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Le tag "olives noires" évoque tout un univers culinaire méditerranéen, riche en saveurs et en traditions. Sur cette page, vous trouverez une sélection d'articles mettant en avant des recettes variées et délicieuses à base d'olives noires.

Découvrez tout d'abord la polenta aux olives, une recette idéale pour l'apéritif, mêlant la douceur de la polenta à l'intensité des olives noires dénoyautées. Poursuivez avec la pissaladière, une spécialité niçoise incontournable, où les olives noires apportent une touche salée et savoureuse.

Envie d'exotisme ? Testez le poulet au citron et aux olives, une recette facile et pleine de fraîcheur qui saura ravir vos papilles. Et pour les amateurs de pizza, laissez-vous tenter par une version originale à la polenta, sans gluten, agrémentée d'olives noires pour une touche d'authenticité.

Pour les repas légers et gourmands, optez pour la salade de pâtes à la grecque, sublimée par la présence d'olives noires et de feta. Et pourquoi ne pas prolonger le plaisir en découvrant Nyons, une destination en Drôme provençale réputée pour ses olives noires et son huile d'olive AOC ?

Enfin, pour les plus créatifs, les mini pizzas araignées seront parfaites pour une soirée d'Halloween réussie, avec des olives noires en guise de pattes effrayantes. Et pour les adeptes de soins naturels, le savon noir à base d'olives noires est un incontournable pour une peau douce et purifiée.

En explorant cette page dédiée aux olives noires, vous plongerez dans un univers gustatif et culturel fascinant, où les saveurs méditerranéennes se mêlent pour le plus grand plaisir des sens. Bon appétit et bonne découverte !

Liste articles sur olives noires

  • La polenta aux olives : une recette pour l’apéro
    La polenta aux olives : une recette pour l’apéro

    La polenta aux olives : une recette pour l’apéro : aux olives pour 4 personnes : 75 g de Polenta crue 50 cl de lait écrémé une pincée de sel gros deux tours de moulin de poivre deux poignées d’olives noires dénoyautées 5 tomates séchées 1 à 2 cuillers à café de pesto au basilic 2 cuillers à soupe de crème (végétale si vous préférez). de ...

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  • La pissaladière, une spécialité niçoise
    La pissaladière, une spécialité niçoise

    La pissaladière, une spécialité niçoise : 1 kg d'oignons (frais ou surgelés) - de l'huile d'olive - des Herbes de provence - du poivre - une douzaine d’anchois au sel - une poignée d’olives noires. Préparation de la pâte La pâte de la pissaladière est une pâte à pain qui doit être réalisée à l’avance. - Dans un saladier, ...

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  • Le poulet au citron et aux olives : une recette facile
    Le poulet au citron et aux olives : une recette facile

    Le poulet au citron et aux olives : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du poulet au citron et aux olives pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet. 1 gros oignon. 1 gros citron jaune bio. 4 carottes. une poignée d'olives vertes. du curcuma en poudre. du garam massala ou des épices à couscous. sel et ...

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  • La pizza
    La pizza

    La pizza : el et poivre - 1 boîte de champignon de Paris - 3 tranches de jambon cuit - 1 sachet d’emmental râpé - 1 filet d’huile d’olive - une poignée d’olives noires (facultatif) La pâte La pâte de la Pizza est une pâte à pain qui doit être réalisée à l’avance, pour lui laisser le temps de ...

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  • La salade de pâtes à la grecque : une recette facile
    La salade de pâtes à la grecque : une recette facile

    La salade de pâtes à la grecque : une recette facile : pâtes à la grecque pour 6 personnes : - 500 g de pâtes de type "fusilli" - 300 g de tomates cerises - 150 g de feta en petits cubes - un pot d’olives noires - un bouquet de basilic - huile d'olive - sel et poivre Préparation La préparation de cette Salade de pâtes à la grecque est très ...

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  • Nyons : une destination incontournable en Drôme provençale
    Nyons : une destination incontournable en Drôme provençale

    Nyons : une destination incontournable en Drôme provençale : valu le surnom de "Petit Nice" ou "Nice des Alpes dauphinoises". La ville est d’ailleurs réputée pour un produit typiquement méditerranéen : les Olives noires et l'huile d'olive de Nyons, qui bénéficient toutes deux d’une AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Visiter Nyons Outre ses allures ...

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  • Les muffins façon pizza : une recette facile
    Les muffins façon pizza : une recette facile

    Les muffins façon pizza : une recette facile : - 1 cuiller à soupe d'huile d’olive - 100 g de mozzarella coupée en petits dés - cinq tomates séchées coupées en petits morceaux - une dizaine d'olives noires dénoyautées et coupées en petits morceaux - 1 cuiller à café d'origan ou des herbes de Provence Préparation 1- Dans un saladier, ...

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  • La tartinade d'aubergine spécial Halloween : une recette facile
    La tartinade d'aubergine spécial Halloween : une recette facile

    La tartinade d'aubergine spécial Halloween : une recette facile : : 3 grosses aubergines violettes une belle gousse d'ail un citron 2 cuillers à soupe d'huile de sésame grillé de l'huile d'olive du sel des Olives noires pour le décor A noter : vous pouvez remplacer l'huile de sésame par une cuiller à soupe de pâte de sésame ou tahin (disponible dans ...

