bœuf tous nos articles sur bœuf Viande saucisse sel porc

Le tag "bœuf" sur votre site web généraliste regroupe une variété d'articles et de recettes mettant en avant ce délicieux ingrédient. Découvrez des recettes alléchantes telles que la chakchouka aux épinards, les boulettes de bœuf à l'orientale, les brochettes de bœuf et de porc pour un barbecue savoureux, ou encore les enchiladas au bœuf, une spécialité mexicaine. Plongez dans l'univers culinaire avec des plats traditionnels comme la daube, les pâtes aux boulettes de viande, ou encore les boulettes de viande à la sauce tomate.

En explorant cette page, vous trouverez également des articles passionnants sur des sujets variés tels que les chants de Noël, les entreprises du secteur de la viande d'origine végétale en plein essor, ou encore les santons de Provence, ces figurines incontournables de la crèche de Noël. Apprenez-en plus sur la cuisine japonaise traditionnelle, le Nouvel An chinois et ses traditions, ou encore la fondue chinoise, une spécialité à ne pas manquer.

Découvrez des conseils pratiques comme l'alimentation du chien, des recettes maison comme les lasagnes bolognaise ou le pot-au-feu, ainsi que des sujets fascinants tels que la numismatique et l'horoscope chinois. Ne manquez pas la recette des farcis niçois, des plats délicieux à base de tomates, courgettes et oignons farcis. Plongez dans cet univers riche en saveurs et en découvertes pour éveiller vos papilles et enrichir vos connaissances culinaires.

Liste articles sur bœuf

  • La chakchouka aux épinards : une recette facile
    La chakchouka aux épinards : une recette facile

    La chakchouka aux épinards : une recette facile : ires pour préparer une chakchouka aux épinards pour 4 personnes : 400 g d'épinards hachés surgelés. 400 g de pulpe de tomates en boîte. 300 g de bœuf haché. 5 œufs. 2 cuillères à soupe de parmesan ou de grana padano. 6 cuillères à soupe de chapelure. 1 cuillère à café de cumin en ...

    lire La chakchouka aux épinards : une recette facile
  • Les boulettes de boeuf à l'orientale : une recette facile
    Les boulettes de boeuf à l'orientale : une recette facile

    Les boulettes de boeuf à l'orientale : une recette facile : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des boulettes de boeuf à l'orientale pour 4 personnes : 500 g de boeuf haché 4 oeufs 1 boîte de tomates pelées en dés 1 tranche de pain de mie ou de pain sec 2 oignons 4 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre (ou de persil plat) 1 ...

    lire Les boulettes de boeuf à l'orientale : une recette facile
  • Les brochettes de bœuf et de porc : une recette au barbecue
    Les brochettes de bœuf et de porc : une recette au barbecue

    Les brochettes de bœuf et de porc : une recette au barbecue : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour faire des brochettes de bœuf et de porc pour 6 personnes : 300 g de viande de bœuf (viande à fondue) 300 g de viande de porc 1 petite barquette de tomates cerises 2 poivrons de couleurs différentes 1 gros oignon blanc Préparation 1- ...

    lire Les brochettes de bœuf et de porc : une recette au barbecue
  • 10 Saucisses pour Pimenter votre Barbecue
    10 Saucisses pour Pimenter votre Barbecue

    10 Saucisses pour Pimenter votre Barbecue : s Barbecues Snags, Le symbole des Barbecues Australiens Les « Barbecue Snags » sont des saucisses australiennes épaisses, généralement faites avec du bœuf, du porc, de l'ail et des oignons. Ils sont l’aliment de base de toutes les soirées barbecue australiennes, où les saucisses sont accompagnées ...

    lire 10 Saucisses pour Pimenter votre Barbecue
  • Les enchiladas au bœuf : une recette mexicaine
    Les enchiladas au bœuf : une recette mexicaine

    Les enchiladas au bœuf : une recette mexicaine : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des enchiladas au bœuf pour 4 personnes : 400 g de viande de bœuf hachée 800 g de tomates 8 tortillas de blé ou de maïs 1 oignon 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de cumin ½ cuiller à café de ...

