Articles Gastronomie et Alimentation : les articles de la catégorie Gastronomie et Alimentation

Articles Gastronomie et Alimentation :

  • Le brownie vegan : une délicieuse recette sans œufs ni lait
    Le brownie vegan : une délicieuse recette sans œufs ni lait
    ajouté le : 28/09/2022    Temps de lecture : 1'39

    Le brownie vegan : une délicieuse recette sans œufs ni lait : On peut se régaler de délicieux brownies chocolat noisette même quand on est vegan ou que l'on mange sans gluten. Si vous en doutez, nous allons vous en apporter la preuve avec une recette de brownie vegan aussi facile que gourmande.

  • 5 bienfaits des prunes pour la santé
    5 bienfaits des prunes pour la santé
    ajouté le : 26/09/2022    Temps de lecture : 2'19

    5 bienfaits des prunes pour la santé : De juillet à octobre, les prunes nous en font voir de toutes les couleurs sur les étals des marchés. Que vous préfériez les variétés vertes, jaunes ou violettes, ne vous privez pas de ce fruit de saison car il possède de nombreuses vertus nutritionnelles. Nous avons listé pour vous 5 bienfaits des prunes pour la santé.

  • Le zaalouk de carottes : une purée de légumes à la marocaine
    Le zaalouk de carottes : une purée de légumes à la marocaine
    ajouté le : 23/09/2022    Temps de lecture : 1'38

    Le zaalouk de carottes : une purée de légumes à la marocaine : On décrit généralement le zaalouk comme un caviar d'aubergine marocain. Mais en réalité, il est possible de préparer cette spécialité orientale avec d'autres légumes que les aubergines et les tomates. Voici une recette facile de zaalouk de carottes.

  • Le brownie vegan : une délicieuse recette sans œufs ni lait
    Le brownie vegan : une délicieuse recette sans œufs ni lait
    ajouté le : 28/09/2022    Temps de lecture : 1'39

    Le brownie vegan : une délicieuse recette sans œufs ni lait : On peut se régaler de délicieux brownies chocolat noisette même quand on est vegan ou que l'on mange sans gluten. Si vous en doutez, nous allons vous en apporter la preuve avec une recette de brownie vegan aussi facile que gourmande.

  • 5 bienfaits des prunes pour la santé
    5 bienfaits des prunes pour la santé
    ajouté le : 26/09/2022    Temps de lecture : 2'19

    5 bienfaits des prunes pour la santé : De juillet à octobre, les prunes nous en font voir de toutes les couleurs sur les étals des marchés. Que vous préfériez les variétés vertes, jaunes ou violettes, ne vous privez pas de ce fruit de saison car il possède de nombreuses vertus nutritionnelles. Nous avons listé pour vous 5 bienfaits des prunes pour la santé.

  • Le zaalouk de carottes : une purée de légumes à la marocaine
    Le zaalouk de carottes : une purée de légumes à la marocaine
    ajouté le : 23/09/2022    Temps de lecture : 1'38

    Le zaalouk de carottes : une purée de légumes à la marocaine : On décrit généralement le zaalouk comme un caviar d'aubergine marocain. Mais en réalité, il est possible de préparer cette spécialité orientale avec d'autres légumes que les aubergines et les tomates. Voici une recette facile de zaalouk de carottes.

  • La tarte aux quetsches sans gluten : une recette gourmande
    La tarte aux quetsches sans gluten : une recette gourmande
    ajouté le : 21/09/2022    Temps de lecture : 2'16

    La tarte aux quetsches sans gluten : une recette gourmande : Le mois de septembre est la pleine saison des prunes. C'est le moment de préparer de délicieuses tartes avec des quetsches ou des mirabelles et ce, même si vous êtes intolérant au gluten. Voici une recette facile de tarte aux quetsches sans gluten.

  • L'émincé de dinde aux graines de moutarde : une recette facile
    L'émincé de dinde aux graines de moutarde : une recette facile
    ajouté le : 16/09/2022    Temps de lecture : 1'54

    L'émincé de dinde aux graines de moutarde : une recette facile : L'émincé de dinde aux graines de moutarde est une manière facile et rapide de préparer de savoureux filets de volaille à la crème, avec les ingrédients du réfrigérateur. L'ajout de graines de moutarde permet de relever la sauce, en particulier si vous ne trouvez pas de moutarde de Dijon au supermarché.

