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Liste articles sur polenta

  • La polenta aux olives : une recette pour l’apéro
    La polenta aux olives : une recette pour l’apéro

    La polenta aux olives : une recette pour l’apéro : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la polenta aux olives pour 4 personnes : 75 g de polenta crue 50 cl de lait écrémé une pincée de sel gros deux tours de moulin de poivre deux poignées d’olives noires dénoyautées 5 tomates séchées 1 à 2 cuiller ...

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  • La polenta : une recette facile
    La polenta : une recette facile

    La polenta : une recette facile : Présentation La polenta est une spécialité à base de semoule de maïs, l’ingrédient qui lui donne sa belle couleur jaune et sa texture granuleuse. Selon les régions et les goûts de chacun, elle peut se préparer de différentes manières et avoir une consistance plus ou moins épaisse. ...

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  • Le cake à la framboise : une recette gourmande
    Le cake à la framboise : une recette gourmande

    Le cake à la framboise : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser un cake à la framboise pour 6 personnes : - 4 oeufs - 200 g de sucre - 200 g de polenta - 100 g de Maïzena - 1 sachet de levure - 200 g de beurre - 125 g de framboises (fraîches ou surgelées) Pour le glaçage - 1 ...

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  • La daube : une recette traditionnelle
    La daube : une recette traditionnelle

    La daube : une recette traditionnelle : oyen. Conseils de dégustation Ce plat est encore meilleur réchauffé et peut être servi avec divers accompagnements. Dans la région de Nice on sert cette spécialité avec de la polenta ou des gnocchis. On utilise aussi le bœuf en daube pour confectionner les délicieux raviolis à la niç ...

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  • Visiter Trente en Italie : guide pratique
    Visiter Trente en Italie : guide pratique

    Visiter Trente en Italie : guide pratique : détour pour ses nombreux témoignages d’art et d’architectures romanes, gothiques, Renaissance et baroques. A noter : les spécialités culinaires de cette région alpine sont la polenta et le célèbre asti spumante (vin pétillant italien). Lieux à visiter Trente possède de nombreux lieu ...

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  • Les gnocchis à la romaine : une recette facile
    Les gnocchis à la romaine : une recette facile

    Les gnocchis à la romaine : une recette facile : Ingrédients Les gnocchis à la romaine peuvent se préparer avec de la semoule de blé moyenne ou fine, selon la texture désirée (plus ou moins granuleuse). Les proportions ci-dessous sont celles à respecter si vous utilisez de la semoule fine. Pour préparer un plat pour 4 personnes, il ...

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  • Le cake au maïs façon cornbread : une recette pour Thanksgiving
    Le cake au maïs façon cornbread : une recette pour Thanksgiving

    Le cake au maïs façon cornbread : une recette pour Thanksgiving : les ingrédients nécessaires pour réaliser un cake au maïs façon cornbread pour 6 personnes : - 175 g de farine de blé - 100 g de semoule de maïs (polenta fine) - 150 g de sucre - un sachet de levure chimique - une cuiller à café de mélange d'épices pour pain d'épices - une pinc ...

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  • La daube de sanglier : une recette de fête
    La daube de sanglier : une recette de fête

    La daube de sanglier : une recette de fête : e. Copyright : Audrey Vautherot Conseils de dégustation La daube de sanglier est encore meilleure réchauffée. Elle peut être servie avec divers accompagnements : pommes de terre, pâtes, gnocchis, polenta ou même raviolis niçois (eux-mêmes farcis avec de la viande de daube). ...

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  • Le civet de lapin : une recette du terroir
    Le civet de lapin : une recette du terroir

    Le civet de lapin : une recette du terroir : e doit pas bouillir) et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Copyright : Audrey Vautherot A noter : vous pouvez servir ce civet avec des pâtes, des gnocchi, de la polenta ou de simples pommes de terre vapeur. Bon appétit ! ...

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  • Le lapin aux champignons : la recette en images
    Le lapin aux champignons : la recette en images

    Le lapin aux champignons : la recette en images : de la viande en la piquant avec la pointe d'un couteau. A noter : vous pouvez servir ce lapin en sauce avec l'accompagnement de votre choix, par exemple des pommes de terre, de la polenta ou des pâtes. Bon appétit ! ...

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  • Féculents : 6 alternatives aux pommes de terre
    Féculents : 6 alternatives aux pommes de terre

    Féculents : 6 alternatives aux pommes de terre : e publication sur Instagram Une publication partagée par Camille ???????| Foodlover ???? (@happy_fridge) le 8 Janv. 2019 à 1 :18 PST A noter : quant à la polenta (d'origine italienne), il s'agit aussi d'une semoule, mais de maïs ! Elle a donc pour avantage supplémentaire d'être ...

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