Articles Champagne catégorie Vin et Alcools

  • Barbecue au champagne : Le Blanc de Blancs et le Dom Ruinart mis sur le grill
    Barbecue au champagne : Le Blanc de Blancs et le Dom Ruinart mis sur le grill
    ajouté le : 08/08/2019    Temps de lecture : 3'38

    Barbecue au champagne : Le Blanc de Blancs et le Dom Ruinart mis sur le grill : Souvent associé à de la merguez, des saucisses et du vin rosé, on n’oublie souvent que le barbecue est un vrai mode de cuisson qui peut être magnifié avec des vins blancs, des vins rouge ou alors, dans un mode plus festif et royal, au champagne.

  • Les vignobles de Champagne et de Bourgogne classés par l'UNESCO
    Les vignobles de Champagne et de Bourgogne classés par l'UNESCO
    ajouté le : 06/07/2015    Temps de lecture : 2'14

    Les vignobles de Champagne et de Bourgogne classés par l'UNESCO : Le champagne et les vins de Bourgogne contribuent au prestige de la France dans le monde entier. Depuis le 4 juillet 2015, ces deux traditions viticoles bénéficient d'une reconnaissance internationale officielle avec l'inscription des vignobles de Champagne et de Bourgogne au patrimoine mondial de l'UNESCO. Cette distinction devrait booster l'afflux de visiteurs dans ces deux régions où l'oenotourisme est en plein essor.

  • Nom et contenance des bouteilles en oenologie
    Nom et contenance des bouteilles en oenologie
    mis à jour le : 26/05/2011    Temps de lecture : 2'34

    Nom et contenance des bouteilles en oenologie : En œnologie, des noms bibliques et des noms de rois sont utilisés pour caractériser la contenance des bouteilles de vin. La contenance des bouteilles et le nom employé pour les désigner varient en fonction du terroir et de l’appellation des vins. Ainsi les noms de bouteilles utilisés dans le Bordelais sont-ils différents de ceux employés pour les vins de Bourgogne et de Champagne.

  • Le champagne : des conseils pour bien le choisir
    Le champagne : des conseils pour bien le choisir
    ajouté le : 19/12/2007    Temps de lecture : 2'01

    Le champagne : des conseils pour bien le choisir : Le champagne est l’élément incontournable des repas de fêtes et des grandes occasions. Nous vous proposons quelques conseils pour bien choisir ce précieux breuvage à fines bulles et en apprécier les qualités.

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