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Les meilleurs articles de Café dans la catégorie Gastronomie et Alimentation Alimentation

Journée internationale du café : 5 façons de boire son café dans le monde
ajouté le : 29/09/2023 Temps de lecture : 4'28

Journée internationale du café : 5 façons de boire son café dans le monde : Le 1er octobre est la Journée internationale du café. À cette occasion, nous vous invitons à un petit tour du monde des traditions et des habitudes de consommation liées à cette boisson. Nous vous proposons de découvrir 5 façons de boire son café dans différents pays d'Europe et du monde.
Malongo : 5 choses à savoir sur la marque de café azuréenne
ajouté le : 27/07/2021 Temps de lecture : 3'02

Malongo : 5 choses à savoir sur la marque de café azuréenne : Fondée à Nice en 1934, l'entreprise Malongo perpétue la tradition des cafés torréfiés à l'ancienne sur la Côte d'Azur. Voici 5 choses à savoir sur cette marque qui est aujourd'hui le leader français des cafés bio et équitables.
Le frappuccino : une recette facile
ajouté le : 02/09/2016 Temps de lecture : 1'51

Le frappuccino : une recette facile : Boisson popularisée par la chaîne de cafés Starbucks, le frappuccino est une boisson glacée à base de café, de lait et de glace pilée, le tout couronné de crème fouettée et de sauce au chocolat ou au caramel. Si vous voulez retrouver chez vous toute la gourmandise de ce café bien frappé, voici la recette de Frappuccino dans sa version originale et dans une version simplifiée.
L'affogato : une recette simple et gourmande
ajouté le : 04/10/2013 Temps de lecture : 1'14

L'affogato : une recette simple et gourmande : Connaissez-vous l'affogato ? Cette spécialité italienne marie la force du café expresso à la douceur de la crème glacée à la vanille. C’est facile à faire et tout simplement délicieux.
Le latte art ou l'art dans la tasse : une discipline étonnante
ajouté le : 16/07/2013 Temps de lecture : 1'40

Le latte art ou l'art dans la tasse : une discipline étonnante : Connaissez-vous le latte art ? Cette technique très en vogue dans les bars consiste à réaliser un motif dans une simple tasse de cappuccino. Avec pour seuls ingrédients du café expresso et de la mousse de lait, les baristas du monde entier rivalisent de créativité et repoussent les limites de l’imagination.
World of Coffee : le salon international du café à Nice
ajouté le : 26/06/2013 Temps de lecture : 1'27

World of Coffee : le salon international du café à Nice : World of Coffee, l'un des principaux événements dédiés au café, se tient pour la première fois en France, à Nice ! Tous les professionnels et les passionnés de café ont rendez-vous pendant trois jours à Acropolis pour des conférences, des ateliers et des compétitions professionnelles corsées.
L'Irish coffee : une recette facile
ajouté le : 26/01/2011 Temps de lecture : 1'00

L'Irish coffee : une recette facile : Pour recréer chez soi l’ambiance chaleureuse de l’Irlande, il n’y a rien de plus simple que de préparer un délicieux Irish coffee. Nous vous proposons de découvrir la recette de ce cocktail gourmand à base de café, de whisky et de crème.
Le café
ajouté le : 01/06/2007 Temps de lecture : 2'06

Le café : Le café se classe au rang de deuxième marchandise la plus échangée dans le monde, après le pétrole. Avec une consommation mondiale estimée à 400 milliards de tasses par an (ce qui représente environ 12 000 tasses par seconde), ce breuvage corsé a véritablement conquis le monde.
Nespresso, l'expresso maison d'exception
ajouté le : 23/01/2007 Temps de lecture : 1'33

Nespresso, l'expresso maison d'exception : Plus besoin d’aller au café pour savourer un expresso depuis que s’est développé le marché des machines à expresso à l’usage des particuliers. Mais restait le casse-tête du dosage, un peu aléatoire quand on le fait soi-même, avec plus ou moins de succès au final. Fort de ce constat, Nestlé a créé Nespresso, un système qui vous garantit l’expresso à l’arôme toujours parfait.

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