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Faire mûrir les fruits après récolte : guide pratique

Faire mûrir les fruits après récolte : guide pratique : Certains fruits mûrissent et d'autres non Peut-être l'avez-vous déjà remarqué en observant votre corbeille à fruits : certains d'entre eux continuent à mûrir chez vous (comme les bananes) et d'autres semblent ne plus vouloir évoluer (comme les mandarines). Faire mûrir les fruits après ...
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La terrine de fruits : une recette légère

La terrine de fruits : une recette légère : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une terrine de fruits pour 6 personnes : 500 g de fruits au choix : pêches blanches ou jaunes, abricots, fraises, framboises, cerises, myrtilles, mélange de fruits rouges etc. 4 feuilles de gélatine du thé ou une plante à inf ...
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Le thé glacé aux fruits : une boisson originale sans alcool

Le thé glacé aux fruits : une boisson originale sans alcool : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du Thé glacé aux fruits pour 4 personnes : 1 litre d'eau 2 ou 3 sachets de thé noir de type English breakfast 2 cuillères à café de sirop d'agave 1 petite boîte de morceaux d'ananas au jus 1 petit bol de cerise surgel� ...
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Le grenadier : un arbre fruitier décoratif

Le grenadier : un arbre fruitier décoratif : fruitier de la famille des Lythracées ou des Punicacées. Cet arbre originaire d'Asie occidentale est cultivé depuis la plus haute Antiquité pour ses fruits, les grenades. Ce petit arbre à port arbustif peut atteindre 6 mètres de haut et peut vivre jusqu'à 200 ans ! Il se caractérise par ...
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Panna cotta aux fruits rouges

Panna cotta aux fruits rouges : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des coupes de Panna cotta aux Fruits rouges pour 6 personnes : - 60 cl de crème fraîche liquide - 80 g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille ou une demie cuiller à Café de graines de vanille - 3 feuilles de gélatine - 50 ...
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Le clafoutis aux fruits rouges : une recette facile

Le clafoutis aux fruits rouges : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer 6 petits Clafoutis aux fruits rouges : - 4 oeufs - une pincée de sel - 9 cuillers à soupe de sucre - 5 cuillers à soupe de farine - 25 cl de lait - 25 g de beurre + une noisette pour les ramequins - 500 g de Fruits rouges ...
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Les coupelles de fruits et muesli : une recette minceur

Les coupelles de fruits et muesli : une recette minceur : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des coupelles de fruits et muesli pour deux personnes : - une grosse orange douce - une petite pomme - une poignée de muesli aux fruits (raisins secs, amandes, etc.) - de la vanille en poudre. Préparation 1) Coupez l’orange ...
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Le smoothie bowl : le petit-déjeuner qui donne envie

Le smoothie bowl : le petit-déjeuner qui donne envie : Mais c'est quoi ? Il y a d'abord eu la mode du Smoothie cette boisson aux fruits qui se sirote à la paille... Pour faire de cette préparation un petit-déjeuner complet, certains ont eu l'idée de la servir dans un bol, agrémentée de morceaux de fruits frais, de céréales, de graines et d' ...
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Le fontainebleau aux fruits rouges : un amour de dessert

Le fontainebleau aux fruits rouges : un amour de dessert : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du fontainebleau aux fruits rouges pour 4 personnes : - 450 g de fruits rouges (frais ou surgelés) - 3 cuillers à soupe de sucre - 300 g de fromage blanc - 1 cuiller à soupe de sucre semoule - 2 sachets de sucre vanillé - ...
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Potager : tout savoir sur la tomate bleue en 5 questions

Potager : tout savoir sur la tomate bleue en 5 questions : t bleue ? La variété qui a lancé la mode des tomates bleues est appelée Osu blue. Il faut toutefois préciser que, lorsqu'ils arrivent à maturité, les fruits de cette variété ne sont pas bleu ciel mais plutôt d'un indigo presque noir… Les tomates bleues présentent des nuances de vert ...
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La charlotte aux fruits rouges : une recette facile