    lire Les enchiladas au bœuf : une recette mexicaine
  • Les chants de Noël : histoire et traditions
    Les chants de Noël : histoire et traditions

    Les chants de Noël : histoire et traditions : e Noël qui se sont diffusés dans toute la France. Le plus ancien chant de Noël en français ayant subsisté jusqu’à nos jours est le cantique "Entre le bœuf et l’âne gris" qui a été composé au début du XVIe siècle. Les XVIIIe et XIXe siècle ont également vu la création de nombreux chants célébrant ...

    lire Les chants de Noël : histoire et traditions
  • Les entreprises du secteur de la viande d'origine végétale sont en fort développement
    Les entreprises du secteur de la viande d'origine végétale sont en fort développement

    Les entreprises du secteur de la viande d'origine végétale sont en fort développement : sanitaire, des entreprises telles que Beyond Meat et Impossible Foods sont soudainement en mesure de rivaliser plus étroitement avec le prix du vrai bœuf. C'est une chose que les entreprises ont eu du mal à faire depuis leur création, mais cette situation leur offre maintenant une occasion unique ...

    lire Les entreprises du secteur de la viande d'origine végétale sont en fort développement
  • Les santons de Provence, figurines indispensables de la crèche de Noël
    Les santons de Provence, figurines indispensables de la crèche de Noël

    Les santons de Provence, figurines indispensables de la crèche de Noël : l’enfan Jèsu ou lou tant bèu pichot (l’enfant Jésus ou le si bel enfant), Sant Jousè (Saint Joseph), la Santo Vierge (la Vierge Marie), lou biou (le bœuf), l'ase (l'âne), li pastre (les bergers), lou viei et la vièio (le vieux et la vieille), lou tambourinaire (le tambourinaire), lou pescadou (le ...

    lire Les santons de Provence, figurines indispensables de la crèche de Noël
  • La daube : une recette traditionnelle
    La daube : une recette traditionnelle

    La daube : une recette traditionnelle : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer de la daube pour 6 personnes : - 1,5 kg de bœuf à daube (paleron, macreuse, jumeau ou galinette) coupé en morceaux - 1 oignon - 3 carottes - 2 gousses d'ail - 2 feuilles de laurier - un bouquet de thym - poivre et sel - 2 ...

    lire La daube : une recette traditionnelle
  • Les pâtes aux boulettes de viande : une recette conviviale
    Les pâtes aux boulettes de viande : une recette conviviale

    Les pâtes aux boulettes de viande : une recette conviviale : on ou une échalote - huile d'olive - sel et poivre - herbes de Provence - Basilic (facultatif) Pour les boulettes : - 400 g de viande hachée (bœuf ou mélange de bœuf et porc) - un œuf - un petit bouquet de persil - une gousse d’ail - sel et poivre - un peu de chapelure - un peu ...

    lire Les pâtes aux boulettes de viande : une recette conviviale
  • Les boulettes de viande à la sauce tomate : la recette facile
    Les boulettes de viande à la sauce tomate : la recette facile

    Les boulettes de viande à la sauce tomate : la recette facile : ngrédients Voici les ingrédients nécessaires pour préparer des boulettes de viande à la sauce tomate pour 4 personnes : 600 g de viande hachée (de bœuf ou un mélange de bœuf et porc) 30 g de fromage râpé 2 œufs 100 g de ricotta un petit bouquet de persil haché sel et poivre huile ...

    lire Les boulettes de viande à la sauce tomate : la recette facile
  • La cuisine japonaise traditionnelle : 5 spécialités incontournables
    La cuisine japonaise traditionnelle : 5 spécialités incontournables

    La cuisine japonaise traditionnelle : 5 spécialités incontournables : onais en France, ces brochettes se déclinent avec d'autres viandes ou même avec du poisson. Mais les déclinaisons à l'occidentale (comme la brochette bœuf et fromage) sont inconnues au Japon. 5- Les donburis Le donburi est une spécialité de la cuisine japonaise traditionnelle dont le nom signifie ...

    lire La cuisine japonaise traditionnelle : 5 spécialités incontournables
  • Le Nouvel An chinois : date et traditions
    Le Nouvel An chinois : date et traditions

