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Le tag "moulin" évoque des lieux emblématiques et variés à travers la France. Découvrez les moulins à huile des Alpes-Maritimes, où l'économie locale s'articule autour de produits traditionnels comme la Pissaladière et la salade niçoise. Plongez dans l'univers de Fontvieille, où Alphonse Daudet a puisé l'inspiration pour ses "Lettres de mon moulin". Explorez le riche patrimoine des moulins du Nord, témoins d'un passé laborieux et artisanal. Partez à la découverte de Malicorne-sur-Sarthe, ville des faïences où l'artisanat d'art se mêle au patrimoine historique du moulin sur la Sarthe.

En vous rendant à Cassel, dans les Hauts-de-France, ne manquez pas le moulin à vent en bois datant du XVIIIe siècle offrant une vue imprenable sur la campagne environnante. Plongez dans l'atmosphère provençale en admirant le dernier moulin à vent des Bouches-du-Rhône, rappelant les décors des romans d'Alphonse Daudet.

Côté gastronomie, laissez-vous tenter par une fondue savoyarde relevée d'un tour de moulin de poivre, ou par un gâteau aux pommes parfumé à la cannelle et au zeste de citron. Pour une touche exotique, préparez une salade de fruits d'hiver agrémentée d'un tour de moulin de poivre pour relever les saveurs.

Découvrez également des recettes régionales telles que les pâtes aux navets ou le poirat, une spécialité à base de poires et de pâte feuilletée. Plongez dans l'histoire du village de Maroilles, entre église du XVIIIe siècle et caves de l'abbaye, sans oublier le moulin enjambant l'Helpe mineure.

Enfin, laissez-vous charmer par Tourtour, l'un des plus beaux villages du Var, où la roue à aubes du vieux moulin à huile témoigne d'une histoire artisanale. Explorez Montolieu, village du livre et de ses artisans, où un ancien moulin à papier du XVIIe siècle reprend vie grâce au savoir-faire local.

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Liste articles sur moulin

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  • Le moulin de Daudet
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    Le moulin de Daudet : Alphonse Daudet et Fontvieille L’auteur des célèbres Lettres de mon moulin a passé la fin de sa vie dans le village provençal de Fontvieille, situé à 6 km des Baux de provence et à 9 km d'Arles. Sa Première venue dans ce village daterait de l'été 1860 et il y serait retourné régulièrement au ...

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    Une maison, un artiste : un numéro spécial Claude François : nalité dans son intimité et donc de mieux comprendre ses oeuvres. Nul doute que ce sera encore le cas dimanche 23 août, dans le reportage consacré au moulin de Claude François. Un refuge à la campagne En 1964, Claude François est une star en puissance et compte deux tubes à son actif (dont ...

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  • Tourisme : 5 bonnes raisons de visiter Cassel dans les Hauts de France
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  • Les cœurs de polenta et mâche : une entrée de Saint-Valentin
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    Les cœurs de polenta et mâche : une entrée de Saint-Valentin : éparer des cœurs de polenta et mâche pour 2 personnes : 100 g de polenta 35 cl de lait demi-écrémé 35 cl d'eau 1 pincée de gros sel 2 tours de moulin de poivre 1 pincée de muscade en poudre 100 g de mâche 1 barquette de tomates cerises 125 g de ricotta 2 cuillères à soupe de basilic ...

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    Tourisme en Provence : 5 idées de sorties gratuites : surplombant la Méditerranée, vous bénéficierez d'une vue imprenable sur le Cap Canaille et sur l'entrée du port de Cassis ! 2- Admirer le dernier moulin à vent des Bouches-du-Rhône Si vous êtes nostalgique de la Provence d'antan telle qu'elle est décrite dans les romans d'Alphonse Daudet, c'est ...

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    La cuisine savoyarde : anc et on y ajoute le Fromage petit à petit en mélangeant. Quand le Fromage est fondu, on assaisonne d’un bouchon de kirsch et d’un tour de Poivre du moulin. La fondue se déguste en trempant ses petits cubes de pain dans le Fromage à l'aide d'une longue pique double permettant de retenir les ...

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    Recette de gâteau aux pommes : ucre - 100 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 œufs - 2 cuillers à soupe d’huile d’olive - 2 cuillers à Café de cannelle - 2 Tours de moulin de mélange "5 baies" - 1 citron - 2 à 3 pommes golden (selon leur taille). La pâte Cette recette de Gâteau aux pommes se réalise sur la ...

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    Une salade de fruits d'hiver : une recette légère et facile : res - 2 kiwis à maturité - une petite boîte d’ananas au jus - 1 orange ou un demi verre de jus de fruits - 1 sachet de sucre vanillé - 1 tour de moulin de poivre. Préparation 1) A la saison des oranges, pressez une orange et réservez son jus. A défaut, utilisez un jus d’orange tout prêt 100% ...

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    Les pâtes aux navets : une recette facile : res pour préparer des pâtes aux navets pour 4 personnes : - 500 g de penne rigate - 8 navets - du gros sel - de l'huile d'olive - du poivre du moulin - de la fleur de sel - du fromage râpé Préparation 1) Pelez les navets. Lavez-les et coupez-les en petits cubes (d’environ 2 cm de ...

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    Le poirat : une recette régionale : iser du poirat pour 4 à 6 personnes : - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 1 kg de poires - 30 g de beurre - 50 g de sucre en poudre - un tour de moulin de poivre noir - 1 jaune d'œuf - un peu d’eau et de sucre (facultatif) - une cuiller à soupe de sucre cristal (facultatif). Préparation ...

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    Le Musée Arthur Rimbaud : une visite renouvelée à Charleville-Mézières : 27 juin 2015, le nouveau Musée Arthur Rimbaud de Charleville-Mézières était inauguré après 18 mois de travaux. Le musée se trouve toujours dans un moulin du XVIIe siècle au bord de la Meuse (son siège depuis 1969). Ce bâtiment classé monument historique se situe à quelques mètres seulement de ...

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  • La polenta gratinée aux champignons : une recette facile
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    La polenta gratinée aux champignons : une recette facile : mpignons pour 4 personnes : 100 g de polenta (semoule de maïs fine). 35 cl de lait demi-écrémé. 35 cl d'eau. 1 pincée de gros sel. 2 tours de moulin de poivre. 1 pincée de muscade en poudre. un peu d'huile de tournesol pour le plat. 125 g de champignons de Paris. 15 cl de crème liquide ...

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    Montolieu : le village du livre et de ses artisans : ateliers ouverts au public où des artisans vous font partager leur savoir-faire. Enfin, ce projet s’est accompagné de la réhabilitation d’un ancien moulin à papier du XVIIème siècle. Le moulin à papier de Brousses Ce moulin remis en service se trouve à quelques kilomètres du village de ...

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Tags : polenta, Moulins, musée, commune, Fromage, champignons, poivre, Sucre, Eau, Cœurs, Huile d'olive, oléicoles, région, raisin, Nord, cuisson, Gâteau, salade, trituration, maroilles, France, poires, abbaye, huile, pâtes, Fontvieille, sel, basilic, Provence, Cassel, département, château, pommes, Alpes-Maritimes, Daudet, ail, poète, Provençal, navets, four, Savoie, Montolieu, Gordes, Alphonse Daudet, Tourtour, Fondation, fruits, instagram, crème, Malicorne-sur-Sarthe,