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Liste articles sur chocolat noir

  • La confiture figue chocolat : une recette facile
    La confiture figue chocolat : une recette facile

    La confiture figue chocolat : une recette facile : dients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer environ 4 pots de confiture figue chocolat : - 1 kg de figues - 370 g de sucre - 80 g de chocolat noir à 70% de cacao Préparation 1- Lavez rapidement les figues sous un filet d'eau froide. 2- Coupez-les en quatre dans une casser ...

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  • Le duo de mousses au chocolat : une recette gourmande
    Le duo de mousses au chocolat : une recette gourmande

    Le duo de mousses au chocolat : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un duo de mousses au chocolat (pour 4 coupes) : 100 g de chocolat noir 60 g de chocolat blanc 13 cl de crème liquide, entière de préférence 3 gros oeufs 25 g de sucre une pincée de sel Préparation 1- Cassez les deux cho ...

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  • La tarte meringuée au chocolat : une recette gourmande
    La tarte meringuée au chocolat : une recette gourmande

    La tarte meringuée au chocolat : une recette gourmande : ients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une tarte meringuée au chocolat pour 4 personnes : - une pâte sablée à dérouler - 100 g de chocolat noir (corsé de préférence) - 10 cl de crème liquide - 25 g de beurre à température ambiante - 3 blancs d'oeufs - 150 g de ...

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  • Le top 10 des aliments anti-cancer
    Le top 10 des aliments anti-cancer

    Le top 10 des aliments anti-cancer : rapidement le développement des cellules cancéreuses. Copyright : Unsplash En prévention de nombreux cancers (comme celui de la bouche, du côlon ou de la prostate), il est recommandé de boire plusieurs tasses par jour de thé vert japonais infusé pendant 8 minutes. 10- Le chocolat ...

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  • La charlotte au chocolat
    La charlotte au chocolat

    La charlotte au chocolat : dients nécessaires pour réaliser la charlotte au Chocolat pour 6 personnes : - 2 paquets de biscuits à la cuiller - du rhum ambré - une tablette de chocolat noir à pâtisser (à 52 % de cacao minimum ou 70 % si vous préférez un goût plus prononcé) - une tablette de Pralinoise 1848 (cho ...

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  • Le coeur tout chocolat : un dessert festif
    Le coeur tout chocolat : un dessert festif

    Le coeur tout chocolat : un dessert festif : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser ce coeur tout chocolat (8 parts). Pour le gâteau : - 200 g de chocolat noir corsé (à plus de 60% de cacao) - 125 g de beurre - 3 œufs - 120 g de sucre - 30 g de farine - 30 g de Maïzena - 1 sachet de levure chimique P ...

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  • Les muffins au chocolat : une recette gourmande
    Les muffins au chocolat : une recette gourmande

    Les muffins au chocolat : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser environ 8 muffins au chocolat : - 100 g de chocolat noir à pâtisser - 100 g de beurre - 3 œufs - 75 g de sucre - 100 g de farine - 50 g de chocolat au lait. Préparation 1) Faites fondre au bain-marie le chocolat noir et ...

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  • Les mignardises au praliné : une recette de fête
    Les mignardises au praliné : une recette de fête

    Les mignardises au praliné : une recette de fête : réaliser des mignardises au praliné pour 8 personnes. Pour le moelleux : - 100 g de Pralinoise (chocolat au Praliné de la marque Poulain) - 25 g de chocolat noir à pâtisser - 100 g de beurre à température ambiante - 3 œufs - 60 g de sucre - 80 g de farine Pour le glaçage : - 10 ...

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  • Les muffins banane chocolat : une recette facile
    Les muffins banane chocolat : une recette facile

    Les muffins banane chocolat : une recette facile : - un œuf - un yaourt (brassé de préférence) - une cuiller à soupe d’huile de tournesol - une cuiller à café de miel - 2 bananes bien mûres - 2 barres de chocolat noir à pâtisser Préparation 1) Mélangez tous les ingrédients "secs" dans un récipient : farine, levure, sucre, cann ...

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  • La tarte araignée aux deux chocolats
    La tarte araignée aux deux chocolats

    La tarte araignée aux deux chocolats : aliser une tarte araignée aux deux chocolats pour 6 à 8 personnes : - une pâte sablée à dérouler - 4 cuillers à soupe de crème liquide - 200 g de chocolat noir à pâtisser (à 64% de cacao minimum) - une tablette de chocolat blanc A noter : nous avons utilisé le chocolat blanc ...

