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Le sucre glace est un ingrédient incontournable en pâtisserie pour sa texture fine et sa capacité à apporter de la douceur à de nombreuses recettes. Sur la page dédiée au tag "Sucre glace", vous trouverez une variété d'articles alléchants mettant en avant cet ingrédient magique.

Pour commencer, découvrez comment réaliser de délicieux Beignets Donuts aux États-Unis, agrémentés d'une généreuse couche de sucre glace. Avec des ingrédients simples comme la farine, le lait, le beurre et la levure, ces beignets sont parfaits pour une pause gourmande.

Ensuite, plongez dans l'univers des Sablés de Noël et apprenez à préparer un glaçage royal à base de sucre glace et de blanc d'œuf pour sublimer vos biscuits festifs. Cette recette traditionnelle saura émerveiller vos papilles et vos convives.

Pour les amateurs de chocolat, le Gâteau de Pâques façon bundt cake au chocolat est une option alléchante. Agrémenté de sucre glace, de colorant rouge et de décorations ludiques, ce gâteau ravira les petits et les grands lors de vos célébrations.

Et pourquoi ne pas succomber à la tentation des macarons au citron, délicatement saupoudrés de sucre glace ? Avec une crème acidulée et des zestes de citron, ces petites douceurs sont parfaites pour une pause sucrée pleine de fraîcheur.

Ces quelques exemples ne sont qu'un aperçu des délices que vous pourrez découvrir sur cette page dédiée au sucre glace. Laissez-vous inspirer par ces recettes alléchantes et régalez-vous en toute simplicité grâce à cet ingrédient magique et polyvalent en pâtisserie.

Liste articles sur Sucre glace

  • Les Beignets Donuts (USA)
    Les Beignets Donuts (USA)

    Les Beignets Donuts (USA) : Ingrédients : pour 12 Donuts classiques au sucre glace (classiques) - 350 g de farine. 
- 15 cl de lait.
 - 25 g de beurre. 
- 80 g de sucre en poudre.
 - 1 œuf.
 - 1/2 cuillère à café de sel.
 - 1 sachet de levure de boulanger.
 - 50 cl d'huile ...

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  • Sablés de Noël : comment faire le glaçage ?
    Sablés de Noël : comment faire le glaçage ?

    Sablés de Noël : comment faire le glaçage ? : complètement avant de faire le glaçage de vos sablés de Noël Recette du glaçage royal Le glaçage royal aussi appelé glace royale est un mélange de sucre glace et de blanc d'oeuf. Il peut s'utiliser aussi bien sur des biscuits (comme vos sablés de Noël) que sur des gâteaux (de type Gâteau au ...

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  • Le gâteau de Pâques façon bundt cake au chocolat
    Le gâteau de Pâques façon bundt cake au chocolat

    Le gâteau de Pâques façon bundt cake au chocolat : remplacer cet ingrédient par de la poudre de caroube (un substitut de cacao vendu le plus souvent dans les magasins bio). Pour le décor 35 g de sucre glace 1 pointe de couteau de colorant rouge en poudre le jus d'une demi orange des petits œufs de Pâques en chocolat des perles de sucre ...

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  • Le marron glacé, délice de Noël
    Le marron glacé, délice de Noël

    Le marron glacé, délice de Noël : arron Glacé : 1,5 kg de châtaignes 1,5 kg de sucre cristallisé 1 cuiller à soupe de farine 1 cuiller à soupe d’extrait de vanille 100 g de sucre glace Préparation La préparation de cette recette de marron glacé s’étale sur une semaine. - Le premier jour, épluchez les châtaignes ...

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  • La recette des macarons au citron
    La recette des macarons au citron

    La recette des macarons au citron : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer 25 à 30 macarons au citron : - 250 g de poudre d'amandes - 250 g de sucre glace - 6 blancs d'œufs - le zeste d’un citron Pour la crème : - 120 g de sucre semoule - le zeste de 2 citrons - 2 petits œufs - le jus d’un citron ...

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  • Le monstrueux gâteau au chocolat : une recette d'Halloween
    Le monstrueux gâteau au chocolat : une recette d'Halloween

    Le monstrueux gâteau au chocolat : une recette d'Halloween : décor : - un bloc de pâte d’amande verte - un peu de pâte d’amande blanche - deux ou trois rouleaux de réglisse - des Bonbons "dragibus" - du sucre glace Préparation du gâteau La base du monstrueux Gâteau au chocolat est un simple gâteau moelleux facile à réaliser. 1) Faites fondre le ...

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  • Les beignets de cerises : une recette gourmande
    Les beignets de cerises : une recette gourmande

    Les beignets de cerises : une recette gourmande : rises bien mûres - 250 g de farine - deux sachets de sucre vanillé - 50 g de sucre - 2 oeufs - environ 20 à 25 cl de lait - huile de friture - sucre glace Préparation 1- Versez la farine dans un saladier. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé. 2- Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. ...

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  • Faire des roses feuilletées aux pommes : la recette pas à pas
    Faire des roses feuilletées aux pommes : la recette pas à pas

    Faire des roses feuilletées aux pommes : la recette pas à pas : e sucre le jus d'un demi citron de la gelée d'abricot 25 g de beurre une cuiller à café rase de cannelle en poudre une cuiller à café bombée de sucre glace un peu de beurre pour le moule Préparation 1- Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en 6 bandes de largeur égale (d'environ 4 cm ...