    Le Nouvel An chinois : date et traditions : e à Pékin. Chaque année chinoise est associée à un des douze signes du zodiaque chinois, qui se succèdent dans un ordre cyclique : rat, buffle (ou bœuf), tigre, Lapin (ou Chat ou lièvre), dragon, serpent, cheval, chèvre (ou mouton), singe, coq, chien, porc. Chaque année est également associée à ...

    lire Le Nouvel An chinois : date et traditions
  • La fondue chinoise : une spécialité à découvrir
    La fondue chinoise : une spécialité à découvrir

    La fondue chinoise : une spécialité à découvrir : ustacés comme des Crevettes décortiquées ou encore des noix de Saint-Jacques - de la Viande en tranches très fines (blanche de préférence, mais du bœuf, voire du mouton pour les amateurs, est également utilisé). Si on tranche la Viande soi-même, il faut qu'elle soit partiellement congelée pour ...

    lire La fondue chinoise : une spécialité à découvrir
  • Alimentation du chien
    Alimentation du chien

    Alimentation du chien : des chiens et de ralentir la formation de tartre sur leurs dents. Peut-on lui donner des os ? Il est possible de donner à un Chien adulte des os de bœuf ou de Veau à ronger, ce qui lui permet de nettoyer ses dents. En revanche, il faut faire attention aux os pointus ou friables : les os de ...

    lire Alimentation du chien
  • Les lasagnes bolognaise maison : une recette facile
    Les lasagnes bolognaise maison : une recette facile

    Les lasagnes bolognaise maison : une recette facile : te des lasagnes pour 6 personnes : 1 boîte de pâtes à lasagnes précuites. 125 g de fromage râpé. 500 g de coulis de tomate. 400 g de viande de bœuf hachée. 1 oignon. 1 gousse d'ail. 2 cuillères à soupe de basilic haché ou des herbes de Provence. de l’huile d’olive. 50 cl de lait. 40 g ...

    lire Les lasagnes bolognaise maison : une recette facile
  • Recette de pot-au-feu
    Recette de pot-au-feu

    Recette de pot-au-feu : Ingrédients Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette de pot-au-feu pour 4 personnes : - 400 g de paleron de bœuf - 400 g de jarret de veau - 1 os à moelle - 8 carottes - 4 poireaux - 4 navets - 4 Pommes de terre - 1 branche de céleri - 1 oignon - 2 Clous de ...

    lire Recette de pot-au-feu
  • La numismatique, la passion des monnaies anciennes
    La numismatique, la passion des monnaies anciennes

    La numismatique, la passion des monnaies anciennes : e sur le Capitole, au IIIème siècle avant Jésus-Christ. Les premières monnaies romaines, appelées as étaient de petits lingots en bronze ornés d'un bœuf et ont ensuite été remplacées par les sesterces. Le denier (ou denarius, signifiant "pièce de dix") a été la Première pièce à porter une ...

    lire La numismatique, la passion des monnaies anciennes
  • L'horoscope chinois : histoire, légendes et symboles
    L'horoscope chinois : histoire, légendes et symboles

    L'horoscope chinois : histoire, légendes et symboles : animaux ont été adoptés dans la culture populaire de plusieurs pays d’Asie. Les douze signes de l’horoscope chinois sont dans l'ordre : le Rat, le Bœuf, le Tigre, le Lièvre ou Lapin, le Dragon, le Serpent, le Cheval, la Chèvre ou le Mouton, le Singe, le Coq ou Phénix, le Chien et le Cochon ou ...

    lire L'horoscope chinois : histoire, légendes et symboles
  • La recette des farcis niçois : oignons, courgettes et tomates farcies
    La recette des farcis niçois : oignons, courgettes et tomates farcies

    La recette des farcis niçois : oignons, courgettes et tomates farcies : sonnes : - 4 tomates de taille moyenne - 4 courgettes rondes moyennes - 4 gros oignons blancs - 400 g de viande hachée (200 g de porc et 200 g de bœuf) - ½ verre de riz - 2 gousse d’ail - un petit bouquet de persil - 2 œufs - sel et poivre - huile d'arachide - chapelure - quelques ...

    lire La recette des farcis niçois : oignons, courgettes et tomates farcies