Lamelles tous nos articles sur Lamelles Tarte cuisson Soupe tofu

Le tag "Lamelles" regroupe des articles variés mettant en avant des recettes faciles et gourmandes où les lamelles sont mises à l'honneur. Découvrez des idées originales pour cuisiner des plats savoureux en suivant des étapes simples et accessibles.

Commencez par apprendre à préparer du tofu mariné à la sauce soja, une recette qui plaira même à ceux qui ne sont pas fans de tofu habituellement. Égouttez et coupez le tofu en fines lamelles avant de le mariner pour en révéler toute la saveur.

Poursuivez avec une tarte façon raclette où les pommes de terre sont coupées en lamelles fines pour un montage harmonieux sur la pâte. Cette recette facile et gourmande saura ravir les amateurs de plats réconfortants.

Pour les amateurs de sucré, découvrez le gratin de prunes où les fruits sont découpés en lamelles épaisses pour une cuisson fondante et savoureuse. Une recette rapide et délicieuse à partager en famille ou entre amis.

Envie d'une touche de fraîcheur ? Optez pour la salade pomelo crevette où les suprêmes de pamplemousse sont découpés en fines lamelles pour apporter une texture légère et acidulée à ce plat rafraîchissant.

Plongez ensuite dans la cuisine japonaise traditionnelle avec ses spécialités incontournables comme les donburi où les lamelles de viande sont sublimées par des accompagnements variés. Une explosion de saveurs à découvrir.

Pour une option végétarienne, testez les california rolls végétariens où les avocats sont découpés en lamelles pour apporter une texture crémeuse à ces délicieuses bouchées. Une recette originale à réaliser en suivant les étapes en images.

Enfin, terminez en beauté avec le vacherin glacé marron poire où les poires sont découpées en lamelles pour apporter une touche de fraîcheur à ce dessert festif. Une verrine gourmande à déguster en toute occasion.

Explorez toutes ces recettes et laissez-vous inspirer par la diversité des plats à base de lamelles pour éveiller vos papilles et régaler vos convives. Bon appétit !

Liste articles sur Lamelles

  • Le tofu mariné à la sauce soja : une recette facile
    Le tofu mariné à la sauce soja : une recette facile

    Le tofu mariné à la sauce soja : une recette facile : nt ceux qui n'aiment pas le tofu habituellement. 1- Égouttez le tofu et épongez-le soigneusement dans du papier absorbant. 2- Coupez le tofu en lamelles d'environ 3 mm d'épaisseur. Vous devez obtenir une douzaine de lamelles par bloc de tofu ferme. Copyright : Audrey Vautherot 3- ...

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  • La tarte façon raclette : une recette facile et gourmande
    La tarte façon raclette : une recette facile et gourmande

    La tarte façon raclette : une recette facile et gourmande : hé 1 pincée de gros sel sel et poivre À noter : pour cette recette de tarte façon raclette, je vous conseille de couper les pommes de terre en lamelles fines. Elles seront ainsi plus faciles à disposer sur la pâte brisée lors du montage de la tarte. Préparation de la garniture Pour la ...

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  • Le gratin de prunes : une recette facile
    Le gratin de prunes : une recette facile

    Le gratin de prunes : une recette facile : ir conserver la peau des prunes. 1- Rincez les prunes sous un filet d'eau froide. 2- Séchez-les avant de les couper. 3- Coupez les prunes en lamelles de 1 cm d'épaisseur en tournant autour du noyau. Préparation de l'appareil Cette recette de gratin de prunes est très rapide et facile à ...

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  • La tarte fine aux pommes : une recette facile
    La tarte fine aux pommes : une recette facile

    La tarte fine aux pommes : une recette facile : ture d’abricot. 1 sachet de sucre vanillé. Découpe des pommes Afin de garnir la tarte fine aux pommes, je vous conseille de couper les pommes en lamelles très fines. Cela va permettre aux pommes de cuire dans le four en seulement 25 à 30 minutes. 1- Pelez les pommes. 2- Coupez-les en ...

