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Tous nos articles sur le thème matières grasses et Beurre Sucre Eau protéines , simple et facile, trouvez l'article qui vous intéresses en quelques clicks ou bien cherchez l'article via le nuage de mots sur la thématique matières grasses comprenant 51 articles sur le sujet matières grasses

Le tag "matières grasses" regroupe des articles variés sur ce sujet essentiel en nutrition. Les matières grasses sont souvent mal comprises, mais il est important de savoir qu'elles ne se limitent pas aux graisses visibles comme le beurre ou l'huile. En réalité, la majorité des matières grasses consommées se trouvent dans des aliments que l'on ne soupçonnerait pas.

Sur la page dédiée à ce tag, vous trouverez une multitude d'informations utiles pour mieux comprendre et gérer votre consommation de matières grasses. Par exemple, vous découvrirez des astuces pratiques pour réduire votre apport en graisses, des conseils pour manger équilibré en incluant les bonnes sources de matières grasses, ainsi que des recommandations pour bien choisir vos aliments en fonction de leur niveau de transformation.

De plus, vous pourrez explorer des sujets passionnants tels que le choix des chocolats de Pâques, les bienfaits des fruits à coque à faible teneur en glucides, ou même la possibilité de consommer des insectes, une alternative moins grasse à la viande. Des recettes légères et des informations sur les étiquetages nutritionnels sont également disponibles pour vous aider à adopter une alimentation saine et équilibrée.

En parcourant notre page sur les matières grasses, vous trouverez des réponses à vos questions sur le beurre versus la margarine, des astuces pour alléger vos pâtisseries tout en conservant le plaisir gustatif, ainsi que des recommandations pour bien doser les quantités de matières grasses dans votre alimentation. Nous abordons également des sujets divers tels que les coupe-faim naturels, les alicaments, les régimes détox et bien d'autres encore.

Nous espérons que cette sélection d'articles vous apportera des informations précieuses pour mieux comprendre le rôle des matières grasses dans une alimentation équilibrée et vous aidera à faire des choix plus éclairés pour votre santé et votre bien-être.

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Liste articles sur matières grasses

  • 10 astuces pour manger moins gras
    10 astuces pour manger moins gras

    10 astuces pour manger moins gras : 1- Traquez les graisses cachées Contrairement à ce que vous pourriez croire, la majorité des matières grasses que vous consommez ne se trouvent pas dans le beurre ou l'huile que vous ajoutez à vos plats. Les graisses visibles (huile, beurre et crème fraîche) ne représentent que 5 à 10% du total ...

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  • Nutrition : manger équilibré grâce aux 7 familles d’aliments
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    Nutrition : manger équilibré grâce aux 7 familles d’aliments : ages et les crevettes. 5- Le lait et les produits laitiers comme les fromages, les yaourts nature, les petits-suisses, le fromage blanc. 6- Les matières grasses comme l’huile, le beurre, la margarine mais aussi la crème fraîche à 30% de matières grasses ou la crème fraîche allégée à 15% de ...

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  • Nova et Siga : deux classifications du niveau de transformation des aliments
    Nova et Siga : deux classifications du niveau de transformation des aliments

    Nova et Siga : deux classifications du niveau de transformation des aliments : ) Groupe 2 : produits peu transformés (produits ayant subi des traitements simples ou l’ajout d’ingrédients culinaires comme du sel, du sucre ou des matières grasses) Groupe 3 : produits transformés équilibrés (aliments des groupes 1 et 2 avec du sucre, des matières grasses ou du sel en ...

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  • Pâques : comment bien choisir ses chocolats ?
    Pâques : comment bien choisir ses chocolats ?

    Pâques : comment bien choisir ses chocolats ? : e chocolat noir. Le premier critère à vérifier pour bien choisir ses chocolats de Pâques est donc la teneur du produit en cacao. Méfiez-vous des matières grasses végétales Un autre critère important pour reconnaître des chocolats de Pâques de qualité est la mention "chocolat pur beurre de ...

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  • 10 fruits à coque à faible teneur en glucides bonnes pour la santé
    10 fruits à coque à faible teneur en glucides bonnes pour la santé

    10 fruits à coque à faible teneur en glucides bonnes pour la santé : ection contre les dommages des cellules, la santé immunitaire et le métabolisme», déclare Keene. Noix de pécan Si vous suivez un régime plus riche en matières grasses ou si vous souhaitez incorporer davantage de sources de matières grasses saines de haute qualité, les noix de pécan font partie des ...

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  • Nutrition : beurre ou margarine ?
    Nutrition : beurre ou margarine ?

    Nutrition : beurre ou margarine ? : à peu près au même. En effet, le beurre qui est fabriqué à partir de la crème du lait est principalement constitué de lipides. Il contient 82 % de matières grasses et apporte 753 calories pour 100 g. La margarine, qui est élaborée à partir d'un mélange d'huiles végétales comme de l'huile de ...

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  • Pâtisserie : 5 astuces pour alléger les gâteaux
    Pâtisserie : 5 astuces pour alléger les gâteaux

    Pâtisserie : 5 astuces pour alléger les gâteaux : Mais, à moins de réaliser ces recettes bretonnes où le beurre est incontournable, il est possible, dans les gâteaux plus ordinaires, de remplacer les matières grasses par de la compote de pommes. Cette première astuce pour alléger les gâteaux est bien connue et très souvent utilisée en ...

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  • Portion par personne : comment bien doser les quantités d'aliments ?
    Portion par personne : comment bien doser les quantités d'aliments ?

