Articles Vin et Alcools catégorie Gastronomie et Alimentation

  • Vins d'Azur : un salon du vin et de la gastronomie à Juan-les-Pins
    Vins d'Azur : un salon du vin et de la gastronomie à Juan-les-Pins
    ajouté le : 28/01/2019    Temps de lecture : 2'36

    Vins d'Azur : un salon du vin et de la gastronomie à Juan-les-Pins : Salon du vin et de la gastronomie dédié aux professionnels du secteur, Vins d'Azur se tient au printemps dans le cadre privilégié de l'Hôtel Belles Rives à Juan-les-Pins. Ce rendez-vous, qui se veut un trait d'union entre les producteurs de France, d'Italie et d'autres pays européens, promet de vous étonner et d'élargir vos horizons.

  • Vin et santé : démêlez le vrai du faux
    Vin et santé : démêlez le vrai du faux
    ajouté le : 02/01/2019    Temps de lecture : 4'00

    Vin et santé : démêlez le vrai du faux : Avec ses effets vasodilatateurs, anti-agrégants et antioxydants, le vin rouge présente certains bienfaits pour la santé, mais à condition bien sûr de le consommer avec modération ! Nous vous proposons de faire le point et de démêler le vrai du faux entre les vertus des polyphénols du raisin et les dangers, bien réels, de l'alcool.

  • Le cidre chaud : une recette de Noël
    Le cidre chaud : une recette de Noël
    ajouté le : 14/12/2018    Temps de lecture : 1'45

    Le cidre chaud : une recette de Noël : Même si le vin chaud est la boisson incontournable pendant les fêtes de fin d'année, nous vous proposons de découvrir une délicieuse variante de ce cocktail chaud et épicé : le cidre chaud. Voici une recette facile pour préparer cette boisson de Noël, réconfortante à souhait.

  • Vins d'Azur : un salon du vin et de la gastronomie à Juan-les-Pins
    Vins d'Azur : un salon du vin et de la gastronomie à Juan-les-Pins
    ajouté le : 28/01/2019    Temps de lecture : 2'36

    Vins d'Azur : un salon du vin et de la gastronomie à Juan-les-Pins : Salon du vin et de la gastronomie dédié aux professionnels du secteur, Vins d'Azur se tient au printemps dans le cadre privilégié de l'Hôtel Belles Rives à Juan-les-Pins. Ce rendez-vous, qui se veut un trait d'union entre les producteurs de France, d'Italie et d'autres pays européens, promet de vous étonner et d'élargir vos horizons.

  • Vin et santé : démêlez le vrai du faux
    Vin et santé : démêlez le vrai du faux
    ajouté le : 02/01/2019    Temps de lecture : 4'00

    Vin et santé : démêlez le vrai du faux : Avec ses effets vasodilatateurs, anti-agrégants et antioxydants, le vin rouge présente certains bienfaits pour la santé, mais à condition bien sûr de le consommer avec modération ! Nous vous proposons de faire le point et de démêler le vrai du faux entre les vertus des polyphénols du raisin et les dangers, bien réels, de l'alcool.

  • Le cidre chaud : une recette de Noël
    Le cidre chaud : une recette de Noël
    ajouté le : 14/12/2018    Temps de lecture : 1'45

    Le cidre chaud : une recette de Noël : Même si le vin chaud est la boisson incontournable pendant les fêtes de fin d'année, nous vous proposons de découvrir une délicieuse variante de ce cocktail chaud et épicé : le cidre chaud. Voici une recette facile pour préparer cette boisson de Noël, réconfortante à souhait.

  • Charbonnay : 5 choses à savoir sur le vin du Nord
    Charbonnay : 5 choses à savoir sur le vin du Nord
    ajouté le : 05/11/2018    Temps de lecture : 2'55

    Charbonnay : 5 choses à savoir sur le vin du Nord : Saviez-vous que la commune d'Haillicourt, dans le Pas-de-Calais, possède son propre vignoble depuis 2011 ? Dans cette région de tradition minière, la vigne pousse sur un terril et donne un vin blanc commercialisé sous le nom de Charbonnay ! Voici 5 choses à savoir sur cet étonnant vin du Nord.

  • L'étiquetage des vins en 5 questions
    L'étiquetage des vins en 5 questions
    ajouté le : 04/10/2018    Temps de lecture : 6'03

    L'étiquetage des vins en 5 questions : On trouve toutes sortes de mentions sur les étiquettes des bouteilles de vin, par exemple "Mis en bouteille au château" ou "Vin de pays". Mais savez-vous lesquelles sont obligatoires ? Pour vous aider à lire les étiquettes et à choisir vos bouteilles en toute connaissance de cause, nous avons décrypté l'étiquetage des vins en 5 questions.

  • Imajyne : le vin bleu né en Corse
    Imajyne : le vin bleu né en Corse
    ajouté le : 24/09/2018    Temps de lecture : 2'27

    Imajyne : le vin bleu né en Corse : Avez-vous entendu parler du vin bleu corse Imajyne ? La particularité de ce vin, servi dans plusieurs restaurants de l'île de Beauté depuis 2017, est son étonnante couleur bleu azur. On vous dit tout sur les secrets de ce breuvage "made in Corsica".

