Le tag "ketchup" évoque bien sûr cette célèbre sauce tomate, incontournable dans de nombreuses recettes. Sur cette page dédiée, vous trouverez une variété d'articles abordant différentes façons d'utiliser le ketchup en cuisine et ses associations avec d'autres ingrédients.
Pour commencer, découvrez comment réaliser votre propre ketchup maison avec une recette simple et savoureuse. En mêlant concentré de tomates, sucre, vinaigre de riz et autres ingrédients, vous obtiendrez un condiment personnalisé et délicieux pour accompagner vos plats.
En poursuivant votre lecture, apprenez à préparer des recettes telles que le hamburger maison, le riz sauté aux saucisses et aux légumes, les cuisses de poulet marinées ou encore les hot dogs faits maison, tous sublimés par une touche de ketchup. Ces plats gourmands et simples à réaliser sauront ravir vos papilles.
Par ailleurs, plongez dans l'univers de l'umami, cette saveur mystère tant appréciée à travers le monde, notamment présente dans des condiments comme la sauce Worcestershire et le ketchup. Découvrez également des idées originales pour agrémenter vos barbecues avec des saucisses épicées et savoureuses.
Enfin, explorez des sujets variés tels que les emballages alimentaires à éviter, les cabanes à sucre traditionnelles, la fabrication de mayonnaise maison ou encore des conseils pour réduire sa consommation de sel au quotidien. Vous trouverez également des recettes de nuggets de poulet croustillants et des cheeseburgers maison à déguster avec une touche de ketchup.
En somme, cette page dédiée au tag "ketchup" regorge d'idées culinaires alléchantes et de conseils pratiques pour sublimer vos plats du quotidien. N'hésitez pas à explorer ces articles pour enrichir vos connaissances et épater vos convives lors de vos prochains repas.
Faire du ketchup maison : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer environ 50 cl de ketchup maison : - un cube de bouillon de légumes - 50 cl d'eau - 140 g de concentré de tomates - 70 g de sucre - 5 cl de vinaigre de riz - 1 cuiller à soupe de Maïzena - 2 pincées de sel - 1 petite pincée de ...
lire Faire du ketchup maison : une recette facileLe hamburger maison : une recette facile : s (aigres-doux) - 4 tranches de fromage spécial Sandwich (au choix : cheddar, gouda ou emmental) - 1 cuiller à soupe d'huile - sel et poivre - du ketchup - de la mayonnaise Préparation Réussir un Hamburger maison demande un peu d'organisation. Il faut que tous les ingrédients soient prêts pour ...
lire Le hamburger maison : une recette facileLe riz sauté aux saucisses et aux légumes : une recette complète : grammes de légumes feuilles (feuilles de blettes, épinards, salade verte ou un Chou vert au choix) un filet d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de ketchup 2 cuillères à soupe de sauce soja Préparation Ce riz sauté aux saucisses et aux légumes offre un plat complet et rassasiant grâce à ...
lire Le riz sauté aux saucisses et aux légumes : une recette complèteLes cuisses de poulet marinées : une recette savoureuse : sonnes : - 6 belles Cuisses de poulet coupées en deux (ou 12 pilons de poulet) - un gros citron jaune - 2 gousses d'ail - 2 cuillers à soupe de ketchup - 2 cuillers à soupe de sauce soja - 2 cuillers à soupe de cassonade - 4 cuillers à soupe d'huile d'olive - poivre du moulin ...
lire Les cuisses de poulet marinées : une recette savoureuseFaire des hot dogs : la recette facile : es pour faire des hot dogs pour 4 personnes : 8 pains à hot dog 8 saucisses type Knacky 4 oignons blancs 2 cuillers à soupe d'huile d'olive du ketchup de la moutarde une cuillère à café de sucre sel et poivre Préparation 1- Commencez par préparer les oignons caramélisés. Coupez-les en ...
lire Faire des hot dogs : la recette facileL'umami : 5 choses à savoir sur cette saveur mystère : monde, de l'Asie aux États-Unis, en passant par l'Italie et la France. En témoigne par exemple l'usage très répandu de la sauce Worcestershire et du Ketchup si populaires dans les pays anglo-saxons. 3- C'est le goût de ce qui est bon Comme sa signification en japonais l'indique, l'umami est un ...
lire L'umami : 5 choses à savoir sur cette saveur mystère10 Saucisses pour Pimenter votre Barbecue : orc, de bœuf, d'oignons, d'épices et d'avoine. Traditionnellement, tranchée et grillée jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis servi avec des œufs et du ketchup en accompagnement. Ce qui était autrefois un petit-déjeuner populaire est devenu un plat branché et glamour, elle peut même servir de topping ...
