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Les meilleurs articles de Café dans la catégorie Gastronomie et Alimentation Alimentation

  • Le frappuccino : une recette facile
    Le frappuccino : une recette facile
    ajouté le : 02/09/2016    Temps de lecture : 1'51

    Le frappuccino : une recette facile : Boisson popularisée par la chaîne de cafés Starbucks, le frappuccino est une boisson glacée à base de café, de lait et de glace pilée, le tout couronné de crème fouettée et de sauce au chocolat ou au caramel. Si vous voulez retrouver chez vous toute la gourmandise de ce café bien frappé, voici la recette de Frappuccino dans sa version originale et dans une version simplifiée.

  • L'affogato : une recette simple et gourmande
    L'affogato : une recette simple et gourmande
    ajouté le : 04/10/2013    Temps de lecture : 1'14

    L'affogato : une recette simple et gourmande : Connaissez-vous l'affogato ? Cette spécialité italienne marie la force du café expresso à la douceur de la crème glacée à la vanille. C’est facile à faire et tout simplement délicieux.

  • Le latte art ou l'art dans la tasse : une discipline étonnante
    Le latte art ou l'art dans la tasse : une discipline étonnante
    ajouté le : 16/07/2013    Temps de lecture : 1'40

    Le latte art ou l'art dans la tasse : une discipline étonnante : Connaissez-vous le latte art ? Cette technique très en vogue dans les bars consiste à réaliser un motif dans une simple tasse de cappuccino. Avec pour seuls ingrédients du café expresso et de la mousse de lait, les baristas du monde entier rivalisent de créativité et repoussent les limites de l’imagination.

  • World of Coffee : le salon international du café à Nice
    World of Coffee : le salon international du café à Nice
    ajouté le : 26/06/2013    Temps de lecture : 1'27

    World of Coffee : le salon international du café à Nice : World of Coffee, l'un des principaux événements dédiés au café, se tient pour la première fois en France, à Nice ! Tous les professionnels et les passionnés de café ont rendez-vous pendant trois jours à Acropolis pour des conférences, des ateliers et des compétitions professionnelles corsées.

  • L'Irish coffee : une recette facile
    L'Irish coffee : une recette facile
    ajouté le : 26/01/2011    Temps de lecture : 1'00

    L'Irish coffee : une recette facile : Pour recréer chez soi l’ambiance chaleureuse de l’Irlande, il n’y a rien de plus simple que de préparer un délicieux Irish coffee. Nous vous proposons de découvrir la recette de ce cocktail gourmand à base de café, de whisky et de crème.

  • Le café
    Le café
    ajouté le : 01/06/2007    Temps de lecture : 2'06

    Le café : Le café se classe au rang de deuxième marchandise la plus échangée dans le monde, après le pétrole. Avec une consommation mondiale estimée à 400 milliards de tasses par an (ce qui représente environ 12 000 tasses par seconde), ce breuvage corsé a véritablement conquis le monde.

  • Nespresso, l'expresso maison d'exception
    Nespresso, l'expresso maison d'exception
    ajouté le : 23/01/2007    Temps de lecture : 1'33

    Nespresso, l'expresso maison d'exception : Plus besoin d’aller au café pour savourer un expresso depuis que s’est développé le marché des machines à expresso à l’usage des particuliers. Mais restait le casse-tête du dosage, un peu aléatoire quand on le fait soi-même, avec plus ou moins de succès au final. Fort de ce constat, Nestlé a créé Nespresso, un système qui vous garantit l’expresso à l’arôme toujours parfait.

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