Le tag "melon" regroupe une variété d'articles et de recettes mettant en avant ce fruit délicieux et rafraîchissant. Le melon, fruit de la famille des Cucurbitacées, est apprécié pour sa saveur sucrée et son apport en eau, en faisant un aliment idéal pour l'été. Sur cette page, vous trouverez une diversité de recettes alléchantes mettant en valeur le melon.
Commencez par découvrir des salades fraîches et colorées telles que la salade melon concombre tomate mozzarella ou la salade melon pastèque et menthe, parfaites pour accompagner vos repas estivaux. Si vous préférez les plats plus originaux, essayez le melon rôti au miel ou le melon à la verveine pour une touche de fantaisie dans votre cuisine.
Pour les amateurs de boissons rafraîchissantes, le smoothie au melon et au miel ainsi que le sorbet au melon seront des choix parfaits pour se désaltérer lors des journées chaudes. Et pour les plus gourmands, le melon tutti frutti ou la confiture de melon sauront satisfaire vos envies sucrées.
En plus des recettes, découvrez également les bienfaits du melon pour la santé, notamment sa richesse en eau et ses vertus nutritionnelles. Apprenez également comment planter des melons pour les cultiver chez vous et profiter de leurs délicieux fruits.
Que vous soyez en quête de nouvelles idées culinaires, de conseils santé ou simplement curieux de découvrir des recettes originales à base de melon, cette page est faite pour vous. Laissez-vous tenter par la diversité des saveurs et des textures que ce fruit estival peut offrir, et régalez-vous en toute simplicité avec des préparations aussi faciles que délicieuses.
La salade melon concombre tomate mozzarella : une salade fraîcheur facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une salade melon concombre tomate mozzarella pour 4 personnes : 1 petit melon charentais 1 concombre 1 barquette de tomates cerises 1 boule de mozzarella 3 brins de basilic huile d'olive vinaigre balsamique sel et poivre À ...
lire La salade melon concombre tomate mozzarella : une salade fraîcheur facileLa soupe de melon à la lavande : une recette très facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une soupe de melon à la lavande pour 4 personnes : un beau melon mûr à point une cuillère à café bombée de fleurs de lavande séchées une cuillère à soupe bombée de miel de lavande 20 cl d'eau À noter : si vous n'avez pas de miel ...
lire La soupe de melon à la lavande : une recette très facileLa salade melon pastèque et menthe : une salade de fruits estivale : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une salade melon pastèque et menthe pour 4 personnes : un melon charentais une tranche de 500 g de pastèque un citron jaune 2 brins de menthe 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger À noter : ...
lire La salade melon pastèque et menthe : une salade de fruits estivaleLe melon rôti au miel : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du melon rôti au miel pour 4 personnes : - un melon mûr à point - 2 cuillers à soupe de miel toutes fleurs - un citron - du poivre noir - une cuiller à soupe d'huile d'olive A noter : pour choisir un bon melon, soupesez-le. Un ...
lire Le melon rôti au miel : une recette facileLe smoothie au melon et au miel : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du Smoothie au melon et au miel pour 4 personnes : - un melon charentais de taille moyenne - 2 cuillers à café de miel - 2 yaourts à la vanille - un peu de lait (facultatif) Préparation La préparation du Smoothie au melon et au ...
lire Le smoothie au melon et au miel : une recette facileNutrition : 5 bienfaits du melon : 1- Il est riche en eau Légume fruit de la famille des Cucurbitacées, le melon arrive à maturité exactement au moment de l'année où nous en avons le plus besoin. En effet, le melon fait partie des fruits les plus riches en eau. Un quart de ce fruit apporte environ 14 centilitres d'eau, soit ...
lire Nutrition : 5 bienfaits du melonMelon tutti frutti : un dessert frais et coloré : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette de Melon tutti frutti pour 6 personnes : - 3 melons moyens - 250 g de fraises - 2 pêches - 4 abricots - 2 poires - 50 g de sucre en poudre - un petit verre de porto ou de rhum - quelques gouttes de jus de citron. ...
lire Melon tutti frutti : un dessert frais et coloréLe melon à la verveine : une recette très facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du melon à la verveine pour 4 personnes : un melon charentais mûr à point 25 cl d'eau 40 g de sucre un sachet de sucre vanillé une branche de verveine fraîche (ou un belle pincée de feuilles de verveine séchées) le jus d'un demi ...
lire Le melon à la verveine : une recette très facileLe granité au melon : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser du granité au Melon pour 4 personnes : - un beau Melon mûr à point - un demi verre de pineau des Charentes ou de vin blanc doux - une grosse cuiller à soupe de miel - 2 tours de moulin de poivre - de la vanille en poudre ou en ...
