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Articles Gastronomie et Alimentation

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La tarte aux mirabelles : une recette gourmande (ajouté le : 23/10/2018)

La tarte aux mirabelles : une recette gourmande : Les mirabelles de Lorraine sont de savoureuses petites prunes, parfaites pour réaliser de délicieuses tartes maison. Nous vous proposons de découvrir une recette facile et gourmande de tarte aux mirabelles.
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Nutrition : le régime méditerranéen réduit le risque de dépression (ajouté le : 22/10/2018)

Nutrition : le régime méditerranéen réduit le risque de dépression : On savait déjà qu'une alimentation saine et équilibrée est bénéfique pour la santé en général. Or, des chercheurs français viennent de démontrer qu'une alimentation riche en végétaux comme le régime méditerranéen permet aussi de réduire notablement le risque de dépression. Explications.
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Les profiteroles au chocolat : une recette express (ajouté le : 19/10/2018)

Les profiteroles au chocolat : une recette express : Des convives s'invitent à l'improviste et vous n'avez pas prévu de dessert ? Si vous voulez régaler vos invités de profiteroles au chocolat maison, essayez notre recette express ! Facile et rapide à préparer, ce dessert fait l'unanimité auprès des gourmands.
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Les pâtes à la ricotta et aux tomates séchées : une recette facile (ajouté le : 17/10/2018)

Les pâtes à la ricotta et aux tomates séchées : une recette facile : Vous en avez assez des pâtes à la sauce tomate ou au pesto vert ? Essayez notre recette de pâtes à la ricotta et aux tomates séchées ! Facile et rapide à préparer, ce plat aux accents méditerranéens est à la fois convivial et savoureux.
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Les falculelle : une recette corse (ajouté le : 12/10/2018)

Les falculelle : une recette corse : Avez-vous déjà mangé des falculelle ? Cette spécialité de la région de Corte, dans le centre de la Corse, est un petit gâteau à base de brocciu que l'on cuit traditionnellement au four sur une feuille de châtaignier. Nous vous proposons de découvrir la recette de ce dessert corse typique.
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Les spaghetti alle vongole : une recette italienne (ajouté le : 10/10/2018)

Les spaghetti alle vongole : une recette italienne : Les spaghetti "alle vongole" ou spaghetti aux palourdes sont une spécialité emblématique de l'Italie. Ce plat, qui se prépare avec peu d'ingrédients, fait la part belle aux palourdes et à leur saveur iodée. Nous vous proposons de découvrir l'authentique recette des spaghetti alle vongole.
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Nutrition : 6 bienfaits de la pomme pour la santé (ajouté le : 09/10/2018)

Nutrition : 6 bienfaits de la pomme pour la santé : Selon l'adage bien connu, "Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours". Ce proverbe anglo-saxon comporte une part de vérité car ce fruit a de multiples vertus pour la santé. Nous vous proposons de découvrir 6 bienfaits de la pomme que vous ne soupçonnez sans doute pas.
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Le poulet coco cajou : une recette facile (ajouté le : 05/10/2018)

Le poulet coco cajou : une recette facile : Si vous aimez la cuisine exotique et en particulier la cuisine asiatique, vous allez adorer le poulet coco cajou ! Peu chère et facile à réaliser, cette recette va faire voyager vos papilles. Nous vous proposons de découvrir les différentes étapes de la préparation en images.
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L'étiquetage des vins en 5 questions (ajouté le : 04/10/2018)

L'étiquetage des vins en 5 questions : On trouve toutes sortes de mentions sur les étiquettes des bouteilles de vin, par exemple "Mis en bouteille au château" ou "Vin de pays". Mais savez-vous lesquelles sont obligatoires ? Pour vous aider à lire les étiquettes et à choisir vos bouteilles en toute connaissance de cause, nous avons décrypté l'étiquetage des vins en 5 questions.
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Les muffins aux myrtilles : une recette facile (ajouté le : 03/10/2018)

Les muffins aux myrtilles : une recette facile : Les muffins aux myrtilles sont un grand classique de la cuisine nord-américaine. Ces petits gâteaux moelleux et gourmands garnis de myrtilles (ou de "bleuets" comme disent nos amis Québécois) ne sont pas compliqués à préparer. Nous vous proposons de découvrir une recette facile et inratable.
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Carence en magnésium : quels sont les aliments les plus riches ? (ajouté le : 02/10/2018)

Carence en magnésium : quels sont les aliments les plus riches ? : Selon les statistiques, plus de 70% de la population française souffrirait d'une carence en magnésium. Or, ce minéral est indispensable au bon fonctionnement de notre organisme et tout déficit peut entraîner des crampes, des tensions musculaires et une sensation de fatigue. Pour reconstituer vos réserves, misez sur les bons aliments : nous avons répertorié pour vous les aliments les plus riches en magnésium.
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Les boulettes de boeuf à l'orientale : une recette facile (ajouté le : 28/09/2018)

Les boulettes de boeuf à l'orientale : une recette facile : Vous avez envie d'un plat convivial qui fasse voyager vos papilles ? Préparez des boulettes de boeuf à l'orientale ! On vous explique la recette en images.
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Le gâteau aux fruits d'automne : une recette facile (ajouté le : 26/09/2018)

Le gâteau aux fruits d'automne : une recette facile : Vos enfants rechignent à manger des prunes, des poires ou du raisin ? Ne laissez plus ces fruits s'abîmer dans votre fruitier ! Transformez-les en un dessert qui mettra tout le monde d'accord ! Nous vous proposons de découvrir la recette du gâteau aux fruits d'automne.
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Imajyne : le vin bleu né en corse (ajouté le : 24/09/2018)

Imajyne : le vin bleu né en corse : Avez-vous entendu parler du vin bleu corse Imajyne ? La particularité de ce vin, servi dans plusieurs restaurants de l'île de Beauté depuis 2017, est son étonnante couleur bleu azur. On vous dit tout sur les secrets de ce breuvage "made in Corsica".
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Le lapin aux champignons : la recette en images (ajouté le : 21/09/2018)

Le lapin aux champignons : la recette en images : Si vous cherchez un plat réconfortant pour régaler toute la famille, préparez du lapin aux champignons ! Cette recette, plus facile à réaliser qu'il n'y paraît, donne un plat à la fois savoureux et convivial.
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Mercredi 24 Octobre 2018, Bonne fête aux Evrard, Florentin, Magloire,
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