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Les articles de Alimentation dans la catégorie Gastronomie et Alimentation

  • La quiche courgette fenouil et pignons de pin : une recette gourmande
    La quiche courgette fenouil et pignons de pin : une recette gourmande
    ajouté le : 17/07/2024    Temps de lecture : 1'57

    La quiche courgette fenouil et pignons de pin : une recette gourmande : Pour changer un peu de la traditionnelle quiche courgette lardons ou courgette fromage de chèvre, je vous propose de préparer une tarte salée où ce légume d'été est associé à d'autres ingrédients typiques de la cuisine méditerranéenne. Voici la recette de la quiche courgette fenouil et pignons de pin.

  • Le gâteau sucré à la courgette : un délicieux cake moelleux
    Le gâteau sucré à la courgette : un délicieux cake moelleux
    mis à jour le : 12/07/2024    Temps de lecture : 59sec

    Le gâteau sucré à la courgette : un délicieux cake moelleux : La courgette trompette, typique de Nice, est un légume d’été à la saveur si douce qu'on peut l'utiliser dans des desserts. Nous vous proposons de découvrir la recette du gâteau sucré à la courgette. Ce cake moelleux agrémenté de pomme râpée et de raisins macérés dans le rhum va en surprendre plus d’un !

  • Les beignets de courgette à la menthe : une recette facile
    Les beignets de courgette à la menthe : une recette facile
    ajouté le : 10/07/2024    Temps de lecture : 2'17

    Les beignets de courgette à la menthe : une recette facile : Dans la région de Nice, nous faisons généralement des beignets de fleurs de courgettes et des beignets garnis de fines rondelles de courgettes trompettes. J'ai récemment découvert une autre version à base de courgettes râpées qui est tout aussi délicieuse. Voici la recette des beignets de courgette à la menthe.

  • La quiche courgette fenouil et pignons de pin : une recette gourmande
    La quiche courgette fenouil et pignons de pin : une recette gourmande
    ajouté le : 17/07/2024    Temps de lecture : 1'57

    La quiche courgette fenouil et pignons de pin : une recette gourmande : Pour changer un peu de la traditionnelle quiche courgette lardons ou courgette fromage de chèvre, je vous propose de préparer une tarte salée où ce légume d'été est associé à d'autres ingrédients typiques de la cuisine méditerranéenne. Voici la recette de la quiche courgette fenouil et pignons de pin.

  • Le gâteau sucré à la courgette : un délicieux cake moelleux
    Le gâteau sucré à la courgette : un délicieux cake moelleux
    mis à jour le : 12/07/2024    Temps de lecture : 59sec

    Le gâteau sucré à la courgette : un délicieux cake moelleux : La courgette trompette, typique de Nice, est un légume d’été à la saveur si douce qu'on peut l'utiliser dans des desserts. Nous vous proposons de découvrir la recette du gâteau sucré à la courgette. Ce cake moelleux agrémenté de pomme râpée et de raisins macérés dans le rhum va en surprendre plus d’un !

  • Les beignets de courgette à la menthe : une recette facile
    Les beignets de courgette à la menthe : une recette facile
    ajouté le : 10/07/2024    Temps de lecture : 2'17

    Les beignets de courgette à la menthe : une recette facile : Dans la région de Nice, nous faisons généralement des beignets de fleurs de courgettes et des beignets garnis de fines rondelles de courgettes trompettes. J'ai récemment découvert une autre version à base de courgettes râpées qui est tout aussi délicieuse. Voici la recette des beignets de courgette à la menthe.

  • La génoise au matcha : une recette facile
    La génoise au matcha : une recette facile
    ajouté le : 05/07/2024    Temps de lecture : 3'27

    La génoise au matcha : une recette facile : La génoise au matcha est une excellente base pour préparer un gâteau d’anniversaire avec de la crème et des fruits frais, comme des framboises par exemple. Mais cette recette, plus facile à faire qu’on pourrait le croire, offre aussi un délicieux goûter moelleux au bon goût de thé vert. Nous allons vous expliquer les étapes de la recette en images.

  • La pizza à la ratatouille : une super pizza végétarienne
    La pizza à la ratatouille : une super pizza végétarienne
    mis à jour le : 02/07/2024    Temps de lecture : 1'01

    La pizza à la ratatouille : une super pizza végétarienne : Vous avez envie d'une bonne pizza végétarienne ? Essayez notre recette de pizza à la ratatouille et à la mozzarella ! Très facile à faire, cette recette est idéale pour accommoder un reste de ratatouille niçoise et éviter le gaspillage. Nous vous proposons de découvrir cette délicieuse pizza, à servir en entrée ou en guise de plat léger accompagnée d’une salade.