lire Le granité au melon : une recette facileLa confiture de melon : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la confiture de melon : - un ou plusieurs melons charentais - du sucre spécial confiture - du jus de citron - de la vanille (sous forme de gousse, de poudre ou de sucre vanillé). Préparation 1- Coupez le melon pour enlever son ...
lire La confiture de melon : une recette facileComment planter des melons ? : Présentation Le melon, qui appartient à la famille des cucurbitacées, a besoin d’une exposition très ensoleillée et d’une terre riche en humus et bien drainée. Pour planter des melons, réservez-leur un coin abrité et bien ensoleillé de votre jardin. Enrichissez le sol avec du fumier bien ...
lire Comment planter des melons ?Le sorbet au melon : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser du sorbet au melon pour 6 personnes : - 3 melons moyens - une belle orange à jus - trois cuillers à soupe de miel liquide (de lavande ou toutes fleurs) - quelques brins de menthe Préparation 1) Coupez les melons en deux et enlevez ...
lire Le sorbet au melon : une recette facileRecettes d'été : une semaine de menus faciles et de saison : es fruits et légumes gorgés de soleil comme : • la tomate • la courgette • le poivron • l'aubergine • le concombre • le melon • la pastèque • les pêches et nectarines • les abricots • les fruits rouges comme les framboises et les dernières fraises ...
lire Recettes d'été : une semaine de menus faciles et de saisonLa pastèque : un fruit d'été rafraîchissant : Un fruit venu d'Afrique La pastèque, aussi appelée melon d'eau ou Citrullus lanatus, est une plante de la famille des Cucurbitacées. Tout comme le melon, elle est originaire d'Afrique. Elle était déjà cultivée pour son fruit du temps des Egyptiens. Elle produit de gros fruits lisses dont la ...
lire La pastèque : un fruit d'été rafraîchissantLa soupe de fruits d'été à la verveine : nécessaires pour faire de la soupe de fruits d'été à la verveine pour 4 personnes : Pour la soupe de fruits - 2 pêches jaunes mûres - un petit Melon - une barquette de framboises Pour le sirop à la verveine - 100 g de sucre - deux sachets de sucre vanillé - 50 cl d'eau - 2 branches ...
lire La soupe de fruits d'été à la verveinePhoto : Delphine Blast immortalise les cholitas : res, les cholitas incarnent la dignité retrouvée des populations indigènes. Une série en deux volets Avec leurs vêtements colorés, leurs chapeaux melon et leurs longues tresses noires, les cholitas fascinent les étrangers que nous sommes. Au-delà des clichés et du folklore, Delphine Blast a ...
lire Photo : Delphine Blast immortalise les cholitasEtonnez vos amis avec ces 10 Jambons Originaux : illir pendant 6 à 9 mois pour développer son arôme et ses saveurs. Grâce à sa saveur intense et un peu sucrée, il sera parfait pour accompagner un melon ou une pastèque pour un repas léger. Le Fenalar, le Jambon des Vikings Seule charcuterie de notre sélection qui n’est pas à base de porc mais ...
lire Etonnez vos amis avec ces 10 Jambons OriginauxLa courge de Siam : tout ce qu’il faut savoir en 5 questions : ont le nom botanique est Cucurbita ficifolia, est aussi connue sous les noms de courge à feuilles de figuier, courge à graines noires, chilacayote et melon de Malabar. Cette cucurbitacée est une plante rampante ou grimpante dont les longues tiges très vigoureuses s'accrochent à un support grâce ...
lire La courge de Siam : tout ce qu’il faut savoir en 5 questionsLe brunch : alement proposer des tartes salées, des crudités comme la salade tomates-mozarella ou du Saumon fumé. Pour diversifier les saveurs, l’association du Melon et du jambon cru apportera une agréable note salée-sucrée. Des préparations sucrées Les fruits sont les ingrédients incontournables du brunch ...
lire Le brunchLes treize desserts : une tradition de Noël en Provence : une figue sèche. - le Nougat noir et le Nougat blanc - les dattes - les mandarines et les oranges - les Fruits confits : oranges, clémentines, Melon (ou pâtes de fruits) - les fruits frais : pommes, poires et raisins. On y ajoute parfois d’autres desserts non officiels comme les truffes ...
lire Les treize desserts : une tradition de Noël en ProvenceTags : fruits, Miel, Jambon, fruit, verveine, Soupe, Citron, melons, salade, Eau, Sucre, Menthe, Confiture, lavande, concombre, DES, sorbet, feuilles, peau, Saison, billes, courge de Siam, Mozzarella, Dessert, Sauce, pastèque, graines, Tomate, treize desserts, sechage, famille, courges, saveurs, France, pépins, péchés, récipient, réfrigérateur, potassium, région, Soleil, légumes, cochon, courge, Vanille, poivre, Charentais, fraises, porc, Noël,