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Liste articles sur Miel

  • Phytothérapie : à chaque miel ses vertus
    Phytothérapie : à chaque miel ses vertus

    Phytothérapie : à chaque miel ses vertus : 1- Le miel d'acacia Le miel d'acacia présente une couleur blonde et a pour particularité de rester liquide longtemps. En raison de sa saveur très douce, il est souvent utilisé pour sucrer des boissons chaudes ou froides. Il est le plus indiqué en cas de diabète car son index glycémiqu ...

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  • Le miel bio : quelles différences avec un miel conventionnel ?
    Le miel bio : quelles différences avec un miel conventionnel ?

    Le miel bio : quelles différences avec un miel conventionnel ? : Pourquoi le miel bio est-il plus cher ? Pour obtenir la certification AB, le miel doit répondre à des exigences bien précises. Les règles de certification sont particulièrement strictes en Europe, si bien que peu d’apiculteurs travaillent en bio. En France, seuls 300 apiculteurs environ o ...

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  • Le miel de manuka : un remède contre les infections
    Le miel de manuka : un remède contre les infections

    Le miel de manuka : un remède contre les infections : Le manuka ou Leptospermum scoparium est un arbrisseau de la famille des Myrtacées, qui pousse à l'état sauvage en Nouvelle-Zélande et en Australie. Le miel issu de cet arbuste est utilisé depuis des siècles par les Maoris pour ses propriétés antiseptiques. Si le miel en général est conn ...

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  • Le miel
    Le miel

    Le miel : Présentation Le miel est une substance produite par les abeilles à partir du nectar des fleurs et du miellat de pucerons qu'elles récoltent et entreposent dans les alvéoles de leur ruche pour nourrir le couvain et la communauté. Ce produit entièrement naturel peut provenir d'abeilles domest ...

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  • L'apithérapie : se soigner grâce aux abeilles
    L'apithérapie : se soigner grâce aux abeilles

    L'apithérapie : se soigner grâce aux abeilles : remières utilisations de l'apithérapie aux alentours de l'an 5000 avant J.C, dans plusieurs régions du monde. Les Égyptiens utilisaient par exemple le miel dans leurs processus d'embaumement. Hippocrate, célèbre médecin grec né vers 460 av JC est le premier qui conseille d'utiliser le miel ...

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  • Le gâteau au miel et au citron : une recette facile
    Le gâteau au miel et au citron : une recette facile

    Le gâteau au miel et au citron : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un gâteau au miel et au citron pour 4 personnes : 100 g de beurre doux 50 g de miel liquide le jus d'un petit citron (bio de préférence) une cuillère à café de cannelle en poudre 2 gros oeufs 100 g de farine un sachet d ...

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  • Santé : 10 remèdes de grand-mère contre la toux
    Santé : 10 remèdes de grand-mère contre la toux

    Santé : 10 remèdes de grand-mère contre la toux : 1- Le miel Remède traditionnellement utilisé pour calmer la toux sèche, le miel a une efficacité scientifiquement démontrée contre ce symptôme. Il suffit d'en prendre une cuillère à café pour les enfants (de 6 à 11 ans) ou deux cuillères pour les adultes, tel quel ou dilué dans un ...

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  • Le melon rôti au miel : une recette facile
    Le melon rôti au miel : une recette facile

    Le melon rôti au miel : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du melon rôti au miel pour 4 personnes : - un melon mûr à point - 2 cuillers à soupe de miel toutes fleurs - un citron - du poivre noir - une cuiller à soupe d'huile d'olive A noter : pour choisir un bon melon, soupesez- ...

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  • La tarte au miel : une recette gourmande
    La tarte au miel : une recette gourmande

    La tarte au miel : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une tarte au miel pour 6 personnes : Pour la pâte sablée - 250 g de farine - 125 g de beurre doux - une pincée de sel - 2 sachets de sucre vanillé - environ 7 cl d'eau froide - une noix de beurre et un peu de farine pour ...

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  • Le cake aux poires et au miel : une recette gourmande
    Le cake aux poires et au miel : une recette gourmande

    Le cake aux poires et au miel : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un cake aux poires et au miel pour 6 personnes : 3 ou 4 poires 15 g de beurre 1 cuillère à soupe de miel 100 g de farine T110 100 g de farine T65 un demi sachet de levure 50 g de sucre 3 œufs 10 cl de lait 3 cuillères ...

