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Le tag "graine" est associé à une variété d'articles couvrant différents sujets. Par exemple, découvrez les bienfaits de la graine de lin pour la santé, riche en acides gras oméga-3, ou plongez dans l'univers du quinoa, une petite graine aux multiples vertus. Vous pourrez également apprendre à préparer une délicieuse salade de quinoa aux légumes d'été ou à reconnaître le coco-fesses, étonnant emblème des Seychelles.

Découvrez également des informations sur le litchi, un arbre fruitier tropical dont seule l'arille est comestible, et apprenez la différence entre un fruit et un légume, notamment en ce qui concerne la graine. Vous trouverez aussi des recettes comme le quinoa aux courgettes, le taboulé oriental ou le quinoa au potiron, ainsi que des conseils de culture pour la chayotte.

Plongez dans l'univers des plantes au travers du Salon des plantes de Souvigny ou de l'exposition "Plantastic" au Vaisseau. Découvrez également des spécialités gourmandes comme les Anis de Flavigny contenant une graine d'anis, ou des alternatives aux pommes de terre telles que le kasha ou le fonio.

Explorez des sujets variés allant du semoir et son fonctionnement à l'histoire et au procédé de fabrication du coton. Enfin, enrichissez vos connaissances sur la caféine, une substance présente dans divers grains et boissons comme le café, le thé ou le chocolat.

En somme, la page sur le tag "graine" vous invite à explorer un univers riche en diversité, mêlant santé, cuisine, culture et botanique, pour une expérience enrichissante et variée.

Liste articles sur graine

  • 10 bienfaits de la graine de lin pour la santé
    10 bienfaits de la graine de lin pour la santé

    10 bienfaits de la graine de lin pour la santé : La graine de lin est riche en acides gras oméga-3 La graine de lin contient un type d'acide gras oméga-3 d'origine végétale appelé acide alpha-linolénique, ou ALA, qui est associé à une amélioration de la circulation et à des effets anti-inflammatoires. La recherche montre que ces graisses peuvent ...

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  • Le quinoa : une petite graine aux multiples vertus
    Le quinoa : une petite graine aux multiples vertus

    Le quinoa : une petite graine aux multiples vertus : ent "chisiya mama", c’est-à-dire "mère de tous les grains" en langue Quechua. Cette plante traditionnelle, redécouverte récemment avec la mode des graines germées et des céréales bio, est commercialisée dans certaines grandes surfaces et dans les magasins bio ou équitables. Qualités ...

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  • La salade de quinoa aux légumes d'été : une recette facile
    La salade de quinoa aux légumes d'été : une recette facile

    La salade de quinoa aux légumes d'été : une recette facile : chinois. 2- Faites cuire le Quinoa dans deux fois son volume d'eau bouillante salée pendant environ 15 minutes. Le Quinoa est cuit lorsque la graine devient translucide et qu'un petit germe apparaît sur chaque graine, comme sur la photo ci-dessous. Copyright : Audrey ...

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  • Le coco-fesses : l'étonnant emblème des Seychelles
    Le coco-fesses : l'étonnant emblème des Seychelles

    Le coco-fesses : l'étonnant emblème des Seychelles : ssous © Brocken Inaglory). Contrairement à ce que l’on pourrait croire, ces noix en forme de fesses ne sont pas les fruits de l’arbre mais ses graines. Chaque fruit (qui est une grosse noix verte) contient une à trois graines pouvant peser jusqu'à 20 kilos, ce qui en fait la plus grosse ...

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  • Le litchi : un arbre fruitier tropical
    Le litchi : un arbre fruitier tropical

    Le litchi : un arbre fruitier tropical : des fruits ronds ou ovales. Sous sa peau rugueuse rosée à rouge à maturité, le fruit dissimule un arille blanc, translucide et juteux qui contient la graine. Seul l'arille est comestible, la graine brune et vernissée est toxique. Conseils de culture En raison de ses origines, le Litchi ne ...

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  • Fruit ou légume : quelle différence ?
    Fruit ou légume : quelle différence ?

    Fruit ou légume : quelle différence ? : ue officielle, un fruit est un organe végétal qui se forme à partir du pistil de la fleur, avec ou sans fécondation. Le fruit est constitué de la graine ou de l'ensemble des graines de la plante plus, éventuellement, leurs enveloppes, charnues ou sèches. Il y a plus de fruits qu'on ne le ...

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  • Le quinoa aux courgettes : une recette facile
    Le quinoa aux courgettes : une recette facile

    Le quinoa aux courgettes : une recette facile : exemple Préparation 1- Faites cuire le Quinoa dans deux fois son volume d'eau pendant environ 15 minutes. A noter : le Quinoa est cuit lorsque la graine devient translucide et qu'un petit germe apparaît sur chaque graine. 2- Egouttez le Quinoa et réservez-le pour la suite de la ...

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  • La chayotte : présentation et conseils de culture
    La chayotte : présentation et conseils de culture

    La chayotte : présentation et conseils de culture : fenêtre. Pour faire germer un chouchou, c'est le fruit tout entier qu'il faut mettre en terre ! En effet, chaque fruit ne contient qu'une seule graine, très grosse, impossible à extraire. Une publication partagée par Épicerie et primeur bio ???????? (@_grenaille_) le 19 Sept. 2017 à ...