  • Tulip by Germain : l'écrin à champagne à effet gyroscopique
    Tulip by Germain : l'écrin à champagne à effet gyroscopique
    ajouté le : 27/08/2018    Temps de lecture : 2'43

    Tulip by Germain : l'écrin à champagne à effet gyroscopique : Pour tous ceux qui aiment la plaisance et le champagne, l'entrepreneur Germain Mari-Olive a imaginé un accessoire permettant de concilier ces deux plaisirs. Tulip by Germain est un écrin à champagne et vins spiritueux destiné aux yachts et aux jets privés. Nous vous proposons de découvrir ce luxueux accessoire qui est aussi un petit bijou... de technologie !

  • Insolite : découvrez Vindigo, un étonnant vin bleu !
    Insolite : découvrez Vindigo, un étonnant vin bleu !
    ajouté le : 06/08/2018    Temps de lecture : 2'30

    Insolite : découvrez Vindigo, un étonnant vin bleu ! : Après le rouge, le blanc et le rosé, voici le vin bleu Vindigo ! Ce chardonnay produit en Andalousie et vendu à Sète étonne par sa couleur bleu turquoise et fait couler beaucoup d'encre... Voici ce qu'il faut savoir sur cette nouveauté qui ne passe pas inaperçue.

  • Le spritz : la recette du fameux cocktail italien
    Le spritz : la recette du fameux cocktail italien
    ajouté le : 16/05/2018    Temps de lecture : 1'10

    Le spritz : la recette du fameux cocktail italien : Boisson incontournable de l'été, le spritz est un cocktail italien pétillant, à base de Prosecco et d'Aperol. Nous vous proposons de découvrir une recette facile pour préparer l'un des cocktails phares du moment.

  • Le cocktail rose des amoureux : une recette pour la Saint Valentin
    Le cocktail rose des amoureux : une recette pour la Saint Valentin
    ajouté le : 07/02/2018    Temps de lecture : 1'03

    Le cocktail rose des amoureux : une recette pour la Saint Valentin : Pour la Saint Valentin, nous vous proposons de servir à l'élu de votre coeur un apéritif pétillant d'une couleur pleine de tendresse. A base de champagne rosé et de pamplemousse, ce cocktail rose des amoureux va donner le ton de votre soirée en tête à tête.

  • Fils de Pomme : du cidre bio made in Normandie
    Fils de Pomme : du cidre bio made in Normandie
    ajouté le : 28/09/2017    Temps de lecture : 2'37

    Fils de Pomme : du cidre bio made in Normandie : Marque fondée en 2016 par deux jeunes Parisiens, Fils de Pomme dépoussière l'image que l'on peut avoir du cidre. Leurs produits, labellisés bio, sont garantis sans additifs ni ajout de sucre : des boissons naturelles et festives qui redonnent au cidre français ses lettres de noblesse !

  • Le cocktail Green Leprechaun : une recette pour la Saint Patrick
    Le cocktail Green Leprechaun : une recette pour la Saint Patrick
    ajouté le : 17/03/2017    Temps de lecture : 2'10

    Le cocktail Green Leprechaun : une recette pour la Saint Patrick : Le jour de la Saint Patrick, les Irlandais voient la vie en vert... jusque dans leurs verres, si vous me permettez le jeu de mots ! Non seulement ils boivent ce jour-là de la bière verte (eh oui !), mais ils confectionnent pour l'occasion un cocktail au nom évocateur : le Green Leprechaun ou Lucky Leprechaun ! Nous vous proposons d'en découvrir la recette : vous n'aurez pas à capturer un leprechaun pour la lui soutirer ;-)

  • Cocktails d'Halloween : trois recettes sans alcool pour les enfants
    Cocktails d'Halloween : trois recettes sans alcool pour les enfants
    ajouté le : 07/10/2016    Temps de lecture : 2'09

    Cocktails d'Halloween : trois recettes sans alcool pour les enfants : Le soir d'Halloween est l'occasion rêvée de préparer pour les enfants des cocktails sans alcool pour faire la fête comme les grands ! Nous vous proposons de découvrir trois recettes de cocktails d'Halloween qui font peur mais pas trop...

  • La Cité du vin : bien plus qu'un nouveau musée à Bordeaux
    La Cité du vin : bien plus qu'un nouveau musée à Bordeaux
    ajouté le : 02/06/2016    Temps de lecture : 2'47

    La Cité du vin : bien plus qu'un nouveau musée à Bordeaux : La Cité du vin vient d'être inaugurée à Bordeaux le 1er juin 2016. Cet édifice très design installé sur les quais de la Garonne rend hommage au vin et à sa capitale à travers des parcours sensoriels, des productions audiovisuelles et des expositions. Tout naturellement, ce nouveau "temple du vin" propose des dégustations, un bar à vins, des boutiques et un restaurant panoramique au 7e étage.

  • Le Festival Roses Rosé à Théoule-sur-Mer
    Le Festival Roses Rosé à Théoule-sur-Mer
    mis à jour le : 22/03/2016    Temps de lecture : 1'28

    Le Festival Roses Rosé à Théoule-sur-Mer : La prochaine édition du Festival Roses Rosé se déroulera à Théoule-sur-Mer dans les Alpes Maritimes en mai prochain. A l'occasion de cette fête consacrée aux roses et au vin rosé, la ville toute entière s'habillera de cette couleur synonyme de bonheur.