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Tous nos articles sur le thème poireaux et légumes Soupe poireau sel , simple et facile, trouvez l'article qui vous intéresses en quelques clicks ou bien cherchez l'article via le nuage de mots sur la thématique poireaux comprenant 23 articles sur le sujet poireaux

Liste articles sur poireaux

  • La tarte aux poireaux : une recette facile
    La tarte aux poireaux : une recette facile

    La tarte aux poireaux : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une tarte aux poireaux pour 4 personnes : - une pâte brisée prête à l’emploi - 3 ou 4 poireaux - 3 œufs - 20 cl de crème fraîche - sel et poivre - noix de muscade râpée (facultatif) - fromage râpé - huile d'olive ...

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  • La quiche aux poireaux et au saumon : une recette savoureuse
    La quiche aux poireaux et au saumon : une recette savoureuse

    La quiche aux poireaux et au saumon : une recette savoureuse : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une quiche aux poireaux et au saumon pour 4 personnes : - un rouleau de pâte brisée - 3 poireaux - 15 cl de vin blanc - 25 g de beurre - 3 œufs - 20 cl de crème fraîche - 10 cl de lait - 3 à 4 tranches de saumon fum ...

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  • La papillote de poisson au poireau : une recette savoureuse
    La papillote de poisson au poireau : une recette savoureuse

    La papillote de poisson au poireau : une recette savoureuse : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une papillote de poisson au poireau pour 4 personnes : - 4 poireaux - 4 filets d’églefin surgelés - 20 cl de crème légère - un citron - de l’aneth - sel et poivre - une cuiller à soupe d’huile - 10 g de beurre. ...

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  • Le gratin de poisson : une recette savoureuse
    Le gratin de poisson : une recette savoureuse

    Le gratin de poisson : une recette savoureuse : our préparer du gratin de poisson pour 4 personnes : - 600 g de poisson blanc (merlan, colin, cabillaud) - 500 g de pommes de terre - 2 blancs de poireaux - 2 carottes - 2 gousses d’ail - 25 cl de crème fraîche - le jus d’un citron - 10 g de beurre + une noix pour le plat - emm ...

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  • Les feuilletés poireau comté : une recette savoureuse
    Les feuilletés poireau comté : une recette savoureuse

    Les feuilletés poireau comté : une recette savoureuse : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des feuilletés poireau comté pour 4 à 6 personnes : - 8 feuilles de brick - 3 poireaux - 2 échalotes - du comté - 30 g de beurre - un peu d'huile de tournesol - sel et poivre Préparation de la garniture 1) Lavez soigne ...

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  • Recette de pot-au-feu
    Recette de pot-au-feu

    Recette de pot-au-feu : ur réaliser cette recette de pot-au-feu pour 4 personnes : - 400 g de paleron de bœuf - 400 g de jarret de veau - 1 os à moelle - 8 carottes - 4 poireaux - 4 navets - 4 pommes de terre - 1 branche de céleri - 1 oignon - 2 clous de girofle - un bouquet garni (de thym et laurier ...

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  • Recette de lentilles vertes aux saucisses
    Recette de lentilles vertes aux saucisses

    Recette de lentilles vertes aux saucisses : rce de fibres (8 g pour 100 g). Dans cette recette de lentilles vertes aux saucisses, ce légume sec est associé à d’autres légumes (carottes, navets et poireaux) et à des saucisses pour plus de saveur. Dans la région niçoise, on utilise généralement des saucisses "pérugines". Vous p ...

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  • La poule au pot : une recette du terroir
    La poule au pot : une recette du terroir

    La poule au pot : une recette du terroir : édients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une poule au pot pour 4 personnes - 1 poule d’au moins 1,2 kg - 4 carottes - 4 navets - 4 poireaux - 1 oignon piqué de 2 clous de girofle - un bouquet garni (avec céleri, persil, thym et laurier) - gros sel - poivre Préparati ...

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  • La soupe poireau pomme de terre : une recette facile
    La soupe poireau pomme de terre : une recette facile

    La soupe poireau pomme de terre : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la soupe poireau pomme de terre pour 4 personnes : - 2 poireaux - 2 grosses pommes de terre - 25 g de beurre - environ 2 litres d'eau - sel et poivre Préparation 1) Pelez les pommes de terre et lavez-les. Triez et lavez so ...

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  • La soupe de fèves : une recette facile
    La soupe de fèves : une recette facile

    La soupe de fèves : une recette facile : ingrédients nécessaires pour préparer de la soupe de fèves pour 6 personnes : - 1 kg de fèves fraîches (soit environ 500 g une fois écossées) - 2 poireaux - 4 carottes - 4 gousses d'ail - 1 à 1,5 litre d'eau - du gros sel A noter : dans cette recette de soupe, il est inutil ...

