Articles Alimentation catégorie Gastronomie et Alimentation

Les articles de Alimentation dans la catégorie Gastronomie et Alimentation

  • La quiche paysanne aux lardons et aux pommes de terre : une recette facile
    La quiche paysanne aux lardons et aux pommes de terre : une recette facile
    mis à jour le : 15/03/2024    Temps de lecture : 53sec

    La quiche paysanne aux lardons et aux pommes de terre : une recette facile : La quiche paysanne aux lardons et aux pommes de terre se prépare avec des ingrédients simples et se déguste en entrée ou en guise de repas léger, accompagnée d’une salade verte. Nous vous proposons de découvrir cette savoureuse recette.

  • Le poulet façon teriyaki : une recette facile
    Le poulet façon teriyaki : une recette facile
    ajouté le : 13/03/2024    Temps de lecture : 2'09

    Le poulet façon teriyaki : une recette facile : Pour tous ceux qui aiment le poulet teriyaki mais qui n'ont pas de sauce teriyaki à la maison, il est possible de préparer soi-même une sauce salée sucrée dans l'esprit de cette spécialité japonaise. Nous vous proposons de découvrir une recette facile pour préparer du poulet façon teriyaki avec de la sauce soja, du sucre, de l'ail et du gingembre.

  • Le gâteau de semoule à l'orange : une recette gourmande
    Le gâteau de semoule à l'orange : une recette gourmande
    mis à jour le : 08/03/2024    Temps de lecture : 1'46

    Le gâteau de semoule à l'orange : une recette gourmande : Le gâteau de semoule à l'orange est un dessert aussi facile que délicieux ! Avec son délicat parfum d'orange, de miel et de fleur d'oranger, ce gâteau très moelleux fait penser aux pâtisseries orientales. Nous vous proposons de découvrir cette recette plutôt simple à réaliser mais qui doit être préparée à l'avance.

  • La quiche paysanne aux lardons et aux pommes de terre : une recette facile
    La quiche paysanne aux lardons et aux pommes de terre : une recette facile
    mis à jour le : 15/03/2024    Temps de lecture : 53sec

    La quiche paysanne aux lardons et aux pommes de terre : une recette facile : La quiche paysanne aux lardons et aux pommes de terre se prépare avec des ingrédients simples et se déguste en entrée ou en guise de repas léger, accompagnée d’une salade verte. Nous vous proposons de découvrir cette savoureuse recette.

  • Le poulet façon teriyaki : une recette facile
    Le poulet façon teriyaki : une recette facile
    ajouté le : 13/03/2024    Temps de lecture : 2'09

    Le poulet façon teriyaki : une recette facile : Pour tous ceux qui aiment le poulet teriyaki mais qui n'ont pas de sauce teriyaki à la maison, il est possible de préparer soi-même une sauce salée sucrée dans l'esprit de cette spécialité japonaise. Nous vous proposons de découvrir une recette facile pour préparer du poulet façon teriyaki avec de la sauce soja, du sucre, de l'ail et du gingembre.

  • Le gâteau de semoule à l'orange : une recette gourmande
    Le gâteau de semoule à l'orange : une recette gourmande
    mis à jour le : 08/03/2024    Temps de lecture : 1'46

    Le gâteau de semoule à l'orange : une recette gourmande : Le gâteau de semoule à l'orange est un dessert aussi facile que délicieux ! Avec son délicat parfum d'orange, de miel et de fleur d'oranger, ce gâteau très moelleux fait penser aux pâtisseries orientales. Nous vous proposons de découvrir cette recette plutôt simple à réaliser mais qui doit être préparée à l'avance.

  • La pizza sur pain naan : une recette facile
    La pizza sur pain naan : une recette facile
    ajouté le : 06/03/2024    Temps de lecture : 2'01

    La pizza sur pain naan : une recette facile : Vous adorez la pizza faite maison mais vous ne savez pas préparer la pâte à pain ? Qu’à cela ne tienne, il est possible de préparer des pizzas individuelles en remplaçant la pâte par des petits pains indiens appelés naan. Nous vous proposons de découvrir la recette très facile de la pizza sur pain naan.