  • Le cake à la caroube : un gâteau gourmand
    Le cake à la caroube : un gâteau gourmand
    ajouté le : 14/09/2022    Temps de lecture : 1'50

    Le cake à la caroube : un gâteau gourmand : La poudre de caroube est une alternative au cacao dont la saveur rappelle à la fois celle du chocolat au lait et du caramel. Elle convient aux personnes intolérantes au gluten ou allergiques au cacao. Pour utiliser cet ingrédient inhabituel, nous vous proposons de découvrir une recette de cake à la caroube.

  • Le quinoa aux légumes d'hiver : une recette savoureuse et facile
    Le quinoa aux légumes d'hiver : une recette savoureuse et facile
    ajouté le : 09/09/2022    Temps de lecture : 2'29

    Le quinoa aux légumes d'hiver : une recette savoureuse et facile : Plante herbacée riche en protéines, le quinoa est bourré de vertus nutritionnelles. Et pourtant, beaucoup de gens n'aiment pas cette petite graine. Si vos enfants ou votre conjoint refusent d'en manger parce que "ça n'a pas de goût", essayez notre recette facile de quinoa aux légumes d'hiver ! Cette préparation savoureuse pourrait bien les faire changer d'avis.

  • Les cookies matcha et pépites de chocolat blanc : la recette facile
    Les cookies matcha et pépites de chocolat blanc : la recette facile
    ajouté le : 07/09/2022    Temps de lecture : 2'11

    Les cookies matcha et pépites de chocolat blanc : la recette facile : Vous adorez les cookies moelleux truffés de généreuses pépites de chocolat ? Pour changer un peu de la traditionnelle recette aux noisettes et aux pépites de chocolat noir, nous vous proposons de découvrir une recette d'inspiration japonaise parfumée au thé vert matcha. Ces cookies matcha et pépites de chocolat blanc sont très gourmands mais aussi très faciles à préparer.

  • Les enchiladas au bœuf : une recette mexicaine
    Les enchiladas au bœuf : une recette mexicaine
    ajouté le : 02/09/2022    Temps de lecture : 2'13

    Les enchiladas au bœuf : une recette mexicaine : Vous cherchez une recette qui change à base de steak haché ? Et si vous prépariez des enchiladas au bœuf ? Ce plat mexicain se compose de tortillas garnies d'une farce épicée puis gratinées au four. Il est très savoureux et plus facile à préparer que vous le pensez.

  • Les wraps au thon : une recette facile
    Les wraps au thon : une recette facile
    ajouté le : 31/08/2022    Temps de lecture : 1'43

    Les wraps au thon : une recette facile : Vous voulez improviser une entrée ou un plat léger avec du thon au naturel ? Vous préférez le wrap au sandwich classique pour votre pause déjeuner ? Essayez notre recette de wraps au thon ! Elle est rapide et facile à faire avec des ingrédients courants.

  • Le lassi à la rose : une boisson indienne très facile
    Le lassi à la rose : une boisson indienne très facile
    ajouté le : 26/08/2022    Temps de lecture : 2'06

    Le lassi à la rose : une boisson indienne très facile : Avez-vous déjà essayé de faire du lassi ? Cette boisson, qui est généralement servie dans les restaurants indiens pour accompagner les plats pimentés et calmer le feu des épices dans la bouche, est très facile à faire. Voici la recette d'un délicieux lassi à la rose à base de yaourt et d'eau de rose bio.

  • Aliments périmés : lesquels peut-on encore consommer ?
    Aliments périmés : lesquels peut-on encore consommer ?
    ajouté le : 25/08/2022    Temps de lecture : 3'52

    Aliments périmés : lesquels peut-on encore consommer ? : Selon le ministère de l'Agriculture, plus d'un million de tonnes de nourriture encore consommable est jetée chaque année en France. Une partie de cet énorme gaspillage alimentaire pourrait être évitée si l'on prolongeait les dates de péremption. En effet, dans le système actuel, certains aliments périmés peuvent encore être consommés. On vous explique comment distinguer les aliments périmés consommables de ceux qui ne doivent pas être mangés car ils présentent un risque pour la santé.

