Tous nos articles sur le thème œuf et Sucre galette œufs Eau , simple et facile, trouvez l'article qui vous intéresses en quelques clicks ou bien cherchez l'article via le nuage de mots sur la thématique œuf comprenant 150 articles sur le sujet œuf
Oeufs et cholestérol : mythe ou réalité ? : s études ont démontré que seul 30% du LDL-cholestérol sanguin provient de l'alimentation, les 70% restants étant fabriqués par notre foie. Ces dernières années, plusieurs études avaient minimisé l’impact de la consommation d’œufs sur le risque de maladies cardiovasculaires mais ces ...
lire Oeufs et cholestérol : mythe ou réalité ?La galette des rois : une délicieuse galette à la frangipane : etée prête à l’emploi, de préférence pur beurre Pour la crème frangipane : - 125 g de beurre - 50 g de sucre semoule - 50 g de poudre d’amandes - 1 œuf entier + 1 jaune d’œuf - 1 cuiller à soupe de rhum ambré (facultatif) Pour la dorure : - 1 œuf entier + 1 jaune d’œu ...
lire La galette des rois : une délicieuse galette à la frangipaneLes oeufs : comment les choisir et les cuire : Quels sont les différents types d'oeufs ? A première vue, rien ne ressemble plus à un œuf qu’un autre œuf… et pourtant les prix varient du simple au triple en fonction du poids de l’œuf (catégories petits, moyens, gros ou très gros) et du mode d’élevage des poules. Le mode d’à ...
lire Les oeufs : comment les choisir et les cuireOeufs de Pâques : Présentation Les œufs de Pâques sont des oeufs spécialement décorés que l’on offre le matin du dimanche de Pâques. Avant la démocratisation du chocolat, il s’agissait d’œufs naturels décorés par les enfants. De nos jours, ce sont généralement des œufs comestibles faits en suc ...
lire Oeufs de PâquesLa tourte de blette : un dessert original : es : Pour la garniture : - 2 kg de blettes - 1 citron non traité - un bouchon de pastis - 150 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 2 blancs d’œufs Pour la pâte : - 500 g de farine - 250 g de beurre - une pincée de sel - 100 g de sucre - 1 œuf entier et 2 jaunes - un peu ...
lire La tourte de blette : un dessert originalLa galette au café : une recette gourmande : au four micro-ondes dans un saladier en verre. 2) Ajoutez le sucre et mélangez bien jusqu’à obtenir la consistance d’une pommade. 3) Incorporez successivement un œuf entier et un blanc (réservez le jaune d’œuf restant au frais pour la dorure), la poudre d’amandes, l'extrait de ca ...
lire La galette au café : une recette gourmandeLa galette aux pommes : une recette facile : aux pommes pour 6 personnes : - 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre - 4 pommes - 2 sachets de sucre vanillé - une pincée de cannelle - 1 œuf entier + 1 jaune d’œuf. Préparation 1) Pelez les pommes. Enlevez le cœur et les pépins et coupez les pommes en dés. 2) Versez ...
lire La galette aux pommes : une recette facileLes muffins aux fraises Tagada : une recette rapide : 2 cuillers à café de levure - 60 g de sucre - une pincée de sel - 3 cuillers à soupe de fromage blanc - 5 cl de lait - 4 cl d’huile de tournesol - 1 œuf - 15 fraises Tagada Préparation La préparation de ces muffins aux fraises Tagada est simple et rapide. 1) Dans un saladier, m ...
lire Les muffins aux fraises Tagada : une recette rapideLa mousse au chocolat allégée : une recette facile : chocolat allégée pour 4 personnes : - 100 g de chocolat noir à croquer (46% de cacao) - 20 cl de crème de soja - 1 cuiller à soupe de café fort - 1 œuf (blanc et jaune séparés) - 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) - une pincée de sel - 1 à 2 cuillers à café de cacao non su ...
lire La mousse au chocolat allégée : une recette facileComment faire un aïoli crémeux avec un mortier et un pilon : uter le jaune d'oeuf Lorsque l'ail est devenu une belle pâte fine, ajoutez le jaune d'oeuf, ce qui prendra environ une à deux minutes à combiner avec l'ail. Il agit comme un émulsifiant: un œuf peut émulsionner une tasse d'huile d'olive extra vierge. Ajouter l'huile Utilisez une bouteille à p ...
lire Comment faire un aïoli crémeux avec un mortier et un pilonLa galette des rois aux dattes : une recette sans amandes : 7- Avant d'enfourner la galette, dessinez des motifs sur le dessus (hachures, treillis) avec la pointe d'un couteau en faisant attention à ne pas la transpercer. Copyright : Audrey Vautherot 8- Dorez toute la surface avec l'œuf battu. Copyright : Audrey Vautherot 9- Fait ...