  • Planche apéro : 5 conseils pour faire une planche de charcuterie et fromage
    Planche apéro : 5 conseils pour faire une planche de charcuterie et fromage
    ajouté le : 04/03/2024    Temps de lecture : 3'45

    Planche apéro : 5 conseils pour faire une planche de charcuterie et fromage : Dans les restaurants ou à la maison, la planche apéro est devenue un incontournable des apéritifs dînatoires. Cette formule, à la fois généreuse et conviviale, permet de partager un moment de gourmandise en famille ou entre amis. Voici 5 conseils pour faire une belle planche de charcuterie et fromage.

  • La salade verte à la grenade : une recette très facile
    La salade verte à la grenade : une recette très facile
    ajouté le : 23/02/2024    Temps de lecture : 2'37

    La salade verte à la grenade : une recette très facile : Fruit très en vogue actuellement pour sa teneur en vitamine C et en antioxydants, la grenade a toute sa place dans des préparations salées comme un poke bowl ou un taboulé. Il est très facile d'intégrer ces petites graines aux mille bienfaits dans les salades. Nous vous proposons de découvrir une recette simplissime de salade verte à la grenade.

  • Le cake à la patate douce : une recette de gâteau vegan
    Le cake à la patate douce : une recette de gâteau vegan
    ajouté le : 21/02/2024    Temps de lecture : 2'23

    Le cake à la patate douce : une recette de gâteau vegan : En pâtisserie végétale, on remplace des ingrédients tels que les œufs et le beurre par des alternatives piochées parmi les fruits et les légumes. La patate douce, qui est à la fois farineuse et sucrée, est un ingrédient de choix pour donner de la texture à un gâteau sans œufs. Voici une recette facile de cake à la patate douce vegan, préparé à la façon d'un sweet potato bread américain.

  • Le poulet aux noix de cajou : une recette chinoise
    Le poulet aux noix de cajou : une recette chinoise
    mis à jour le : 16/02/2024    Temps de lecture : 2'32

    Le poulet aux noix de cajou : une recette chinoise : Le poulet aux noix de cajou servi dans les restaurants asiatiques est un plat exotique plutôt facile à préparer. Nous vous proposons de découvrir cette recette d'inspiration chinoise, qui va mettre une note d’exotisme dans vos menus.

  • Yusheng ou Prosperity Toss : la salade porte-bonheur du Nouvel An chinois
    Yusheng ou Prosperity Toss : la salade porte-bonheur du Nouvel An chinois
    ajouté le : 14/02/2024    Temps de lecture : 2'50

    Yusheng ou Prosperity Toss : la salade porte-bonheur du Nouvel An chinois : À Singapour et dans la communauté chinoise de Malaisie, l'une des traditions les plus importantes pour célébrer le Nouvel An chinois consiste à préparer une salade appelée Yusheng ou Prosperity Toss. Nous vous proposons de découvrir cette spécialité culinaire, dont la dégustation s'accompagne d'un rituel étonnant.

  • Épices : tout savoir sur le paprika en 5 questions
    Épices : tout savoir sur le paprika en 5 questions
    ajouté le : 08/02/2024    Temps de lecture : 2'53

    Épices : tout savoir sur le paprika en 5 questions : Le paprika, aussi appelé piment doux ou pimenton en espagnol, est un condiment incontournable dans la cuisine hongroise. Nous vous proposons de découvrir cette épice, à la saveur un peu amère, piquante et parfois fumée, en 5 questions.

  • Les tartelettes au chocolat sans cuisson : une recette facile
    Les tartelettes au chocolat sans cuisson : une recette facile
    ajouté le : 07/02/2024    Temps de lecture : 2'36

    Les tartelettes au chocolat sans cuisson : une recette facile : Si vous cherchez un bon dessert au chocolat pour bluffer votre moitié le soir de la Saint-Valentin ou vos invités pour toute autre occasion, essayez cette recette de tartelettes au chocolat sans cuisson ! Pour réussir ce joli dessert individuel, il n'est pas nécessaire de savoir faire une pâte sablée ni même d'allumer le four.

  • Alimentation : 5 conseils pour faire des économies et manger sainement
    Alimentation : 5 conseils pour faire des économies et manger sainement
    ajouté le : 06/02/2024    Temps de lecture : 4'47

    Alimentation : 5 conseils pour faire des économies et manger sainement : Avec l'inflation sur les produits alimentaires, manger sainement coûte de plus en plus cher. Alors que les prix de la viande, du poisson et des produits bio se sont envolés, il faut faire preuve d'astuce pour maîtriser son budget de courses. Nous allons vous donner 5 conseils pour faire des économies sur l'alimentation, tout en continuant à bien manger.

