Terroir tous nos articles sur Terroir France AOC Fromage Vin

Tous nos articles sur le thème Terroir et France AOC Fromage Vin , simple et facile, trouvez l'article qui vous intéresses en quelques clicks ou bien cherchez l'article via le nuage de mots sur la thématique Terroir comprenant 158 articles sur le sujet Terroir

Liste articles sur Terroir

  • Produits du terroir : attention aux arnaques !
    Produits du terroir : attention aux arnaques !

    Produits du terroir : attention aux arnaques ! : Des arnaques aux quatre coins de France Les touristes en quête d'authenticité auront fort à faire cet été pour dénicher de véritables produits du Terroir et déjouer les fraudes, nombreuses dans ce domaine. Selon la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répr ...

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  • Un terroir, des machines et des hommes : une exposition au Musée de Salagon
    Un terroir, des machines et des hommes : une exposition au Musée de Salagon

    Un terroir, des machines et des hommes : une exposition au Musée de Salagon : onsacré à la Haute-Provence et à ses habitants. Ce musée entouré d’un jardin remarquable accueille actuellement une exposition photographique intitulée Un Terroir, des machines et des hommes. Ces images signées Louis Plantier présentent le Terroir de Corbières et le travail quotidie ...

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  • Les Rencontres Gourmandes à Vaison-la-Romaine
    Les Rencontres Gourmandes à Vaison-la-Romaine

    Les Rencontres Gourmandes à Vaison-la-Romaine : les thèmes du "bien manger", "manger autrement" et "consommer local" est le rendez-vous incontournable de l’automne pour redécouvrir les saveurs de notre Terroir et explorer la cuisine locale dans toute sa diversité. Pendant deux jours, des producteurs fermiers, artisans et chefs cuisiniers ...

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  • Saint-Rémy-de-Provence : une destination authentique
    Saint-Rémy-de-Provence : une destination authentique

    Saint-Rémy-de-Provence : une destination authentique : my-de-Provence, ville natale de Nostradamus est aussi une destination typiquement provençale où le soleil brille 300 jours par an. Attachée à son Terroir et à l'art de vivre méridional, cette destination perpétue des traditions comme la transhumance le lundi de Pentecôte et le marché d ...

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  • Balade au pays des vins blancs
    Balade au pays des vins blancs

    Balade au pays des vins blancs : nq appellations entièrement dédiées à la production de vin blanc. Commençons ce tour de France, non exhaustif, des vins blancs par la région Bourgogne. Patrie du cépage Chardonnay, ses Terroirs offrent un bel exemple de la diversité des saveurs et des textures que l’on peut obtenir à ...

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  • La cuisine savoyarde
    La cuisine savoyarde

    La cuisine savoyarde : Les produits du Terroir Les bonnes vaches grasses de Savoie apportent sur le plateau de fromages de nombreuses variétés, dont les plus connues sont la Tomme, l’Emmental de Savoie, le Beaufort et le Reblochon originaire du Massif des Aravis. La Savoie était en outre située à la croisée des ...

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  • AOC, appellation d’origine contrôlée
    AOC, appellation d’origine contrôlée

    AOC, appellation d’origine contrôlée : Présentation L'Appellation d'origine contrôlée ou AOC identifie l'origine des produits alimentaires du Terroir français. Cette appellation, qui fait partie des Appellations d'origine protégée (AOP) à l’échelle européenne, a pour but de rendre les produits facilement reconnaissables. E ...

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  • Les escapades de Petitrenaud : une émission à la découverte du terroir
    Les escapades de Petitrenaud : une émission à la découverte du terroir

    Les escapades de Petitrenaud : une émission à la découverte du terroir : l a présenté pendant de nombreuses années le Carte postale gourmande sur France 3 mais il est aussi chroniqueur gastronomique sur Europe 1. Ce chantre de cuisine du Terroir est l’auteur de nombreux livres ayant bien sûr pour sujet… la bonne cuisine française ! Un hommage aux traditions ...

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  • Les produits de l'Hérault : les saveurs gourmandes de l'hiver
    Les produits de l'Hérault : les saveurs gourmandes de l'hiver

    Les produits de l'Hérault : les saveurs gourmandes de l'hiver : Les produits du Terroir Dans le département de l'Hérault, on savoure l'olive sous toutes ses formes. La culture de l'olivier fait partie des traditions locales, au même titre que celle de la vigne. De nombreuses variétés d'olives y sont produites : Lucques, Verdale, Picholine, Amellau, mais au ...

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  • Rando Bistrot : des balades conviviales et gourmandes
    Rando Bistrot : des balades conviviales et gourmandes

    Rando Bistrot : des balades conviviales et gourmandes : t est une formule proposée par le réseau des Bistrots de Pays le temps d’une journée ou d’un week-end. Elle vous permet de partir à la découverte d’un Terroir, de ses habitants et de ses spécialités gourmandes. Cette formule associe en effet : • une randonnée accompagnée par un ...

