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Liste articles sur Zeste

  • Recette de gâteau chocolat orange
    Recette de gâteau chocolat orange

    Recette de gâteau chocolat orange : te les ingrédients suivants : - 200 g de farine - 200 g de sucre en poudre - 200 g de beurre ramolli - 1 sachet de levure chimique - 4 œufs - le Zeste d’une orange pour le glaçage : - 125 g de Chocolat noir (à plus de 50 % de cacao, si possible 70 %) - 2 cuillers à soupe de crèm ...

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  • La recette des macarons au citron
    La recette des macarons au citron

    La recette des macarons au citron : s ingrédients nécessaires pour préparer 25 à 30 macarons au citron : - 250 g de poudre d'amandes - 250 g de sucre glace - 6 blancs d'œufs - le Zeste d’un citron Pour la crème : - 120 g de sucre semoule - le Zeste de 2 citrons - 2 petits œufs - le jus d’un citron (environ 5 ...

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  • La couronne des Rois : une recette facile
    La couronne des Rois : une recette facile

    La couronne des Rois : une recette facile : langer - 3 cuillers à soupe d’eau tiède - 6 cuillers à soupe de lait - 3 gros oeufs - 125 g de beurre mou - 75 g de sucre - une pincée de sel - le Zeste d'un citron non traité - des raisins secs - un jaune d’œuf + une cuillerée de lait pour la dorure - de la gelée d’abricot ...

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  • La tarte au fromage blanc : une recette très facile
    La tarte au fromage blanc : une recette très facile

    La tarte au fromage blanc : une recette très facile : 300 g de fromage blanc à 20% de matière grasse - 20 cl de crème liquide - 4 oeufs - 125 g de sucre - un sachet de sucre vanillé - 50 g de Maïzena - le Zeste d’un demi citron non traité A noter : dans la recette traditionnelle de cette tarte alsacienne, on parfume la garniture au fr ...

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  • Les flans au citron vert et au lait de coco : un dessert facile
    Les flans au citron vert et au lait de coco : un dessert facile

    Les flans au citron vert et au lait de coco : un dessert facile : tron vert et au lait de coco est très simple. 1- Versez le lait de coco et le lait dans une casserole et portez à ébullition. 2- Lavez le citron et râpez son Zeste. Réservez. 3- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez la cannelle et les deux-tiers du Zeste de citron ...

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  • Recette du fiadone
    Recette du fiadone

    Recette du fiadone : à liqueur d´eau-de-vie - un peu d’huile d’olive ou une noix de beurre. A défaut de brocciu, vous pouvez utiliser de la ricotta. Dans certaines recettes du fiadone, le Zeste de citron est remplacé par de l’orange ou par de l’eau de fleur d’oranger. Préparation La recette du fi ...

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  • Recette du fiadone
    Les pâtisseries orientales : quelques recettes gourmandes

    Les pâtisseries orientales : quelques recettes gourmandes : e friture. 1) Dénoyautez les dattes et malaxez-les avec deux cuillers à soupe d'huile et quelques pincées des quatre épices. 2) Mélangez la semoule, le Zeste d'orange, le jus d'orange, l’huile et de l'eau de manière à obtenir une pâte. 3) Etalez cette pâte sur 2 cm ou 3 cm d'épaiss ...

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  • Gâteau au thé de Noël
    Gâteau au thé de Noël

    Gâteau au thé de Noël : e - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de farine - 1 sachet de levure - 2 œufs - 2 cuillers à soupe d’huile d’olive - 1 cuiller à Café de Cannelle - le Zeste d’une demie orange - le Zeste d’un demi citron Pour la garniture : - 2 pommes - 1 poire (ou une petite boîte de poi ...

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  • La recette des crêpes Suzette
    La recette des crêpes Suzette

    La recette des crêpes Suzette : e d’huile - une cuiller à soupe de Grand Marnier - le jus d’une demie orange Pour la garniture : - 80 g de beurre mou - 4 cuillers à soupe de sucre - le Zeste d’une orange - une cuiller à soupe de Grand Marnier - le jus d’une orange et demie A noter : vous pouvez réaliser un ...

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  • La recette des cupcakes au citron
    La recette des cupcakes au citron

    La recette des cupcakes au citron : iller à soupe de jus de citron Pour la pâte : - 160 g de farine - un sachet de levure chimique - une pincée de sel - 75 g de sucre - le jus et le Zeste d’un citron (non traité de préférence) - 1 yaourt nature - 1 œuf - 50 g de beurre - une pomme golden (ou une poire mûre). P ...

