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La chapelure est un ingrédient polyvalent utilisé dans de nombreuses recettes pour ajouter du croustillant et de la texture. Sur la page dédiée au tag "chapelure", vous trouverez une variété de recettes alléchantes qui mettent en valeur cet ingrédient incontournable en cuisine.

Commencez par découvrir comment préparer de délicieuses aubergines farcies. Cette recette savoureuse nécessite des tranches de jambon cuit, des champignons de Paris, de l'oignon blanc, des œufs, de l'ail, du persil, du fromage râpé, de la chapelure, des tomates mûres, des herbes de Provence, du sel et du poivre. Ensuite, essayez-vous aux nuggets de poulet maison, une recette facile à base de blancs de poulet, d'œufs, de chapelure, de sel et de poivre.

Si vous êtes fan de tartes salées, ne manquez pas la recette avec des tomates de saison. Munissez-vous d'un rouleau de pâte brisée, de mozzarella, de tomates bien mûres, de moutarde, de chapelure, d'herbes de Provence, de sel et de poivre. Pour une touche alsacienne, testez la tarte aux quetsches avec une pâte à base de beurre, farine, sucre et eau, garnie de quetsches, chapelure, sucre et cannelle.

Les amateurs de cuisine niçoise apprécieront les aubergines panées à la niçoise. Vous aurez besoin d'aubergines, œufs, chapelure, sel, poivre et huile de friture. Pour une option plus légère, optez pour les galettes de courgette diététiques, préparées avec des courgettes, un oignon jaune, de la chapelure, des blancs d'œufs, de l'origan, du sel, du poivre et de l'huile d'olive.

Enfin, terminez votre exploration culinaire avec le grenoblois, un dessert traditionnel à base de noix, beurre, chocolat noir, œufs, sucre, chapelure et sucre glace. Ces recettes variées mettent en lumière la polyvalence de la chapelure en cuisine et vous permettront de régaler vos papilles avec des plats aussi savoureux que simples à réaliser.

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Liste articles sur chapelure

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    Les aubergines farcies : une recette savoureuse : - 6 tranches de jambon cuit - 1 petite boîte de champignons de Paris - 1 petit oignon blanc - 2 œufs - ail et persil - du fromage râpé - de la chapelure - huile d'olive - 1 kg de tomates mûres - des herbes de Provence - sel et poivre A noter : nous vous conseillons de choisir de ...

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    Les nuggets de poulet maison : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des nuggets de poulet maison pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 2 oeufs de la chapelure sel et poivre huile de tournesol pour la cuisson Préparation 1- Triez les blancs de poulet et détaillez-les en morceaux de la taille d'un ...

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    Recettes de tartes salées : re avec des tomates de saison. Ingrédients : un rouleau de pâte brisée, 2 boules de mozzarella, 4 tomates moyennes bien mûres, de la moutarde, de la chapelure, des herbes de Provence, sel et poivre. Déroulez la pâte brisée et garnissez-en un moule à tarte. Badigeonnez légèrement le fond de tarte ...

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  • La tarte aux quetsches : une spécialité alsacienne
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    La tarte aux quetsches : une spécialité alsacienne : 5 g de beurre assez mou - 250 g de farine - une pincée de sel - 40 g de sucre - 12,5 cl d’eau Pour la garniture - 500 g de quetsches - de la chapelure fine - 2 cuillers à soupe de sucre - une pincée de Cannelle en poudre. Préparation 1) Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et ...

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    Les aubergines panées : la recette typique de Nice : Ingrédients Voici les ingrédients pour réaliser des aubergines panées à la niçoise pour 4 personnes : 3 aubergines 2 gros œufs de la chapelure du sel du poivre de l’huile de friture (huile de pépins de raisin de préférence) Découpe des aubergines La recette des aubergines panées ...

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  • Le cordon bleu de dinde : une recette facile
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    Le cordon bleu de dinde : une recette facile : leu de Dinde pour 4 personnes : - 4 grandes Escalopes de Dinde bien fines - 4 tranches de gouda - 8 tranches fines de bacon - un oeuf - de la chapelure - sel et poivre - huile pour la cuisson A noter : vous pouvez aussi réaliser cette recette de cordons bleus maison avec des Escalopes ...

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  • Les artichauts farcis : une recette savoureuse
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    Les artichauts farcis : une recette savoureuse : ou porc) - deux oeufs - 60 g de fromage râpé finement (parmesan, emmental ou grana par exemple) - de l'ail et du persil - sel et poivre - de la chapelure - de l'huile d'olive A noter : pour préparer cette recette, vous pouvez utiliser un reste de rôti ou de rosbeef que vous hacherez ...

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  • Le karidopita : la recette du gâteau aux noix grec
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    Le karidopita : la recette du gâteau aux noix grec : 00 g de sucre pour le sirop 1 petit bâton de cannelle un quart de cuiller à café de clous de girofle en poudre 200 g de cerneaux de noix 90 g de chapelure de pain 1,5 cuiller à café d'épices pour pain d'épices 4 oeufs 150 g de sucre pour le gâteau Préparation 1- Commencez par préparer ...

