Les raisins secs sont des fruits secs obtenus à partir de raisins frais déshydratés. Sur la page dédiée au tag "raisins secs", vous trouverez une variété d'articles proposant des recettes alléchantes et originales mettant en valeur ce délicieux ingrédient.
Découvrez tout d'abord la recette du cake aux raisins secs et au thé Earl Grey, un gâteau moelleux et parfumé qui ravira les amateurs de saveurs subtiles. Ensuite, laissez-vous tenter par les beignets aux pommes et aux raisins secs, parfaits pour une pause gourmande lors du Carnaval.
Si vous préférez les recettes plus légères, essayez le cake léger aux raisins ou le cake aux fruits vegan, sans oublier les muffins de Noël, idéaux pour les fêtes de fin d'année. Pour une touche d'originalité, testez le pain aux fruits ou le Barm Brack, un cake irlandais traditionnellement dégusté à Halloween.
Pour une expérience culinaire internationale, optez pour le jólakaka islandais ou l'halva indien au lait de coco, des desserts exotiques et savoureux. Les gâteaux gallois aux raisins et le gâteau au thé de Noël sauront également satisfaire les palais les plus exigeants.
Et pour une note sucrée typiquement autrichienne, ne manquez pas le strudel aux pommes ou le Christollen, des desserts riches en saveurs et en histoire. Enfin, terminez en beauté avec le kouglof alsacien, le pudding aux raisins ou le gâteau des rois, des douceurs traditionnelles à déguster en famille.
N'oubliez pas de consulter également les recettes créatives telles que les crêpes aux pommes et aux fruits secs, les mince pies anglais ou encore les conserveries solidaires Légum'andise, pour des idées originales et engagées. Profitez de ces délices à base de raisins secs pour égayer vos repas et régaler vos proches !
Le cake aux raisins secs et au thé Earl Grey : une recette sans lait ni beurre : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un cake aux raisins secs et au thé Earl Grey pour 6 personnes : 150 g de raisins secs 1 sachet de thé Earl Grey 30 cl d'eau bouillante 250 g de farine (semi-complète de préférence) 1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude 75 ...
Le cake aux raisins secs et au thé Earl Grey : une recette sans lait ni beurreLes beignets aux pommes et aux raisins secs : une recette de Carnaval : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des beignets aux pommes et aux raisins secs pour 8 personnes : 250 g de farine tamisée 80 g de beurre 25 g de sucre 250 g de pommes reinettes 150 g de raisins secs (raisins de Corinthe) 6 oeufs battus 40 cl d'eau 5 cl de rhum 5 ...
Les beignets aux pommes et aux raisins secs : une recette de CarnavalLe cake léger aux raisins : une recette facile : e - une cuiller à café rase de cannelle en poudre - 3 oeufs - 2 cuillers à soupe d'huile de colza - 10 cl de lait - 1 pomme - 3 poignées de raisins secs - 3 poignées de flocons d’avoine Préparation 1) Mettez les raisins secs à gonfler dans un bol d’eau chaude. 2) Dans un grand ...
Le cake léger aux raisins : une recette facileLe cake aux fruits vegan : une recette gourmande : evure chimique. 50 g de sucre. 300 g de compote pomme poire. 7 cl d'huile d'olive. 2 petites pommes. un sachet de sucre vanillé. une poignée de raisins secs. 2 cuillères à soupe de rhum ambré. 25 g de margarine végétale. Préparation de la pâte Ce Cake aux fruits vegan est très simple à ...
Le cake aux fruits vegan : une recette gourmandeLes muffins de Noël : une recette gourmande : e d’un demi citron - 7,5 cl de lait - 5 cl d’huile - 1 œuf - 2 pommes (Granny Smith de préférence) - le jus d’un demi citron. - une poignée de raisins secs Préparation Les muffins de Noël sont de délicieux gâteaux moelleux aux saveurs de citron et d’épices garnis de raisins secs et de ...
Les muffins de Noël : une recette gourmandeLe pain aux fruits : une recette originale : 30 g de sucre - une cuiller à café de cannelle en poudre - une pincée de sel - environ 10 cl d’eau tiède - une pomme - une à deux poignées de raisins secs Préparation de la pâte à pain Ce pain aux fruits doit être préparé à l’avance car la pâte à pain doit reposer au moins 2 heures. ...
Le pain aux fruits : une recette originaleLa recette du Barm Brack : le cake irlandais d'Halloween : muscade moulue 70 g de beurre mou 30 g de levure de boulanger 35 cl de lait tiède 110 g de sucre semoule 1 oeuf 80 g de fruits confits 90 g de raisins secs blonds 90 g de raisins secs noirs Préparation 1- Tamisez la farine dans un saladier. Ajoutez le sel, la cannelle et la noix de ...
La recette du Barm Brack : le cake irlandais d'HalloweenLe jólakaka ou cake de Noël islandais : une recette facile : 1 sachet de levure chimique le zeste d'un citron bio une demi cuiller à café de Cardamome en poudre une pincée de sel 10 cl de lait 125 g de raisins secs une noix de beurre pour le moule Préparation 1- Travaillez le beurre mou en pommade avec le sucre. 2- Incorporez les oeufs ...
Le jólakaka ou cake de Noël islandais : une recette facileLa brioche aux pommes ou ofenschlupfer : une recette facile : s Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la brioche aux pommes pour 4 personnes : 350 g de brioche tressée 2 grosses pommes 60 g de raisins secs 60 g d'amandes effilées 3 oeufs 35 cl de lait 70 g de sucre 2 cuillers à café de cannelle moulue 1 cuiller à café d'extrait de ...