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  • La salade d'oranges au miel et aux épices : une recette facile
    La salade d'oranges au miel et aux épices : une recette facile

    La salade d'oranges au miel et aux épices : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la salade d'oranges au miel et aux épices pour 4 personnes : - 6 belles oranges (soit environ 750g d’oranges) - 2 cuillers à soupe de miel - un bâton de cannelle - une étoile de badiane ou anis étoilé Préparation La ...

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  • Les aiguillettes de canard au miel : une recette rapide
    Les aiguillettes de canard au miel : une recette rapide

    Les aiguillettes de canard au miel : une recette rapide : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des aiguillettes de canard au miel pour 4 personnes : - 16 aiguillettes de canard - 2 cuillers à soupe de sauce soja - 2 cuillers à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuiller à soupe de miel à la saveur douce (acacia de préfé ...

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  • Les figues au miel : une recette rapide
    Les figues au miel : une recette rapide

    Les figues au miel : une recette rapide : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des figues au miel pour 4 personnes : - 8 belles figues violettes - 25 g de beurre - 3 cuillers à soupe de miel liquide (miel d'acacia ou toutes fleurs de préférence). Préparation La préparation des figues au miel est trè ...

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  • Le smoothie au melon et au miel : une recette facile
    Le smoothie au melon et au miel : une recette facile

    Le smoothie au melon et au miel : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du smoothie au melon et au miel pour 4 personnes : - un melon charentais de taille moyenne - 2 cuillers à café de miel - 2 yaourts à la vanille - un peu de lait (facultatif) Préparation La préparation du smoothie au melon ...

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  • Les édulcorants naturels : démêlez le vrai du faux
    Les édulcorants naturels : démêlez le vrai du faux

    Les édulcorants naturels : démêlez le vrai du faux : vraie pour certains édulcorants naturels comme la stevia mais pas pour tous ! En effet, certaines alternatives naturelles au sucre comme le fructose, le miel ou encore le sirop d'agave et le sirop d'érable contiennent beaucoup de calories. Il faut d'ailleurs savoir que le sirop d'érable es ...

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  • Produits du terroir : attention aux arnaques !
    Produits du terroir : attention aux arnaques !

    Produits du terroir : attention aux arnaques ! : mbreux produits concernés Ces arnaques concernent un large éventail de produits prisés par les touristes, par exemple l'huile d'olive de Provence, le savon de Marseille, le miel ou le saucisson… Les huiles d'olive proposées sur les marchés provençaux ne viennent pas toujours de la région ...

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  • Ces aliments courants sont ils Vegans ?
    Ces aliments courants sont ils Vegans ?

    Ces aliments courants sont ils Vegans ? : Le miel est-il vegan ? Le miel lui-même ne pose aucun problème aux végétaliens, mais la manière dont la plupart du miel est transformée et vendue rend le produit non végétalien. À moins d'accueillir dans jardin, une colonie d'abeilles sans cruauté envers les animaux (ou de connaître quel ...

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  • Insolite : 3 petites bêtes qui soignent
    Insolite : 3 petites bêtes qui soignent

    Insolite : 3 petites bêtes qui soignent : x que l'on pose sur la plaie et que l'on maintient avec des pansements pendant 3 à 4 jours. La salive des asticots passe à travers le sachet et aide à nettoyer la plaie pour qu'elle ne se surinfecte pas. 3- Du miel pour booster la cicatrisation Vous connaissez sans doute les multiples bien ...

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  • Le gâteau au potiron et au miel : une recette ensorcelante
    Le gâteau au potiron et au miel : une recette ensorcelante

    Le gâteau au potiron et au miel : une recette ensorcelante : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser un gâteau au potiron et au miel pour 4 à 6 personnes : - 300 g de potiron (avec la peau) - un sachet de sucre vanillé - une noix de beurre - un citron - 3 cuillers à soupe de miel liquide - 2 œufs - un yaourt brassé - ...

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  • La confiture de mangue au miel : une recette gourmande
    La confiture de mangue au miel : une recette gourmande

    La confiture de mangue au miel : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser 2 petits pots de confiture de mangue au miel : - 400 g de tranches de mangue (fraîches ou surgelées) - 150 g de sucre - le jus d'un demi citron jaune - 2 cuillers à soupe de miel liquide (miel de lavande ou toutes fleurs de pr ...

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