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Liste articles sur index glycémique

  • Le sirop d'agave : mode d'emploi
    Le sirop d'agave : mode d'emploi

    Le sirop d'agave : mode d'emploi : Quels sont les avantages du sirop d'agave ? Le sirop d'agave a un fort pouvoir sucrant et un goût neutre qui facilite son utilisation. Il contient 70% de fructose et a un index glycémique faible (22 contre 62 pour le miel et 68 pour le sucre blanc). Ce chiffre signifie qu’il ne provoque p ...

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  • Le sirop d'agave : mode d'emploi
    Le régime hyperprotéiné

    Le régime hyperprotéiné : e, du moins au début de la diète, car les protéines sont nourrissantes. Les produits hyperprotéinés ont un effet rassasiant plus rapide et plus durable que des aliments à index glycémique élevé, comme le pain. Un régime exclusif peut être une solution pour amorcer la perte de poids car, ...

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  • La charge glycémique : un nouveau régime minceur
    La charge glycémique : un nouveau régime minceur

    La charge glycémique : un nouveau régime minceur : t de classer les aliments en fonction de leur répercussion sur la glycémie (taux de sucre dans le sang). Il s’agit d’un indicateur plus précis que l’index glycémique car il tient compte non seulement de la teneur en glucides des aliments mais aussi des fibres alimentaires qu’ils conti ...

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  • Quel sucre choisir ?
    Quel sucre choisir ?

    Quel sucre choisir ? : éculents (les pâtes, le Riz et le pain). Le sucre de table, extrait de la betterave ou de la canne à sucre, contient plus de 99,8 % de saccharose. A noter : l’index glycémique (IG) des aliments est un autre critère qui mesure l’incidence d’un aliment sur la glycémie, c’est-à-di ...

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  • La panisse : une spécialité provençale
    La panisse : une spécialité provençale

    La panisse : une spécialité provençale : iment riche en protéines végétales et en minéraux (fer, calcium, magnésium, zinc). Elle peut être consommée dans le cadre d’un régime sans gluten et constitue un excellent féculent à l’index glycémique bas. ...

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  • Quels sont les bienfaits du chocolat pour la santé ?
    Quels sont les bienfaits du chocolat pour la santé ?

    Quels sont les bienfaits du chocolat pour la santé ? : ir une tablette "pur beurre de cacao" (l'huile de palme fait augmenter le taux de mauvais cholestérol) Pour les diabétiques, il est conseillé de choisir du chocolat noir (plus riche en cacao et moins sucré avec un index glycémique (IG) bas) et de le consommer en dessert, avec le café ou ave ...

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  • Tout savoir sur le petit pois
    Tout savoir sur le petit pois

    Tout savoir sur le petit pois : riche en vitamines du groupe B, puisqu’une portion de 150g couvre 25% des apports journaliers recommandés. Il est intéressant pour son apport en fibres (6g pour 100g) et pour son index glycémique peu élevé. Cuisiner le petit pois Choisissez des petits pois les plus frais possible : leur ...

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  • Vivre avec le diabète : guide pratique
    Vivre avec le diabète : guide pratique

    Vivre avec le diabète : guide pratique : e la nature des sucres et du moment où on les mange. Pour éviter les sensations de faim, les grignotages et les pics glycémiques, il est recommandé de choisir des aliments à faible index glycémique (par exemple du pain complet ou aux céréales plutôt que pain blanc). Il faut privilég ...

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  • Retrouver du peps : conseils et astuces
    Retrouver du peps : conseils et astuces

    Retrouver du peps : conseils et astuces : intellectuelle • pratiquez régulièrement une activité physique • faites des pauses pour respirer à fond : bien respirer est un moyen simple et efficace de booster son énergie • privilégiez les glucides à faible index glycémique (riz, légumes secs, pâtes semi-complète, pain comple ...

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  • Arrêter de fumer sans grossir : conseils et astuces
    Arrêter de fumer sans grossir : conseils et astuces

    Arrêter de fumer sans grossir : conseils et astuces : emettre à fumer. Quelles astuces pour ne pas grossir ? Pour éviter les fringales lors de l'arrêt de la cigarette, il est conseillé de : - manger à chaque repas des aliments à faible index glycémique : riz, pâtes, légumes secs et pain complet - fractionner les repas en 5 prises par jour, ...

