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Liste articles sur patate douce

  • La patate douce : présentation et culture
    La patate douce : présentation et culture

    La patate douce : présentation et culture : Présentation de cette plante Contrairement à ce que son nom pourrait laisser croire, la patate douce n'est pas un légume de la famille de la pomme de terre (la vaste famille des Solanacées) ! Ce tubercule à la saveur sucrée si caractéristique est le fruit d'une plante de la famille des i ...

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  • Féculents : 6 alternatives aux pommes de terre
    Féculents : 6 alternatives aux pommes de terre

    Féculents : 6 alternatives aux pommes de terre : tilles vertes du Puy, lentilles blondes ou lentilles corail notamment). Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par NIOXIN France (@nioxinfrance) le 15 Janv. 2019 à 1 :48 PST 5- La patate douce Parmi les alternatives aux pommes de terre, il ne faut ...

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  • Les meilleurs vitamines et minéraux pour les femmes
    Les meilleurs vitamines et minéraux pour les femmes

    Les meilleurs vitamines et minéraux pour les femmes : . La recherche suggère également que la vitamine A peut prévenir certains types de cancer et améliorer la fonction immunitaire, explique Glassman. On recommande d'obtenir 700 ?g RAE de vitamine A par jour (vous obtiendrez cela dans environ la moitié d'une patate douce ou un peu plus d'une demi- ...

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  • La maca : un stimulant naturel
    La maca : un stimulant naturel

    La maca : un stimulant naturel : e en acides aminés qui est aujourd’hui encore un élément important du régime alimentaire des Péruviens des hauts plateaux.. On peut consommer ce tubercule frais, comme la patate douce, ou le sécher pour mieux le conserver. Traditionnellement, les tubercules séchés sont réduits en une p ...

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  • Le bioplastique : définition et applications
    Le bioplastique : définition et applications

    Le bioplastique : définition et applications : Définition Le terme de bioplastique désigne différentes matières plastiques issues de ressources renouvelables, telles que le maïs, la patate douce, le blé, la canne à sucre ou l’huile de ricin. Même si cette définition est aujourd’hui privilégiée, le nom de "bioplastique" peut ê ...

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  • Fruit ou légume : quelle différence ?
    Fruit ou légume : quelle différence ?

    Fruit ou légume : quelle différence ? : ît d'une fleur Pour les botanistes, la différence entre les fruits et les légumes n'est pas une question de goût. On peut d'ailleurs remarquer que la patate douce (qui fait partie des légumes) a une saveur très sucrée, tandis que la châtaigne (qui est un fruit) se cuisine aussi bien en versi ...

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  • Raw food : 5 règles à connaître pour suivre ce régime
    Raw food : 5 règles à connaître pour suivre ce régime

    Raw food : 5 règles à connaître pour suivre ce régime : s crus comme les protéines du blanc d'oeuf peuvent provoquer des réactions allergiques ou cutanées (rhinite, asthme, eczéma ou urticaire) ou des troubles digestifs (diarrhées). Enfin, certains aliments comme la pomme de terre ou la patate douce, ainsi que les légumineuses et les céréales, ...

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  • Nutrition : 5 bienfaits de la citrouille
    Nutrition : 5 bienfaits de la citrouille

    Nutrition : 5 bienfaits de la citrouille : xydants Comme sa belle couleur orange le laisse présager, la citrouille est une mine d'antioxydants au même titre que les légumes orangés tels que la patate douce, la carotte et la courge musquée... Or, on sait aujourd'hui que les antioxydants diminuent le risque de développer certaines mal ...

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  • La farce aux cranberries et aux noix de pécan : une recette de Thanksgiving
    La farce aux cranberries et aux noix de pécan : une recette de Thanksgiving

    La farce aux cranberries et aux noix de pécan : une recette de Thanksgiving : que le centre de votre plat soit chaud et que les bords soient dorés. Servez chaud, avec la dinde, la sauce et les autres accompagnements. On sert traditionnellement de la purée de pommes de terre ou de patate douce, du potiron et des épis de maïs grillés avec du beurre fondu. Happy Tha ...

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  • Nutrition : 5 choses à savoir sur les légumes racines
    Nutrition : 5 choses à savoir sur les légumes racines

    Nutrition : 5 choses à savoir sur les légumes racines : s deux légumes très courants, la grande famille des légumes racines comprend aussi : => la betterave => le radis => le raifort => le navet => la patate douce => le panais => le topinambour => le céleri rave => les crosnes => les salsifis => le souchet Beaucoup d'entre eux font pa ...

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  • Santé : 5 astuces pour un printemps en pleine forme
    Santé : 5 astuces pour un printemps en pleine forme

    Santé : 5 astuces pour un printemps en pleine forme : les épinards frais => les pommes => les premières fraises Pensez aussi à privilégier les fruits et les légumes de couleur orange comme les carottes, la patate douce, la mangue ou les abricots. Le béta-carotène qu'ils contiennent contribue à protéger la peau des rayons UV du soleil ...

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  • Les supers aliments d'automne, conseillés par les nutritionnistes
    Les supers aliments d'automne, conseillés par les nutritionnistes

    Les supers aliments d'automne, conseillés par les nutritionnistes : utomne. Elles sont riches en vitamine A pour la santé des yeux et en fibres pour la santé des intestins. Miller recommande de commencer votre journée avec une touche de pain grillé riche en éléments nutritifs. «Au lieu de pain, coupez une patate douce en tranches, dorez les au grille-pain, pu ...

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