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  • La soupe au pistou : l'authentique recette niçoise
    La soupe au pistou : l'authentique recette niçoise

    La soupe au pistou : l'authentique recette niçoise : aires pour préparer de la soupe au pistou pour 8 personnes. Pour la soupe : - 4 pommes de terre - 5 ou 6 carottes - 3 courgettes "trompettes" - 2 poireaux - 500 g de cocos (haricots blancs) - 300 g de haricots verts - une poignée de gros sel Pour le pistou : - un bouquet de basilic ...

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  • La soupe de légumes : une recette facile et légère
    La soupe de légumes : une recette facile et légère

    La soupe de légumes : une recette facile et légère : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la soupe de légumes pour 6 personnes : - 2 poireaux - 5 carottes - 4 pommes de terre - 2 courgettes - 2 gousses d'ail - 1 à 1,5 litre d'eau - du gros sel A noter : ces ingrédients de base peuvent être complétés par d ...

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  • Un jardin sans pesticides
    Un jardin sans pesticides

    Un jardin sans pesticides : i parmi les Fraisiers n’altère pas le goût des fruits mais protège les racines des Fraisiers des champignons (pourriture grise). - Alterner oignons et carottes sur une même planche protège les deux plantes. L’alternance carottes/poireaux offre le même bénéfice mutuel. - L’œillet d ...

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  • La rotation des cultures : une méthode naturelle pour un sol fertile
    La rotation des cultures : une méthode naturelle pour un sol fertile

    La rotation des cultures : une méthode naturelle pour un sol fertile : légumes dans l’ordre ci-dessus et semer un engrais vert la quatrième année pour enrichir le sol. A noter : quelques légumes dit "pérennes" font exception à cette règle et peuvent rester en place plusieurs années : les asperges, les artichauts, les rhubarbes, les poireaux et les topinamb ...

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  • Les pinchos de Pampelune, la haute-gastronomie version miniature
    Les pinchos de Pampelune, la haute-gastronomie version miniature

    Les pinchos de Pampelune, la haute-gastronomie version miniature : carte, et beaucoup d’entre eux, présentés dans la vitrine réfrigérée du chef, sont dévorés des yeux, puis dévorés… tout court. Anguille fumée en barrique de vin et sa gélatine de tomate, lasagnes de poireaux et crevettes, foie gras et marmelade d’abricot sur pain d’épice, la ...

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  • Manger local, c'est bon pour la planète
    Manger local, c'est bon pour la planète

    Manger local, c'est bon pour la planète : llette à la ferme • dans les supermarchés, vérifier la provenance des produits sur les étiquettes • choisir des produits de saison A noter : l’hiver est la saison des betteraves, brocolis, carottes, choux, courges, poireaux, oignons, endives, pommes de terre, raisins, pommes, bananes ...

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  • Les crêpes au poireau et au saumon : une recette raffinée
    Les crêpes au poireau et au saumon : une recette raffinée

    Les crêpes au poireau et au saumon : une recette raffinée : feu moyen. 3) Assaisonnez de sel, de poivre, de noix de muscade et d’aneth. 4) Ajoutez 5 cl d’eau chaude, couvrez et laissez mijoter encore 10 minutes en remuant de temps en temps. 5) Quand l’eau s’est évaporée et que les poireaux sont cuits, incorporez la crème de soja et réservez au ...

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  • La gastronomie française à l'honneur à Antibes
    La gastronomie française à l'honneur à Antibes

    La gastronomie française à l'honneur à Antibes : cuisine?! Pendant trois jours, les démonstrations de cuisine se sont enchaînées grâce à des grands noms de la région antiboise. Cyril Bialas par exemple a joué avec les plaques à induction capricieuses pour nous sortir une fabuleuse fondue de poireaux et carottes accompagnées de langoustin ...

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  • Légum'andise : des conserveries solidaires pour moins de gaspillage
    Légum'andise : des conserveries solidaires pour moins de gaspillage

    Légum'andise : des conserveries solidaires pour moins de gaspillage : soutenir ? Pour soutenir cette belle initiative, vous pouvez : 1- acheter les bocaux de la marque Légum'andise sur le site ci-dessous. Vous aurez le choix entre le curry de navets, la fondue de poireaux aux pommes, la ratatouille champenoise aux 6 légumes, la compotée d’oignons aux raisins s ...

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  • La bourride de lotte à la sétoise : une recette raffinée
    La bourride de lotte à la sétoise : une recette raffinée

    La bourride de lotte à la sétoise : une recette raffinée : 2 gousses d'ail - huile d'olive - sel Préparation de la lotte 1- Pelez et lavez les carottes, puis détaillez-les en petits morceaux. Nettoyez le blanc de poireaux et coupez-le finement. 2- Dans une cocotte, faites revenir ces légumes dans l'huile d'olive. Salez et poivrez. Déglacez ave ...

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