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Le tag "râpe" est associé à une variété de recettes délicieuses et faciles à réaliser. Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef expérimenté, cette page regorge d'idées alléchantes pour ravir vos papilles.

Commencez par découvrir des recettes sucrées telles que le gâteau aux pommes, où le zeste de citron râpé apporte une touche de fraîcheur inattendue. Poursuivez avec la tarte au citron et aux pommes râpées, une alliance subtile entre acidité et douceur.

Pour les amateurs de plats salés, ne manquez pas la galette de pommes de terre croustillante ou le cake au thon et au basilic aux saveurs méditerranéennes. Et pourquoi ne pas essayer les paillassons de pomme de terre pour une touche rustique et réconfortante ?

Les muffins courgette fromage et les lasagnes aux courgettes et au pesto offrent des options plus légères et équilibrées pour un repas complet et savoureux. Et si vous recherchez une recette végétarienne, les galettes de quinoa à la courgette sauront satisfaire vos envies.

En explorant cette page dédiée au tag "râpe", vous trouverez un éventail de recettes variées qui mettent en valeur cet ustensile indispensable en cuisine. Que vous soyez en quête d'inspiration pour un dîner improvisé ou que vous souhaitiez simplement élargir votre répertoire culinaire, ces idées créatives sauront vous séduire. Bon appétit !

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Liste articles sur râpe

Recette de gâteau aux pommes

Recette de gâteau aux pommes : t comparable mais un peu moins parfumé. Le résultat ne sera pas "piquant". Rincez le citron et brossez-le bien si ce n’est pas un citron non traité. Râpez-en le zeste dans la pâte, en utilisant la grille la plus fine de la râpe. Selon la taille du citron et votre goût, râpez l’ensemble du Fruit ...
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La truffe, l'ingrédient qui sublime les plats de fête

La truffe, l'ingrédient qui sublime les plats de fête : bouillons. Emincez toujours les truffes au moment de servir pour ne pas perdre leur parfum. Pour obtenir des rondelles régulières, l’emploi d’une râpe à truffes est recommandé. Quant aux truffes en conserve, on les utilisera de préférence dans les préparations chaudes sans crainte d’en ...
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La galette de pommes de terre : une recette authentique

La galette de pommes de terre : une recette authentique : huile pour la cuisson Préparation La préparation de la galette de pommes de terre est simple et rapide. 1) Pelez et lavez les pommes de terre. Râpez-les grossièrement avec une râpe à gros trous dans une passoire. Salez généreusement et laissez dégorger 10 minutes. 2) Emincez l’oignon. ...
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Le cake au saumon et à la courgette : un cake facile et délicieux

Le cake au saumon et à la courgette : un cake facile et délicieux : umée) - 1 petite courgette trompette (300 g) - 1 demi citron - aneth - sel et poivre Préparation 1) Lavez la courgette, ôtez ses extrémités et râpez-la avec une râpe à gros trous. Pressez le demi citron et versez le jus sur la courgette râpée pour éviter qu’elle s’oxyde. Réservez. 2) Dans ...
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Les muffins courgette fromage : de délicieux muffins salés

Les muffins courgette fromage : de délicieux muffins salés : cer le comté par le fromage de votre choix : parmesan ou fromage de chèvre par exemple. Préparation 1) Lavez la courgette. Coupez ses extrémités et râpez-la avec une râpe à gros trous. Réservez. 2) Dans un grand saladier, faites un puits avec la farine et la levure. 3) Dans un autre ...
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Le cake aux carottes et au jambon de Bayonne : une recette savoureuse

Le cake aux carottes et au jambon de Bayonne : une recette savoureuse : its et incorporez-les progressivement à la farine. Mélangez au fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. 4) Pelez les carottes, lavez-les et râpez-les au robot ou avec une râpe à gros trous. 5) Incorporez les carottes râpées à la pâte, ainsi que le jambon de Bayonne coupé en petits ...
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La tarte au boursin et aux courgettes : une recette savoureuse

La tarte au boursin et aux courgettes : une recette savoureuse : dérouler - 125 g de boursin (ou autre fromage Ail et fines herbes) - sel et poivre Préparation 1) Lavez les courgettes, ôtez leurs extrémités et râpez-les avec une râpe à gros trous ou au robot. Faites-les revenir à la poêle dans l'huile d’olive pendant environ 10 minutes. Salez et ...
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Le cake léger aux raisins : une recette facile

Le cake léger aux raisins : une recette facile : du puits et incorporez-les progressivement aux ingrédients secs. Mélangez au fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. 5) Pelez la pomme et râpez-la avec une râpe à gros trous. 6) Incorporez la pomme râpée à la pâte, ainsi que les raisins secs égouttés et les flocons d’avoine. A ...
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Les paillassons de pomme de terre : une recette facile

