Le tag "potiron" est associé à une variété d'articles culinaires mettant en valeur ce légume emblématique de l'automne. Découvrez une sélection de recettes alléchantes qui sauront ravir vos papilles et vous inspirer en cuisine.
Commencez par préparer une délicieuse tarte de Thanksgiving au potiron et aux noix de pécan, une recette simple et savoureuse qui associe la douceur du potiron au croquant des noix. Ou optez pour des pancakes au potiron, une alternative gourmande pour un petit-déjeuner plein de saveurs automnales.
Pour les amateurs de sucré-salé, le gâteau au potiron et au miel est une option ensorcelante à essayer. Ou laissez-vous tenter par les soufflés potiron mimolette, une recette originale parfaite pour Halloween.
Envie de quelque chose de plus léger ? Essayez le quinoa au potiron, une recette équilibrée et pleine de saveurs. Ou succombez à la tentation d'une quiche potiron bacon, une association délicieuse à déguster en famille ou entre amis.
Pour une touche de douceur, le velouté de potiron à la châtaigne est une recette raffinée idéale pour les repas festifs. Et pourquoi ne pas vous laisser tenter par une confiture de potiron maison, parfaite pour accompagner vos tartines au petit-déjeuner ?
Enfin, pour les amateurs de desserts, les muffins sucrés au potiron et le flan sucré à la citrouille sont des options ludiques et gourmandes à essayer absolument.
Que vous soyez un chef expérimenté ou un amateur de cuisine en herbe, ces recettes variées vous permettront de découvrir toutes les facettes culinaires du potiron. Alors, à vos tabliers et bon appétit !
La tarte de Thanksgiving potiron noix de pécan : une recette très facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une tarte de Thanksgiving au potiron et aux noix de pécan pour 4 à 6 personnes : 1 rouleau de pâte sablée 350 g de chair de potiron 2 œufs 50 g de sucre roux 40 g de sirop d'érable 10 g de beurre 100 g de noix de pécan une noix ...
lire La tarte de Thanksgiving potiron noix de pécan : une recette très facileLes pancakes au potiron : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des Pancakes au potiron pour 4 à 6 personnes : - une tranche de potiron d'environ 300 g - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - une demi cuiller à café de cannelle en poudre - une demi cuiller à café ...
lire Les pancakes au potiron : une recette facileLe gâteau au potiron et au miel : une recette ensorcelante : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser un gâteau au potiron et au miel pour 4 à 6 personnes : - 300 g de potiron (avec la peau) - un sachet de sucre vanillé - une noix de beurre - un citron - 3 cuillers à soupe de miel liquide - 2 œufs - un yaourt brassé - 2 ...
lire Le gâteau au potiron et au miel : une recette ensorcelanteHalloween tout orange : la recette des soufflés potiron mimolette : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des soufflés potiron mimolette pour 4 personnes : 450 g de purée de potiron (faite maison ou surgelée) 7 cl de lait 3 oeufs 50 g de mimolette noix de muscade sel et poivre Préparation 1- Si vous utilisez de la purée de potiron ...
lire Halloween tout orange : la recette des soufflés potiron mimoletteLe soufflé de potiron : une recette pour Halloween : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser du soufflé de potiron pour 4 personnes : - environ 600 g de potiron - 25 cl de lait - 3 œufs - 100 g de gruyère râpé - sel et poivre - noix de muscade - du beurre pour les moules Préparation La préparation du soufflé de potiron ...
lire Le soufflé de potiron : une recette pour HalloweenLe crumble au potiron : une recette savoureuse : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un crumble au potiron pour 4 personnes : Pour la pâte à crumble - 125 g de farine - 60 g de fromage finement râpé (parmesan ou grana padano) - 70 g de beurre Pour la garniture - 400 g de potiron - un oignon blanc - 2 ...
lire Le crumble au potiron : une recette savoureuseLa tarte au potiron et aux lardons : une recette d’automne : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une tarte au potiron et aux lardons pour 4 personnes : 220 g de farine semi complète un cuiller à café de sel deux tours de moulin de poivre des graines de sésame (facultatif) 7 cl d’huile d’olive 13 cl d’eau bouillante une ...
lire La tarte au potiron et aux lardons : une recette d’automneLa recette de la soupe au potiron : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette de la soupe au potiron pour 6 personnes : - 1 kg de potiron - 4 belles pommes de terre - 2 gousses d’ail - une poignée de gros sel. Préparation La recette de la soupe au potiron est simple à réaliser. 1) Epluchez le ...
lire La recette de la soupe au potironLe quinoa au potiron : une recette légère : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser du Quinoa au potiron pour 4 personnes : - 2 verres de cuisine de quinoa - 400 g de potiron - un oignon blanc - 2 cuillers à soupe d'huile d'olive - un verre d'eau bouillante ou de bouillon de légume - une cuiller à soupe de persil ...
