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Liste articles sur haricots

  • Planter des haricots : guide pratique
    Planter des haricots : guide pratique

    Planter des haricots : guide pratique : variétés spécialement sélectionnées pour leur tendreté et leur absence de fils. Selon les variétés, leur couleur peut varier entre le jaune (les fameux haricots "beurre"), le vert et le violet. A noter : il est conseillé aux jardiniers débutants de planter des haricots nains, car il ...

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  • Les nachos : une recette mexicaine facile
    Les nachos : une recette mexicaine facile

    Les nachos : une recette mexicaine facile : uillers à soupe d'huile d'olive des épices mexicaines (mélange de cumin, paprika, chili) du sel Pour les nachos un sachet de tortilla chips 200 g de haricots noirs en boîte ou en bocal 150 de fromage râpé (cheddar de préférence) Pour le guacamole 3 avocats mûrs à point 2 o ...

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  • Les associations de plantes : mode d'emploi
    Les associations de plantes : mode d'emploi

    Les associations de plantes : mode d'emploi : côtés de vos légumes. Les Alliacées (ail, oignon, poireau) ont également cet effet répulsif. L’ail s’associe avec les carottes, betteraves, fraisiers et tomates mais pas avec les choux, les haricots et les pois. Le poireau repousse la mouche de la carotte. Les radis sont amis avec ...

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  • La tarte à la citrouille, une recette pour Halloween
    La tarte à la citrouille, une recette pour Halloween

    La tarte à la citrouille, une recette pour Halloween : uelques gouttes d’extrait de vanille. Cuisson de la pâte La préparation de la tarte à la citrouille nécessite de cuire la pâte à blanc pendant 20 minutes à 200°. Garnissez le fond de tarte de haricots secs avant de l’enfourner pour éviter qu’il ne gonfle. Préparation de la gar ...

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  • La tarte au citron, incontournable à l'heure du thé
    La tarte au citron, incontournable à l'heure du thé

    La tarte au citron, incontournable à l'heure du thé : des citrons, les zestes et le beurre fondu. Cuisson Préchauffez votre four à 180° (Th. 6). Foncez un moule beurré avec la pâte sablée. Garnissez le dessus de la pâte de papier sulfurisé et de haricots secs pour empêcher qu’elle gonfle. Faites cuire ce fond de tarte à blanc pendant ...

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  • La soupe au pistou : l'authentique recette niçoise
    La soupe au pistou : l'authentique recette niçoise

    La soupe au pistou : l'authentique recette niçoise : upe au pistou pour 8 personnes. Pour la soupe : - 4 pommes de terre - 5 ou 6 carottes - 3 courgettes "trompettes" - 2 poireaux - 500 g de cocos (haricots blancs) - 300 g de haricots verts - une poignée de gros sel Pour le pistou : - un bouquet de basilic frais - 2 gousses d’ail ...

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  • La tarte au chocolat : une recette raffinée
    La tarte au chocolat : une recette raffinée

    La tarte au chocolat : une recette raffinée : a garniture. 1) Préchauffez le four à 200°. 2) Etalez-la pâte et garnissez-en une tourtière. Piquez le fond de pâte à l’aide d’une fourchette et recouvrez-le de papier sulfurisé. Ajoutez des haricots secs pour faire tenir le papier. 3) Enfournez pendant 10 à 15 minutes, jusqu’ ...

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  • La rotation des cultures : une méthode naturelle pour un sol fertile
    La rotation des cultures : une méthode naturelle pour un sol fertile

    La rotation des cultures : une méthode naturelle pour un sol fertile : nts nutritifs particuliers et restitue éventuellement des éléments fertilisants qui profiteront aux cultures suivantes. A titre d’exemple, les légumineuses telles que les pois, les haricots et les fèves ont pour propriété de fixer l'azote de l'air dans le sol. Les légumes à feuilles co ...

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  • La tarte de Pâques : un dessert de fête
    La tarte de Pâques : un dessert de fête

    La tarte de Pâques : un dessert de fête : à 180° (Th. 6). 2) Etalez-la pâte et garnissez-en une tourtière recouverte de papier sulfurisé. Piquez le fond de pâte à l’aide d’une fourchette et recouvrez-le de papier sulfurisé. Ajoutez des haricots secs pour faire tenir le papier. 3) Enfournez pendant environ 15 minutes, jusqu ...