  • Le clafoutis aux cerises : la recette inratable
    Le clafoutis aux cerises : la recette inratable
    mis à jour le : 28/06/2024    Temps de lecture : 1'09

    Le clafoutis aux cerises : la recette inratable : Dessert incontournable pendant la saison des cerises, le clafoutis est un vrai délice. Pourtant, ce gâteau traditionnel n'est pas très compliqué à faire. Je vais vous révéler ma recette préférée de clafoutis pour un résultat inratable.

  • La soupe de fraises à la menthe : un dessert léger pour l’été
    La soupe de fraises à la menthe : un dessert léger pour l’été
    ajouté le : 26/06/2024    Temps de lecture : 2'03

    La soupe de fraises à la menthe : un dessert léger pour l’été : La soupe de fraise à la menthe est un dessert à la fois léger et très facile à faire. Il se prépare en un tour de main avec des ingrédients de saison et met en avant la saveur brute des fraises mûres à point et de la menthe fraîche. Ce dessert au goût d’été est parfait pour faciliter la digestion à la fin d’un repas copieux, en particulier si vous le servez avec une boule de sorbet au citron.

  • La salade de quinoa aux radis et au concombre : une recette fraîcheur
    La salade de quinoa aux radis et au concombre : une recette fraîcheur
    ajouté le : 19/06/2024    Temps de lecture : 2'19

    La salade de quinoa aux radis et au concombre : une recette fraîcheur : Graine riche en protéines végétales, le quinoa est un ingrédient de choix pour préparer des salades végétariennes complètes et rassasiantes. Pour mettre à l'honneur des légumes de saison, je vous propose de découvrir une recette facile de salade de quinoa aux radis et au concombre.

  • L'omelette soufflée aux fraises : un dessert de printemps
    L'omelette soufflée aux fraises : un dessert de printemps
    ajouté le : 10/06/2024    Temps de lecture : 2'06

    L'omelette soufflée aux fraises : un dessert de printemps : Si vous n'avez jamais essayé de préparer une omelette sucrée, la recette suivante pourrait vous donner envie de tenter l'aventure. Ce dessert, qui se prépare avec seulement trois ingrédients, nécessite un batteur électrique et une bonne poêle antiadhésive. Je vous propose de découvrir en images la recette de l'omelette soufflée aux fraises.

  • Le curry de pommes de terre à la crème de coco : une recette végétarienne
    Le curry de pommes de terre à la crème de coco : une recette végétarienne
    ajouté le : 05/06/2024    Temps de lecture : 2'52

    Le curry de pommes de terre à la crème de coco : une recette végétarienne : Si vous voulez préparer un plat végétarien gourmand, simple et pas cher, essayez notre recette de curry de pommes de terre à la crème de coco ! Ce plat indien est aussi savoureux que facile à préparer. Nous vous proposons de découvrir cette recette en images, étape par étape.

  • Les sacristains aux amandes : une recette très facile
    Les sacristains aux amandes : une recette très facile
    ajouté le : 31/05/2024    Temps de lecture : 3'08

    Les sacristains aux amandes : une recette très facile : Vous aimez les sacristains qu'on trouve à la boulangerie ? Mais saviez-vous qu'il est possible de les faire soi-même avec des ingrédients très courants ? Je vous propose de découvrir une recette très facile pour préparer des sacristains aux amandes.

  • Les tartelettes printanières saumon ricotta : une recette facile
    Les tartelettes printanières saumon ricotta : une recette facile
    ajouté le : 22/05/2024    Temps de lecture : 2'03

    Les tartelettes printanières saumon ricotta : une recette facile : Si vous voulez bluffer vos invités avec une entrée de saison colorée et savoureuse, essayez notre recette de tartelettes printanières au saumon fumé et à la ricotta ! Cette entrée pleine de couleurs met à l'honneur des produits de saison comme les petits pois et les fèves.

  • Comment réussir une omelette parfaite ?
    Comment réussir une omelette parfaite ?
    ajouté le : 17/05/2024    Temps de lecture : 2'53

    Comment réussir une omelette parfaite ? : Rapide à préparer avec des ingrédients simples, l'omelette est un grand classique que tout le monde aime. Et pourtant, il n'est pas si facile de la cuire à la perfection et d'obtenir la texture idéale… Nous allons vous donner 5 astuces pour réussir une omelette parfaite.

