végétarien tous nos articles sur végétarien Viande légumes Cuisine protéines

Le tag "végétarien" sur notre site regroupe une variété d'articles et de conseils pour ceux qui souhaitent adopter un mode de vie végétarien ou simplement découvrir de nouvelles recettes végéta*iennes. De nos jours, le végétarisme ne se limite plus à l'absence de viande dans l'alimentation, mais englobe une diversité de régimes basés sur les plantes. Ainsi, que vous soyez déjà végétarien, en transition vers ce mode de vie ou simplement curieux, cette page vous offre un aperçu des sujets abordés.

Vous y trouverez des conseils pratiques tels que "Tendance veggie : 10 conseils pour cuisiner végétarien", qui vous invite à explorer de nouvelles recettes végétariennes en dressant une liste préalable. De plus, découvrez les différents types de régimes végétariens, des repas de fête adaptés aux végétariens, comme "Repas de fête : quel menu prévoir pour un végétarien ?", ou encore des recettes délicieuses comme "Le couscous végétarien : la recette facile" et "Le tofu poêlé aux brocolis : une recette végétarienne".

Pour ceux qui s'intéressent à la nutrition végétarienne, des articles comme "Manger végétarien : comment éviter les carences ?" et "Nutrition : 5 conseils pour devenir flexitarien" offrent des informations importantes sur les besoins alimentaires spécifiques à ce mode de vie. De même, si vous souhaitez diversifier vos repas tout en restant équilibré, des idées de plats équilibrés et légers comme "Le quinoa au potiron : une recette légère" ou "Les nouilles chinoises aux légumes : une recette facile" sont à votre disposition.

En somme, que vous soyez végétarien confirmé, en devenir ou simplement en quête de nouvelles saveurs, notre page dédiée au tag "végétarien" saura répondre à vos besoins en vous proposant une multitude d'articles variés et informatifs pour enrichir votre expérience culinaire végétale.

Liste articles sur végétarien

  • Tendance veggie : 10 conseils pour cuisiner végétarien
    Tendance veggie : 10 conseils pour cuisiner végétarien

    Tendance veggie : 10 conseils pour cuisiner végétarien : 1- Faites une liste de recettes La première chose à faire quand on souhaite devenir végétarien (ou simplement introduire quelques plats veggie dans son alimentation quotidienne) est de dresser la liste des recettes végétariennes que l'on connaît déjà. On ne s'en rend généralement pas compte, ...

    lire Tendance veggie : 10 conseils pour cuisiner végétarien
  • 7 types de régimes végétariens
    7 types de régimes végétariens

    7 types de régimes végétariens : Un végétarisme flexible Il y a quelques années, être végétarien était plutôt simple, ne pas manger de viande, et c'est tout. Aujourd'hui, le végétarisme se "démocratise" et se décline en différents régimes. "L'accent est maintenant mis davantage sur les régimes à base de plantes, et beaucoup de ...

    lire 7 types de régimes végétariens
  • Repas de fête : quel menu prévoir pour un végétarien ?
    Repas de fête : quel menu prévoir pour un végétarien ?

    Repas de fête : quel menu prévoir pour un végétarien ? : Renseignez-vous au préalable Si l'un de vos convives est végétarien, il vous l'aura sans doute précisé dès le moment où vous l'avez invité... Pour ne pas commettre d'impair, pensez toutefois à vous renseigner plus précisément sur son régime alimentaire. En effet, les végétariens ...

    lire Repas de fête : quel menu prévoir pour un végétarien ?
  • Le couscous végétarien : la recette facile
    Le couscous végétarien : la recette facile

    Le couscous végétarien : la recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du couscous végétarien pour 6 personnes : 30 Falafels du commerce 4 pommes de terre 5 à 6 carottes 2 courgettes 50 cl de coulis de tomate 3 cuillers à soupe d'huile d'olive 3 cuillers à café bombées d'épices marocaines (mélange ...

    lire Le couscous végétarien : la recette facile
  • Manger végétarien : comment éviter les carences ?
    Manger végétarien : comment éviter les carences ?