lire Le quinoa au potiron : une recette légèreLa quiche potiron bacon : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une quiche potiron bacon pour 4 personnes : - un rouleau de pâte brisée - 500 g de potiron - 5 tranches de bacon - une échalote - une cuiller à soupe d'huile d'olive - 2 oeufs - 50 g de fromage râpé - sel et poivre Préparation ...
lire La quiche potiron bacon : une recette facileLe velouté de potiron à la châtaigne : une recette de fête : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du velouté de potiron à la châtaigne pour 4 personnes : 500 g de potiron 1 pomme de terre 1 carotte 1 petit oignon 30 g de beurre 50 cl de bouillon de légumes (ou de volaille) 100 g de châtaignes en conserve une poignée de ...
lire Le velouté de potiron à la châtaigne : une recette de fêteLa confiture de potiron : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser 4 pots de confiture de potiron : 1 kg de potiron coupé en dés 500 g de pommes golden 880 g de sucre le jus et le zeste de deux gros citrons bio 2 cuillères à café d'extrait de vanille Préparation Pour réussir cette confiture de ...
lire La confiture de potiron : une recette facileLes muffins sucrés au potiron : une recette ludique : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une douzaine de petits muffins sucrés au potiron (ou 8 gros muffins) : - une petite tranche de potiron (environ 400 g) - 120 g de beurre - 1 œuf - 75 g de sucre - un yaourt nature - 70 g de poudre d’amande - 160 g de farine - ...
lire Les muffins sucrés au potiron : une recette ludiqueLe gratin de potiron : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du gratin de potiron pour 4 personnes : - 1 kg de potiron - 100 g de riz - 150 g de fromage râpé - 2 oeufs - 2 cuillers à soupe de crème fraîche (facultatif) - 1 oignon haché - 2 cuillers à soupe d'huile d'olive - du beurre pour ...
lire Le gratin de potiron : une recette facileLe flan sucré à la citrouille : un dessert gourmand pour Halloween : 2 sachets de sucre vanillé. 12 cl de lait. 15 g de beurre fondu. 2 œufs. du zeste de citron bio râpé (facultatif). Préparation de la purée de potiron La recette du flan sucré à la citrouille est très simple. Vous pouvez utiliser de la citrouille fraîche ou une autre courge, comme la courge ...
lire Le flan sucré à la citrouille : un dessert gourmand pour HalloweenLa soupe potiron carotte : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la soupe potiron carotte pour 6 personnes : 1 kg de potiron 700 g de carottes 400 g de pommes de terre un oignon 3 à 4 gousses d'ail une petite poignée de gros sel Préparation La préparation de la soupe potiron carotte est ...
lire La soupe potiron carotte : une recette facileLa tarte à la citrouille, une recette pour Halloween : i les ingrédients nécessaires pour réaliser la tarte à la Citrouille pour 6 à 8 personnes : - un rouleau de pâte sablée prête à l’emploi - 500 g de potiron - 150 g de sucre - 50 g d'amandes effilées - 6 oeufs - 1 gousse de vanille ou à défaut un sachet de sucre vanillé - 100 g de poudre ...
lire La tarte à la citrouille, une recette pour HalloweenNutrition : à chaque courge ses vertus ! : ont les intestins fragiles peuvent se régaler d'un velouté de Butternut ou d'un gratin car, une fois cuites, ces fibres ne sont pas irritantes. Le potiron : un aliment santé Le potiron est peut-être la plus courante de toutes les cucurbitacées d'automne. Mais sans doute ne soupçonnez-vous pas ...
lire Nutrition : à chaque courge ses vertus !La citrouille : présentation et conseils de culture : en vitamine A, B et C. Il a l’avantage de se conserver longtemps et permet de réaliser de délicieuses soupes tout au long de l’hiver. Citrouille ou potiron ? Dans le langage courant, la Citrouille est souvent confondue avec le potiron. Il s’agit en effet de deux courges de la même famille. ...
lire La citrouille : présentation et conseils de cultureLe giraumon : une courge bariolée : Présentation de cette plante Le giraumon est une variété de potiron qui ne passe pas inaperçue ! Cette Courge appartenant à l'espèce Cucurbita maxima et à la vaste famille des Cucurbitacées se distingue par sa forme et ses couleurs très particulières. Séparée en deux parties, elle est dotée ...
lire Le giraumon : une courge barioléeTags : Tarte, Beurre, sel, Soupe, cuisson, Sucre, citrouille, Oignon, Eau, Fromage, Halloween, pancakes, flan, quinoa, Farine, œufs, four, poivre, poêle, courge, Confiture, DES, Huile d'olive, noix de pécan, Légume, lardons, Gratin, cuillers, mimolette, quiche, lait, peau, velouté, noix de muscade, carotte, Thanksgiving, moule, bouillon, cannelle, Châtaigne, famille, entiers, Vanille, graines, Miel, légumes, Gâteau, huile, sirop d'érable, Savoureuse,