    Portion par personne : comment bien doser les quantités d'aliments ? : comme les noix, les noisettes et les amandes, une portion correspond à la quantité que vous pouvez tenir au creux de votre main. Comment doser les matières grasses ? Même si vous surveillez votre poids, vous ne devez pas supprimer complètement les matières grasses car elles apportent des acides ...

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  • Le chocolat
    Le chocolat

    Le chocolat : n broyant les Graines de cacao, est un élément déterminant pour la qualité du produit final. En 2003, une directive européenne a autorisé l’ajout de matières grasses végétales (karité, illipé, Huile de palme) dans le chocolat, mais seulement en complément du beurre de cacao et non en remplacement ...

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  • Manger des insectes : mode farfelue ou idée pleine d'avenir ?
    Manger des insectes : mode farfelue ou idée pleine d'avenir ?

    Manger des insectes : mode farfelue ou idée pleine d'avenir ? : omophagie vous diront même que les Insectes contribuent à une meilleure alimentation car ils sont moins gras que la viande : 121 calories et 5,5 g de matières grasses pour 100 grammes de grillon contre 288 calories et 21,2 grammes de matières grasses pour 100 g de boeuf haché ! Par ailleurs, ...

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  • Duo de poissons et riz vert : une recette légère
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    Duo de poissons et riz vert : une recette légère : tous les ingrédients quand on en a besoin. Préparation Cette recette de duo de poissons et riz vert se prépare au court-bouillon, avec très peu de matières grasses. 1) Faites bouillir 80 cl d’eau dans une grande casserole. Ajoutez le cube de bouillon de légumes et laissez-le se ...

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  • Informations nutritionnelles : 4 systèmes d'étiquetage sont testés
    Informations nutritionnelles : 4 systèmes d'étiquetage sont testés

    Informations nutritionnelles : 4 systèmes d'étiquetage sont testés : un système déjà utilisé, celui des Repères nutritionnels journaliers (RNJ). Il aide à visualiser combien l'aliment acheté représente en énergie, matières grasses, acides gras saturés, sucres et sel. Copyright : Ministère des Affaires sociales et de la Santé => le logo ...

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  • Minceur : 5 coupe-faim naturels pour maigrir
    Minceur : 5 coupe-faim naturels pour maigrir

    Minceur : 5 coupe-faim naturels pour maigrir : tamine C et en fibres bénéfiques pour le transit intestinal. 3- Une poignée d'amandes Même si les amandes sont des oléagineux qui contiennent des matières grasses, elles sont l'un des 5 coupe-faim naturels les plus efficaces pour maigrir. Vous pouvez les intégrer à une alimentation ...

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  • Minceur : 5 coupe-faim naturels pour maigrir
    Les alicaments

    Les alicaments : l’obésité et l’anorexie en témoignent. Les campagnes publicitaires de prévention répétant qu’il faut manger des légumes, des fruits et limiter les matières grasses et le sucre reposent également sur ce principe. De tout temps, bien avant l’invention de la nutrition, les hommes ont prêté à la ...

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  • Le régime détox
    Le régime détox

    Le régime détox : ples (en particulier les aliments industriels) seront exclus du régime détox. On privilégie la cuisson à la vapeur ou en papillotes pour limiter les matières grasses cuites. Cependant, il ne faut pas se priver complètement d’acides gras qui sont essentiels au bon fonctionnement de notre corps. On ...

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  • Recette des penne aux aubergines
    Recette des penne aux aubergines

    Recette des penne aux aubergines : laitier sous la forme d’un dessert à base de Fromage blanc. En effet, même lorsqu’il est étiqueté à 20 %, le Fromage blanc contient moins de 4 % de matières grasses dans le produit fini et constitue une excellente source de calcium et de protéines. ...

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  • Le parfum
    Le parfum

    Le parfum : a fin du Moyen Âge, se limitaient alors à utiliser des produits (comme des écorces, des résines, des racines) broyés, pilés, bouillis et imprégnés de matières grasses. L'encens est alors le plus prisé des parfums, surtout utilisé dans le cadre de pratiques religieuses, telles que des offrandes ou ...

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  • Le savon de Marseille, un savon naturel aux multiples usages
    Le savon de Marseille, un savon naturel aux multiples usages

    Le savon de Marseille, un savon naturel aux multiples usages : dé de fabrication artisanale La fabrication artisanale du Savon de Marseille prend trois semaines et comporte plusieurs étapes : - l’empâtage : les matières grasses et la soude sont bouillies avec de l’eau pure et de l’eau salée dans des cuves - la cuisson : la pâte obtenue est portée à ...

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  • Le pain : un aliment aux multiples qualités nutritionnelles
    Le pain : un aliment aux multiples qualités nutritionnelles

    Le pain : un aliment aux multiples qualités nutritionnelles : ce ou de fromage trop gras. A noter : à la différence des pains ordinaires, les pains de mie, baguettes viennoises et pains briochés contiennent des matières grasses et du sucre. Pour toutes ces raisons, cet aliment est un allié de votre santé et de votre ligne, d’autant plus qu’il vous évite ...

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  • La méthode Weight Watchers : présentation et avantages
    La méthode Weight Watchers : présentation et avantages

    La méthode Weight Watchers : présentation et avantages : ocaloriques équilibrés à un suivi régulier des adhérents au cours de réunions hebdomadaires. Ce régime, où rien n’est interdit mais où les apports matières grasses sont réduits, est fondé sur un système de points. Chaque aliment correspond à un certain nombre de points et il faut respecter un ...

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