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  • La Fête du ventre et de la gastronomie normande à Rouen
    La Fête du ventre et de la gastronomie normande à Rouen

    La Fête du ventre et de la gastronomie normande à Rouen : Les produits du Terroir à l'honneur La Fête du ventre et de la gastronomie normande se tient à Rouen le troisième week-end du mois d'octobre. Ces deux jours festifs sont un rendez-vous à ne pas manquer pour les gourmands et les fins gourmets.  Cette grande fête, placée sous le signe ...

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  • L'huile d'olive : l'or vert du terroir provençal
    L'huile d'olive : l'or vert du terroir provençal

    L'huile d'olive : l'or vert du terroir provençal : it se conserve à l'abri de la chaleur et de la lumière dans une bouteille bien fermée pour une durée n'excédant pas 2 ans. Des qualités gustatives recherchées Les caractéristiques gustatives de ce produit (degré d’amertume, arômes et onctuosité) varient en fonction du Terroir, de la ...

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  • Logis de France : un label de qualité
    Logis de France : un label de qualité

    Logis de France : un label de qualité : és bénéficient d'un environnement privilégié partout en France. Que vous projetiez un séjour à la campagne, à la mer ou à la montagne, vous les trouverez au cœur des Terroirs, dans les villages ou les villes. Des critères exigeants Les hôtels-restaurants Logis de France sont classé ...

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  • La Fête du cognac : musique et gastronomie sur le port de Cognac
    La Fête du cognac : musique et gastronomie sur le port de Cognac

    La Fête du cognac : musique et gastronomie sur le port de Cognac : s-Oléron et les moules de bouchot, sans oublier les vins de Pays Charentais. Cette fête ouverte à tous, y compris un public familial, conjugue les saveurs du Terroir avec le plaisir de la musique en proposant chaque soir deux concerts. Depuis sa création, cet événement a ainsi accueilli de ...

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  • La Fête de la mirabelle : une tradition estivale à Metz
    La Fête de la mirabelle : une tradition estivale à Metz

    La Fête de la mirabelle : une tradition estivale à Metz : radition qui se perpétue depuis plus de 60 ans est l’occasion de proposer des festivités et des animations dans toute la ville : • un marché de produits du Terroir, • un corso fleuri • l’élection de la Reine de la Mirabelle • des spectacles de rue • un feu d'artifice A not ...

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  • Un Chef en France : le tour des régions de Cyril Lignac
    Un Chef en France : le tour des régions de Cyril Lignac

    Un Chef en France : le tour des régions de Cyril Lignac : programme au concept original, Cyril Lignac part à la découverte des produits d’une région, nous fait rencontrer les producteurs et partager leur quotidien. Le Terroir français à l'honneur Pour "Un Chef en France", Cyril Lignac s’est livré à un véritable "tour de France des régions". ...

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  • La plus belle région de France : un nouveau concours sur M6
    La plus belle région de France : un nouveau concours sur M6

    La plus belle région de France : un nouveau concours sur M6 : Le Terroir fait recette Après les bons scores d’audience réalisés par Le Village préféré des Français et la Maison préférée des Français, France 2 fait des émules. La chaîne M6 se lance elle aussi dans les émissions dédiées au patrimoine et aux traditions de notre pays. M6, qui ...

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  • Cuisine cannoise en fête : une semaine 100% gastronomie et terroir
    Cuisine cannoise en fête : une semaine 100% gastronomie et terroir

    Cuisine cannoise en fête : une semaine 100% gastronomie et terroir : dans les restaurants partenaires. Chaque restaurateur participant à cet événement culinaire proposera un plat ou un menu (de 2 ou 3 plats), composé d'ingrédients exclusivement issus du Terroir cannois. Ces "plats cannois" porteront un nom faisant référence à la ville ou au territoire ca ...

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  • 5 choses à savoir sur la fraise de Plougastel
    5 choses à savoir sur la fraise de Plougastel

    5 choses à savoir sur la fraise de Plougastel : nnes par an. Aujourd'hui, l'entreprise bretonne Savéol produit environ 2000 tonnes de fraises par an, tandis que les producteurs indépendants fournissent 300 à 400 tonnes annuelles. 3- C'est un produit du Terroir La fraise de Plougastel doit sa renommée au Terroir et au climat breton comme ...

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  • Fromage : 5 choses à savoir sur le comté
    Fromage : 5 choses à savoir sur le comté

    Fromage : 5 choses à savoir sur le comté : aise sont les seules à avoir le privilège de donner leur lait pour produire le comté. 2- Il est le premier fromage AOP de France Fromage intimement lié à un Terroir, le comté bénéficie d'une AOC depuis 1958 et d'une AOP depuis 1996. Il a été le premier fromage en France à bénéfic ...

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