Articles Cocktail catégorie Vin et Alcools

  • 5 ingrédients de saison qui amélioreront vos cocktails d'automne
    5 ingrédients de saison qui amélioreront vos cocktails d'automne
    ajouté le : 06/09/2019    Temps de lecture : 2'23

    5 ingrédients de saison qui amélioreront vos cocktails d'automne : Pour les cocktails comme pour l'alimentation, il est préférable d'utiliser des produits de saison. Ainsi au printemps et en été, c’est le pic de la saison des tomates. À l’ automne, la saison de cueillette de pommes donnent des tartes feuilletées et des beignets au cidre croustillants; la courge fait des soupes copieuses et des crostatas. La saison est centrée sur les aliments qui vous réchauffent de l'intérieur, encore plus agréables avec des épices comme le clou de girofle, la cannelle et la noix de muscade. Et, il s'avère que beaucoup de ces ingrédients fonctionnent aussi bien dans les boissons. Jeff Rogers, directeur du bar de Constantine à Minneapolis, nous a dit que pratiquement tout ce qui est en saison à l'automne peut et doit être utilisé dans un cocktail. Cela signifie des poires, des canneberges et du sirop d'érable, même des carottes. Rogers partage cinq ingrédients de saison parfaits pour les cocktails d'automne, ainsi que des conseils clés pour les préparer.

  • Le cidre chaud : une recette de Noël
    Le cidre chaud : une recette de Noël
    ajouté le : 14/12/2018    Temps de lecture : 1'45

    Le cidre chaud : une recette de Noël : Même si le vin chaud est la boisson incontournable pendant les fêtes de fin d'année, nous vous proposons de découvrir une délicieuse variante de ce cocktail chaud et épicé : le cidre chaud. Voici une recette facile pour préparer cette boisson de Noël, réconfortante à souhait.

  • Insolite : découvrez Vindigo, un étonnant vin bleu !
    Insolite : découvrez Vindigo, un étonnant vin bleu !
    ajouté le : 06/08/2018    Temps de lecture : 2'30

    Insolite : découvrez Vindigo, un étonnant vin bleu ! : Après le rouge, le blanc et le rosé, voici le vin bleu Vindigo ! Ce chardonnay produit en Andalousie et vendu à Sète étonne par sa couleur bleu turquoise et fait couler beaucoup d'encre... Voici ce qu'il faut savoir sur cette nouveauté qui ne passe pas inaperçue.

  • Le spritz : la recette du fameux cocktail italien
    Le spritz : la recette du fameux cocktail italien
    ajouté le : 16/05/2018    Temps de lecture : 1'10

    Le spritz : la recette du fameux cocktail italien : Boisson incontournable de l'été, le spritz est un cocktail italien pétillant, à base de Prosecco et d'Aperol. Nous vous proposons de découvrir une recette facile pour préparer l'un des cocktails phares du moment.

  • Le cocktail rose des amoureux : une recette pour la Saint Valentin
    Le cocktail rose des amoureux : une recette pour la Saint Valentin
    ajouté le : 07/02/2018    Temps de lecture : 1'03

    Le cocktail rose des amoureux : une recette pour la Saint Valentin : Pour la Saint Valentin, nous vous proposons de servir à l'élu de votre coeur un apéritif pétillant d'une couleur pleine de tendresse. A base de champagne rosé et de pamplemousse, ce cocktail rose des amoureux va donner le ton de votre soirée en tête à tête.

  • Le cocktail Green Leprechaun : une recette pour la Saint Patrick
    Le cocktail Green Leprechaun : une recette pour la Saint Patrick
    ajouté le : 17/03/2017    Temps de lecture : 2'10

    Le cocktail Green Leprechaun : une recette pour la Saint Patrick : Le jour de la Saint Patrick, les Irlandais voient la vie en vert... jusque dans leurs verres, si vous me permettez le jeu de mots ! Non seulement ils boivent ce jour-là de la bière verte (eh oui !), mais ils confectionnent pour l'occasion un cocktail au nom évocateur : le Green Leprechaun ou Lucky Leprechaun ! Nous vous proposons d'en découvrir la recette : vous n'aurez pas à capturer un leprechaun pour la lui soutirer ;-)

  • Cocktails d'Halloween : trois recettes sans alcool pour les enfants
    Cocktails d'Halloween : trois recettes sans alcool pour les enfants
    ajouté le : 07/10/2016    Temps de lecture : 2'09

    Cocktails d'Halloween : trois recettes sans alcool pour les enfants : Le soir d'Halloween est l'occasion rêvée de préparer pour les enfants des cocktails sans alcool pour faire la fête comme les grands ! Nous vous proposons de découvrir trois recettes de cocktails d'Halloween qui font peur mais pas trop...