    Manger végétarien : comment éviter les carences ? : Les différents régimes végétariens Si l’idée de manger végétarien vous tente, sachez qu’il n’existe pas un mais plusieurs régimes végétariens, en fonction des aliments d'origine animale qui en sont exclus : - le régime ovolactovégétarien consiste à ne pas consommer de produits animaux (viande, ...

    lire Manger végétarien : comment éviter les carences ?
  • La tendance veggie : une mode aux multiples facettes
    La tendance veggie : une mode aux multiples facettes

    La tendance veggie : une mode aux multiples facettes : Un régime en vogue Manger végétarien n’est plus la lubie de quelques hippies : c’est une véritable tendance. De plus en plus de gens renoncent à consommer de la viande ou réduisent celle-ci à portion congrue. Le nombre d’adhérents à l’Association végétarienne de France (AVF) a triplé depuis ...

    lire La tendance veggie : une mode aux multiples facettes
  • World Vegan Month : le mois du véganisme en novembre
    World Vegan Month : le mois du véganisme en novembre

    World Vegan Month : le mois du véganisme en novembre : opter à plus long terme. C'est quoi, le mode de vie vegan ? Pour rappel, le véganisme est un mode de vie qui va plus loin que le simple fait d'être végétarien ou végétalien. Etre Vegan consiste à exclure tout produit d'origine animale de son alimentation, mais aussi dans l'habillement, les ...

    lire World Vegan Month : le mois du véganisme en novembre
  • Viande rouge et charcuterie cancérigènes : comment limiter les risques ?
    Viande rouge et charcuterie cancérigènes : comment limiter les risques ?

    Viande rouge et charcuterie cancérigènes : comment limiter les risques ? : i l'OMS a classé la charcuterie et la viande rouge parmi les substances cancérigènes, il n'est pas nécessaire d'y renoncer complètement ni de devenir végétarien ! La viande a d'ailleurs de bons côtés car elle apporte des protéines, du fer, du zinc et des vitamines du groupe B. L'effet ...

    lire Viande rouge et charcuterie cancérigènes : comment limiter les risques ?
  • Le buddha bowl : tout un repas dans un bol
    Le buddha bowl : tout un repas dans un bol

    Le buddha bowl : tout un repas dans un bol : îches ciselées pour couronner le tout Une photo publiée par Anika Finger ???? (@ani_finger) le 17 Janv. 2017 à 3h23 PST A noter : comme les végétariens le savent bien, pour manger végétarien sans carences il faut associer des céréales et des Légumineuses sources de protéines ...

    lire Le buddha bowl : tout un repas dans un bol
  • Nutrition : 5 conseils pour devenir flexitarien
    Nutrition : 5 conseils pour devenir flexitarien

    Nutrition : 5 conseils pour devenir flexitarien : quantités vous permettra aussi de privilégier la qualité, en achetant votre viande chez le boucher et en la choisissant bio et locale. 2- Mangez végétarien un jour par semaine Même si devenir végétarien vous semble trop contraignant et compliqué, vous pouvez assez facilement instaurer une ...

    lire Nutrition : 5 conseils pour devenir flexitarien
  • Comment manger sainement ?
    Comment manger sainement ?

    Comment manger sainement ? : diabète. Une étude récente et intéressante a examiné différents modèles d'alimentation végétale, d'un régime végétalien strict à une approche semi-végétarienne plus flexible à un régime non végétarien, en examinant comment chaque modèle alimentaire affecte les différents prédicteurs de la santé. ...

    lire Comment manger sainement ?
  • Repas de Noël : 5 menus de fête pour tous les goûts
    Repas de Noël : 5 menus de fête pour tous les goûts

    Repas de Noël : 5 menus de fête pour tous les goûts : en entrée • de la lotte au safran • un sorbet à la mandarine accompagné de petits pains d'épices maison en dessert 3- Le menu de fête végétarien De plus en plus de gens étant végétariens ou même vegan, vous aurez peut-être à composer un menu de fête végétarien pour un ou plusieurs ...

