Le tag "échalotes" est associé à des recettes délicieuses et variées qui mettent en valeur ce condiment aromatique. Découvrez des plats alléchants tels que le rôti de bœuf aux échalotes, les lasagnes aux champignons et aux lardons, le poulet aux morilles, les vols au vent aux noix de Saint-Jacques, la dinde aux marrons, le sauté de veau marengo, la lotte au safran, la tarte aux champignons, les feuilletés poireau comté, la tartiflette, le buddha bowl à l'indienne, le poulet à la paysanne, les penne saumon basilic, les crêpes gratinées jambon champignons, le gratin de pommes de terre aux champignons, le rôti de porc juteux, les moules marinières, la salade de riz au poulet, les œufs cocotte aux épinards et les spaghetti alle vongole. Ces recettes mettent en avant l'utilisation savoureuse des échalotes pour sublimer les plats et ravir vos papilles. Explorez ces idées culinaires pour des moments gourmands et conviviaux en famille ou entre amis.
Le rôti de boeuf aux échalotes : une recette savoureuse : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un rôti de boeuf aux échalotes pour 4 personnes : un rôti de boeuf de 400 g une cuiller à soupe d'huile de tournesol 20 g de beurre sel et poivre Pour la sauce 6 échalotes une branche de thym une feuille de laurier 20 cl de ...
lire Le rôti de boeuf aux échalotes : une recette savoureuseLes lasagnes aux champignons et aux lardons : une recette savoureuse : our 4 personnes : - un paquet de lasagnes précuites - 1 litre de lait - 100 g de farine - 50 g de beurre - 100 g de lardons fumés - 2 belles échalotes - 500 g de champignons de Paris frais - 2 cuillers à soupe de sauce soja - 5 cl de vin blanc sec - du fromage râpé - sel, poivre et ...
lire Les lasagnes aux champignons et aux lardons : une recette savoureuseLe poulet aux morilles : une recette de fête : atées ou 150 g de morilles fraîches - 25 g de beurre - 4 cuillers à soupe d'huile de tournesol - 30 cl de vin jaune - 50 cl de crème liquide - 2 échalotes - une carotte - sel et poivre Préparation Pour cette recette de poulet aux morilles, vous pouvez utiliser soit des morilles fraîches, ...
lire Le poulet aux morilles : une recette de fêteLes vols au vent aux noix de Saint-Jacques : une recette raffinée : Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des Vols au vent aux Noix de saint-jacques pour 4 personnes : 3 blancs de poireaux 2 carottes 2 échalotes 25 g de beurre 20 cl de vin blanc 400 g de petites Noix de saint-jacques sans corail 20 cl de crème fraîche 4 Vols au vent achetés en ...
lire Les vols au vent aux noix de Saint-Jacques : une recette raffinéeLe mijoté de dinde aux marrons : une recette de fête : ci les ingrédients nécessaires pour préparer du mijoté de dinde aux marrons pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde. 1 bocal de marrons cuits. 2 échalotes. 15 g de beurre. 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol. 1/2 cube de bouillon de volaille. 15 cl d'eau. 1 cuillère à soupe de crème ...
lire Le mijoté de dinde aux marrons : une recette de fêteLa dinde aux marrons : recette incontournable du réveillon : ne de porc - une grande barde de lard - 50 g de beurre - 1 œuf (si besoin) - 1 kg de marrons (de préférence surgelés et déjà décortiqués) - 2 échalotes - sel et poivre - un peu de porto ou de cognac (facultatif) Préparation de la dinde et des marrons La Première étape de cette recette ...
lire La dinde aux marrons : recette incontournable du réveillonLe sauté de veau marengo : une recette facile : eau marengo pour 6 personnes : - 1,5 kg de veau coupé en morceaux (épaule, carré ou poitrine) - 2 cuillers à soupe d'huile - 50 g de beurre - 2 échalotes - 2 oignons - 2 cuillers à soupe de farine - 200 g de champignons de Paris - 500 g de tomates pelées et concassées (fraîches ou en ...
lire Le sauté de veau marengo : une recette facileLa lotte au safran : une recette de fête : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la lotte au safran pour 4 personnes : 600 g de filets de lotte. 20 g de beurre. 4 échalotes. 10 cl de vin blanc sec. 15 cl de coulis ou de pulpe de tomate. 30 cl de crème liquide ou végétale. des filaments de safran ou une dose ...
lire La lotte au safran : une recette de fêteLa tarte aux champignons : une recette facile : une tarte aux champignons pour 4 personnes : - un rouleau de pâte feuilletée - 250 g de champignons (champignons de Paris, cèpes ou autres) - 2 échalotes - 2 portions de fromage frais (type Kiri ou Saint-Môret) - 2 cuillers à soupe d'huile d'olive - de la Marjolaine séchée - sel et ...
lire La tarte aux champignons : une recette facileLes feuilletés poireau comté : une recette savoureuse : ients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des feuilletés poireau comté pour 4 à 6 personnes : - 8 feuilles de brick - 3 poireaux - 2 échalotes - du comté - 30 g de beurre - un peu d'huile de tournesol - sel et poivre Préparation de la garniture 1) Lavez soigneusement les ...