La charlotte aux fruits rouges : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser cette charlotte aux Fruits rouges pour 6 personnes. Pour la garniture : - 200 g de framboises surgelées entières - 250 g de fraises - 1 sachet de sucre vanillé Pour le sirop : - 25 cl d’eau - 75 g de sucre Pour ...
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Les fruits givrés : une décoration de table express

Les fruits givrés : une décoration de table express : du réveillon de Noël. Si vous n’avez rien prévu de spécial, il vous suffira de quelques ingrédients très courants pour improviser une jolie assiette de fruits givrés. Avec leur aspect hivernal, ces fruits trouveront sûrement leur place sur la table le soir du 24 décembre ou le jou ...
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Le nid aux fruits rouges : un gâteau de Pâques

Le nid aux fruits rouges : un gâteau de Pâques : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser un nid aux fruits rouges pour 4 à 6 personnes : Pour le gâteau - 125 g de beurre mou - 125 g de sucre - 2 œufs - 125 g de poudre d’amandes - 80 g de farine - un demi sachet de levure - une pincée de sel - le jus d’un ...
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Le minestrone de fruits : une recette facile

Le minestrone de fruits : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser un minestrone de fruits pour 4 personnes : Pour le minestrone - 2 kiwis - une pomme granny-smith - une pêche jaune - une pêche blanche - une poire - 2 oranges - 2 sachets de sucre vanillé Pour le décor - une boule de ...
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Graines, pépins et noyaux : comment les faire germer ?

Graines, pépins et noyaux : comment les faire germer ? : Dans quels fruits les récupérer ? Les fruits et les légumes que vous mangez peuvent vous fournir gratuitement des semences de qualité à condition d'être à pleine maturité. Selon la saison, vous pourrez donc récupérer des graines, pépins et noyaux dans les grains de raisin, les poires, ...
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Les arbres fruitiers nains : guide pratique

Les arbres fruitiers nains : guide pratique : res de haut. Leur taille est la seule différence avec des arbres fruitiers classiques. En effet, les fruitiers nains et colonnaires peuvent produire des fruits en abondance et de calibre équivalents à ceux des variétés traditionnelles. Autre avantage : leur floraison et leurs fruits sont ...
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Fruits et légumes : à quoi correspondent les différentes catégories ?

Fruits et légumes : à quoi correspondent les différentes catégories ? : s le 1er juillet 2009 et l'entrée en vigueur des nouvelles règles au niveau européen, certaines mentions sont obligatoires pour la vente au détail des fruits et légumes. Doivent figurer sur l'étiquette : => la nature du produit => le pays d'origine (ou sa zone de provenance pour les banan ...
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Nutrition : comment faire de la confiture sans sucre ajouté ?

Nutrition : comment faire de la confiture sans sucre ajouté ? : Astuce n°1 : utiliser du jus de fruits Que vous préfériez la confiture moins sucrée par goût ou par nécessité (en cas de surpoids ou de diabète notamment), sachez qu'il est possible de préparer des confitures sans sucre et sans renoncer à ce petit plaisir. La première astuce pour fair ...
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Le gâteau aux fruits d'automne : une recette facile

Le gâteau aux fruits d'automne : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un gâteau aux fruits d'automne pour 6 personnes : 1 yaourt à la vanille 1 pot de yaourt de sucre 2 pots de farine 1 sachet de levure chimique 2 œufs 1 demi pot d'huile de tournesol le jus d'un demi cit ...
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Le quinoa aux fruits : un dessert fraîcheur

Le quinoa aux fruits : un dessert fraîcheur : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du quinoa aux fruits pour 4 personnes : 200 g de quinoa cuit et refroidi 2 pêches blanches 250 g de fraises 4 crèmes dessert à la vanille un petit bouquet de menthe Préparation Cette recette de quinoa aux fruits est ...
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