Le tag "copeaux" évoque des éléments découpés en fines lamelles ou morceaux. Sur la page dédiée à ce tag, vous trouverez une variété d'articles abordant différents sujets. Par exemple, vous pourrez apprendre à réaliser des copeaux en chocolat comme les pâtissiers, en utilisant du chocolat de couverture et une spatule rigide. Vous découvrirez également comment utiliser les copeaux de bois comme paillage organique pour vos plantes.
Pour les amateurs de recettes, vous pourrez vous régaler avec une salade César agrémentée de copeaux de parmesan, une crème au chocolat garnie de copeaux de chocolat, ou encore un carpaccio de courgette agrémenté de copeaux de fromage. Pour les plus gourmands, il y a aussi des truffes au chocolat parsemées de copeaux de chocolat noir.
Si vous êtes plutôt adepte de plats salés, vous pourrez découvrir des recettes telles que l'oeuf mollet aux asperges agrémenté de copeaux de fromage, ou les pâtes au pesto de roquette décorées de copeaux de parmesan.
Enfin, pour les passionnés de jardinage, vous apprendrez comment économiser de l'eau en utilisant des copeaux de bois comme paillis pour maintenir l'humidité du sol.
Que vous soyez un amateur de cuisine, de jardinage ou simplement curieux, cette page regorge d'informations variées et intéressantes sur l'utilisation des copeaux dans différents domaines.
Comment faire des copeaux en chocolat ? : Matériel Pour faire des copeaux en chocolat comme les pâtissiers, il vous faut : - environ 100 g de chocolat à pâtisser, noir ou au lait selon vos envies (idéalement du chocolat de couverture) - une spatule rigide - un grand couteau sans dents - un marbre ou une planche à découper en verre ...
lire Comment faire des copeaux en chocolat ?Le paillage : mode d'emploi : comme paillis. On distingue : • les paillages organiques composés d’éléments végétaux comme les tontes de gazon, la paille coupée ou hachée, les copeaux de bois, les feuilles mortes, la fougère sèche broyée ou encore les écorces de pin maritime (paillis idéal pour les plantes de Terre de ...
lire Le paillage : mode d'emploiLa salade César : une recette savoureuse : iduelles, répartissez la salade et les aiguillettes de poulet grillé. 2) Nappez de sauce. 3) Parsemez la salade César de croûtons à l’ail et de copeaux de parmesan (réalisés à l’aide d’un couteau économe). 4) Servez sans attendre. ...
lire La salade César : une recette savoureuseÎle flottante et sa crème anglaise : une recette délicieuse : dessus. Nappez légèrement le tout avec du caramel maison. Dégustez frais. Le petit plus Afin de varier les plaisirs vous pouvez rajouter des copeaux d’amande, des vermicelles colorés, des copeaux de chocolat ou du cacao en poudre sur votre île. La crème anglaise peut être remplacée par du ...
lire Île flottante et sa crème anglaise : une recette délicieuseLa crème au chocolat : une recette gourmande : varier les plaisirs pour les plus gourmands, vous pouvez disposer sur votre crème au chocolat des framboises fraîches, des morceaux de spéculos, des copeaux de chocolat, des noix, ou encore des copeaux d’amandes, de la chantilly ou une poire entière (épluchée). Bonne dégustation ! ...
lire La crème au chocolat : une recette gourmandeLe carpaccio de courgette : une entrée estivale : d'herbes fraîches hachées (persil, basilic ou coriandre au choix) - du grana padano - huile d'olive - sel et poivre A noter : pour réaliser les copeaux de fromage, vous pouvez remplacer le grana padano par du parmesan ou même du fromage de brebis basque de type etorki... Préparation La ...
lire Le carpaccio de courgette : une entrée estivaleL'oeuf mollet aux asperges : une recette printanière : s asperges dans de l'eau bouillante salée pendant 10 à 15 minutes selon leur grosseur et la consistance désirée. 2- Pendant ce temps, préparez des copeaux de grana padano ou de parmesan à l'aide d'un couteau économe et réservez. 3- Faites bouillir de l'eau pour cuire les oeufs mollets. 4- ...
lire L'oeuf mollet aux asperges : une recette printanièreLes pâtes au pesto de roquette : une recette facile : - Servez les pâtes au pesto de roquette sans attendre. À noter : vous pouvez décorer chaque assiette avec des feuilles de roquette et ajouter des copeaux de parmesan ou de grana padano pour plus de gourmandise. J’ai volontairement réduit la proportion de fromage râpé dans le pesto pour pouvoir ...
lire Les pâtes au pesto de roquette : une recette facileLe pudding de chia façon stracciatella : une recette facile : les prennent. Décor Une fois que vos verrines de pudding de chia façon stracciatella sont prises, il ne vous reste plus qu'à les décorer avec des copeaux de chocolat noir. Il suffit d'utiliser un couteau économe pour obtenir des petits copeaux de chocolat noir à parsemer sur le dessus de vos ...
