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Le tag "salade" sur notre site regroupe une variété d'articles et de recettes mettant en avant ce plat frais et savoureux. La salade, bien plus qu'un simple accompagnement, peut être le plat principal de repas équilibrés et délicieux. Découvrez des conseils pour réussir vos salades composées, apprenez-en plus sur la salade de roquette aux saveurs poivrées, ou laissez-vous tenter par une salade fraîcheur melon concombre tomate mozzarella. Pour les amateurs de fruits de mer, la salade pomelo crevette est une option gourmande à essayer. Si vous préférez les saveurs méditerranéennes, la salade verte à la grenade ou la salade de tomates et burrata sauront vous séduire. Pour une touche originale, testez la salade de riz au poulet ou la salade d'endives au pamplemousse et au saumon fumé. Les fans de cuisine grecque seront ravis de découvrir la série "Salade Grecque" de Cédric Klapisch. Vous trouverez également des recettes de salades simples et délicieuses comme la salade de pâtes au pesto et au thon, la salade de riz ou encore la salade de poulpe. Pour une explosion de saveurs, essayez la salade printanière aux radis ou la salade de quinoa aux légumes d'été. Enfin, pour célébrer le Nouvel An chinois, découvrez le Yusheng, une salade porte-bonheur traditionnelle. Que vous soyez un amateur de salades classiques ou à la recherche de nouvelles inspirations culinaires, notre page dédiée au tag "salade" saura satisfaire vos papilles et vous donner des idées fraîches et savoureuses. Profitez de nos recettes faciles à réaliser pour égayer vos repas et ravir vos convives.

Liste articles sur salade

  • Conseils pour Réussir vos Salades Composées
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    Conseils pour Réussir vos Salades Composées : La Base de votre Salade ou le cadre de votre repas Bien choisir sa base de salade, pourrait paraître simple de prime abord, mais ce n’est pas si simple que cela. En fonction du produit que vous choisirez, les ingrédients qui l’accompagnent ne seront pas les mêmes. En matière de choix, les ...

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  • La salade d'endives à l'orange et aux noix : une recette facile
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    La salade d'endives à l'orange et aux noix : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une salade d'endives à l'orange et aux noix pour 4 personnes : 400 g d'endives. 1 orange. 60 g de comté. 1 poignée de noix au choix. 4 cuillères à soupe d'huile d'olive. 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique. sel et ...

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  • Salade de roquette : 5 choses à savoir sur cette salade qui pique
    Salade de roquette : 5 choses à savoir sur cette salade qui pique

    Salade de roquette : 5 choses à savoir sur cette salade qui pique : 1- Elle porte différents noms Cette salade reconnaissable à ses feuilles découpées et à sa saveur poivrée a pour nom botanique Eruca sativa. Le mot latin eruca a donné ruca en bas-latin, puis ruchetta en vieil italien. Même si on la désigne généralement sous le nom de roquette sur les étals des ...

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  • La salade melon concombre tomate mozzarella : une salade fraîcheur facile
    La salade melon concombre tomate mozzarella : une salade fraîcheur facile

    La salade melon concombre tomate mozzarella : une salade fraîcheur facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une salade melon concombre tomate mozzarella pour 4 personnes : 1 petit melon charentais 1 concombre 1 barquette de tomates cerises 1 boule de mozzarella 3 brins de basilic huile d'olive vinaigre balsamique sel et poivre À ...

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  • La salade pomelo crevette : une recette gourmande
    La salade pomelo crevette : une recette gourmande

    La salade pomelo crevette : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une salade pour melon crevettes pour 2 personnes : 1 pomelo une douzaine de crevettes roses une petite barquette de mâche 1 avocat mûr à point 1 petit sachet de tortilla chips 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et ...

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  • La salade verte à la grenade : une recette très facile
    La salade verte à la grenade : une recette très facile

    La salade verte à la grenade : une recette très facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une salade verte à la grenade pour 4 personnes : 1 grenade. 125 g de mesclun ou de mélange de jeunes pousses. 2 poignées de roquette. 2 poignées de cerneaux de noix. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. 1 cuillère à soupe de ...

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  • La salade de tomates et burrata : une recette facile
    La salade de tomates et burrata : une recette facile

    La salade de tomates et burrata : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une salade de tomates et burrata pour 2 personnes : 1 tomate rouge (de la variété cœur de bœuf de préférence) 1 tomate orange 1 burrata 1 bouquet de basilic 1 cuillère à soupe de poudre d'amande 1 cuillère à café d'ail en ...

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  • Les cœurs de polenta et mâche : une entrée de Saint-Valentin
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    Les cœurs de polenta et mâche : une entrée de Saint-Valentin : ne de l'huile d'olive sel et poivre une pincée de fleur de sel Préparation de la polenta Pour faire les cœurs de polenta qui agrémentent cette salade de Saint-Valentin, il faut commencer par cuire la polenta dans un mélange de lait et d'eau. 1- Versez le lait et l'eau dans une ...

