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![Les gnocchis à la romaine : une recette facile]( "Les gnocchis à la romaine : une recette facile")
Les gnocchis à la romaine : une recette facile
Les gnocchis à la romaine : une recette facile : Ingrédients Les gnocchis à la romaine peuvent se préparer avec de la semoule de blé moyenne ou fine, selon la texture désirée (plus ou moins granuleuse). Les proportions ci-dessous sont celles à respecter si vous utilisez de la semoule fine. Pour préparer un plat pour 4 personnes, il vous ...
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![Les gnocchi de pommes de terre : une recette facile]( "Les gnocchi de pommes de terre : une recette facile")
Les gnocchi de pommes de terre : une recette facile
Les gnocchi de pommes de terre : une recette facile : iron 2 cm de long : vos gnocchi de pommes de terre sont prêts à cuire ! Cuisson 1) Préparez une marmite d’eau bouillante salée. 2) Plongez-y les gnocchis et attendez qu’ils remontent à la surface. Cela prend 10 minutes environ. 3) Dès qu’ils remontent, égouttez-les avec une écumoire et ...
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![La daube : une recette traditionnelle]( "La daube : une recette traditionnelle")
La daube : une recette traditionnelle
La daube : une recette traditionnelle : encore meilleur réchauffé et peut être servi avec divers accompagnements. Dans la région de Nice on sert cette spécialité avec de la Polenta ou des gnocchis. On utilise aussi le bœuf en daube pour confectionner les délicieux raviolis à la niçoise. ...
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![La daube de sanglier : une recette de fête]( "La daube de sanglier : une recette de fête")
La daube de sanglier : une recette de fête
La daube de sanglier : une recette de fête : s de dégustation La daube de sanglier est encore meilleure réchauffée. Elle peut être servie avec divers accompagnements : pommes de terre, pâtes, gnocchis, Polenta ou même raviolis niçois (eux-mêmes farcis avec de la viande de daube). ...
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