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  • 3 conseils pour équilibrer son alimentation
    3 conseils pour équilibrer son alimentation

    3 conseils pour équilibrer son alimentation : griller viandes et poissons à la plancha : c'est sain et convivial ! Accompagnez le tout de pain complet (les produits à base de farine complète étant plus riches en fibres alimentaires et à index glycémique plus bas). Et pour le dessert, régalez-vous des fruits de saison. Entre les frais ...

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  • Grosse fatigue ! que faire contre  la fatigue
    Grosse fatigue ! que faire contre la fatigue

    Grosse fatigue ! que faire contre la fatigue : te que votre taux de sucre dans le sang est trop bas et que votre corps n’aime pas ça ! SOLUTION ANTI-FATIGUE N° 3 : Mangez des fruits secs (amandes, noix, etc.) et graines (courge, sésame, etc.) au petit déjeuner et au goûter (Non! Ca ne fait pas grossir!). Evitez les aliments transform ...

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  • Le vinaigre : quels bienfaits pour la santé ?
    Le vinaigre : quels bienfaits pour la santé ?

    Le vinaigre : quels bienfaits pour la santé ? : ar ailleurs, une partie des glucides n'est pas absorbée et est éliminée dans les selles. A noter : pour la même raison, ce condiment est l'allié de votre ligne ! Il diminue l'index glycémique des aliments, augmente la satiété et réduit l'appétit au repas suivant. Selon une étude japona ...

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  • 5 choses à savoir sur le souchet
    5 choses à savoir sur le souchet

    5 choses à savoir sur le souchet : ce qui devrait ravir les personnes intolérantes ainsi que les adeptes de la tendance gluten-free ! Quant aux personnes diabétiques, elles peuvent elles aussi en consommer sans risque car cet aliment a un index glycémique bas (il n'entraîne pas de pic d'insuline dans le sang). 4- On le trouv ...

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  • Le diabète gestationnel : définition, risques et traitement
    Le diabète gestationnel : définition, risques et traitement

    Le diabète gestationnel : définition, risques et traitement : lles ralentissent l'absorption des glucides et donc le pic de sucre dans le sang après les repas Attention, il n'est pas question de suivre un régime draconien quand on est enceinte ! C'est pourquoi il ne faut pas supprimer totalement les féculents, le sucre et les fruits. En pratique, pré ...

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  • Nutrition : 5 bienfaits méconnus de l'aubergine
    Nutrition : 5 bienfaits méconnus de l'aubergine

    Nutrition : 5 bienfaits méconnus de l'aubergine : x enzymes digestives dont le rôle est de transformer l'amidon en glucose. Sa richesse en fibres est aussi un atout pour lutter contre le diabète car les fibres ralentissent la vitesse de la digestion, ce qui réduit l'index glycémique du repas (par exemple si vous avez mangé des pâtes). ...

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  • Ventre qui gargouille : causes et solutions
    Ventre qui gargouille : causes et solutions

    Ventre qui gargouille : causes et solutions : es aliments qui peuvent provoquer ces réactions de fermentation sont : => les produits laitiers => les céréales et les produits contenant du gluten (pain, brioche, biscuits etc.) => les aliments à index glycémique élevé comme les sucreries ou les céréales raffinées. Pour reméd ...

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  • Anissa Pâtisserie : des douceurs sans sucre pour les diabétiques
    Anissa Pâtisserie : des douceurs sans sucre pour les diabétiques

    Anissa Pâtisserie : des douceurs sans sucre pour les diabétiques : d'ateliers où elle partage ses recettes : "En pâtisserie, généralement, le sucre a tendance à masquer le goût. Quand on travaille sans sucre, il est important de tromper le palais. [...] Il faut choisir de bons fruits, qui n'ont pas un index glycémique haut." Une publication partagée p ...

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  • Nutrition : 5 bienfaits des amandes
    Nutrition : 5 bienfaits des amandes

    Nutrition : 5 bienfaits des amandes : t calorique. Pour toutes ces raisons, il vaut mieux se laisser tenter par une poignée d'amandes en cas de petit creux que par des biscuits... Comme elles ont un faible index glycémique, les amandes peuvent même être consommées par les personnes diabétiques qui doivent manger équilibré. ...

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  • Nutrition : 5 bienfaits de la carotte
    Nutrition : 5 bienfaits de la carotte

    Nutrition : 5 bienfaits de la carotte : ... Un autre des bienfaits de la carotte pour la ligne est sa teneur en pectine, une fibre qui accroît la sensation de satiété et qui réduit l'assimilation des graisses en les piégeant dans le tube digestif. Elle permettrait même d'abaisser l'index glycémique global des repas.  Bon ...

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