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  • Le poulet aux olives : une recette facile
    Le poulet aux olives : une recette facile

    Le poulet aux olives : une recette facile : aux olives pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 gros oignon 2 cuillers à soupe d’huile d’olive sel et poivre du garam masala 2 poignées d’olives noires A noter : à défaut de Garam masala (qui est un mélange d’épices indien), vous pouvez utiliser des épices à couscous. Préparation ...

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  • La pizza de polenta : une recette sans gluten
    La pizza de polenta : une recette sans gluten

    La pizza de polenta : une recette sans gluten : eau 35 cl de lait une petite boîte de pulpe de tomates 3 tranches de jambon cuit 125 g de champignons de Paris frais fromage râpé une poignée d’olives noires huile d'olive origan séché noix de muscade sel et poivre Préparation de la polenta La pizza de polenta est une alternative ...

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  • Les mini pizzas araignées : une recette facile pour Halloween
    Les mini pizzas araignées : une recette facile pour Halloween

    Les mini pizzas araignées : une recette facile pour Halloween : ées pour Halloween : un rouleau de pâte à pizza fine et rectangulaire une boîte de pulpe de tomate un morceau d'emmental ou de Grana Padano des olives noires de l'origan séché du basilic séché de l'ail en poudre de l'huile d'olive sel et poivre Préparation Pour la garniture de ces ...

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  • Les mini pizzas araignées : une recette facile pour Halloween
    Soins de beauté à l'orientale

    Soins de beauté à l'orientale : age naturel Parmi les soins de beauté à l’orientale, le savon noir est utilisé comme un exfoliant 100% naturel. Il s’agit d’une pâte brune à base d'olives noires, qui peut être appliquée sur le corps aussi bien que sur le visage. Il débarrasse l’épiderme de toutes ses cellules mortes, purifie ...

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  • La salade niçoise : la vraie recette
    La salade niçoise : la vraie recette

    La salade niçoise : la vraie recette : rsonnes : - 10 tomates moyennes - 4 oeufs - 12 filets d'anchois marinés - une boîte de Thon à l'huile - 2 poignées d'olives de Nice (petites Olives noires salées) - 2 petits oignons blancs (cébettes) - 1 botte de radis - huile d'olive - vinaigre - sel et poivre A noter : en saison ...

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  • La tapenade : une recette rapide
    La tapenade : une recette rapide

    La tapenade : une recette rapide : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la tapenade dite "noire" ou "grise" pour 6 à 8 personnes : - 3 boîtes d’olives noires dénoyautées - 1 petite boîte de thon - 1 petit pot de Câpres égouttées - 5 Anchois à l’huile - une cuillère à café de moutarde - une gousse ...

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  • Le poulet à l'italienne : une recette savoureuse
    Le poulet à l'italienne : une recette savoureuse

    Le poulet à l'italienne : une recette savoureuse : de morceaux de poulet (ou 4 cuisses de poulet) - 4 poivrons verts et rouges - 2 courgettes - une petite boîte de tomates pelées en dés - 100 g d'olives noires - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 1 verre de vin blanc - 4 cuillers à soupe d’huile d'olive - sel et poivre Préparation 1) Lavez ...

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  • La fougasse à la provençale : une recette gourmande
    La fougasse à la provençale : une recette gourmande

    La fougasse à la provençale : une recette gourmande : ougasse à la provençale pour 3 ou 4 personnes : - 250 g de pâte à pain (chez votre boulanger) ou une boule de pâte à pizza Picard - une poignée d'olives noires - 4 pétales de tomates séchées - des herbes de Provence - du fromage râpé - de l'huile d'olive Préparation La préparation de la ...

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  • Comment saler des olives ?
    Comment saler des olives ?

    Comment saler des olives ? : Récoltez et triez L'olive noire de Nice est une variété qui ne peut pas être mangée telle quelle, mais qui doit être salée pour ôter son amertume et assurer sa conservation. Si vous voulez saler des olives, nous vous conseillons de les cueillir à la main et non de les gauler comme on le fait ...

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  • La cuisine monochrome, c'est tendance
    La cuisine monochrome, c'est tendance

    La cuisine monochrome, c'est tendance : e, saumon, radis, pamplemousse, agneau, jambon cuit, rhubarbe, biscuits roses de Reims, grenade, framboises, pralines roses => NOIR : carotte noire, olives noires, haricot noir, pâte à l'encre de seiche, pruneau, raisin et baies diverses de type myrtilles, cassis ou mûres Quel intérêt ? Bien ...

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  • Beauté : 10 choses à savoir sur le savon
    Beauté : 10 choses à savoir sur le savon

    Beauté : 10 choses à savoir sur le savon : existe plus précisément deux sortes de savon noir qu'il convient de bien distinguer. L'un, destiné à la toilette, est fabriqué à base d'huile et d'olives noires broyées que l'on fait macérer dans du sel et de la potasse. L'autre est un produit à usage ménager, généralement commercialisé sous ...

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  • L'olivier millénaire de Roquebrune-Cap-Martin : une visite insolite sur la Côte d'Azur
    L'olivier millénaire de Roquebrune-Cap-Martin : une visite insolite sur la Côte d'Azur

    L'olivier millénaire de Roquebrune-Cap-Martin : une visite insolite sur la Côte d'Azur : de Roquebrune-Cap-Martin pour son grand âge ont en outre la surprise de constater que l'arbre produit encore de petites olives ! Ce sont bien sûr des olives noires... de la variété "pichoulina". Il est aussi particulièrement imposant puisque sa circonférence dépasse les 20 mètres : plus ...

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