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Liste articles sur chapelure

  • Les aubergines farcies : une recette savoureuse
    Les aubergines farcies : une recette savoureuse

    Les aubergines farcies : une recette savoureuse : rgines - 6 tranches de jambon cuit - 1 petite boîte de champignons de Paris - 1 petit oignon blanc - 2 œufs - du persil - du fromage râpé - de la chapelure - huile d'olive - 1 kg de tomates mûres - des herbes de Provence - sel et poivre A noter : nous vous conseillons de choisir ...

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  • Les nuggets de poulet maison : une recette facile
    Les nuggets de poulet maison : une recette facile

    Les nuggets de poulet maison : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des nuggets de poulet maison pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 2 oeufs de la chapelure sel et poivre huile de tournesol pour la cuisson Préparation 1- Triez les blancs de poulet et détaillez-les en morceaux de la taille ...

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  • Recettes de tartes salées
    Recettes de tartes salées

    Recettes de tartes salées : une quiche ou qu’une pizza, cette recette est particulièrement savoureuse lorsqu’on la prépare avec des tomates de saison. Ingrédients : un rouleau de pâte brisée, 2 boules de mozzarella, 4 tomates moyennes bien mûres, de la moutarde, de la chapelure, des herbes de Provence, sel et poivre ...

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  • La tarte aux quetsches : une spécialité alsacienne
    La tarte aux quetsches : une spécialité alsacienne

    La tarte aux quetsches : une spécialité alsacienne : - 125 g de beurre assez mou - 250 g de farine - une pincée de sel - 40 g de sucre - 12,5 cl d’eau Pour la garniture - 500 g de quetsches - de la chapelure fine - 2 cuillers à soupe de sucre - une pincée de Cannelle en poudre. Préparation 1) Dans un saladier, mélangez la farine, ...

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  • Les aubergines panées : une recette méridionale
    Les aubergines panées : une recette méridionale

    Les aubergines panées : une recette méridionale : Ingrédients Voici les ingrédients pour réaliser des aubergines panées pour 4 personnes : - 3 aubergines - 2 gros œufs - de la chapelure - du sel - du poivre - de l’huile pour la friture. Préparation 1) Lavez les aubergines, séchez-les et coupez-les (sans les peler) en fines tra ...

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  • Le cordon bleu de dinde : une recette facile
    Le cordon bleu de dinde : une recette facile

    Le cordon bleu de dinde : une recette facile : on bleu de dinde pour 4 personnes : - 4 grandes escalopes de dinde bien fines - 4 tranches de gouda - 8 tranches fines de bacon - un oeuf - de la chapelure - sel et poivre - huile pour la cuisson A noter : vous pouvez aussi réaliser cette recette de cordons bleus maison avec des escalo ...

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  • Les artichauts farcis : une recette savoureuse
    Les artichauts farcis : une recette savoureuse

    Les artichauts farcis : une recette savoureuse : eau ou porc) - deux oeufs - 60 g de fromage râpé finement (parmesan, emmental ou grana par exemple) - de l'ail et du persil - sel et poivre - de la chapelure - de l'huile d'olive A noter : pour préparer cette recette, vous pouvez utiliser un reste de rôti ou de rosbeef que vous hacherez ...

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  • Le karidopita : la recette du gâteau aux noix grec
    Le karidopita : la recette du gâteau aux noix grec

    Le karidopita : la recette du gâteau aux noix grec : 100 g de sucre pour le sirop 1 petit bâton de cannelle un quart de cuiller à café de clous de girofle en poudre 200 g de cerneaux de noix 90 g de chapelure de pain 1,5 cuiller à café d'épices pour pain d'épices 4 oeufs 150 g de sucre pour le gâteau Préparation 1- Commencez par ...

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  • Recette du gratin de courgettes
    Recette du gratin de courgettes

    Recette du gratin de courgettes : it - 40 g de fromage râpé - un tiers de verre de cuisine de Riz - 3 gousses d’ail - 1 bouquet de persil - sel et poivre - de l’huile d’olive - de la chapelure - quelques noisettes de beurre En hiver, ce gratin peut être réalisé avec d'autres variétés de courges, notamment du ...

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  • La recette des farcis niçois : oignons, courgettes et tomates farcies
    La recette des farcis niçois : oignons, courgettes et tomates farcies

    La recette des farcis niçois : oignons, courgettes et tomates farcies : chée (200 g de porc et 200 g de bœuf) - ½ verre de riz - 2 gousse d’ail - un petit bouquet de persil - 2 œufs - sel et poivre - huile d'arachide - chapelure - quelques noisettes de beurre. A noter : sur la base de cette recette, vous pouvez également farcir des aubergines (à blan ...

