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La tarte croisillons aux abricots : une recette facile

La tarte croisillons aux abricots : une recette facile : A noter : vous pouvez préparer cette compotée d'abricots la veille et la placer au réfrigérateur une nuit pour obtenir une texture optimale. Préparation de la pâte sablée Pour cette tarte croisillons aux abricots, nous vous proposons de réaliser une pâte sablée rustique. La far ...
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Recette : 5 conseils pour réussir la tarte aux fraises

Recette : 5 conseils pour réussir la tarte aux fraises : 1- Faites une pâte sablée maison Le premier secret d’une tarte aux fraises réussie est la pâte sablée au beurre. Celle-ci sera infiniment meilleure si vous la réalisez vous-même avec du vrai beurre, doux ou demi-sel selon vos préférences. Pour une tarte de 20 cm de diamètre, compt ...
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Recette : la tarte d'Halloween au chocolat

Recette : la tarte d'Halloween au chocolat : 0 g de sucre 1 pincée de sel 175 g de beurre doux 1 oeuf 10 cl d’eau environ 200 g de chocolat à pâtisser 20 cl de lait de coco Préparation de la pâte Pour préparer cette tarte d'Halloween au chocolat, on commence par faire une pâte sablée maison avec de la farine de petit épeau ...
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Mardi Gras : la recette des gaufres sans gluten

Mardi Gras : la recette des gaufres sans gluten : ’amandes huile de tournesol pour le gaufrier A noter : pour préparer des gaufres sans gluten ni lactose, il suffit de remplacer le beurre fondu dans la pâte par 35 g d’huile de tournesol et d’ajouter un peu de lait d’amandes si la consistance de la pâte est trop épaisse. Pr� ...
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Les cookies verts au thé matcha : une recette pour la Saint-Patrick

Les cookies verts au thé matcha : une recette pour la Saint-Patrick : re, le sucre vanillé et la poudre de thé matcha. Copyright : Audrey Vautherot 2- Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir. 3- Incorporez successivement à la pâte le blanc d'oeuf, le lait et le beurre fondu. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. Copyright : ...
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Faire des palmiers maison : la recette super facile

Faire des palmiers maison : la recette super facile : Ingrédients Faire des palmiers maison est très facile car cela ne demande que deux ingrédients : de la pâte feuilletée et du sucre. Si vous voulez suivre à la lettre la recette donnée par Cyril Lignac dans l’émission Tous en cuisine il vous faudra également de la cannelle en poudre. ...
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Les pancakes aux myrtilles : une recette facile

Les pancakes aux myrtilles : une recette facile : des myrtilles fraîches ou surgelées. 1- Si vous utilisez des myrtilles surgelées, faites-les décongeler une nuit au réfrigérateur. 2- Pour préparer la pâte à pancake, fouettez le yaourt avec les oeufs entiers. 3- Ajoutez la farine et la levure tamisées ensemble, puis le sucre e ...
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Comment utiliser différents types de farine

Comment utiliser différents types de farine : oins de protéines de gluten. Il y a aussi le blé club, qui a un gluten particulièrement faible, et le blé dur, qui a une teneur élevée en protéines et est utilisé pour les pâtes. Blé de printemps et d'hiver; blé rouge et blanc Les blés nord-américains sont également identifiés p ...
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Le gâteau aux pêches sans four : une recette facile

Le gâteau aux pêches sans four : une recette facile : s de pêche et faites-les cuire à feu moyen avec le sucre vanillé. 4- Pendant ce temps, faites fondre le beurre au micro-ondes ou dans une petite casserole et préparez la pâte à gâteau. Préparation de la pâte Le gâteau aux pêches sans four ressemble un peu à un clafoutis que l’on ...
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Le financier poire chocolat : une recette gourmande

Le financier poire chocolat : une recette gourmande : mélangez la farine, la poudre d’amandes, le sucre glace et la pincée de sel. 5- Creusez un puits et ajoutez les blancs d’œufs un à un. Mélangez bien, jusqu’à ce que la pâte soit homogène. 6- Pour finir, incorporez le beurre noisette. Montage et cuisson 1- Préchauffez votr ...
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La tarte aux pommes et aux noix de pécan : une recette pour Thanksgiving