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  • Le taboulé oriental : une recette très facile
    Le taboulé oriental : une recette très facile

    Le taboulé oriental : une recette très facile : 1- Versez la semoule de blé dans un grand saladier. 2- Lavez et préparez les légumes : équeutez les tomates et coupez-les en morceaux, ôtez les graines des poivrons et détaillez-les en lamelles, épluchez l’oignon et coupez-le en morceaux. 3- Commencez par mixer les tomates et versez le ...

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  • Le Salon des plantes de Souvigny
    Le Salon des plantes de Souvigny

    Le Salon des plantes de Souvigny : Les plantes, de la graine à la transformation Le Salon des plantes de Souvigny a été créé en 2009 à l'initiative du responsable des jardins du prieuré et du service culture et communication de la ville. Cette manifestation a lieu tous les ans le 3e week-end d'avril. Exceptionnellement en 2011, ...

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  • Plantastic : les plantes, c'est fantastique au Vaisseau
    Plantastic : les plantes, c'est fantastique au Vaisseau

    Plantastic : les plantes, c'est fantastique au Vaisseau : éléments interactifs et de nombreuses expériences scientifiques. Le parcours s’organise en quatre parties : • Une plante, des plantes ? • De la graine à la plante • De la plante à la graine • Les plantes, des partenaires indispensables L’exposition est proposée en français, en allemand ...

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  • Flavigny-sur-Ozerain : une cité médiévale en Bourgogne
    Flavigny-sur-Ozerain : une cité médiévale en Bourgogne

    Flavigny-sur-Ozerain : une cité médiévale en Bourgogne : brique artisanale a d’ailleurs reçu en 1992 le titre de Site Remarquable du Goût. Les Anis de Flavigny sont des bonbons contenant en leur cœur une graine d'anis. Ils contiennent simplement du sucre, une graine d'anis et des arômes naturels. Cette spécialité gourmande se décline non seulement ...

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  • Le quinoa au potiron : une recette légère
    Le quinoa au potiron : une recette légère

    Le quinoa au potiron : une recette légère : r son temps de cuisson. Cuisson 1) Faites cuire le Quinoa dans deux fois son volume d'eau pendant environ 15 minutes. Le Quinoa est cuit lorsque la graine devient translucide et qu’un petit germe apparaît. 2) Pendant ce temps, faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et faites blondir ...

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  • Pour changer de la semoule, essayez le fonio
    Pour changer de la semoule, essayez le fonio

    Pour changer de la semoule, essayez le fonio : C'est quoi, cette céréale ? Le fonio ou Digitaria exilis est une plante graminée à très petites graines. Encore peu connue chez nous, elle est considérée comme la céréale la plus ancienne d'Afrique. Elle serait en effet cultivée en Afrique de l'Ouest depuis 5000 ans avant J-C ! On la ...

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  • Le kasha : 5 bonnes raisons de goûter au sarrasin grillé
    Le kasha : 5 bonnes raisons de goûter au sarrasin grillé

    Le kasha : 5 bonnes raisons de goûter au sarrasin grillé : 1- Il est bon cru ou cuit Le kasha est l'autre nom des graines de sarrasin torrefiées. Comme elles ont été préalablement décortiquées et grillées, vous pouvez les consommer telles quelles en les ajoutant simplement dans un yaourt ou dans votre muesli du matin. Vous pouvez aussi les parsemer ...

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  • Féculents : 6 alternatives aux pommes de terre
    Féculents : 6 alternatives aux pommes de terre

    Féculents : 6 alternatives aux pommes de terre : T 3- Le quinoa Autre membre moins connu de la grande famille des féculents, le quinoa n'est pas à proprement parler une céréale mais plutôt une graine. Malgré ses allures anodines, cette petite graine cultivée depuis plus de 5000 ans en Amérique du Sud, est un aliment très intéressant sur ...

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  • Recette du couscous au poulet : un plat complet et léger
    Recette du couscous au poulet : un plat complet et léger

    Recette du couscous au poulet : un plat complet et léger : réparer, comptez une mesure d’eau pour une mesure de semoule de blé (grain moyen). Pour 4 personnes, comptez deux verres d’eau pour deux verres de graine à couscous. Dans une casserole, mettez l’eau avec du sel et un filet d’huile. Portez à ébullition. Au premier bouillon, coupez le feu, ...

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    Le semoir : présentation et fonctionnement

    Le semoir : présentation et fonctionnement : Présentation Comme son nom l’indique, un semoir est une machine agricole servant à réaliser les Semis de graines (même si l’on emploie parfois ce nom pour désigner les épandeurs à engrais). Cette machine a été inventée en 1701 par l’agronome anglais Jethro Tull, qui fait figure de pionnier de ...

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  • Le coton : histoire et procédé de fabrication
    Le coton : histoire et procédé de fabrication

    Le coton : histoire et procédé de fabrication : Présentation Le coton est la fibre végétale qui entoure les graines du cotonnier, un arbuste de la famille des Malvacées (du genre Gossypium). Il s’agit d’une fibre textile naturelle au même titre que la laine, la soie ou le lin ; ces fibres se différencient des fibres synthétiques fabriquées ...

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  • Tout savoir sur la caféine
    Tout savoir sur la caféine

    Tout savoir sur la caféine : ve-t-on de la caféine ? La caféine est une substance amère que l'on trouve dans les grains de café, mais aussi dans les feuilles de thé, le cacao, la graine de guarana et les noix de kola. Cette substance est donc présente dans notre alimentation dans le thé, le café, le Chocolat et les sodas au ...

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