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  • La salade pomelo crevette : une recette gourmande
    La salade pomelo crevette : une recette gourmande

    La salade pomelo crevette : une recette gourmande : vette est très simple. La partie la plus technique de la recette consiste à peler le pamplemousse à vif pour récupérer des suprêmes, c'est-à-dire des lamelles de chair sans peau blanche. 1- Coupez la base du pomelo et un chapeau sur le dessus du fruit pour pouvoir le tenir bien à la ...

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  • La soupe aux crevettes et aux légumes : une recette facile
    La soupe aux crevettes et aux légumes : une recette facile

    La soupe aux crevettes et aux légumes : une recette facile : vez et pelez les pommes de terre et les carottes. 3- Émincez finement le poireau. Coupez les carottes en fines rondelles et les pommes de terre en lamelles. Réservez les légumes coupés dans des récipients séparés. 4- Si vous avez acheté des crevettes entières, décortiquez-les complètement ...

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  • La cuisine japonaise traditionnelle : 5 spécialités incontournables
    La cuisine japonaise traditionnelle : 5 spécialités incontournables

    La cuisine japonaise traditionnelle : 5 spécialités incontournables : rtes de donburi, agrémentées notamment de : • porc pané dans le cas du katsudon • œufs et morceaux de poulet dans le cas du oyakodon • lamelles de bœuf cuisinées avec des oignons dans le cas du gyudon • tempura de légumes ou de crevettes dans le cas du tendon • sashimi ...

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  • Les california rolls végétariens : la recette en images
    Les california rolls végétariens : la recette en images

    Les california rolls végétariens : la recette en images : artiers en bâtonnets d'environ 0,5 cm de largeur. 3- Dénoyautez les avocats, enlevez délicatement leur peau puis détaillez les moitiés d'avocat en lamelles. Copyright : Audrey Vautherot Montage des california rolls Pour préparer des california rolls végétariens, il vous faut une natte ...

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  • Le gâteau de polenta aux pommes : un dessert sans gluten
    Le gâteau de polenta aux pommes : un dessert sans gluten

    Le gâteau de polenta aux pommes : un dessert sans gluten : sur la photo ci-dessous. Copyright : Audrey Vautherot 4- Pelez les pommes et coupez-les en quartiers. Recoupez chaque quartier en 3 ou 4 lamelles pas trop fines. Montage et cuisson 1- Préchauffez votre four à 180°C. 2- Beurrez un moule à manqué et disposez la moitié des lamelles ...

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  • Le tofu poêlé aux brocolis : une recette végétarienne
    Le tofu poêlé aux brocolis : une recette végétarienne

    Le tofu poêlé aux brocolis : une recette végétarienne : en fleurettes et faites-le cuire pendant 10 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante salée. 5- Lavez les champignons et détaillez-les en lamelles fines. Cuisson Cette recette de tofu poêlé aux brocolis a pour avantage son temps de cuisson rapide. Vous pouvez d'ailleurs la préparer ...

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  • Le velouté mâche épinard : une recette facile
    Le velouté mâche épinard : une recette facile

    Le velouté mâche épinard : une recette facile : euilles d'épinards et les petits bouquets de mâche afin d'enlever les tiges les plus épaisses. 2- Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines lamelles. 3- Faites-les cuire 10 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, puis égouttez et réservez. 4- Émincez l'oignon ...

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  • La salade de pommes de terre, thon et tomates : une recette facile
    La salade de pommes de terre, thon et tomates : une recette facile

    La salade de pommes de terre, thon et tomates : une recette facile : s. 2- Lavez et séchez délicatement les bouquets de salade de mâche ou les feuilles de basilic frais. 3- Écalez les œufs durs et coupez-les en 6 lamelles. 4- Égouttez le thon blanc en boîte. Montage et assaisonnement de la salade Pour le montage de la salade de pommes de terre, thon et ...