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  • La salade de riz au poulet : une recette originale
    La salade de riz au poulet : une recette originale

    La salade de riz au poulet : une recette originale : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la Salade de riz au poulet pour 4 personnes : - 150 g de riz - 200 g de blanc de poulet (ou 2 Escalopes de poulet) - 150 g de maïs doux en grains - 1 pomme granny smith Pour la sauce - 2 cuillers à soupe de vinaigre de ...

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  • La salade d'endives au pamplemousse et au saumon fumé : une recette facile
    La salade d'endives au pamplemousse et au saumon fumé : une recette facile

    La salade d'endives au pamplemousse et au saumon fumé : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une salade d'endives au pamplemousse et au saumon fumé pour 2 personnes : 150 g d'endives 1 pamplemousse rose ou rouge 1 orange douce 2 tranches de saumon fumé 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre ...

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  • Salade Grecque : 5 choses à savoir sur la série de Cédric Klapisch
    Salade Grecque : 5 choses à savoir sur la série de Cédric Klapisch

    Salade Grecque : 5 choses à savoir sur la série de Cédric Klapisch : c Klapisch seront sûrement ravis de retrouver l'univers cosmopolite et le regard toujours juste et drôle du réalisateur sur la jeunesse dans la série Salade Grecque sur Prime Video. Cédric Klapisch n'est pas totalement novice en matière de fiction télé puisqu'il a participé à la création de la ...

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  • La salade de pâtes au pesto et au thon : une recette facile
    La salade de pâtes au pesto et au thon : une recette facile

    La salade de pâtes au pesto et au thon : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une salade de pâtes au pesto et au thon pour 4 personnes : 320 g de pâtes de type fusilli 4 cuillères à soupe bombées de pesto genovese 1 boîte de thon au naturel 2 tomates mûres À noter : à partir de cette recette de base, ...

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  • La salade de riz : une recette facile
    La salade de riz : une recette facile

    La salade de riz : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une salade de riz pour 6 personnes : Pour la salade : - 200 g de riz basmati - 4 tomates - 1 petit poivron vert à salade - 1 grande boîte de Thon au naturel - 1 petite boîte de maïs - 3 œufs A noter : vous pouvez ...

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  • La salade de poulpe : une recette savoureuse
    La salade de poulpe : une recette savoureuse

    La salade de poulpe : une recette savoureuse : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la salade de poulpe pour 4 personnes : - 1,2 kg de poulpe frais - un oignon - une belle gousse d’ail - un petit bouquet de persil - un citron - huile d′olive - sel et poivre. Préparation du poulpe A noter : le poulpe ...

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  • La salade tomate mozzarella : une recette facile
    La salade tomate mozzarella : une recette facile

    La salade tomate mozzarella : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la salade tomate mozzarella pour 6 personnes : - 4 tomates - 2 boules de mozzarella - quelques brins de basilic - un filet d'huile d'olive - du vinaigre balsamique - sel et poivre Préparation La salade tomate mozzarella se ...

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  • La salade printanière aux radis : une recette facile
    La salade printanière aux radis : une recette facile

    La salade printanière aux radis : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une salade printanière aux radis pour 4 personnes : 1 sachet de mélange de jeunes pousses  1 petite botte de radis  100 g de champignons de Paris  100 g de févettes  1 petite barquette de tomates cerises de la vinaigrette  ...

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  • La salade de quinoa aux légumes d'été : une recette facile
    La salade de quinoa aux légumes d'été : une recette facile

    La salade de quinoa aux légumes d'été : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la Salade de quinoa aux légumes d'été pour 4 personnes : un verre de cuisine de Quinoa (environ 20 cl) 2 tomates 1 petit concombre un bouquet de basilic une gousse d'ail de l'huile d'olive quelques noix de cajou (ou des ...

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  • Yusheng ou Prosperity Toss : la salade porte-bonheur du Nouvel An chinois
    Yusheng ou Prosperity Toss : la salade porte-bonheur du Nouvel An chinois

    Yusheng ou Prosperity Toss : la salade porte-bonheur du Nouvel An chinois : C'est quoi le Yusheng ? En chinois, le mot yusheng signifie littéralement "poisson cru". Il s’agit de l’ingrédient principal de cette salade, placé au centre du plat. Mais la spécialité culinaire appelée Yusheng a aussi une portée symbolique, en raison de l'ambiguïté des caractères chinois yu ...

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  • La salade de pâtes à la grecque : une recette facile
    La salade de pâtes à la grecque : une recette facile

    La salade de pâtes à la grecque : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une Salade de pâtes à la grecque pour 6 personnes : - 500 g de pâtes de type "fusilli" - 300 g de tomates cerises - 150 g de feta en petits cubes - un pot d’olives noires - un bouquet de basilic - huile d'olive - sel et poivre ...

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  • Planter des salades : méthode et variétés
    Planter des salades : méthode et variétés

    Planter des salades : méthode et variétés : Comment planter des salades ? Pour planter des salades, vous avez le choix entre faire vos propres semis ou acheter de jeunes plants en jardinerie. Les plants de salade vendus en petites mottes vous assureront une meilleure reprise en toute saison. Voici quelques conseils pratiques pour ...

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