Le tag "Vin blanc" sur votre site web généraliste vous emmène dans un univers riche en saveurs et en traditions. Découvrez des articles captivants qui explorent différents aspects de ce breuvage ancestral.
Plongez dans l'histoire fascinante de la production de vin blanc, dont les premières traces remontent à 7500 ans en Iran. Partez ensuite pour une balade au pays des vins blancs, où vous pourrez explorer des recettes alléchantes mettant en valeur ce nectar divin.
Découvrez la cuisine savoyarde, réputée pour ses plats généreux et savoureux tels que le sauté de veau marengo ou les canistrelli à l'anis. Laissez-vous séduire par des recettes traditionnelles comme la tielle ou le lapin chasseur, sublimés par l'ajout de vin blanc.
Pour les amateurs de fruits de mer, ne manquez pas les moules marinières cuisinées avec du vin blanc sec, ou encore la lotte au safran, une recette raffinée idéale pour les grandes occasions.
Et si vous êtes en quête de plats réconfortants, laissez-vous tenter par des recettes comme le poulet basquaise ou les paupiettes de veau à la forestière, mijotés avec du vin blanc pour une explosion de saveurs en bouche.
Explorez également des recettes gourmandes telles que les lasagnes aux champignons et aux lardons ou le risotto aux crevettes et asperges vertes, qui sauront ravir les palais les plus exigeants.
En parcourant les vignobles du Val d'Hérault, partez à la découverte de vins blancs d'exception et laissez-vous charmer par les paysages pittoresques de cette région viticole.
Les possibilités sont infinies sur la page dédiée au tag "Vin blanc" de votre site, offrant aux internautes une véritable invitation à un voyage gustatif et culturel à travers des articles variés et passionnants.
Balade au pays des vins blancs : Les vins blancs Sans refaire l’histoire, la production de vin blanc semble remonter aussi loin que la production de vin rouge. Les plus anciennes traces de vin, retrouvées lors de fouilles archéologique en Iran, datent de 7500 ans. Et il n’a pas été possible de déterminer s’il s’agissait de vin ...
Balade au pays des vins blancsLa cuisine savoyarde : de terre, autre ingrédient de base de la cuisine savoyarde. La Viande de porc est aussi à l’honneur avec le saucisson de montagne, les saucisses au vin blanc ou "diots", les Jambons longuement affinés. Autre produit du terroir, les crozets, pâtes en forme de petits cubes bruns faites d'un ...
La cuisine savoyardeLe sauté de veau marengo : une recette facile : gnons - 2 cuillers à soupe de farine - 200 g de champignons de Paris - 500 g de tomates pelées et concassées (fraîches ou en conserve) - 20 cl de vin blanc - 1 bouquet garni (composé de thym, laurier, romarin et sauge) - sel et poivre Préparation Le Sauté de veau marengo est un veau ...
Le sauté de veau marengo : une recette facileLes ciambelline : une recette de biscuits très facile : poudre de noisettes une demi cuillère à café de bicarbonate de sodium alimentaire un citron jaune non traité 5 cl d'huile d'olive douce 10 cl de vin blanc sec Préparation 1- Mélangez la farine avec le sucre, la poudre de noisettes, le bicarbonate de sodium et le zeste de citron finement ...
Les ciambelline : une recette de biscuits très facileLes canistrelli à l'anis : une recette corse : e chimique 200 g de sucre 1 cuiller à soupe de grains d'anis vert 15 cl d'huile d'arachide ou de tournesol 2 cuillers à soupe de pastis 10 cl de vin blanc Préparation 1- Dans un grand saladier, mélangez la farine avec la levure chimique. 2- Ajoutez 170 g de sucre et les grains d'anis ...
Les canistrelli à l'anis : une recette corseLa tielle : 250 Gr de concentré de tomates - de l'ail du persil - sel et poivre - une feuille de laurier, - un peu de piment, - un oignon - un verre de vin blanc. Recette traditionnelle La recette traditionnelle de la tielle consiste à réaliser une simple pâte à pain avec la farine, de l'eau et une ...
La tielleRecette de colin en matelote : îte de tomates pelées - un bouquet garni (de thym, laurier et romarin) ou des herbes de Provence - sel et poivre - de l’huile d’olive - un peu de vin blanc sec (facultatif). Préparation des pommes de terre Pour préparer cette recette de colin en matelote, pelez les Pommes de terre et ...
Recette de colin en mateloteLe poulet basquaise : une recette facile : ulet) - 1 kg de tomates pelées et coupées en morceaux - 700 g de poivrons verts, jaunes et rouges - 3 oignons - 3 gousses d'ail - 1 verre de vin blanc - 1 bouquet garni (thym, laurier, romarin) - huile d'olive - sel et poivre - Piment d'espelette en poudre. Préparation 1) Lavez et ...
Le poulet basquaise : une recette facileLes moules marinières : une recette facile : s nécessaires pour réaliser des moules marinières pour 4 personnes : - 1,2 kg de moules de Bouchot - 40 g de beurre - 2 échalotes - un verre de vin blanc sec - un petit bouquet de persil. Préparation 1) Nettoyez les moules en les grattant au couteau sous un filet d'eau froide. A noter : ...