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  • La crème catalane : une recette traditionnelle
    La crème catalane : une recette traditionnelle

    La crème catalane : une recette traditionnelle : cassonade Préparation La crème catalane est un dessert servi froid. Il faut donc la préparer à l'avance et la mettre au réfrigérateur. 1) Prélevez le Zeste du demi citron avec un couteau économe. 2) Séparez les jaunes d'oeufs des blancs. 3) Dans un saladier, fouettez les jaunes d ...

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  • Les crevettes au curry et céleri : une recette raffinée
    Les crevettes au curry et céleri : une recette raffinée

    Les crevettes au curry et céleri : une recette raffinée : s décortiquées (fraîches ou surgelées) Pour la sauce au curry : - 20 cl de crème liquide - une cuiller à soupe de curry en poudre - une belle lanière de Zeste de citron (non traité) Préparation du céleri Commencez par préparer les tronçons de céleri qui serviront d’accompagnem ...

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  • Les pâtes au saumon : une recette savoureuse
    Les pâtes au saumon : une recette savoureuse

    Les pâtes au saumon : une recette savoureuse : des pavés. 2) Détaillez les tranches de saumon fumé en fines lanières et réservez. Coupez le saumon frais en morceaux. 3) A l’aide d’un couteau économe, prélevez une lanière de Zeste sur le citron non traité. Mélangez le curry et la crème dans une petite casserole. Ajoutez la la ...

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  • Le cake anisé à l'orange : une recette gourmande
    Le cake anisé à l'orange : une recette gourmande

    Le cake anisé à l'orange : une recette gourmande : isé à l'orange pour 6 personnes : - 120 g de farine - 80 g de poudre d’amandes - un sachet de levure - 6 cuillers à soupe de sucre - le jus et le Zeste d’une orange - 3 œufs -125 g de beurre - 3 étoiles de badiane + des étoiles pour la décoration A noter : vous pouvez rempl ...

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  • La tarte au citron et aux pommes râpées : une recette facile
    La tarte au citron et aux pommes râpées : une recette facile

    La tarte au citron et aux pommes râpées : une recette facile : e goût du citron qui domine. Les pommes râpées crues apportent de la tenue et un peu de sucre à la garniture. 1) Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir. 2) Lavez les citrons. Prélevez le Zeste d'un citron à l'aide d'un couteau économe. Pressez les deux citrons et réservez le ...

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  • Le cake aux fruits secs : une recette allégée
    Le cake aux fruits secs : une recette allégée

    Le cake aux fruits secs : une recette allégée : cs. Ajoutez ensuite la margarine fondue. 4) Pelez la pomme et râpez-la avec une râpe à gros trous. Ajoutez-la à la pâte. 5) Lavez le citron et râpez finement son Zeste pour obtenir environ une demi cuiller à café de Zeste râpé. Pressez son jus et incorporez jus et Zeste à la prépar ...

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  • Le gâteau de semoule à l'orange : une recette gourmande
    Le gâteau de semoule à l'orange : une recette gourmande

    Le gâteau de semoule à l'orange : une recette gourmande : beurre pour le moule Préparation Pour cette recette de gâteau de semoule à l'orange, on utilise à la fois le jus des oranges (pour le gâteau et le sirop) et le Zeste d'une des oranges. 1- Lavez une orange, séchez-la et râpez son Zeste. Réservez. Pressez ensuite toutes les oranges et r ...

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  • La galette frangipane au Grand Marnier : une recette facile
    La galette frangipane au Grand Marnier : une recette facile

    La galette frangipane au Grand Marnier : une recette facile : préparer une galette frangipane au Grand Marnier pour 6 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 120 g de beurre 120 g de sucre le Zeste d'une orange bio 2 oeufs 120 g de poudre d'amandes 2 cuillers à soupe de Grand Marnier 1 cuiller à soupe de rhum ambré 1 pincé ...

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  • Les pâtes aux noix de Saint-Jacques : une recette facile
    Les pâtes aux noix de Saint-Jacques : une recette facile

    Les pâtes aux noix de Saint-Jacques : une recette facile : paration La préparation des pâtes aux noix de Saint-Jacques est facile et plutôt rapide. 1- Commencez par préparer la sauce au curry. Prélevez une lanière de Zeste sur le citron non traité à l'aide d'un couteau économe. 2- Dans une petite casserole, mélangez la crème avec le curry e ...

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  • Le gâteau au citron : un gâteau facile et délicieux
    Le gâteau au citron : un gâteau facile et délicieux

    Le gâteau au citron : un gâteau facile et délicieux : isposez pas d’un citron non traité pour réaliser cette recette de gâteau au citron, bossez soigneusement le citron sous l’eau du robinet. Séchez-le et prélevez son Zeste à l’aide d’un couteau économe. Pressez la moitié du citron et réservez le jus. 2) Hachez finement le Zeste d ...

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