Les paillassons de pomme de terre : une recette facile : ail - un petit bouquet de persil - 4 cuillers à soupe d'huile d'olive - sel et poivre Préparation 1) Pelez puis lavez les pommes de terre. 2) Râpez-les au-dessus d’un saladier à l’aide d’une râpe à trous moyens (celle que vous utilisez pour faire des carottes râpées). 3) Pressez les ...
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Les lasagnes aux courgettes et au pesto : une recette rapide

Les lasagnes aux courgettes et au pesto : une recette rapide : e la sauce nappe la cuiller. Assaisonnez de sel, de poivre et d’un peu de noix de muscade râpée. 2) Lavez les courgettes et ôtez leurs extrémités. Râpez-les au robot ou avec une râpe à gros trou. 3) Assaisonnez les courgettes râpées de sel et de poivre. Ajoutez deux cuillers à soupe de pesto ...
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Le cake au thon et au basilic : une recette méridionale

Le cake au thon et au basilic : une recette méridionale : e d’un fouet. Vous devez obtenir une pâte assez épaisse mais homogène. 4) Lavez la courgette et le basilic. Otez les extrémités de la courgette et râpez-la avec une râpe à gros trous. Ajoutez la courgette râpée à la pâte pour l’assouplir. 5) Incorporez également le Thon au naturel émietté et ...
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La tarte au citron et aux pommes râpées : une recette facile

La tarte au citron et aux pommes râpées : une recette facile : une, humide et parfumé. 4) Fouettez les œufs entiers avec le sucre parfumé. Ajoutez le jus de citron et le beurre fondu. 5) Pelez les pommes et râpez-les avec une râpe à gros trous. Incorporez-les à la préparation précédente au fur et à mesure pour éviter que les pommes râpées ne s'oxydent. ...
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La tarte courgette chorizo : une recette facile

La tarte courgette chorizo : une recette facile : - 2 cuillers à soupe d'huile d'olive - du fromage râpé - sel et poivre Préparation 1) Lavez et essuyez les courgettes. Otez les extrémités puis râpez-les au robot ou avec une râpe à gros trous. Faites revenir les courgettes râpées à la poêle dans l'huile d'olive. Ajoutez la gousse d'ail ...
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Le cake aux fruits secs : une recette allégée

Le cake aux fruits secs : une recette allégée : . 3) Battez les œufs dans un bol et commencez à les incorporer aux ingrédients secs. Ajoutez ensuite la margarine fondue. 4) Pelez la pomme et râpez-la avec une râpe à gros trous. Ajoutez-la à la pâte. 5) Lavez le citron et râpez finement son zeste pour obtenir environ une demi cuiller à ...
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Faire des tuiles au parmesan : une recette facile

Faire des tuiles au parmesan : une recette facile : A noter : il est également possible de réaliser ce type de tuile au fromage avec du comté ou de l'emmental. Dans tous les cas, il est préférable de râper soi-même le fromage au dernier moment. Préparation 1- Préchauffez votre four à 200° (th.7). 2- Râpez finement le parmesan avec une râpe à ...
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La recette des muffins façon carrot cake

La recette des muffins façon carrot cake : - 5 cl d’huile de tournesol Préparation La préparation de ces petits muffins façon Carrot cake est très simple. 1- Pelez et lavez les carottes. Râpez-les à la râpe ou au robot. Réservez. 2- Tamisez ensemble la poudre de noisette, la farine et la levure. Ajoutez la cannelle et la noix de ...
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Le cake aux légumes et au chorizo : une recette gourmande

Le cake aux légumes et au chorizo : une recette gourmande : incorporez-les progressivement à la farine. Mélangez au fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène. 4- Lavez la courgette, coupez ses extrémités et râpez-la avec une râpe à gros trous. Détaillez les tranches de chorizo en bâtonnets. 5- Incorporez à la pâte la courgette râpée crue, les carottes ...
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Le chocolat chaud antillais : une recette gourmande

Le chocolat chaud antillais : une recette gourmande : le. Faites chauffer avec le zeste de citron, le sucre et les épices (vanille, cannelle et muscade) pendant environ 5 minutes. 2- Pendant ce temps, râpez le chocolat à la râpe fine dans le reste du lait froid. 3- Mélangez puis versez cette préparation dans la casserole. 4- Laissez chauffer ...
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Le muscadier : l'arbre qui donne la noix de muscade

Le muscadier : l'arbre qui donne la noix de muscade : s réunies en grappes. Seuls les arbres femelles portent des fruits en forme de pomme ou de poire au bout de 8 ans. La noix de muscade que l'on râpe dans les préparations culinaires provient en fait du noyau du fruit. Ce noyau est entouré d'une arille (ou enveloppe) de couleur rouge, appelée ...
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Les galettes de quinoa à la courgette : une recette végétarienne

Les galettes de quinoa à la courgette : une recette végétarienne : ume d'eau. Egouttez-le et laissez le refroidir. 2- Dans un saladier, fouettez les oeufs puis ajoutez le Quinoa et le fromage frais. 3- Lavez et râpez la courgette avec une râpe à gros trous. Ajoutez la courgette râpée à la préparation. 4- Assaisonnez de sel, de poivre et d'herbes ciselées. ...
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