lire La galette des rois aux dattes : une recette sans amandesLes pâtisseries orientales : quelques recettes gourmandes : illers à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1/2 cuiller à Café de Cannelle Pour la pâte, comptez : - 500 g de farine - 175 g de beurre - 1 verre d'eau de fleur d'oranger - 1 œuf - 1 pincée de sel - environ 10 cl d’eau Pour la décoration : - du sucre glace 1) Plongez les ...
lire Les pâtisseries orientales : quelques recettes gourmandesLes pâtes façon carbonara : une recette de pâtes rapide et savoureuse : Présentation Dans la tradition culinaire italienne, la recette des pâtes à la carbonara se réalise avec du lard roulé ou pancetta, des jaunes d’œufs battus et du fromage râpé. Importée en France, cette spécialité a donné lieu à de nombreuses variantes, généralement à base de lard ...
lire Les pâtes façon carbonara : une recette de pâtes rapide et savoureuseLe gâteau de semoule : un dessert inratable : r un gâteau de semoule de 4 à 6 parts : - ½ litre de lait - 65 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 60 g de semoule de blé moyenne - 1 œuf entier - un citron - 7 morceaux de sucre et de l’eau. A noter : je réalise cette recette dans un moule à flan allant au feu, ce ...
lire Le gâteau de semoule : un dessert inratableFaire des oeufs de Pâques colorés : méthodes et idées créatives : tyrène ou en plâtre blanc vendus dans les magasins de loisirs créatifs. Vous pouvez aussi utiliser tout simplement des oeufs de poule évidés ou cuits (des œufs durs ordinaires). Voici la méthode pour vider des oeufs de poule : • Percez délicatement la coquille avec une aiguille aux d ...
lire Faire des oeufs de Pâques colorés : méthodes et idées créativesLes tomates mimosa : une recette estivale : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des tomates mimosa pour 4 personnes : - 4 tomates mûres mais fermes - 4 œufs - une boîte de macédoine de légumes - quelques belles feuilles de salade pour le décor Pour la mayonnaise maison : - 1 jaune d’oeuf - 1 cui ...
lire Les tomates mimosa : une recette estivaleLa tarte à croisillons aux figues : une recette savoureuse : . 4) Pétrissez rapidement du bout des doigts jusqu’à ce que le beurre soit parfaitement incorporé à la farine. Vous devez obtenir un "sable" de couleur jaune. 5) Ajoutez un œuf entier et un jaune d’œuf pour lier la pâte (réservez le blanc d’œuf pour la suite de la recette). Pétris ...
lire La tarte à croisillons aux figues : une recette savoureuseLes nids de Pâques façon cinnamon rolls : une recette gourmande : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une dizaine de nids de Pâques façon cinnamon rolls : 400 g de farine 1 cuiller à café de levure de boulanger instantanée 14 cl de lait tiède une pincée de sel 30 g de sucre en poudre 50 g de beurre mou 1 oeuf 70 g de ...
lire Les nids de Pâques façon cinnamon rolls : une recette gourmandeLe pain perdu de croissants aux griottes : une recette anti-gaspi : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du pain perdu de croissants aux griottes pour 4 personnes : 2 croissants rassis 16 griottes (achetées surgelées ou en bocal) 1 oeuf 20 cl de crème liquide 2 cuillers à soupe de purée d’amande 4 cuillers à soupe de sucre ...
lire Le pain perdu de croissants aux griottes : une recette anti-gaspiLes gaufres à la farine de châtaigne : une recette sans sucre ajouté : préparer des gaufres à la farine de châtaigne pour 4 personnes : 60 g de farine de châtaigne 90 g de farine de blé 1 sachet de levure chimique 1 œuf 2 cuillères à soupe d'huile végétale neutre 25 cl de lait un peu d'huile pour graisser le gaufrier Préparation Les gaufres à ...
lire Les gaufres à la farine de châtaigne : une recette sans sucre ajoutéTags : Sucre, galette, œufs, Eau, Beurre, cuisson, chocolat, Café, Pâques, figues, semoule, sel, huile, four, ail, crème, Sauce, choléstérol, oeufs de Pâques, lait, Farine, cannelle, pommes, Soupe, cuillers, tomates, Gâteau, pâtes, blette, Tarte, couteau, liquide, pâte feuilletée, tourte, Citron, Aïoli, Mimosa, pâte sablée, réfrigérateur, pate, moule, croisillons, cinnamon, dorure, Sucre glace, tourtière, Crème fraîche, farine de châtaigne, eau de fleur d'oranger, mayonnaise,