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  • La polenta gratinée aux champignons : une recette facile
    La polenta gratinée aux champignons : une recette facile

    La polenta gratinée aux champignons : une recette facile : me fraîche classique, vous pouvez utiliser de l'Avoine cuisine qui a une texture crémeuse et un goût neutre. 1- Coupez les champignons de Paris en lamelles. 2- Faites-les revenir dans une poêle sur feu vif sans ajouter de matière grasse. 3- Quand les champignons commencent à rendre leur ...

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  • Le vacherin glacé marron poire : une verrine de fête
    Le vacherin glacé marron poire : une verrine de fête

    Le vacherin glacé marron poire : une verrine de fête : ernier moment, à condition d'avoir préparé les différents éléments à l'avance. 1- Égouttez les poires au sirop. 2- Détaillez les demi poires en lamelles d'environ 1 cm de largeur, en enlevant les éventuelles parties dures et les fils. 3- Recoupez les lamelles en dés et réservez. ...

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  • La pizza sur pain naan : une recette facile
    La pizza sur pain naan : une recette facile

    La pizza sur pain naan : une recette facile : à découper les ingrédients qui vont servir de garniture à la pizza sur pain naan. 1- Rincez et séchez les champignons de Paris puis coupez-les en lamelles. 2- Enroulez les tranches de jambon cuit en forme de petits rouleaux, puis coupez-les en lanières. 3- Réservez les ingrédients coupés ...

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  • Les mini pizzas araignées : une recette facile pour Halloween
    Les mini pizzas araignées : une recette facile pour Halloween

    Les mini pizzas araignées : une recette facile pour Halloween : lives en deux pour obtenir le corps de l'araignée, d'utiliser un morceau plus petit pour former la tête et de détailler les olives restantes en fines lamelles pour figurer les pattes. Je me suis efforcée de donner 8 pattes à chaque araignée comme c'est le cas dans la nature, mais vous pouvez ...

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  • Les muffins araignées carotte olive : une recette d’Halloween pour l’apéritif
    Les muffins araignées carotte olive : une recette d’Halloween pour l’apéritif

    Les muffins araignées carotte olive : une recette d’Halloween pour l’apéritif : oween en forme d’araignées sur vos muffins. 1- Coupez 6 olives en deux pour former le corps des araignées. 2- Coupez d’autres olives en petites lamelles pour former les pattes. 3- Il ne vous reste plus qu’à assembler les araignées sur le dessus de vos muffins. Copyright : Audrey ...

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  • La tarte rustique poire noisette : une recette facile
    La tarte rustique poire noisette : une recette facile

    La tarte rustique poire noisette : une recette facile : upoudrez uniformément le fond de pâte avec la poudre de noisette. Copyright : Audrey Vautherot 4- Détaillez chaque demi-poire au sirop en lamelles, mais sans les couper jusqu'au bout, afin qu'elles forment une sorte d'éventail comme sur la photo ci-dessous. Copyright : Audrey ...

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  • La pizza forestière aux chanterelles : une recette d'automne
    La pizza forestière aux chanterelles : une recette d'automne

    La pizza forestière aux chanterelles : une recette d'automne : ert pendant au moins 20 minutes. Montage 1- Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 2- Disposez des lamelles de jambon cuit sur la pâte, puis recouvrez-les avec la sauce tomate maison. 3- Saupoudrez la pizza de Grana Padano puis répartissez les ...

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  • L'avocado toast au saumon : une recette facile
    L'avocado toast au saumon : une recette facile

    L'avocado toast au saumon : une recette facile : de manière à récupérer des demi-avocats. 3- Arrosez les demi-avocats avec le jus d'un demi-citron, puis découpez-les en éventail en taillant des lamelles sans aller jusqu'au bout. Copyright : Audrey Vautherot 4- Tartinez chaque tranche de pain d'une fine couche de fromage frais et ...

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