    lire Repas de Noël : 5 menus de fête pour tous les goûts
  • Idées de repas équilibrés : une semaine de recettes faciles
    Idées de repas équilibrés : une semaine de recettes faciles

    Idées de repas équilibrés : une semaine de recettes faciles : mum un plat principal facile et rapide à réaliser et un dessert. Ces menus sont parfois complétés par une entrée ou par une proposition d'alternative végétarienne. Les principes d'une alimentation équilibrée Pour mieux comprendre les règles nutritionnelles qui m'ont inspiré ce programme sur une ...

    lire Idées de repas équilibrés : une semaine de recettes faciles
  • Le tofu poêlé aux brocolis : une recette végétarienne
    Le tofu poêlé aux brocolis : une recette végétarienne

    Le tofu poêlé aux brocolis : une recette végétarienne : tofu classique car il est moins humide et beaucoup plus goûteux. Quand il est sauté à la poêle, il permet de remplacer les lardons dans les recettes végétariennes. Préparation Le secret pour donner du goût aux plats à base de tofu consiste à faire mariner cette pâte de soja pendant au moins ...

    lire Le tofu poêlé aux brocolis : une recette végétarienne
  • La polenta gratinée aux champignons : une recette facile
    La polenta gratinée aux champignons : une recette facile

    La polenta gratinée aux champignons : une recette facile : tation Vous pouvez servir cette polenta gratinée aux champignons sur un lit de salade verte comme sur la photo ci-dessous. Vous obtenez alors un plat végétarien léger et savoureux, à servir au souper. Pour composer un déjeuner équilibré, vous pouvez aussi servir cette polenta en accompagnement ...

    lire La polenta gratinée aux champignons : une recette facile
  • Le moulin rouge
    Le moulin rouge

    Le moulin rouge : par des artistes italiens. Pour le dîner et le spectacle, les tarifs vont de 140 à 170€ selon le menu choisi. Il est possible de demander un menu végétarien. Le prix du Spectacle seul est de 97€ à 21h ou 87€ à 23h. Une petite anecdote pour finir : ce cabaret est le plus grand client de ...

    lire Le moulin rouge
  • Riz aux courgettes
    Riz aux courgettes

    Riz aux courgettes : à le supprimer de la recette si votre bouillon est déjà salé. Sur la base de cette recette, il est également possible de réaliser un riz cantonais végétarien en utilisant du riz semi-complet, dont la cuisson est un peu plus longue que celle du riz ordinaire. Au moment de servir, agrémentez ...

    lire Riz aux courgettes
  • Parlons gastronomie : des cours de cuisine pour tous les âges
    Parlons gastronomie : des cours de cuisine pour tous les âges

    Parlons gastronomie : des cours de cuisine pour tous les âges : ves à table peut être différent de celui des participants au cours. Parlons gastronomie propose différents menus (menu poisson, menu viande et menu végétarien) et vous laisse même la possibilité d’établir votre propre menu. Une fois le cours de cuisine achevé et la table mise, vous disposez de ...

    lire Parlons gastronomie : des cours de cuisine pour tous les âges
  • Le quinoa au potiron : une recette légère
    Le quinoa au potiron : une recette légère

    Le quinoa au potiron : une recette légère : arsemé de fromage râpé. A noter : le Quinoa au potiron peut être servi en accompagnement d’une viande ou d’un poisson ou bien faire office de plat végétarien léger pour un souper. ...

    lire Le quinoa au potiron : une recette légère
  • Les nouilles chinoises aux légumes : une recette facile
    Les nouilles chinoises aux légumes : une recette facile

    Les nouilles chinoises aux légumes : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des nouilles chinoises aux légumes pour 4 personnes : - 400 g de nouilles chinoises (de blé) - un petit Brocoli frais ou quelques fleurettes de Brocoli - deux petites carottes - un petit poivron rouge - un petit poivron jaune - ...

    lire Les nouilles chinoises aux légumes : une recette facile