  • La chandeleur : ses origines et ses traditions en 5 questions
    La chandeleur : ses origines et ses traditions en 5 questions
    mis à jour le : 02/02/2024    Temps de lecture : 1'14

    La chandeleur : ses origines et ses traditions en 5 questions : La chandeleur est célébrée tous les ans le 2 février. Cette date est l’occasion de déguster de délicieuses crêpes agrémentées de toutes sortes d’ingrédients. C'est une fête que les gourmands ne manqueraient sous aucun prétexte, mais connaissez-vous son origine ?

  • Le Saint-Marcellin : 5 choses à savoir sur ce fromage
    Le Saint-Marcellin : 5 choses à savoir sur ce fromage
    ajouté le : 01/02/2024    Temps de lecture : 2'47

    Le Saint-Marcellin : 5 choses à savoir sur ce fromage : Petit fromage rond originaire du Dauphiné, le Saint-Marcellin bénéficie d'une indication géographique protégée depuis 2013. Voici 5 choses à savoir sur ce fromage de vache très apprécié pour sa texture crémeuse.

  • La pâte à crêpes vegan : une recette pour la Chandeleur
    La pâte à crêpes vegan : une recette pour la Chandeleur
    ajouté le : 31/01/2024    Temps de lecture : 3'07

    La pâte à crêpes vegan : une recette pour la Chandeleur : Ce n'est pas parce qu'on est végétarien ou même végétalien qu'on doit se priver de célébrer la Chandeleur ! À l'approche du 2 février, nous vous proposons de découvrir une recette de pâte à crêpes vegan à base d'ingrédients très simples.

  • La mousse au chocolat et à la caroube : une recette légère
    La mousse au chocolat et à la caroube : une recette légère
    ajouté le : 26/01/2024    Temps de lecture : 2'08

    La mousse au chocolat et à la caroube : une recette légère : Si vous trouvez la mousse au chocolat traditionnelle trop riche et trop calorique, essayez notre recette de mousse au chocolat et à la caroube. La poudre de caroube permet d'alléger ce dessert chocolaté en lui apportant une texture crémeuse et un bon petit goût caramélisé.

  • Les lasagnes bolognaise maison : une recette facile
    Les lasagnes bolognaise maison : une recette facile
    mis à jour le : 24/01/2024    Temps de lecture : 1'56

    Les lasagnes bolognaise maison : une recette facile : Les lasagnes constituent le plat convivial par excellence. Cette spécialité italienne à partager en famille ou entre amis est plus précisément originaire de la région de Bologne. Voici une version facile de la fameuse recette des lasagnes bolognaise.

  • La Fête de la truffe : un événement gourmand à Colomars
    La Fête de la truffe : un événement gourmand à Colomars
    mis à jour le : 22/01/2024    Temps de lecture : 1'22

    La Fête de la truffe : un événement gourmand à Colomars : Avis à tous les gourmets et amoureux du terroir de la région niçoise : le samedi 8 février 2014, la commune de Colomars (située à 15 minutes de Nice) organise sa 1ère Fête de la truffe doublée d'un marché d’hiver ! Cette journée mettra à l'honneur le diamant noir de la gastronomie, ainsi que des produits locaux. Laissez-vous tenter !

  • Le taboulé à la grenade et à l'orange : une recette anti gaspi
    Le taboulé à la grenade et à l'orange : une recette anti gaspi
    ajouté le : 19/01/2024    Temps de lecture : 1'59

    Le taboulé à la grenade et à l'orange : une recette anti gaspi : Si vous avez dans votre réfrigérateur un reste de semoule de couscous cuite, ne la jetez surtout pas ! Vous pouvez la transformer en une délicieuse entrée à l'aide d'ingrédients simples et de saison. Je vous propose de découvrir la recette du taboulé à la grenade et à l'orange.

  • Le gâteau des rois : une recette facile
    Le gâteau des rois : une recette facile
    mis à jour le : 17/01/2024    Temps de lecture : 1'24

    Le gâteau des rois : une recette facile : Le gâteau des rois est un gâteau brioché en forme de couronne que l’on déguste pour l’Epiphanie dans le sud de la France. On l'appelle aussi galette provençale ou royaume dans le Languedoc. Nous vous proposons de découvrir une recette facile pour réaliser cette délicieuse brioche garnie de fruits confits.