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  • Le hachis Parmentier : une recette traditionnelle
    Le hachis Parmentier : une recette traditionnelle

    Le hachis Parmentier : une recette traditionnelle : 2 kg de pommes de terre - 100 g de beurre - 50 cl de lait - 900 g de bœuf haché - une gousse d’ail - un petit bouquet de persil - sel et poivre - chapelure. A noter : à la place de la viande de bœuf hachée, vous pouvez également utiliser un reste de rôti, de Pot-au-feu ou de rosb ...

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  • La recette du strudel aux pommes : une spécialité autrichienne
    La recette du strudel aux pommes : une spécialité autrichienne

    La recette du strudel aux pommes : une spécialité autrichienne : 12 cl d’huile de tournesol Pour la garniture : - 3 kg de pommes reinettes - 100 g de raisins secs - 100 g de sucre - une pincée de cannelle - 80 g de chapelure - 10 g de beurre (pour la plaque) Préparation de la pâte Le strudel aux pommes se prépare à l’avance car la pâte doi ...

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  • Les pâtes aux boulettes de viande : une recette conviviale
    Les pâtes aux boulettes de viande : une recette conviviale

    Les pâtes aux boulettes de viande : une recette conviviale : ttes : - 400 g de viande hachée (bœuf ou mélange de bœuf et porc) - un œuf - un petit bouquet de persil - une gousse d’ail - sel et poivre - un peu de chapelure - un peu d’huile - 300 g de tagliatelles fraîches (nature ou aux épinards). Préparation La recette des pâtes aux ...

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  • Les tomates à la provençale : une recette authentique
    Les tomates à la provençale : une recette authentique

    Les tomates à la provençale : une recette authentique : la provençale pour 4 personnes : - 8 tomates mûres mais fermes - un bouquet de persil - une gousse d’ail - 4 cuillers à soupe d'huile d’olive - de la chapelure - sel et poivre. A noter : pour cette recette très simple, il est conseillé d’utiliser non seulement de bonnes tomates m ...

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  • Le grenoblois : une recette traditionnelle
    Le grenoblois : une recette traditionnelle

    Le grenoblois : une recette traditionnelle : de noix - 75 g de beurre + 20 g pour le moule - 50 g de chocolat noir - 5 œufs - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 6 cuillers à soupe de chapelure - une cuiller à soupe de sucre glace Préparation 1) Hachez les noix, après avoir réservé quelques beaux cerneaux pour le déc ...

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  • Les galettes pomme de terre mozzarella : une recette facile
    Les galettes pomme de terre mozzarella : une recette facile

    Les galettes pomme de terre mozzarella : une recette facile : pommes de terre - un oeuf - 125 g de mozzarella - une cuiller à soupe de farine - du curcuma - de la noix de muscade râpée - sel et poivre - de la chapelure - de l'huile pour la cuisson Préparation 1) Faites cuire les pommes de terre à l’eau ou à la vapeur et écrasez-les au moulin ...

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  • Les aubergines farcies à la ricotta : une recette savoureuse
    Les aubergines farcies à la ricotta : une recette savoureuse

    Les aubergines farcies à la ricotta : une recette savoureuse : es - huile d'olive - sel et poivre - 250 g de ricotta - 100 g de lardons fumés - un bouquet de basilic et de persil - 30 g de farine - 2 œufs - chapelure Préparation des aubergines Pour préparer les aubergines farcies à la ricotta, il faut les faire précuire au four avant de les g ...

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  • Les galettes de courgette : une recette diététique
    Les galettes de courgette : une recette diététique

    Les galettes de courgette : une recette diététique : i les ingrédients nécessaires pour réaliser des galettes de courgette pour 4 personnes : - 6 petites courgettes - un petit oignon jaune - 85 g de chapelure - 3 blancs d’œufs - de l’origan - sel et poivre - environ 2 cuillers à soupe d’huile d’olive Préparation 1) Râpez les ...

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  • La tarte aux tomates jaunes et rouges : une entrée légère
    La tarte aux tomates jaunes et rouges : une entrée légère

    La tarte aux tomates jaunes et rouges : une entrée légère : de sel Pour la garniture - 3 tomates jaunes moyennes - 3 tomates rouges moyennes - une boule de mozzarella - une cuillerée à soupe de moutarde - de la chapelure - un filet d'huile d'olive (et un peu d'huile pour la plaque de cuisson) - quelques feuilles de basilic frais - sel et poivre ...

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  • Le tian aux aubergines : une recette légère
    Le tian aux aubergines : une recette légère

    Le tian aux aubergines : une recette légère : kg de tomates - 1 gousse d'ail - 1 cuiller à soupe d'huile d'olive - du basilic frais - 2 cuillers à soupe de parmesan râpé - 2 cuillers à soupe de chapelure - sel et poivre Préparation Pour cette recette de tian aux aubergines, il faut précuire les aubergines avant de réaliser le m ...

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