  • Les œufs cocotte à la ratatouille : une recette anti-gaspi
    Les œufs cocotte à la ratatouille : une recette anti-gaspi
    ajouté le : 24/08/2022    Temps de lecture : 1'47

    Les œufs cocotte à la ratatouille : une recette anti-gaspi : Plat emblématique de l'été, la ratatouille niçoise est encore meilleure quand elle est réchauffée. Si vous avez des restes de ce plat, n'hésitez pas à les réutiliser pour créer d'autres recettes, froides ou chaudes. Nous vous proposons de découvrir une recette que les enfants adorent : les œufs cocotte à la ratatouille.

  • Coupe de glace originale : 3 recettes faciles
    Coupe de glace originale : 3 recettes faciles
    ajouté le : 19/08/2022    Temps de lecture : 3'05

    Coupe de glace originale : 3 recettes faciles : Les crèmes glacées et les sorbets font partie des plaisirs incontournables de l'été. Accompagnées de fruits frais, de chantilly ou de coulis, les boules de glace permettent de composer une infinie variété de coupes glacées. Pour changer un peu de la coupe colonel et du café liégeois, nous vous proposons de découvrir 3 recettes de coupe de glace originale.

  • Les brochettes de bœuf et de porc : une recette au barbecue
    Les brochettes de bœuf et de porc : une recette au barbecue
    ajouté le : 17/08/2022    Temps de lecture : 2'09

    Les brochettes de bœuf et de porc : une recette au barbecue : Grand classique des barbecues d'été, les brochettes de bœuf et de porc sont faciles à préparer. On y ajoute généralement de l'oignon et du poivron pour plus de saveur. Nous vous proposons de découvrir une recette simple et colorée pour faire de bonnes brochettes.

  • La soupe de melon à la lavande : une recette très facile
    La soupe de melon à la lavande : une recette très facile
    ajouté le : 12/08/2022    Temps de lecture : 2'11

    La soupe de melon à la lavande : une recette très facile : L'été est la pleine saison des melons. Pour ne pas vous lasser de ces fruits gorgés de soleil ou pour utiliser un spécimen un peu moins mûr que les autres, vous pouvez préparer une recette de soupe froide pleine de saveurs. La soupe de melon à la lavande est un dessert léger aux délicieux parfums de fleur et de miel.

  • Le sauté de dinde à la tomate : une recette provençale
    Le sauté de dinde à la tomate : une recette provençale
    ajouté le : 10/08/2022    Temps de lecture : 1'19

    Le sauté de dinde à la tomate : une recette provençale : La viande de dinde, qui est peu grasse et riche en bonnes protéines, est intéressante pour les personnes qui surveillent leur ligne. Elle permet toutefois de préparer des plats savoureux, comme nous allons vous le prouver avec cette recette de sauté de dinde à la tomate d’inspiration provençale.

  • Nutrition : comment bien nourrir son cerveau ?
    Nutrition : comment bien nourrir son cerveau ?
    ajouté le : 09/08/2022    Temps de lecture : 3'20

    Nutrition : comment bien nourrir son cerveau ? : La plupart des gens qui suivent un régime le font pour contrôler leur poids ou pour préserver leur santé. Mais saviez-vous que la qualité de l'alimentation influe aussi directement sur les neurotransmetteurs du cerveau ? Or, ces messagers chimiques ont un rôle crucial de régulation de l'humeur, du tonus et même du poids. Voici un petit guide pratique pour bien nourrir son cerveau.

  • Le poke bowl au saumon : une recette facile
    Le poke bowl au saumon : une recette facile
    ajouté le : 05/08/2022    Temps de lecture : 1'48

    Le poke bowl au saumon : une recette facile : Si vous n'avez pas encore cédé à la mode des poké bowls healthy et gourmands venus d’Hawaï, la recette suivante pourrait vous donner envie de vous lancer. Ce poke bowl au saumon est facile à réaliser à l'aide de riz surgelé et de légumes crus. Il convient même aux personnes qui n'aiment pas le saumon cru puisque je vous propose de le préparer avec du tataki de saumon.

  • Régime : 5 solutions naturelles pour réguler son appétit
    Régime : 5 solutions naturelles pour réguler son appétit
    ajouté le : 04/08/2022    Temps de lecture : 3'12

    Régime : 5 solutions naturelles pour réguler son appétit : Si vous vous efforcez de retrouver la ligne mais que des fringales mettent à mal tous vos efforts, sachez que des produits naturels et des méthodes alternatives peuvent vous aider à avoir moins faim. Nous avons listé pour vous 5 solutions naturelles pour réguler son appétit.