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Liste articles sur pâte

La tarte croisillons aux abricots : une recette facile

La tarte croisillons aux abricots : une recette facile : A noter : vous pouvez préparer cette compotée d'abricots la veille et la placer au réfrigérateur une nuit pour obtenir une texture optimale. Préparation de la pâte sablée Pour cette tarte croisillons aux abricots, nous vous proposons de réaliser une pâte sablée rustique. La far ...
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Les beignets de la Nouvelle-Orléans : une recette de carnaval

Les beignets de la Nouvelle-Orléans : une recette de carnaval : langer déshydratée 5 cl d'eau tiède 80 g de beurre fondu 50 cl d'huile de pépin de raisin pour la friture du sucre glace pour servir Préparation de la pâte Les beignets de la Nouvelle-orléans ont pour particularité de contenir de la levure de boulanger. Cet ingrédient donne à la p ...
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Le Blanc de Meudon : recettes et utilisations

Le Blanc de Meudon : recettes et utilisations : rseille. Comment se servir du blanc de Meudon ? La méthode la plus simple pour se servir du Blanc de Meudon chez soi consiste à mélanger cette poudre fine avec un peu d'eau pour former une pâte nettoyante. Comme cette pâte nettoyante est peu abrasive et faiblement alcaline, elle peut êt ...
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Recette : 5 conseils pour réussir la tarte aux fraises

Recette : 5 conseils pour réussir la tarte aux fraises : 1- Faites une pâte sablée maison Le premier secret d’une Tarte aux fraises réussie est la pâte sablée au beurre. Celle-ci sera infiniment meilleure si vous la réalisez vous-même avec du vrai beurre, doux ou demi-sel selon vos préférences. Pour une tarte de 20 cm de diamètre, compt ...
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Recette : la tarte d'Halloween au chocolat

Recette : la tarte d'Halloween au chocolat : 0 g de sucre 1 pincée de sel 175 g de beurre doux 1 oeuf 10 cl d’eau environ 200 g de chocolat à pâtisser 20 cl de lait de coco Préparation de la pâte Pour préparer cette tarte d'Halloween au chocolat, on commence par faire une pâte sablée maison avec de la farine de petit épeau ...
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Les gaufres salées tomate pesto bacon : une recette savoureuse

Les gaufres salées tomate pesto bacon : une recette savoureuse : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des Gaufres salées tomate pesto bacon pour 4 personnes. Pour la pâte des gaufres 250 g de farine un demi sachet de levure chimique une pincée de sel 2 œufs 75 g de beurre fondu 20 cl de lait un peu d'huile pour le gaufrie ...
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Thumbprint cookies : des biscuits à la confiture faciles à faire

Thumbprint cookies : des biscuits à la confiture faciles à faire : ive 3 cuillères à soupe de lait de la confiture au choix (marmelade d'orange, gelée de framboises ou de groseilles par exemple) À noter : pour préparer la pâte de ces biscuits sablés, pensez à sortir le beurre du réfrigérateur à l'avance. Il doit être à température ambiante ou mê ...
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La brioche aux raisins : une recette sans œuf ni beurre

La brioche aux raisins : une recette sans œuf ni beurre : et levée Pour faciliter le pétrissage de votre brioche aux raisins, nous vous recommandons d'utiliser un batteur électrique muni de crochets pétrisseurs. 1- Pétrissez la pâte pendant 5 minutes, en y incorporant petit à petit le mélange de lait et de levure. 2- Pétrissez encore pendan ...
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Mardi Gras : la recette des gaufres sans gluten

Mardi Gras : la recette des gaufres sans gluten : ’amandes huile de tournesol pour le gaufrier A noter : pour préparer des Gaufres sans gluten ni lactose, il suffit de remplacer le beurre fondu dans la pâte par 35 g d’huile de tournesol et d’ajouter un peu de lait d’amandes si la consistance de la pâte est trop épaisse. Pr� ...
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Le bundt cake de Noël à la clémentine : un gâteau de fête

Le bundt cake de Noël à la clémentine : un gâteau de fête : i vous souhaitez préparer un gâteau sans alcool pour des enfants, vous pouvez également remplacer la liqueur par le jus d'une orange fraîchement pressé. Préparation de la pâte à gâteau Pour préparer la pâte du bundt cake de Noël à la clémentine, je vous conseille d'utiliser un batt ...
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Les crêpes confettis : une recette pour le carnaval

