Le tag "cuit" regroupe une variété d'articles et de recettes culinaires mettant en avant des plats préparés par cuisson. Découvrez des recettes alléchantes telles que les œufs cocotte aux champignons et aux lardons, la papillote de poisson blanc au céleri et à la pomme, ou encore la pizza forestière aux chanterelles. Plongez dans l'univers de la cuisine japonaise traditionnelle avec ses spécialités incontournables comme les onigiris et les california rolls végétariens.
Pour des apéritifs réussis, essayez les pizza rolls ou les galettes de pommes de terre selon la recette de Cyril Lignac. Les amateurs de sucré seront comblés avec le bundt cake au citron ou le nid de Pâques aux trois chocolats. Pour un repas plus léger, optez pour le quinoa aux fruits en dessert ou l'omelette de fleurs de courgettes en plat principal.
Vous trouverez également des conseils pratiques, comme quel régime alimentaire adopter en cas de calculs rénaux, ou comment rendre votre barbecue plus sain avec des salades fraîches en accompagnement. Plongez dans l'univers des saucisses pour pimenter vos grillades ou découvrez des recettes originales comme le clafoutis aux asperges et aux tomates séchées.
En explorant cette page dédiée au tag "cuit", vous découvrirez une multitude de recettes savoureuses et variées pour satisfaire toutes vos envies culinaires. Que vous soyez novice en cuisine ou chef expérimenté, vous trouverez certainement de quoi épater vos convives et régaler vos papilles.
Les œufs cocotte aux champignons et aux lardons : une recette facile : ez votre poêlée avec un peu de sel et ajoutez du persil haché ou de la ciboulette ciselée. Montage des œufs cocotte Un œuf cocotte désigne un œuf cuit au bain-marie dans un petit ramequin. Pour préparer cette entrée, on commence par remplir le ramequin avec la garniture avant de placer l'œuf ...
lire Les œufs cocotte aux champignons et aux lardons : une recette facileLa papillote de poisson blanc au céleri et à la pomme : une recette légère : de la papillote de poisson blanc au céleri et à la pomme. Préparation de la papillote Cette papillote de poisson blanc au céleri et à la pomme se cuit à la vapeur. 1- Placez une grande feuille de papier sulfurisé dans le panier de votre cuit-vapeur. 2- Posez les dos de poisson blanc ...
lire La papillote de poisson blanc au céleri et à la pomme : une recette légèreLa pizza forestière aux chanterelles : une recette d'automne : x chanterelles pour 6 personnes : une pâte à pizza rectangulaire 2 petites boîtes de pulpe de tomate 125 g de chanterelles 3 tranches de jambon cuit une boule de mozzarella 2 poignées de Grana Padano râpé de l'ail semoule du persil de l'huile d'olive du sel et du poivre Préparation ...
lire La pizza forestière aux chanterelles : une recette d'automneLa cuisine japonaise traditionnelle : 5 spécialités incontournables : rtées de Chine au début de l'ère Meiji. 3- Les onigiris Moins connus en Occident que les sushis, les onigiris sont des boules ou des triangles de riz cuit entourés d'une algue nori. Le riz peut être fourré d'une umeboshi (une petite prune séchée très salée) ou garni de divers ingrédients comme ...
lire La cuisine japonaise traditionnelle : 5 spécialités incontournablesLes california rolls végétariens : la recette en images : Coupez le feu et laissez le riz reposer 10 minutes dans la casserole, avec le couvercle. Préparation de l'assaisonnement Une fois que le riz est cuit, il faut l'assaisonner avec une sauce à base de vinaigre, de sel et de sucre avant de l'utiliser pour le montage des california rolls ...
lire Les california rolls végétariens : la recette en imagesLes pizza rolls : une recette facile pour l'apéritif : pour préparer des pizza rolls pour 4 à 6 personnes : un rouleau de pâte à pizza 200 g de sauce tomate maison bien réduite 4 tranches de jambon cuit une boule de mozzarella de l'origan séché À noter : cette version jambon fromage plaira à coup sûr aux enfants. Mais vous pouvez bien sûr ...
lire Les pizza rolls : une recette facile pour l'apéritifLe physalis : 5 choses étonnantes à savoir sur ce fruit : um que la banane ! Il affiche une teneur importante en vitamines A, B et C, ce qui en fait un concentré de vitalité. 4- Il se consomme cru ou cuit, en version salée ou sucrée Pour profiter de tous leurs nutriments, il est recommandé de consommer les physalis crus, au petit-déjeuner, au ...
lire Le physalis : 5 choses étonnantes à savoir sur ce fruitGalettes de pommes de terre : la recette de Cyril Lignac : lante pendant 12 minutes. 4- Pendant ce temps, coupez la moitié du fromage en petits dés et râpez le reste. 5- Lorsque les pommes de terre sont cuites, égouttez-les et écrasez-les à la fourchette ou au presse-purée. 6- Ajoutez la crème liquide, la farine, le fromage râpé et en dés, un œuf ...
lire Galettes de pommes de terre : la recette de Cyril LignacLe bundt cake au citron : la recette facile : rré. Copyright : Audrey Vautherot 3- Faites cuire le bundt Cake au citron pendant environ 35 minutes. Imbibage 1- Pendant que le gâteau cuit, préparez un sirop à base de jus de citron pour l’imbiber à sa sortie du four. 2- Pressez le citron que vous avez zesté dans la pâte du ...