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    La chakchouka aux épinards : une recette facile : lés. 400 g de pulpe de tomates en boîte. 300 g de bœuf haché. 5 œufs. 2 cuillères à soupe de parmesan ou de grana padano. 6 cuillères à soupe de chapelure. 1 cuillère à café de cumin en poudre. 1 cuillère à café d'ail en poudre. 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. sel et poivre. ...

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    Recette du gratin de courgettes : 0 g de Fromage râpé - un tiers de verre de cuisine de Riz - 3 gousses d’ail - 1 Bouquet de persil - sel et poivre - de l’huile d’olive - de la chapelure - quelques Noisettes de beurre En hiver, ce gratin peut être réalisé avec d'autres variétés de courges, notamment du potiron. ...

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    La recette des farcis niçois : oignons, courgettes et tomates farcies : (200 g de porc et 200 g de bœuf) - ½ verre de riz - 2 gousse d’ail - un petit bouquet de persil - 2 œufs - sel et poivre - huile d'arachide - chapelure - quelques Noisettes de beurre. A noter : sur la base de cette recette, vous pouvez également farcir des aubergines (à blanchir 5 ...

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    Le hachis Parmentier : une recette traditionnelle : de pommes de terre - 100 g de beurre - 50 cl de lait - 900 g de bœuf haché - une gousse d’ail - un petit bouquet de persil - sel et poivre - chapelure. A noter : à la place de la viande de bœuf hachée, vous pouvez également utiliser un reste de rôti, de Pot-au-feu ou de rosbif. Le ...

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    La recette du strudel aux pommes : une spécialité autrichienne : huile de tournesol Pour la garniture : - 3 kg de pommes reinettes - 100 g de raisins secs - 100 g de sucre - une pincée de cannelle - 80 g de chapelure - 10 g de beurre (pour la plaque) Préparation de la pâte Le strudel aux pommes se prépare à l’avance car la pâte doit reposer au ...

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    Les pâtes aux boulettes de viande : une recette conviviale : - 400 g de viande hachée (bœuf ou mélange de bœuf et porc) - un œuf - un petit bouquet de persil - une gousse d’ail - sel et poivre - un peu de chapelure - un peu d’huile - 300 g de tagliatelles fraîches (nature ou aux épinards). Préparation La recette des pâtes aux Boulettes de viande ...

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    Les tomates à la provençale : une recette authentique : ovençale pour 4 personnes : - 8 tomates mûres mais fermes - un bouquet de persil - une gousse d’ail - 4 cuillers à soupe d'huile d’olive - de la chapelure - sel et poivre. A noter : pour cette recette très simple, il est conseillé d’utiliser non seulement de bonnes tomates mais aussi une ...

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  • Le grenoblois : une recette traditionnelle
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    Le grenoblois : une recette traditionnelle : oix - 75 g de beurre + 20 g pour le moule - 50 g de chocolat noir - 5 œufs - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 6 cuillers à soupe de chapelure - une cuiller à soupe de sucre glace Préparation 1) Hachez les noix, après avoir réservé quelques beaux cerneaux pour le décor. 2) ...

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  • Les galettes pomme de terre mozzarella : une recette facile
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    Les galettes pomme de terre mozzarella : une recette facile : es de terre - un oeuf - 125 g de mozzarella - une cuiller à soupe de farine - du curcuma - de la noix de muscade râpée - sel et poivre - de la chapelure - de l'huile pour la cuisson Préparation 1) Faites cuire les pommes de terre à l’eau ou à la vapeur et écrasez-les au moulin à ...

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    Les aubergines farcies à la ricotta : une recette savoureuse : huile d'olive - sel et poivre - 250 g de ricotta - 100 g de lardons fumés - un bouquet de basilic et de persil - 30 g de farine - 2 œufs - chapelure Préparation des aubergines Pour préparer les Aubergines farcies à la ricotta, il faut les faire précuire au four avant de les ...

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    Les galettes de courgette : une recette diététique : les ingrédients nécessaires pour réaliser des galettes de courgette pour 4 personnes : - 6 petites courgettes - un petit oignon jaune - 85 g de chapelure - 3 blancs d’œufs - de l’origan - sel et poivre - environ 2 cuillers à soupe d’huile d’olive Préparation 1) Râpez les courgettes. ...

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  • La tarte aux tomates jaunes et rouges : une entrée légère
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    La tarte aux tomates jaunes et rouges : une entrée légère : Pour la garniture - 3 tomates jaunes moyennes - 3 tomates rouges moyennes - une boule de mozzarella - une cuillerée à soupe de moutarde - de la chapelure - un filet d'huile d'olive (et un peu d'huile pour la plaque de cuisson) - quelques feuilles de basilic frais - sel et poivre ...

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