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  • Les biscuits au chocolat et à l'orange : une recette gourmande
    Les biscuits au chocolat et à l'orange : une recette gourmande

    Les biscuits au chocolat et à l'orange : une recette gourmande : sachet de levure - une pincée de sel - 120 g de sucre - une orange bio - un œuf - 150 g de beurre mou - une cuiller à soupe de lait - 100 g de chocolat noir à pâtisser Préparation 1) Mélangez la farine avec la levure et la pincée de sel et faites une fontaine. 2) Prélevez ...

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  • Les bouchées chocolat banane : une recette très facile
    Les bouchées chocolat banane : une recette très facile

    Les bouchées chocolat banane : une recette très facile : s nécessaires pour préparer des bouchées chocolat banane pour 4 personnes (soit 16 bouchées) : - 4 feuilles de brick - 2 bananes - une tablette de chocolat noir dégustation - 20 g de beurre A noter : selon vos préférences, vous pouvez remplacer le chocolat noir dégustation par du ch ...

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  • Les brownies au café : une recette gourmande
    Les brownies au café : une recette gourmande

    Les brownies au café : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des brownies au café pour 4 à 6 personnes : Pour la pâte - 150 g de chocolat noir - 100 g de beurre mou - 100 g de sucre - 2 oeufs - 40 g de farine - une cuiller à soupe bombée de café soluble - 60 g de noisettes décor ...

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  • La terrine chocolat coco : une recette facile
    La terrine chocolat coco : une recette facile

    La terrine chocolat coco : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une terrine chocolat coco pour 6 personnes : - 200 g de chocolat noir à pâtisser - 20 cl de lait de coco - 4 oeufs - une pincée de sel - 50 g de farine - une noix de beurre et une cuiller à soupe de sucre pour le moule - ...

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  • Comment faire des copeaux en chocolat ?
    Comment faire des copeaux en chocolat ?

    Comment faire des copeaux en chocolat ? : e de cacao et il est donc un peu plus liquide. Mais vous pouvez très bien utiliser du chocolat à pâtisser du commerce pour réaliser ce décor en chocolat. Le chocolat noir fond à 55°C, le chocolat au lait et le chocolat blanc à 48°C. Or, pour que le chocolat reste brillant, il faut le ...

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  • Les s'mores : une recette typiquement américaine
    Les s'mores : une recette typiquement américaine

    Les s'mores : une recette typiquement américaine : ngrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser 4 smores : 8 biscuits Thé 4 chamallows ou guimauves à la vanille 4 grands carreaux de chocolat noir dégustation Copyright : Audrey Vautherot A noter : ces proportions sont approximatives car tout dépend de la taille de ...

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  • La mousse au chocolat blanc : une recette gourmande
    La mousse au chocolat blanc : une recette gourmande

    La mousse au chocolat blanc : une recette gourmande : ou "toppings". Vous pouvez par exemple la servir : => nappée d'un coulis de fruits rouges ou de fruits exotiques => saupoudrée de poudre de biscuits speculoos ou de copeaux de chocolat noir => accompagnée de morceaux de fruits frais ou d'un biscuit croquant. Copyright : Audrey Vauth ...

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  • Les oeufs surprise à la chantilly : une recette de Pâques
    Les oeufs surprise à la chantilly : une recette de Pâques

    Les oeufs surprise à la chantilly : une recette de Pâques : Surprise (soit 6 oeufs en chocolat) 20 cl de crème fleurette entière 2 sachets de sucre vanillé une cuillère à soupe bombée de sucre glace 2 barres de chocolat noir à pâtisser du pralin en poudre autres garnitures au choix : vermicelles de couleurs, Smarties ou M&Ms concassés, coulis ...

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  • La mousse au chocolat vegan : une recette très facile
    La mousse au chocolat vegan : une recette très facile

    La mousse au chocolat vegan : une recette très facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la mousse au chocolat vegan pour 4 personnes : 150 g de chocolat noir à pâtisser 15 cl de jus de pois chiche 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé A noter : la prochaine fois que vous utilisez une boîte de pois chiche ...

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  • Le chocolat Ruby : 5 choses à savoir sur ce nouveau chocolat rose
    Le chocolat Ruby : 5 choses à savoir sur ce nouveau chocolat rose

    Le chocolat Ruby : 5 choses à savoir sur ce nouveau chocolat rose : e sa couleur, son goût serait à la fois chocolaté, frais et fruité. Ceux qui ont eu l'occasion d'y goûter affirment que ce nouveau chocolat est tout à fait différent de l'amertume du chocolat noir et de la douceur du chocolat blanc. Ni trop amer ni trop sucré, il aurait en prime un pet ...

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