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Liste articles sur végétarien

  • Tendance veggie : 10 conseils pour cuisiner végétarien
    Tendance veggie : 10 conseils pour cuisiner végétarien

    Tendance veggie : 10 conseils pour cuisiner végétarien : 1- Faites une liste de recettes La première chose à faire quand on souhaite devenir végétarien (ou simplement introduire quelques plats veggie dans son alimentation quotidienne) est de dresser la liste des recettes végétariennes que l'on connaît déjà. On ne s'en rend généralement pas ...

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  • 7 types de régimes végétariens
    7 types de régimes végétariens

    7 types de régimes végétariens : Un végétarisme flexible Il y a quelques années, être végétarien était plutôt simple, ne pas manger de viande, et c'est tout. Aujourd'hui, le végétarisme se "démocratise" et se décline en différents régimes. "L'accent est maintenant mis davantage sur les régimes à base de plantes, e ...

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  • Repas de fête : quel menu prévoir pour un végétarien ?
    Repas de fête : quel menu prévoir pour un végétarien ?

    Repas de fête : quel menu prévoir pour un végétarien ? : Renseignez-vous au préalable Si l'un de vos convives est végétarien, il vous l'aura sans doute précisé dès le moment où vous l'avez invité... Pour ne pas commettre d'impair, pensez toutefois à vous renseigner plus précisément sur son régime alimentaire. En effet, les végétarien ...

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  • Le couscous végétarien : la recette facile
    Le couscous végétarien : la recette facile

    Le couscous végétarien : la recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du couscous végétarien pour 6 personnes : 30 falafels du commerce 4 pommes de terre 5 à 6 carottes 2 courgettes 50 cl de coulis de tomate 3 cuillers à soupe d'huile d'olive 3 cuillers à café bombées d'épices marocaines ...

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  • Manger végétarien : comment éviter les carences ?
    Manger végétarien : comment éviter les carences ?

    Manger végétarien : comment éviter les carences ? : Les différents régimes végétariens Si l’idée de manger végétarien vous tente, sachez qu’il n’existe pas un mais plusieurs régimes végétariens, en fonction des aliments d'origine animale qui en sont exclus : - le régime ovolactovégétarien consiste à ne pas consommer de produits ...

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  • La tendance veggie : une mode aux multiples facettes
    La tendance veggie : une mode aux multiples facettes

    La tendance veggie : une mode aux multiples facettes : Un régime en vogue Manger végétarien n’est plus la lubie de quelques hippies : c’est une véritable tendance. De plus en plus de gens renoncent à consommer de la viande ou réduisent celle-ci à portion congrue. Le nombre d’adhérents à l’Association végétarienne de France (AVF) a ...

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  • World Vegan Month : le mois du véganisme en novembre
    World Vegan Month : le mois du véganisme en novembre

    World Vegan Month : le mois du véganisme en novembre : peut-être l'adopter à plus long terme. C'est quoi, le mode de vie vegan ? Pour rappel, le véganisme est un mode de vie qui va plus loin que le simple fait d'être végétarien ou végétalien. Etre vegan consiste à exclure tout produit d'origine animale de son alimentation, mais aussi dans ...

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  • Viande rouge et charcuterie cancérigènes : comment limiter les risques ?
    Viande rouge et charcuterie cancérigènes : comment limiter les risques ?

    Viande rouge et charcuterie cancérigènes : comment limiter les risques ? : Faut-il arrêter la viande ? Même si l'OMS a classé la charcuterie et la viande rouge parmi les substances cancérigènes, il n'est pas nécessaire d'y renoncer complètement ni de devenir végétarien ! La viande a d'ailleurs de bons côtés car elle apporte des protéines, du fer, du zinc ...

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  • Le buddha bowl : tout un repas dans un bol
    Le buddha bowl : tout un repas dans un bol

    Le buddha bowl : tout un repas dans un bol : ou une sauce au tahini à la mode libanaise => des herbes fraîches ciselées pour couronner le tout Une photo publiée par Anika Finger ???? (@ani_finger) le 17 Janv. 2017 à 3h23 PST A noter : comme les végétariens le savent bien, pour manger végétarien sans carences il faut associe ...