Les crêpes confettis : une recette pour le carnaval : isées pour décorer les gâteaux. Dans cette recette, elles ne servent pas seulement de décoration mais aussi de garniture sucrée pour les crêpes. Préparation de la pâte à crêpes Pour réaliser des crêpes confettis, je vous conseille de préparer une pâte à crêpes légère et non su ...
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Les gâteaux gallois aux raisins : une recette traditionnelle du Pays de Galles

Les gâteaux gallois aux raisins : une recette traditionnelle du Pays de Galles : g de beurre doux à température ambiante 2 petits œufs un peu d'huile neutre pour la cuisson du sucre ou du sucre glace pour le décor Préparation de la pâte 1- Dans un grand récipient, tamisez la levure avec 225 g de farine. Réservez le reste de farine pour l'ajouter ensuite si votre ...
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Les cookies verts au thé matcha : une recette pour la Saint-Patrick

Les cookies verts au thé matcha : une recette pour la Saint-Patrick : re, le sucre vanillé et la poudre de thé matcha. Copyright : Audrey Vautherot 2- Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir. 3- Incorporez successivement à la pâte le blanc d'oeuf, le lait et le beurre fondu. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. Copyright : ...
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Les beignets de crevettes : la recette facile

Les beignets de crevettes : la recette facile : d'eau froide une trentaine de crevettes roses entièrement décortiquées Huile de friture (de préférence de l'huile de pépins de raisin) Préparation de la pâte 1- Mélangez la farine avec la fécule, la levure chimique et le sel. 2- Séparez les oeufs et incorporez les jaunes à la p ...
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Les muffins araignées carotte olive : une recette d’Halloween pour l’apéritif

Les muffins araignées carotte olive : une recette d’Halloween pour l’apéritif : Muffins araignées carotte olive pour 4 personnes : 150 g de farine un sachet de levure 3 oeufs 5 cl d' huile d'olive 15 cl de lait 100 g de pâte d'olive une carotte moyenne des olives noires (dénoyautées de préférence) Préparation La préparation des Muffins araignées car ...
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Les brioches de la Saint-Nicolas ou mannele : une recette facile

Les brioches de la Saint-Nicolas ou mannele : une recette facile : doux à température ambiante des raisins secs ou des pépites de chocolat pour le décor un jaune d'œuf ou un peu de lait pour la dorure Préparation de la pâte Pour préparer la pâte des brioches de la Saint-Nicolas, vous pouvez utiliser de la levure boulangère fraîche ou déshydratée. ...
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Le cake aux raisins secs et au thé Earl Grey : une recette sans lait ni beurre

Le cake aux raisins secs et au thé Earl Grey : une recette sans lait ni beurre : Préparation des raisins secs Pour préparer ce cake aux raisins secs et au thé Earl Grey, on fait tremper les raisins dans le thé chaud et on garde le thé de trempage pour la pâte du gâteau. Si vous le pouvez, faites tremper les raisins dans le thé la veille et laissez-les gonfler toute l ...
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Le gâteau de crêpes à la crème de marron : une recette gourmande

Le gâteau de crêpes à la crème de marron : une recette gourmande : e de rhum 500 g de crème de marron quelques noix de Grenoble du sucre glace 5 cl d'huile neutre ou du beurre fondu pour graisser la crêpière Préparation de la pâte à crêpes Pour cette recette de gâteau de crêpes à la crème de marron, il faut préparer une grande quantité de pâte ...
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Les gaufres sans lactose : une recette facile et légère

Les gaufres sans lactose : une recette facile et légère : ns cette recette, l'utilisation d'une boisson végétale permet non seulement d'éviter le lactose pour les personnes intolérantes mais aussi d'alléger la recette de la pâte à gaufres. La boisson végétale à l'amande est moins calorique que le lait de vache. Ne contenant ni gluten, ni chol ...
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Le cake au yaourt : la recette super facile en images

Le cake au yaourt : la recette super facile en images : e d'olive car elle est meilleure pour la santé. Rassurez-vous, l'utilisation d'une huile d'olive douce ne donne pas un goût bizarre à ce gâteau. Préparation de la pâte 1- Versez le yaourt nature dans un saladier. 2- Rincez et séchez soigneusement le pot de yaourt pour pouvoir l'utilise ...
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