lire 10 Saucisses pour Pimenter votre BarbecueLes emballages alimentaires : guide pratique : l’effet de la chaleur, il libère du styrène qui est un cancérigène et un perturbateur endocrinien • 7 = autre ou PC : utilisé dans les bouteilles de Ketchup et certains biberons, il contient du Bisphénol A ; il faut donc l’éviter autant que possible Les bons réflexes Pour éviter l’éventuelle ...
lire Les emballages alimentaires : guide pratiqueLes cabanes à sucre : Quand convivialité et dégustation ne font qu’un : fèves au lard, omelettes au four, oreilles de crisse et jambon fumé à l’ancienne y sont servis à volonté, accompagnés de marinades maisons tel que le Ketchup aux fruits ou arrosé de sirop d’érable. Pour un Français, le dépaysement est assuré. Le dessert se prendra en dehors de la cabane à ...
lire Les cabanes à sucre : Quand convivialité et dégustation ne font qu’unMayonnaise maison : une recette facile : Le petit plus Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter des ingrédients à la recette pour parfumer votre mayonnaise. (truffes, herbes, ketchup, jus de citron, paprika, asperges, curry…). ...
lire Mayonnaise maison : une recette facileManger moins de sel : conseils et astuces : lle pour manger moins de sel au quotidien : 1- limiter les aliments salés, c'est-à-dire les bouillons et sauces du commerce (sauce soja, moutarde, ketchup), les biscuits salés, les charcuteries, les plats industriels 2- traquer le sel caché, notamment dans les céréales du petit-déjeuner, les ...
lire Manger moins de sel : conseils et astucesLes nuggets de poulet maison : une recette facile : de pâtes et/ou de légumes comme sur la photo ci-dessous. Pour faire comme au restaurant américain, servez ces bouchées de poulet pané avec du Ketchup maison (voir la recette ci-contre à droite). ...
lire Les nuggets de poulet maison : une recette facileLa cuisine hawaïenne, c'est tendance ! : e sauce à chaque tour. Huli signifie d'ailleurs "retourner" en hawaïen. Pour préparer la sauce sucrée-salée, mélangez : 2 cuillers à soupe de ketchup, 4 cuillers à soupe de sauce soja, 1 gousse d'ail écrasée, 15 cl de bouillon de poulet, le jus d'un citron vert, 5 cuillers à soupe de jus ...
lire La cuisine hawaïenne, c'est tendance !Glaces, pique-nique, barbecue : comment éviter l'intoxication ? : es cuits => la porte du frigo (entre 6 et 8°C) est faite pour recevoir les oeufs, le lait, le beurre, les condiments et sauces en pot (mayonnaise, Ketchup etc.), les confitures et les jus de fruits entamés => le bac à légumes (entre 8 et 10°C) est fait pour ranger les fruits et légumes après ...
lire Glaces, pique-nique, barbecue : comment éviter l'intoxication ?Faire un cheeseburger maison : la recette facile : ks hachés du boucher 4 tranches de cheddar 2 ou 3 belles tomates quelques feuilles de laitue 1 oignon rouge une sauce au choix : sauce barbecue, Ketchup ou mayonnaise maison des tranches de bacon (facultatif) un peu d’huile de tournesol Préparation 1- Préchauffez votre four à ...
lire Faire un cheeseburger maison : la recette facileIndre-et-Loire : 5 bonnes raisons de visiter le Château de la Bourdaisière : n avec ce légume. Vous pourrez non seulement repartir avec des livres sur le sujet, des graines de tomates pour votre potager, du jus de tomate ou du ketchup mais aussi des cosmétiques à base de tomates et même de la bière à la tomate ! 4- Les jardiniers y sont les bienvenus Vous l'aurez ...
lire Indre-et-Loire : 5 bonnes raisons de visiter le Château de la BourdaisièreTags : sel, saucisse, poulet, Viande, barbecue, Oignon, château, Riz, four, saucisses, cuisson, saveur, Soupe, Sauce, érable, sauce soja, poêle, tomates, porc, hamburger, Sucre, cuillers, Pain, sirop, Tomate, umami, légumes, oignons, mayonnaise, Fromage, épices, laitue, frites, cheddar, bacon, Eau, ail, Cuisine, emballages, moutarde, poivre, huile de tournesol, montage, barbecues, huile, marinade, Huile d'olive, Sandwich, bouteilles, Japonais,