La brioche aux pommes ou ofenschlupfer : une recette facileL'halva indien au lait de coco : une recette vegan : it de coco 3 cuillères à soupe de sucre complet 2 cuillères à soupe de semoule fine 2 cuillères à soupe d'amandes effilées 2 cuillères à soupe de raisins secs 1 cuillère à café de Cardamome en poudre (ou d'épices pour pain d'épice) Préparation L'halva indien est une sorte de Gâteau de ...
L'halva indien au lait de coco : une recette veganLes gâteaux gallois aux raisins : une recette traditionnelle du Pays de Galles : éparer des gâteaux gallois aux raisins pour 4 personnes : 250 g de farine un demi sachet de levure chimique 65 g de sucre 2 grosses poignées de raisins secs 115 g de beurre doux à température ambiante 2 petits œufs un peu d'huile neutre pour la cuisson du sucre ou du sucre glace pour le ...
Les gâteaux gallois aux raisins : une recette traditionnelle du Pays de GallesGâteau au thé de Noël : d’une demie orange - le zeste d’un demi citron Pour la garniture : - 2 pommes - 1 poire (ou une petite boîte de poires au sirop) - 1 sachet de raisins secs - du thé noir parfumé, par exemple du Earl Grey ou un Thé de noël de votre choix. - un peu de beurre pour le moule. Préparation ...
Gâteau au thé de NoëlLa recette du strudel aux pommes : une spécialité autrichienne : 500 g de farine - 2 jaunes d’œufs - une pincée de sel - 12 cl d’huile de tournesol Pour la garniture : - 3 kg de pommes reinettes - 100 g de raisins secs - 100 g de sucre - une pincée de cannelle - 80 g de chapelure - 10 g de beurre (pour la plaque) Préparation de la pâte Le ...
La recette du strudel aux pommes : une spécialité autrichienneLe Christollen : un gâteau de Noël : de muscade en poudre - 1 pincée de sel - 1 jaune d’œuf - 100 g de beurre mou - un peu d’extrait d’amande amère Pour la garniture : - 250 g raisins secs - 100 g de zestes d'orange - 1 zeste de citron râpé - 5 cl de rhum Pour le décor : - 50 g de beurre fondu - du sucre ...
Le Christollen : un gâteau de NoëlLa recette du kouglof alsacien : ts nécessaires pour réaliser du kouglof pour 6 personnes : - 450 g de farine - 125 g de beurre mou + une noix de beurre pour le moule - 100 g de raisins secs - 75 g de sucre - 50 g d’amandes effilées - 25 g de levure de boulanger - 25 cl de lait tiède - 2 œufs - un sachet de thé - une ...
La recette du kouglof alsacienLe pudding aux raisins : une recette facile : ersonnes : - environ 300 g de Brioche (nous avons utilisé de la Gâche) - du lait - un gros œuf - deux sachets de sucre vanillé - 3 poignées de raisins secs - une cuiller à soupe de rhum ambré Préparation La préparation du pudding aux raisins est très simple. 1) Rincez les raisins secs ...
Le pudding aux raisins : une recette facileLe gâteau des rois : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser un gâteau des rois pour 6 personnes : 260 g de farine. 20 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure de boulanger. 8 cl de lait. 1 œuf. 50 g de sucre. 1 pincée de sel. le zeste d'un citron ou d'une orange non traité. 40 g de ...
Le gâteau des rois : une recette facileLes crêpes aux pommes et aux fruits secs : une recette gourmande : 0 g de beurre Pour la garniture - 2 belles pommes - une poignée d'amandes (ou de noix ou de pignons de pin) - 50 g de beurre - 2 poignées de raisins secs - 30 g de sucre en poudre - une cuiller à soupe de jus de citron - de la cannelle en poudre - 2 cuillers à soupe de rhum ambré ...
Les crêpes aux pommes et aux fruits secs : une recette gourmandeLégum'andise : des conserveries solidaires pour moins de gaspillage : . Vous aurez le choix entre le curry de navets, la fondue de poireaux aux pommes, la ratatouille champenoise aux 6 légumes, la compotée d’oignons aux raisins secs et au miel ou la mitonnée de carottes aux raisins secs et au miel... 2- nouer un partenariat avec l'association, en particulier si ...
Légum'andise : des conserveries solidaires pour moins de gaspillageLes mince pies : une spécialité de Noël en Angleterre : g de farine semi-complète 125 g de beurre mou 40 g de sucre un peu d'eau froide Pour la garniture 2 pommes coupées en tout petits dés 50 g de raisins secs 1 cuiller à soupe de cognac 2 cuillers à soupe de sucre 1 cuiller à café de quatre-épices 1/2 cuiller à café de muscade râpée 1/2 ...
Les mince pies : une spécialité de Noël en AngleterreTags : Sucre, Beurre, Farine, Gâteau, raisins, pommes, four, lait, Eau, cannelle, Noël, thé, sel, Brioche, cuisson, fruits, Citron, Zeste, levure, Pomme, Cake, pâte, Pain, œufs, DES, huile, moule, Soupe, earl grey, œuf, cuiller à café, crêpes, Café, Rhum, vegan, poêle, légumes, cuillers, Sucre glace, épices, fruits confits, beignets, Gâteaux, Halloween, boule, lait de coco, levure de boulanger, semoule, Noix, halva,