Les moules marinières : une recette facileLe lapin chasseur : une recette de terroir : x - une boîte de champignons de Paris - un oignon - un bouquet garni - sel et poivre - de l’huile - 2 cuillers à soupe de farine - un verre de vin blanc sec Préparation 1) Dans une cocotte, faites chauffer l’huile et faites dorer à feu vif les morceaux de lapin sur toutes leurs faces. Il ...
Le lapin chasseur : une recette de terroirLa lotte au safran : une recette de fête : ingrédients nécessaires pour préparer de la lotte au safran pour 4 personnes : 600 g de filets de lotte. 20 g de beurre. 4 échalotes. 10 cl de vin blanc sec. 15 cl de coulis ou de pulpe de tomate. 30 cl de crème liquide ou végétale. des filaments de safran ou une dose de safran en ...
La lotte au safran : une recette de fêteLes lasagnes aux champignons et aux lardons : une recette savoureuse : g de beurre - 100 g de lardons fumés - 2 belles échalotes - 500 g de champignons de Paris frais - 2 cuillers à soupe de sauce soja - 5 cl de vin blanc sec - du fromage râpé - sel, poivre et muscade Préparation 1) Emincez finement les échalotes. Lavez les champignons et détaillez-les en ...
Les lasagnes aux champignons et aux lardons : une recette savoureuseLe risotto aux crevettes et asperges vertes : une recette raffinée : nnes. Pour le risotto : - 2 cubes de bouillon de volaille - un bel oignon - 3 cuillers à soupe d’huile d’olive - 300 g de riz rond - 15 cl de vin blanc - 15 cl de crème fraîche - 80 g de parmesan râpé - sel et poivre Pour la garniture : - 300 g de Crevettes décortiquées - une ...
Le risotto aux crevettes et asperges vertes : une recette raffinéeLa quiche aux poireaux et au saumon : une recette savoureuse : grédients nécessaires pour préparer une Quiche aux poireaux et au saumon pour 4 personnes : - un rouleau de pâte brisée - 3 poireaux - 15 cl de vin blanc - 25 g de beurre - 3 œufs - 20 cl de crème fraîche - 10 cl de lait - 3 à 4 tranches de saumon fumé - 2 tomates - sel et poivre ...
La quiche aux poireaux et au saumon : une recette savoureuseLe risotto aux champignons : une recette savoureuse : 0 g de champignons - un cube et demi de bouillon de légumes - un oignon - deux gousses d’ail - 3 cuillers à soupe d’huile d’olive - 15 cl de vin blanc sec - un petit bouquet de persil plat - 25 g de parmesan râpé - sel et poivre A noter : pour réaliser cette recette de risotto, vous ...
Le risotto aux champignons : une recette savoureuseLes vignobles du Val d'Hérault : un circuit de Pézenas à Caux : ter les vins AOP, les chocolats et biscuits du maître chocolatier Guy Bouzigues. Par la D18 E1, vous arriverez à Pinet, la capitale du Picpoul. Ce vin blanc fruité accompagne parfaitement les produits de la mer. Au bois de la Vallongue, vous verrez une ancienne voie romaine : la Via Domitia (en ...
Les vignobles du Val d'Hérault : un circuit de Pézenas à CauxLes crevettes tandoori : une recette facile : rsonnes : - 600 g de crevettes - 2 yaourts nature brassés - 3 à 4 cuillers à soupe d’épices tandoori - 2 gousses d'ail - 2 cuillers à soupe de vin blanc - sel Préparation La recette des crevettes Tandoori se prépare à l’avance car les crevettes doivent mariner au frais. 1) Décortiquez ...
Les crevettes tandoori : une recette facileLe poulet à l'italienne : une recette savoureuse : verts et rouges - 2 courgettes - une petite boîte de tomates pelées en dés - 100 g d'olives noires - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 1 verre de vin blanc - 4 cuillers à soupe d’huile d'olive - sel et poivre Préparation 1) Lavez les légumes. 2) Pour réaliser cette recette de poulet à ...
Le poulet à l'italienne : une recette savoureuseLes boulettes de poisson à la sauce tomate : une recette facile : d'huile d'olive Pour la sauce tomate - un petit oignon blanc émincé - une gousse d'ail hachée - une cuiller à soupe d'huile d'olive - 10 cl de vin blanc - 500 g de tomates en dés - un bouquet garni - sel et poivre Préparation des boulettes 1- Coupez le poisson en morceaux et enlevez les ...
Les boulettes de poisson à la sauce tomate : une recette facileLes paupiettes de veau à la forestière : une recette savoureuse : ur 4 personnes : - 4 Paupiettes de veau - 450 g de champignons de Paris - un oignon - une gousse d'ail - 10 cl de crème épaisse - un verre de vin blanc - une cuiller à soupe d'huile d'olive - de la ciboulette - sel et poivre Préparation La préparation des Paupiettes de veau à la ...
Les paupiettes de veau à la forestière : une recette savoureuseTags : sel, Oignon, Vin, poivre, crevettes, cocotte, pommes de terre, Riz, champignons, huile, ail, Eau, Poisson, risotto, Farine, poulet, tomates, Veau, bouillon, Fromage, Soupe, vins blancs, cuillers, échalotes, Huile d'olive, Sauce, oignons, bouquet garni, cuisson, Beurre, champignons de Paris, Savoureuse, lasagnes, Terroir, poireaux, biscuits, persil, verre, Safran, Sauce tomate, asperges, lapin, moules, quiche, poêle, lardons, pâtes, Hérault, chablis, Sucre,