cl d'eau. 1 pincée de gros sel. 2 tours de moulin de poivre. 1 pincée de muscade en poudre. un peu ...
La polenta gratinée aux champignons : une recette facileLa pizza de polenta : une recette sans gluten : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une pizza de Polenta pour 4 personnes : 100 g de polenta 35 cl d'eau 35 cl de lait une petite boîte de pulpe de tomates 3 tranches de jambon cuit 125 g de champignons de Paris frais fromage râpé une poignée d’olives ...
La pizza de polenta : une recette sans glutenLa polenta aux olives : une recette pour l’apéro : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la Polenta aux olives pour 4 personnes : 75 g de Polenta crue 50 cl de lait écrémé une pincée de sel gros deux tours de moulin de poivre deux poignées d’olives noires dénoyautées 5 tomates séchées 1 à 2 cuillers à café de ...
La polenta aux olives : une recette pour l’apéroLa polenta : une recette facile : Présentation La polenta est une spécialité à base de semoule de maïs, l’ingrédient qui lui donne sa belle couleur jaune et sa texture granuleuse. Selon les régions et les goûts de chacun, elle peut se préparer de différentes manières et avoir une consistance plus ou moins épaisse. Nous vous ...
La polenta : une recette facileLe gâteau de polenta aux pommes : un dessert sans gluten : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un gâteau de polenta aux pommes pour 6 à 8 personnes : 200 g de beurre doux à température ambiante 150 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 4 œufs 100 g de polenta 100 g de poudre d'amande 3 pommes golden une noix de beurre ...
Le gâteau de polenta aux pommes : un dessert sans glutenLe cake à la framboise : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser un cake à la framboise pour 6 personnes : - 4 oeufs - 200 g de sucre - 200 g de Polenta - 100 g de Maïzena - 1 sachet de levure - 200 g de beurre - 125 g de framboises (fraîches ou surgelées) Pour le glaçage - 150 g de ...
Le cake à la framboise : une recette gourmandeLa daube : une recette traditionnelle : ion Ce plat est encore meilleur réchauffé et peut être servi avec divers accompagnements. Dans la région de Nice on sert cette spécialité avec de la Polenta ou des gnocchis. On utilise aussi le bœuf en daube pour confectionner les délicieux raviolis à la niçoise. ...
La daube : une recette traditionnelleVisiter Trente en Italie : guide pratique : émoignages d’art et d’architectures romanes, gothiques, Renaissance et baroques. A noter : les spécialités culinaires de cette région alpine sont la Polenta et le célèbre asti spumante (vin pétillant italien). Lieux à visiter Trente possède de nombreux lieux à visiter comme le Castello del ...
Visiter Trente en Italie : guide pratiqueLes gnocchis à la romaine : une recette facile : Ingrédients Les gnocchis à la romaine peuvent se préparer avec de la semoule de blé moyenne ou fine, selon la texture désirée (plus ou moins granuleuse). Les proportions ci-dessous sont celles à respecter si vous utilisez de la semoule fine. Pour préparer un plat pour 4 personnes, il vous ...
Les gnocchis à la romaine : une recette facileLe cake au maïs façon cornbread : une recette pour Thanksgiving : les ingrédients nécessaires pour réaliser un cake au maïs façon cornbread pour 6 personnes : - 175 g de farine de blé - 100 g de semoule de maïs (polenta fine) - 150 g de sucre - un sachet de levure chimique - une cuiller à café de mélange d'épices pour pain d'épices - une pincée de sel - ...
Le cake au maïs façon cornbread : une recette pour ThanksgivingLa daube de sanglier : une recette de fête : tation La daube de sanglier est encore meilleure réchauffée. Elle peut être servie avec divers accompagnements : pommes de terre, pâtes, gnocchis, Polenta ou même raviolis niçois (eux-mêmes farcis avec de la viande de daube). ...
La daube de sanglier : une recette de fêteLe civet de lapin : une recette du terroir : iez l'assaisonnement si nécessaire. Copyright : Audrey Vautherot A noter : vous pouvez servir ce civet avec des pâtes, des gnocchi, de la Polenta ou de simples pommes de terre vapeur. Bon appétit ! ...
Le civet de lapin : une recette du terroirLe lapin aux champignons : la recette en images : a pointe d'un couteau. A noter : vous pouvez servir ce lapin en sauce avec l'accompagnement de votre choix, par exemple des pommes de terre, de la Polenta ou des pâtes. Bon appétit ! ...
Le lapin aux champignons : la recette en imagesFéculents : 6 alternatives aux pommes de terre : stagram Une publication partagée par Camille ???????| Foodlover ???? (@happy_fridge) le 8 Janv. 2019 à 1 :18 PST A noter : quant à la Polenta (d'origine italienne), il s'agit aussi d'une semoule, mais de maïs ! Elle a donc pour avantage supplémentaire d'être sans gluten ! 2- Le ...
Féculents : 6 alternatives aux pommes de terreTags : champignons, sel, Viande, poivre, daube, Eau, lapin, cuisson, Sauce, lait, Cœurs, cocotte, maïs, semoule, basilic, Soupe, pizza, salade, huile, crème, four, poêle, cuillers, Huile d'olive, gnocchis, pommes, Vin rouge, Oignon, Fromage, gluten, Sucre, carottes, blé, Beurre, marinade, Farine, BASE, sanglier, civet, Riz, Gâteau, casserole, instagram, olives noires, région, liquide, ébullition, Plat, pommes de terre, moulin,