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  • Les cookies verts au thé matcha : une recette pour la Saint-Patrick
    Les cookies verts au thé matcha : une recette pour la Saint-Patrick

    Les cookies verts au thé matcha : une recette pour la Saint-Patrick : vanillé 60 g de sucre une cuillère à café de thé matcha un blanc d'oeuf 2 cuillères à soupe de lait 80 g de beurre fondu 3 cuillères à soupe de sucre glace 2 cuillères à café de thé matcha Préparation La préparation des cookies verts au thé matcha est plutôt facile. 1- Dans un ...

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  • Biscuits d'Halloween : la recette des squelettes en pain d'épices
    Biscuits d'Halloween : la recette des squelettes en pain d'épices

    Biscuits d'Halloween : la recette des squelettes en pain d'épices : de noix de muscade en poudre une demi-cuillère à café de clous de girofle moulus 50 g de beurre mou un œuf 2 cuillères à soupe de miel 100 g de sucre glace un demi-citron Préparation 1- Mélangez la farine avec le bicarbonate de sodium, le sucre et les épices. 2- Ajoutez le beurre ...

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  • Les petits pains d'épices de Noël : la recette facile
    Les petits pains d'épices de Noël : la recette facile

    Les petits pains d'épices de Noël : la recette facile : x de muscade en poudre une cuillère à café de clous de girofle moulus 100 g de beurre mou 2 gros œufs 4 cuillères à soupe de miel 100 à 200 g de sucre glace un demi-citron des perles en sucre Préparation La pâte des petits pains d'épices de Noël est facile à préparer. 1- Dans un ...

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  • Le bundt cake au citron : la recette facile
    Le bundt cake au citron : la recette facile

    Le bundt cake au citron : la recette facile : illé 4 œufs un yaourt nature 50 g de beurre 75 ml d’huile d’olive 2 citrons bio de taille moyenne une noix de beurre pour le moule 100 g de sucre glace 1 cuiller à café d’huile d’olive Préparation 1- Dans un grand bol, mélangez la farine avec la levure et la pincée de sel. ...

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  • Les beignets de la Nouvelle-Orléans : une recette de carnaval
    Les beignets de la Nouvelle-Orléans : une recette de carnaval

    Les beignets de la Nouvelle-Orléans : une recette de carnaval : l de lait 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 5 cl d'eau tiède 80 g de beurre fondu 50 cl d'huile de pépin de raisin pour la friture du sucre glace pour servir Préparation de la pâte Les beignets de la Nouvelle-orléans ont pour particularité de contenir de la levure de boulanger. ...

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  • Le carrot cake à l'orange : une recette gourmande
    Le carrot cake à l'orange : une recette gourmande

    Le carrot cake à l'orange : une recette gourmande : ur le moule 150 g de fromage Philadelphia 2 cuillères à café de jus de citron du zeste de citron 15 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de sucre glace À noter : le fromage Philadelphia est la marque qui se rapproche le plus du cream cheese américain traditionnellement utilisé pour ...

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  • Le gâteau de crêpes à la crème de marron : une recette gourmande
    Le gâteau de crêpes à la crème de marron : une recette gourmande

    Le gâteau de crêpes à la crème de marron : une recette gourmande : bonate de soude 2 gros œufs 25 g de beurre doux 50 cl de lait 1 cuillère à soupe de rhum 500 g de crème de marron quelques noix de Grenoble du sucre glace 5 cl d'huile neutre ou du beurre fondu pour graisser la crêpière Préparation de la pâte à crêpes Pour cette recette de gâteau de ...

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  • Le Mardi gras : origines et traditions
    Le Mardi gras : origines et traditions

    Le Mardi gras : origines et traditions : t de levure chimique 120 g de sucre 3 gros oeufs 6 bouchons d'eau de Fleur d'oranger délayés dans 1/2 verre d'eau tempérée huile de friture sucre glace Faites une fontaine avec la farine, une pincée de sel, la levure et le sucre. Versez au milieu les 3 oeufs et l'eau parfumée à la ...

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  • Pêche Melba
    Pêche Melba

    Pêche Melba : : - 6 pêches blanches - 50 cl de crème glacée à la vanille - 200 g de sucre - 1 gousse de vanille - 200 g de framboises - 6 cuillers à soupe de sucre glace - ½ citron La préparation Pour réaliser la recette traditionnelle de la Pêche Melba, préparez un sirop en versant dans une casserole 1 ...

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  • Recette de mousse au chocolat
    Recette de mousse au chocolat

    Recette de mousse au chocolat : s. Ingrédients - 50 g de Chocolat noir - 50 g de Chocolat de couverture - 2 tasses de café très fort - 50 g de beurre - 2 cuillers à soupe de sucre glace - 2 œufs très frais Faites fondre au bain-marie 50 g de Chocolat noir avec 50 g de Chocolat de couverture et 2 cuillers à soupe de ...

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  • Recette de mousse au chocolat
    Les pâtisseries orientales : quelques recettes gourmandes

    Les pâtisseries orientales : quelques recettes gourmandes : g de farine - 175 g de beurre - 1 verre d'eau de fleur d'oranger - 1 œuf - 1 pincée de sel - environ 10 cl d’eau Pour la décoration : - du sucre glace 1) Plongez les Amandes quelques secondes dans l'eau bouillante et épluchez-les. Hachez les Amandes avec le sucre, la Cannelle et l'eau ...

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  • La bûche de Noël, une recette traditionnelle
    La bûche de Noël, une recette traditionnelle

    La bûche de Noël, une recette traditionnelle : ufs - 150 g de sucre - 90 g de farine - 2 cuillers à soupe de cacao amer en poudre - 30 g de beurre fondu - 5 cl de lait - 1 cuiller à soupe de sucre glace - 1 pincée de sel. Pour la crème : - 100 g de Chocolat noir - 10 cl de crème fleurette - 4 jaunes d’œufs Pour le montage : - 1 ...

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