lire Les feuilletés poireau comté : une recette savoureuseLa tartiflette : une recette régionale : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une tartiflette pour 6 personnes : - 1 kg de pommes de terre - 3 belles échalotes - 2 cuillers à soupe d'huile de tournesol - 300 g de lardons fumés - quelques brins de thym - une gousse d’ail - 10 cl de crème fraîche - un petit ...
lire La tartiflette : une recette régionaleLe buddha bowl à l'indienne : une recette complète : à soupe d'huile d'olive 300 g de riz basmati 1 cuiller à café de curcuma en poudre 150 g de Lentilles corail 10 cl de lait de coco 2 petites échalotes une noix de beurre 1 cuiller à soupe de sucre roux 1 petite Aubergine sel et poivre Préparation Le Buddha bowl à l'indienne est ...
lire Le buddha bowl à l'indienne : une recette complèteLe poulet à la paysanne : une recette savoureuse : à la paysanne pour 4 personnes : 4 Cuisses de poulet (fermier de préférence) 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 100 g de lardons fumés 2 échalotes 5 cl de vin blanc 20 cl de crème fraîche 250 g de champignons de Paris sel et poivre Préparation 1- Faites chauffer l'huile dans une ...
lire Le poulet à la paysanne : une recette savoureuseLes penne saumon basilic : une recette facile : rédients nécessaires pour préparer des penne saumon basilic pour 4 personnes : 500 g de penne rigate 4 filets ou pavés de saumon frais 2 petites échalotes le jus d'un demi citron 20 cl de crème liquide un bouquet de basilic frais 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre ...
lire Les penne saumon basilic : une recette facileLes crêpes gratinées jambon champignons : une recette gourmande : tinées jambon champignons : 150 g de farine une pincée de sel 2 oeufs 30 cl de lait 25 g de beurre fondu 150 g de champignons de Paris 2 échalotes 20 g de beurre 4 tranches de jambon cuit 50 g de fromage râpé 10 cl de crème fraîche sel et poivre un peu d'huile pour la cuisson ...
lire Les crêpes gratinées jambon champignons : une recette gourmandeLe gratin de pommes de terre aux champignons : une recette facile : ssaires pour préparer un gratin de pommes de terre aux champignons pour 4 personnes : 8 pommes de terre moyennes 250 g de champignons de Paris 2 échalotes 2 cuillers à soupe d’huile d’olive de l’ail semoule du persil haché (frais ou séché) 10 cl de lait demi-écrémé 20 cl de crème liquide ...
lire Le gratin de pommes de terre aux champignons : une recette facileComment cuire un rôti de porc pour qu'il ne soit pas sec ? : cessaires pour préparer un rôti de porc pas sec pour 4 personnes : un rôti de porc de 500 g 10 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 1 belle gousse d'ail 1 brin de thym 1 pincée de sel ½ cube de bouillon de volaille 15 cl d'eau bouillante À noter : pour cette ...
lire Comment cuire un rôti de porc pour qu'il ne soit pas sec ?Les moules marinières : une recette facile : ents Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des moules marinières pour 4 personnes : - 1,2 kg de moules de Bouchot - 40 g de beurre - 2 échalotes - un verre de vin blanc sec - un petit bouquet de persil. Préparation 1) Nettoyez les moules en les grattant au couteau sous un filet ...
lire Les moules marinières : une recette facileLa salade de riz au poulet : une recette originale : e maïs doux en grains - 1 pomme granny smith Pour la sauce - 2 cuillers à soupe de vinaigre de cidre - 5 cuillers à soupe de crème liquide - 2 échalotes - un demi citron - sel et poivre A noter : si vous n’aimez pas le côté "salé sucré" de la pomme granny smith, vous pouvez la remplacer ...
lire La salade de riz au poulet : une recette originaleLes oeufs cocotte aux épinards : une recette facile : nts nécessaires pour réaliser des Oeufs cocotte aux épinards pour 4 personnes : - 4 oeufs - 400 g d’épinards frais - 20 cl de crème épaisse - 2 échalotes - 50 g de fromage râpé - 30 g de beurre + une noix pour les ramequins - ciboulette - muscade - sel et poivre Préparation 1) ...
lire Les oeufs cocotte aux épinards : une recette facileTags : Beurre, champignons, four, cocotte, Eau, cuisson, poulet, sel, poivre, poêle, pommes de terre, Soupe, Sauce, Viande, Riz, Vin blanc, crème, dinde, cuillers, morilles, marrons, rôti de porc, Fromage, bouillon, Gratin, Crème fraîche, épinards, volaille, Veau, lasagnes, noix de Saint-Jacques, Savoureuse, huile, saumon, Vent, DES, champignons de Paris, liquide, Huile d'olive, Safran, basilic, salade, pâtes, lardons, moules, huile de tournesol, Jambon, Tarte, Rôti, ail,