lire Le pudding de chia façon stracciatella : une recette facileLa salade de pâtes au pesto et au thon : une recette facile : l 2 tomates mûres À noter : à partir de cette recette de base, vous pouvez agrémenter votre salade composée d'autres ingrédients tels que des copeaux de parmesan ou de grana padano, des pignons de pin torréfiés et des légumes cuits comme des lanières de poivrons au four ou des rondelles de ...
lire La salade de pâtes au pesto et au thon : une recette facileLe chocolat : utilisation en pâtisserie Le chocolat, incontournable dans de nombreuses recettes, se décline sous forme de glaçages, de décorations (par exemple les copeaux réalisés avec un couteau économe) ou de cacao en poudre (à tamiser dans une passoire fine pour un résultat bien uniforme). C’est aussi un ...
lire Le chocolatLa bûche de Noël, une recette traditionnelle : Chocolat noir - 10 cl de crème fleurette - 4 jaunes d’œufs Pour le montage : - 1 cuillérée de rhum - au choix : des décorations en sucre, des copeaux de Chocolat blanc, des physalis. Préparation du biscuit roulé Cette bûche de Noël au Chocolat se compose d’une délicieuse génoise au ...
lire La bûche de Noël, une recette traditionnelleL'histoire de l'ours en peluche : origines et évolutions : ui de toutes les couleurs et de toutes les formes. Les premiers ours Steiff étaient constitués de mohair variant du beige au brun et rembourrés de copeaux de bois ou de sciure. Leurs articulations étaient rudimentaires et ils reprenaient toutes les caractéristiques des vrais ours : une bosse ...
lire L'histoire de l'ours en peluche : origines et évolutionsUn gâteau facile au chocolat : nt de le démouler et de le décorer à votre convenance. Vous pouvez notamment le couper horizontalement pour le fourrer de ganache et le recouvrir de copeaux de Chocolat ou de "vermicelles" colorés. ...
lire Un gâteau facile au chocolatLes truffes au chocolat : une recette facile : ition la crème fraîche avec les grains de vanille et la gousse de vanille fendue. 3) Râpez le Chocolat dans un saladier et versez la crème sur les copeaux de chocolat. 4) Laissez fondre le Chocolat quelques minutes avant de mélanger avec une cuiller en bois. Vous devez obtenir une ganache ...
lire Les truffes au chocolat : une recette facileLe gâteau de Pâques : une recette festive : 3) Faites prendre ce Glaçage au réfrigérateur pendant au moins une heure, avant de décorer le gâteau. Vous pouvez par exemple le décorer avec des copeaux de chocolat blanc, des petits œufs à la liqueur et des œufs au praliné. A noter : sortez le gâteau du réfrigérateur une heure avant de le ...
lire Le gâteau de Pâques : une recette festiveComment économiser l'eau au jardin ? : tre mieux dans la terre. Un autre geste efficace est le paillage du sol à l’aide de tontes de gazon ou d’autres débris végétaux (paille, fougères, copeaux de bois, écorce). Une couche de paillis d’environ 5 cm d’épaisseur permet de maintenir le sol humide, de modérer sa température et de limiter ...
lire Comment économiser l'eau au jardin ?Les tomates mimosa : une recette estivale : erte. 5) Pour finir, décorez le dessus des tomates et des œufs avec le jaune d’œuf passé à la moulinette à fromage. Vous obtiendrez ainsi de jolis copeaux couleur mimosa. ...
lire Les tomates mimosa : une recette estivaleLe parmesan : présentation et idées de recettes : e parmesan dans les salades En Italie, on utilise fréquemment ce fromage dans les salades. Pour cet usage, il suffit de réaliser tout simplement des copeaux ou des lamelles de parmesan très fines à l’aide d’un couteau économe. Ce fromage s’accorde bien avec des lamelles de fonds d’artichaut ...
lire Le parmesan : présentation et idées de recettesL'élevage de poules : une concept en vogue : u poulailler (d’environ 25m2) pour que vos poules puissent gambader et picorer en plein air. Sur le sol du poulailler, faites une Litière avec des copeaux de bois ou de la paille bien sèche pour protéger vos poules du froid. Installez des perchoirs à 60 cm du sol, des nids (caisses remplies de ...
lire L'élevage de poules : une concept en vogueTags : chocolat, Eau, Pesto, œufs, pâtes, ours, cacao, Gâteau, Sucre, roquette, crème, parmesan, lait, Fromage, peluche, sel, Soupe, tomates, salade, Beurre, réfrigérateur, thon, couteau, cuisson, asperges, plantes, chocolats, graines de chia, gousse, poivre, Vanille, paillis, paillage, Bois, cuillères, Huile d'olive, Farine, Mimosa, Sauce, pudding, poudre, beurre de cacao, feuilles, Pâques, Chia, gazon, ail, chocolat noir, paille, truffes,