  • La sangria blanche au champagne : un cocktail de fête
    La sangria blanche au champagne : un cocktail de fête
    ajouté le : 18/12/2015    Temps de lecture : 54sec

    La sangria blanche au champagne : un cocktail de fête : Avec ses bulles et ses fruits de saison, la sangria blanche au champagne est un apéritif parfait pour les fêtes de fin d'année. Nous vous proposons de découvrir cette recette de cocktail plutôt facile à réaliser et qui ouvrira les festivités en beauté.

  • La soupe de champagne : un cocktail festif
    La soupe de champagne : un cocktail festif
    ajouté le : 30/12/2014    Temps de lecture : 52sec

    La soupe de champagne : un cocktail festif : La soupe de champagne est un cocktail à base de champagne bien sûr mais aussi de cointreau et d'agrumes. Nous vous proposons de découvrir la recette de cette boisson de fête facile à préparer.

  • Le bubble tea : la nouvelle boisson en vogue
    Le bubble tea : la nouvelle boisson en vogue
    ajouté le : 03/10/2014    Temps de lecture : 1'26

    Le bubble tea : la nouvelle boisson en vogue : Boisson créée à Taïwan dans les années 1980, le thé aux perles ou bubble tea est la dernière tendance du moment. Après le milk-shake et le smoothie, cette nouvelle boisson régressive se sirote avec une paille XXL pour mieux aspirer les perles de tapioca qu'elle contient. Explications.

  • Le mojito : une recette facile avec ou sans alcool
    Le mojito : une recette facile avec ou sans alcool
    ajouté le : 08/08/2014    Temps de lecture : 1'13

    Le mojito : une recette facile avec ou sans alcool : Le mojito, originaire de Cuba, est un cocktail à base de rhum, de citron vert et de feuilles de menthe fraîche. Nous vous proposons une recette facile pour réussir ce grand classique.

  • Le caipirinha : la recette du cocktail brésilien
    Le caipirinha : la recette du cocktail brésilien
    ajouté le : 04/07/2014    Temps de lecture : 58sec

    Le caipirinha : la recette du cocktail brésilien : Pas d'apéritif brésilien sans caipirinha ! Nous vous proposons de découvrir comment préparer ce cocktail très populaire au Brésil. En voici la recette à base de citron vert et de cachaça, le rhum brésilien.

  • Le cocktail champagne gingembre : une recette facile
    Le cocktail champagne gingembre : une recette facile
    ajouté le : 14/02/2014    Temps de lecture : 1'03

    Le cocktail champagne gingembre : une recette facile : Le gingembre aurait, dit-on, des vertus aphrodisiaques... Pour la Saint-Valentin, nous vous proposons de préparer un cocktail champagne gingembre à servir à l'apéritif ou en accompagnement d'un gâteau au chocolat.

  • Faire un cocktail sans alcool : idées et astuces
    Faire un cocktail sans alcool : idées et astuces
    ajouté le : 27/12/2013    Temps de lecture : 1'31

    Faire un cocktail sans alcool : idées et astuces : Qui dit fête dit cocktails. Mais pour que les enfants, les femmes enceintes et les capitaines de soirée puissent trinquer avec les autres invités, mieux vaut prévoir des boissons festives sans alcool. Voici quelques conseils et astuces pour faire un cocktail sans alcool.

  • Le punch aux fruits rouges : une recette facile
    Le punch aux fruits rouges : une recette facile
    ajouté le : 15/06/2012    Temps de lecture : 1'16

    Le punch aux fruits rouges : une recette facile : Le punch aux fruits rouges est une boisson festive et rafraîchissante que l’on peut préparer avec ou sans alcool. Nous vous proposons de découvrir cette recette facile, idéale pour les buffets ou les goûters d’anniversaire des enfants.

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