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  • La tarte araignée aux deux chocolats
    La tarte araignée aux deux chocolats

    La tarte araignée aux deux chocolats : âte dans une tourtière en conservant le papier de cuisson. 3) Marquez les bords à l’aide d’une fourchette, piquez le fond de pâte et recouvrez-le de papier sulfurisé. Ajoutez des haricots secs (ou une deuxième tourtière) pour faire tenir le papier. 4) Faites cuire la pâte "à blan ...

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  • La tarte chocolat praliné : une recette express
    La tarte chocolat praliné : une recette express

    La tarte chocolat praliné : une recette express : z le four à 200° (Th.7). 2) Déroulez la pâte dans une tourtière. Piquez la pâte à l’aide d’une fourchette et recouvrez le fond de pâte de papier sulfurisé. Ajoutez des haricots secs ou une autre tourtière pour faire tenir le papier. 3) Enfournez pendant environ 10 minutes, jusq ...

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  • La tarte meringuée au chocolat : une recette gourmande
    La tarte meringuée au chocolat : une recette gourmande

    La tarte meringuée au chocolat : une recette gourmande : r une tourtière de 20 cm de diamètre avec des bords de 5 cm environ. Piquez la pâte à l’aide d’une fourchette et recouvrez le fond de la tarte de papier sulfurisé. Ajoutez des haricots secs ou une autre tourtière pour faire tenir le papier. 3- Enfournez pendant 10 minutes, jusqu’à ...

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  • Fleurs et légumes : mariez-les !
    Fleurs et légumes : mariez-les !

    Fleurs et légumes : mariez-les ! : rasites. Le haricot vert aime la capucine Le haricot vert est la cible de multiples parasites dont les pucerons noirs. Pour éloigner ces indésirables de vos haricots, il suffit d'associer ce légume à des capucines que les pucerons affectionnent particulièrement. Ils aiment se reproduire so ...

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  • Les légumineuses : une mine de bienfaits
    Les légumineuses : une mine de bienfaits

    Les légumineuses : une mine de bienfaits : galement préciser qu'on range dans cette catégorie les plantes dont on mange les grains secs et non les plantes récoltées vertes comme les petits pois et les haricots verts. Sont également exclues les plantes utilisées principalement pour l’extraction d'huile (par exemple : le soja et les ...

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  • Carnaval de Nice
    Carnaval de Nice

    Carnaval de Nice : t d'être brûlée sur un bûcher installé en mer ou sur la grève. Les confetti Dès 1830, les " Coriandoli ", graines enrobés de sucre, sont utilisés comme projectiles lors des festivités. Les sucreries ont rapidement été remplacées par les oeufs remplis de suie ou de farine, des haricots o ...

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  • Le régime Okinawa
    Le régime Okinawa

    Le régime Okinawa : anti-inflammatoires et anti-oxydantes, et est un hypotenseur. Pour résumer, les apports en Antioxydants (thé, légumes, fruits, soja, épices…), en acides gras Oméga 3 (huile de colza, poissons, soja…) et en Magnésium (soja et encore plus tofu, haricots, graines de sésame, légumes verts ...

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  • Le régime Okinawa
    Manger bio

    Manger bio : rapport aux protéines animales, en consommant moins de viande. A la place de la viande, on associe une céréale complète ou semi-complète (riz, semoule de blé, sarrasin, millet, quinoa) à une légumineuse (pois chiches, lentilles, haricots sec, pois cassés). L’ouvrage de Lylian Le Goff v ...

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  • Créer un jardin potager
    Créer un jardin potager

    Créer un jardin potager : gent contre les parasites et les maladies. Au contraire, des associations négatives perturbent la croissance des plantes : par exemple, l’ail, l’oignon ou l’échalote contrarient la croissance des légumineuses comme les haricots et les pois. Le fenouil ne doit pas être planté à proxim ...

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  • Grossesse : des solutions pour rester en pleine forme
    Grossesse : des solutions pour rester en pleine forme

    Grossesse : des solutions pour rester en pleine forme : ères vous aideront à prévenir les infections. Pensez aussi à consommer des aliments riches en fer comme la viande rouge, les abats, le boudin noir et les légumes secs (lentilles, haricots secs). A noter : limitez votre consommation de Thé ou Café à 3 tasses par jour car ces boissons réd ...

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  • Les herbes de Provence : présentation et utilisation
    Les herbes de Provence : présentation et utilisation

    Les herbes de Provence : présentation et utilisation : " (poivre d'âne), s’utilise fraîche ou séchée. Cette herbe aromatique entrant dans la composition des herbes de Provence peut également s’employer seule pour assaisonner les haricots, les fèves et les ragoûts. On l’utilise aussi, finement hachée, dans les salades. A noter : cette ...

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