La tarte aux pommes et aux noix de pécan : une recette pour Thanksgiving : e sans sucres ajoutés 3 belles pommes 2 poignées de noix de pécan 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de cannelle en poudre Préparation de la pâte Pour cette tarte aux pommes et aux noix de pécan, nous vous recommandons de préparer la pâte sablée vous-même. Vous ...
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La tarte au potiron et aux lardons : une recette d’automne

La tarte au potiron et aux lardons : une recette d’automne : fumés sont déjà salés ! 7- Laissez cuire cette poêlée de potiron à feu doux et à couvert pendant 20 à 25 minutes, en mélangeant de temps en temps. Copyright : Audrey Vautherot Préparation de la pâte Pendant ce temps, préparez une pâte brisée express en suivant la méth ...
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La galette des rois aux dattes : une recette sans amandes

La galette des rois aux dattes : une recette sans amandes : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une galette des rois aux dattes pour 6 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 150 g de dattes 6 cuillères à soupe d’eau 2 cuillères à soupe de rhum ou d’eau de fleur d’oranger 25 cl de lait 1 oeuf et ...
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Le cake du sportif : une recette healthy

Le cake du sportif : une recette healthy : z ou non retrouver des éclats de noisettes dans le cake. Copyright : Audrey Vautherot 6- Si vous ne l’avez pas encore fait, râpez les carottes au robot. Préparation de la pâte La préparation de ce cake du sportif est très simple. Ce gâteau énergétique pour le sport ne con ...
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Le brownie chocolat pistaches : une recette gourmande

Le brownie chocolat pistaches : une recette gourmande : incée de sel. 3- Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien. 4- Dans un autre récipient, mélangez la farine, la Maïzena et la levure, puis incorporez-les dans la pâte en les tamisant. Copyright : Audrey Vautherot 5- Concassez grossièrement la moitié des pistaches et incorp ...
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Les crêpes jambon fromage : une recette facile

Les crêpes jambon fromage : une recette facile : beurre sel et poivre une pincée de noix de muscade râpée 50 g de fromage râpé beurre et huile d’olive pour la cuisson Préparation 1- Préparez la pâte à crêpes : dans un saladier, mélangez la farine et la pincée de sel. Faites un puits et cassez les oeufs au centre. 2- Co ...
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La tarte salée à la blette et aux pignons : une recette facile

La tarte salée à la blette et aux pignons : une recette facile : olive 13 cl d'eau bouillante 2 bottes de blettes 2 œufs 250 g de faisselle bien égouttée sel et poivre 2 poignées de pignons de pin Préparation de la pâte Pour préparer cette tarte salée à la blette et aux pignons, vous pouvez bien sûr utiliser un rouleau de pâte brisée du comme ...
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La Scourtinerie : des créations artisanales uniques à Nyons

La Scourtinerie : des créations artisanales uniques à Nyons : e depuis l'Antiquité pour extraire l'huile d'olive. Selon cette méthode traditionnelle, les olives sont d’abord broyées et triturées dans la meule, puis la pâte d’olives ainsi obtenue est récupérée et placée à l'intérieur des scourtins. Une fois remplis, ils sont empilés sous une ...
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Apéro Halloween : houmous vert et crackers os

Apéro Halloween : houmous vert et crackers os : le d’olive 2 cuillers à soupe d’huile de sésame une pincée de sel une pincée d’ail en poudre du paprika pour le décor Pour les crackers os un rouleau de pâte brisée des graines de sésame (ou pavot) du fromage râpé un peu de lait pour la dorure Préparation du houmous v ...
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Goûter Halloween : muffins pomme carotte et limonade à l'hibiscus

Goûter Halloween : muffins pomme carotte et limonade à l'hibiscus : nelle en poudre. 3- Dans un autre récipient, fouettez ensemble les oeufs entiers, le lait et l’huile d’olive. 4- Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs, en mélangeant bien pour obtenir une pâte homogène. 5- Ajoutez la pomme et la carotte râpées en dernier. 6 ...
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