  • Pourquoi les box repas sont la nouvelle révolution culinaire ?
    Pourquoi les box repas sont la nouvelle révolution culinaire ?
    ajouté le : 15/05/2024    Temps de lecture : 2'25

    Pourquoi les box repas sont la nouvelle révolution culinaire ? : Pour de nombreuses personnes qui aiment pourtant se faire plaisir en cuisine, la principale raison les empêchant de concocter tous les jours de bons plats peut se résumer au manque de temps. Il faut en effet en avoir pour parcourir les rayons des supermarchés à la recherche des meilleurs ingrédients. Les box repas constituent dans ce contexte une parade des plus efficaces pour accéder sans effort à une large variété de produits de qualité en seulement quelques clics. Avec la promesse de plats délicieux et variés, ces paniers-repas prêts à cuisiner représentent bien plus qu’une simple solution pratique pour les repas quotidiens. Les box repas sont une irrésistible invitation à plonger dans un univers de saveurs pour de nouvelles expériences gustatives pour les plus fins gourmets. Produits haut de gamme, praticité, accessibilité et simplicité : faisons le tour des avantages de ce concept.

  • Le sauté de dinde à la tomate et aux olives : une recette provençale
    Le sauté de dinde à la tomate et aux olives : une recette provençale
    mis à jour le : 14/05/2024    Temps de lecture : 1'19

    Le sauté de dinde à la tomate et aux olives : une recette provençale : La viande de dinde, qui est peu grasse et riche en bonnes protéines, est intéressante pour les personnes qui surveillent leur ligne. Elle permet toutefois de préparer des plats savoureux, comme nous allons vous le prouver avec une recette d’inspiration provençale : le sauté de dinde à la tomate et aux olives.

  • Les pâtes aux fèves : une recette facile
    Les pâtes aux fèves : une recette facile
    mis à jour le : 06/05/2024    Temps de lecture : 1'01

    Les pâtes aux fèves : une recette facile : Vous en avez assez des pâtes à la sauce tomate ? Vous cherchez une alternative originale à base de légumes ? Essayez notre recette des pâtes aux fèves ! Ces tagliatelles assaisonnées avec un pesto d'herbes et des fèves constituent un plat printanier simple et savoureux.

  • Le porridge pomme cannelle : une recette vegan
    Le porridge pomme cannelle : une recette vegan
    ajouté le : 30/04/2024    Temps de lecture : 2'06

    Le porridge pomme cannelle : une recette vegan : Si vous cherchez une idée pour le petit-déjeuner, qui soit à la fois saine, gourmande et 100 % végétale, essayez notre recette de porridge pomme cannelle. Ce porridge à base de flocons d'avoine, de boisson végétale et de pomme râpée est savoureux et facile à faire.

  • Le gratin au bœuf haché façon poutine québécoise
    Le gratin au bœuf haché façon poutine québécoise
    ajouté le : 24/04/2024    Temps de lecture : 2'25

    Le gratin au bœuf haché façon poutine québécoise : Si vous aimez la poutine québécoise, cette spécialité à base de frites, de sauce brune et de fromage fondu, vous allez adorer la recette suivante ! Dans le gratin au bœuf haché façon poutine, on ajoute de la viande pour transformer cette spécialité québécoise en un plat complet.

  • Le cake aux fruits confits : la recette traditionnelle
    Le cake aux fruits confits : la recette traditionnelle
    mis à jour le : 19/04/2024    Temps de lecture : 1'07

    Le cake aux fruits confits : la recette traditionnelle : Spécialité venue d'Angleterre, le cake aux fruits confits est le gâteau parfait à l’heure du thé. Nous vous proposons de découvrir la recette traditionnelle de ce cake à base de fruits confits et de raisins de Corinthe.

  • Les nouilles chinoises au poulet et au chou : une recette exotique
    Les nouilles chinoises au poulet et au chou : une recette exotique
    ajouté le : 17/04/2024    Temps de lecture : 2'33

    Les nouilles chinoises au poulet et au chou : une recette exotique : Vous cherchez une manière originale d'accommoder de simples nouilles chinoises aux œufs ? Essayez notre recette de nouilles chinoises au poulet et au chou ! Avec sa sauce à base de curry et de lait de coco, ce plat exotique est un parfait exemple de fusion food.