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  • Nutrition : 5 conseils pour devenir flexitarien
    Nutrition : 5 conseils pour devenir flexitarien

    Nutrition : 5 conseils pour devenir flexitarien : Réduire les quantités vous permettra aussi de privilégier la qualité, en achetant votre viande chez le boucher et en la choisissant bio et locale. 2- Mangez végétarien un jour par semaine Même si devenir végétarien vous semble trop contraignant et compliqué, vous pouvez assez facilem ...

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  • Comment manger sainement ?
    Comment manger sainement ?

    Comment manger sainement ? : les maladies cardiaques et le diabète. Une étude récente et intéressante a examiné différents modèles d'alimentation végétale, d'un régime végétalien strict à une approche semi-végétarienne plus flexible à un régime non végétarien, en examinant comment chaque modèle alimentai ...

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  • Le moulin rouge
    Le moulin rouge

    Le moulin rouge : aillettes réalisés dans les ateliers parisiens les plus renommés et de décors somptueux fabriqués par des artistes italiens. Pour le dîner et le spectacle, les tarifs vont de 140 à 170€ selon le menu choisi. Il est possible de demander un menu végétarien. Le prix du spectacle seul est ...

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  • Riz aux courgettes
    Riz aux courgettes

    Riz aux courgettes : fumé comme le Riz basmati. Dans ce cas, pensez à réduire la quantité de sel, voire à le supprimer de la recette si votre bouillon est déjà salé. Sur la base de cette recette, il est également possible de réaliser un riz cantonais végétarien en utilisant du Riz semi-complet, dont la c ...

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  • Parlons gastronomie : des cours de cuisine pour tous les âges
    Parlons gastronomie : des cours de cuisine pour tous les âges

    Parlons gastronomie : des cours de cuisine pour tous les âges : égustation comptent 10 à 12 participants maximum, mais le nombre de convives à table peut être différent de celui des participants au cours. Parlons gastronomie propose différents menus (menu poisson, menu viande et menu végétarien) et vous laisse même la possibilité d’établir votre p ...

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  • Le quinoa au potiron : une recette légère
    Le quinoa au potiron : une recette légère

    Le quinoa au potiron : une recette légère : té. Servez chaud, éventuellement parsemé de fromage râpé. A noter : le quinoa au potiron peut être servi en accompagnement d’une viande ou d’un poisson ou bien faire office de plat végétarien léger pour un souper. ...

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  • Les nouilles chinoises aux légumes : une recette facile
    Les nouilles chinoises aux légumes : une recette facile

    Les nouilles chinoises aux légumes : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des nouilles chinoises aux légumes pour 4 personnes : - 400 g de nouilles chinoises (de blé) - un petit brocoli frais ou quelques fleurettes de brocoli - deux petites carottes - un petit poivron rouge - un petit poivron jaun ...

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  • Le quinoa aux courgettes : une recette facile
    Le quinoa aux courgettes : une recette facile

    Le quinoa aux courgettes : une recette facile : i agrémenter ce quinoa aux courgettes d'une persillade, de basilic ou de ciboulette ciselée. Conseils de dégustation Servi chaud, ce quinoa aux courgettes constitue un plat végétarien que l'on peut éventuellement parsemer de fromage râpé. Il peut aussi être servi en accompagnement d'un ...

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  • Les glaces popsicles pêche soja : une recette facile
    Les glaces popsicles pêche soja : une recette facile

    Les glaces popsicles pêche soja : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer 4 popsicles pêche soja : 2 yaourts au soja aromatisés au parfum de votre choix (nous avons utilisé des desserts au soja à la mangue) une demi banane une grosse pêche mûre à point un sachet de sucre vanillé Matériel d ...

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  • Vegan Gorilla : un restaurant vegan à Nice
    Vegan Gorilla : un restaurant vegan à Nice

    Vegan Gorilla : un restaurant vegan à Nice : ose une carte à la semaine ainsi qu'un plat du jour quotidien. Un brunch est servi un dimanche par mois.   Une expérience culinaire à essayer Bien sûr, le Vegan Gorilla fera le bonheur des végétariens, végétaliens ou vegan convaincus. Cette adresse plaira également à tous ceux qui s ...

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  • Le curry de légumes : une recette facile
    Le curry de légumes : une recette facile

    Le curry de légumes : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un curry de légumes pour 4 personnes : un gros oignon 350 g de pommes de terre 350 g de chou-fleur 300 g de carottes 2 tomates un yaourt brassé 3 cuillères à café de curry en poudre 1,5 cuillères à café de curcuma 1 ...

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