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Le tag "dorure" est un terme qui renvoie à une technique culinaire consistant à dorer la surface des préparations avant cuisson. Cette étape, souvent réalisée avec un mélange d'œuf, apporte une belle couleur dorée et une texture croustillante aux recettes. Sur la page dédiée à ce tag, vous trouverez une variété d'articles mettant en avant l'importance de la dorure dans différentes recettes.

Par exemple, découvrez des astuces pour réussir une tarte aux pommes parfaite en ne négligeant pas la dorure, essentielle pour sublimer le résultat final. De même, explorez des recettes de galette des rois, de gâteau des rois ou encore de gâche, toutes agrémentées d'une dorure savoureuse qui fait toute la différence.

Plongez dans l'univers gourmand de la cuisine avec des recettes telles que la galette des rois à la noix de coco, la galette des rois aux spéculoos ou encore la galette aux pommes, où la dorure joue un rôle clé dans l'esthétique et la saveur des préparations. Vous pourrez également découvrir des conseils pour améliorer vos photos culinaires en mettant en valeur la dorure de vos créations.

En dehors de la cuisine, la dorure est également présente dans d'autres domaines artistiques et artisanaux, comme les meubles Art déco ou les décorations de Noël haute couture, où elle apporte une touche d'élégance et de raffinement. Explorez également le savoir-faire de la Manufacture de Sèvres, spécialisée dans la dorure à l'ancienne et la reproduction de pièces anciennes.

Enfin, plongez dans l'univers de l'ébénisterie et de la sculpture sur bois à travers l'Ecole supérieure d'ébénisterie d'Avignon, qui propose des formations qualifiantes en dorure sur bois. Découvrez comment cet art traditionnel continue de séduire et de fasciner les amateurs de belles réalisations artisanales.