lire Le bundt cake au citron : la recette facileLa papillote de poisson blanc aux agrumes : une recette savoureuse : ière sel et poivre Préparation de la papillote À la différence de Cyril Lignac, j’ai fait cuire cette papillote de poisson blanc aux agrumes au cuit-vapeur et non au four. 1- Préparez une grande feuille de papier sulfurisé, mesurant deux fois la largeur du panier de votre ...
lire La papillote de poisson blanc aux agrumes : une recette savoureuseCalculs rénaux : quel régime alimentaire adopter ? : nts à risque sont le sel, le fructose et l'alcool. En pratique, il est vivement conseillé de limiter les aliments industriels très salés comme les biscuits apéritifs, les chips mais aussi les plats cuisinés, les charcuteries et les fromages. Afin de modérer vos apports en fructose, ne mangez pas ...
lire Calculs rénaux : quel régime alimentaire adopter ?Le nid de Pâques aux trois chocolats : une recette facile : our le décor Préparation du gâteau Ce nid de Pâques aux trois chocolats se prépare sur la base d’un simple Gâteau au yaourt aromatisé au cacao et cuit dans un moule à Savarin (moule en forme de couronne). Ce gâteau de Pâques est sans difficulté mais il est préférable de le préparer la veille ...
lire Le nid de Pâques aux trois chocolats : une recette facileLes œufs cocotte aux asperges : une entrée de Pâques : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des œufs cocotte aux asperges pour 4 personnes : 100 g d’asperges vertes cuites 20 cl de crème liquide ou végétale du fromage râpé 4 gros œufs de la ciboulette ciselée sel et poivre À noter : pour cette recette, vous pouvez ...
lire Les œufs cocotte aux asperges : une entrée de PâquesLe clafoutis aux asperges et aux tomates séchées : une recette facile : mes de terre et détaillez-les en fines rondelles. 4- Faites-les cuire pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. À noter : si vous avez cuit des asperges fraîches, vous pouvez utiliser la même casserole. Copyright : Audrey Vautherot 5- Découpez les tomates séchées en ...
lire Le clafoutis aux asperges et aux tomates séchées : une recette facile10 Saucisses pour Pimenter votre Barbecue : sautés finement coupés tels que des oignons, du céleri, de la cébette, des poivrons, de l'ail et du persil. On ajoute ensuite au mélange du riz blanc cuit avant d'être farci dans des boyaux naturels. Vous pouvez également façonné des boules de votre mélange que vous roulerez ensuite dans de la ...
lire 10 Saucisses pour Pimenter votre BarbecueLe Barbecue version « Healthy » : Nos 6 Conseils : Des Salades comme accompagnements Allez on fait un effort et on oublie, la traditionnelle pomme de terre cuite à la cendre ou encore les chips et on accompagne son barbecue et ses grillades d’une salade. Salade toute simple (salade verte, salade de choux, salade de tomates…) ou d’une Salade ...
lire Le Barbecue version « Healthy » : Nos 6 ConseilsLe quinoa aux fruits : un dessert fraîcheur : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer du quinoa aux fruits pour 4 personnes : 200 g de quinoa cuit et refroidi 2 pêches blanches 250 g de fraises 4 crèmes dessert à la vanille un petit bouquet de menthe Préparation Cette recette de quinoa aux fruits est parfaite ...
lire Le quinoa aux fruits : un dessert fraîcheurL'omelette de fleurs de courgettes : une recette facile : es œufs battus par-dessus et faites cuire à feu vif pendant 5 minutes. Copyright : Audrey Vautherot 4- Quand le dessous de l'omelette est cuit, retournez-la à l'aide d'une assiette et faites-la cuire encore 5 à 10 minutes à feu doux. Copyright : Audrey Vautherot À noter : ...
lire L'omelette de fleurs de courgettes : une recette facileL'arroche des jardins : un légume oublié : C'est quoi cette plante comestible ? L'arroche autrefois surnommée la Bonne dame des jardins est une plante herbacée annuelle de la même famille que l’épinard. Son nom botanique est Atriplex hortensis. Au potager, on la cultive pour ses feuilles comestibles qui se déclinent en de multiples ...
lire L'arroche des jardins : un légume oubliéLe quinoa aux légumes d'hiver : une recette savoureuse et facile : eau froide 1 carotte 1 échalote 1 cuillère à café de curcuma en poudre 2 tours de moulin de poivre 2 pincées de sel À noter : le quinoa se cuit dans 1,5 fois son volume d'eau. Il doit aussi être rincé à grande eau avant cuisson. Nous vous expliquons plus en détails la méthode de cuisson ...
lire Le quinoa aux légumes d'hiver : une recette savoureuse et facileTags : Poisson, cuisson, légumes, papillote, quinoa, Eau, saucisse, Blanc, pizza, sel, BASE, Riz, asperges, fruits, Citron, barbecue, œufs, céleri, champignons, Gâteau, Beurre, salade, poivre, Soupe, saucisses, Sucre, Sauce, glaçage, Fromage, aliments, Cuisine, œuf, casserole, huile, Plante, Viande, Cyril Lignac, ail, Hiver, Pâques, pâte, four, fruit, spécialité, lardons, montage, cuit-vapeur, porc, courgettes, Café,